Download Bibliographie

 Robert Quinche et Eugen Bossard : Petit guide panoramique des salades et
légumes sauvages comestibles
 Maryse Romieu : Dis, ça se mange ? : Petit inventaire de plantes comestibles et les
100 manières de les accomoder
 Grau, Jung et Münker : Les Plantes et baies sauvages comestibles et médicinales
 Anne Brunner : Ortie et pissenlit
 Jean Marie Dumaine : Ma cuisine des plantes sauvages
 Pamela Forey : Plantes comestibles
 Myriam de Mahé : Recettes avec des plantes sauvages
 Dagmar Lanska : Plantes sauvages comestibles
 Guy Lefrançois : Plantes sauvages à l'usage des randonneurs
 Annie Pavlowitch : La cuisine des petits chemins
 François Nicod, Jean-Paul Lonchampt, Jean-Claude Robert et Jean-Yves
Cretin : Cueillir et cuisiner les plantes sauvages
 Meret Bissegger, Hans-Peter Siffert, Roger Staub et Caroline Lelong : La cuisine
des plantes sauvages : recettes simples à réaliser avec les plantes de nos campagnes
 Didier Magnan et Jean-Marie Polese : Les Plantes comestibles
 Paul Vincent : Le jardin du Bon Dieu : légumes, herbes et épices sauvages,
comment les accommoder
 Monique Le Breton : Une assiette et des plantes sauvages : Harmonie de l'homme
et de l'univers
 Brigitte Bulard-Cordeau : Cuisine sauvage : Mes recettes féériques : Le grimoire
enchanté
 Jean-Georges Samacoitz : Vers gourmands et cuisine sauvage
 René Auburn : Cultivez les plantes sauvages et comestibles
 Etc …
Hommage :
 Bracke et De Rumer : Nos plantes sauvages comestibles (1917)