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Sommaire Remerciements................................................................................................................ 3 Avant-propos.................................................................................................................... 4 Dossier 1 Analyse du portefeuille achats.................................................................... Dossier 2 10 Outil 1 Le référentiel de compétences Achats..................................................... 12 Outil 2 La classification achats................................................................................ 14 Outil 3 La méthode ABC........................................................................................... 16 Outil 4 Le tableau d’analyse des dépenses par famille....................................... 18 Outil 5 Les tableaux de répartition des dépenses................................................ 20 Outil 6 La matrice de transversalité....................................................................... 22 Outil 7 Le benchmarking. ......................................................................................... 24 Outil 8 La liste des parties prenantes du processus achats. ............................. 26 Outil 9 Le scan des activités achats....................................................................... 30 Analyse et expression du besoin................................................................ 32 Outil 10 La matrice ACDE........................................................................................... 34 Outil 11 Le tableau fonctionnel................................................................................. 38 Outil 12 La synthèse de l’expression du besoin. .................................................... 40 Outil 13 L’analyse des risques achats internes. ..................................................... 42 Dossier 3 Analyse des marchés fournisseurs........................................................... 44 Outil 14 La matrice de concentration....................................................................... 46 Outil 15 Les trois stratégies de Porter..................................................................... 48 Outil 16 Le cycle de vie du marché. ......................................................................... 50 Outil 17 L’analyse des forces concurrentielles de Porter..................................... 52 Outil 18 La fiche de synthèse du marché fournisseurs......................................... 56 Dossier 4 Sourcing et évaluation des fournisseurs.............................................. 58 Outil 19 Le RFI.............................................................................................................. 60 Outil 20 La chaîne de valeur...................................................................................... 64 Outil 21 La cartographie des taux de dépendance économique. ........................ 66 Outil 22 La cartographie d’expertise........................................................................ 68 Outil 23 La matrice d’attractivité.............................................................................. 70 Outil 24 L’analyse de la santé financière des fournisseurs.................................. 72 Outil 25 L’analyse des risques fournisseurs............................................................ 74 Dossier 5 Analyse des coûts................................................................................................. 76 Outil 26 La stratégie de prix des fournisseurs. ...................................................... 78 Outil 27 La décomposition du prix............................................................................ 80 Outil 28 La formule de révision................................................................................. 84 Outil 29 L’effet de volume.......................................................................................... 86 Outil 30 Le tableau cost model.................................................................................. 88 —6—