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la documentation, des informations
sur l’opération et vous guidera dans
vos démarches. Son visa est nécessaire pour l’obtention de subventions.
À noter sur votre agenda : les prochaines
animations prévues
Les enfants sensibilisés
• HERBSHEIM : cours de taille d’hiver, février 2014
Les écoles, périscolaires et le Service
Animation Jeunesse (SAJ) ont la
possibilité de bénéficier d’une sensibilisation à l’environnement des
vergers, d’une durée de cinq demijournées, dans le cadre d‘un partenariat entre la COCOBEN, la Maison
de la Nature du Ried de l’Alsace
Centrale et la Ligue pour la
Protection des Oiseaux. Pour les
• BOOFZHEIM : cours de taille d’hiver, mars 2014
• BENFELD : cours de taille d’hiver, janvier 2014,
• RHINAU : reconnaissance des ravageurs, maladies cryptogamiques et
insectes utiles, avril 2014
• SAND : cours de taille en vert, juin 2014
deux premières années, 14 classes et
un groupe de jeunes du SAJ ont
mené des projets sur ce thème.
Renseignements :
www.vergers-benfeld-rhin.fr
[email protected] ■
Zoom sur les actions menées avec les
écoles durant l’année scolaire
Les enfants font leur jus de pommes
École élémentaire de Sermersheim :
« Le verger, entre habitants et saveurs »
En automne, les deux classes
Les écoliers en
ont découvert un verger,
visite à l’atelier de
proche de la Maison de la
jus de pommes à
Nature.
Rossfeld
Les élèves y ont récolté des
pommes pour les transformer
en jus, lors d’un atelier cuisine.
Les enfants ont pu être acteur
de chaque étape de la réalisation du jus de pomme du
broyage à la pasteurisation.
Au printemps, chaque classe
a étudié les habitants du verger par la recherche notamment des traces et des indices
de présence.
École maternelle de Matzenheim : « Découverte du verger »
Les élèves des deux classes maternelles ont découvert le
verger comme milieu vivant. Ils ont ainsi pu étudier la vie qui
s’y cache, comprendre le rôle de chacun et comment tout
cela fonctionne ensemble dans ce milieu.
Service Animation Jeunesse de la COCOBEN :
« Découverte des saveurs du verger »
Les jeunes ont découvert, de janvier à juin, les différentes
saveurs que l’on peut trouver dans un verger. Ils sont devenus
des cuisiniers autour de la pomme et des plantes sauvages
comestibles qui poussent aux pieds des arbres et dans les
haies.
décembre 2013 - n° 20 - cocoben infos
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