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SOMMAIRE Au Moyen Âge ................................................ p.4 Au XVI° siècle .................................... ............. p.10 Au XVII° siècle ................................... ............. p.13 Au XVIII° siècle .................................. ............. p.18 Au XIX° siècle .................................... ............. p.22 Au XX° siècle ..................................... ............. p.28 Suggestions pour utiliser ce dossier ........... p.42 Index ................................................................ p.43 Auteur : Michel PILORGET avec le Chantier BT2 de l’ICEM Collaborateurs : Paul BADIN, Jacques BRUNET, et leurs classes Iconographie : Bibliothèque Nationale de France, Marjolaine Billebault, Jacques BRUNET (avec l’aimable autorisation de la Bibliothèque municipale de Bordeaux), Patrick Carpentier, Annie Dhénin, Michel Pilorget Maquette : Marjolaine BILLEBAULT, Avril 2013 2
