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Cresson, persil, carotte, citron Préparation : 5 min Pour 2 verres ½ botte de cresson ½ botte de persil 4 carottes 1 citron Lavez les légumes. Epluchez les carottes si elles ont été traitées et enlevez les extrémités. Retirez la peau du citron. Passez tous les ingrédients à la centrifugeuse en commençant par le cresson et le persil et en terminant par les carottes. Un cocktail très stimulant ! Fenouil, tomate, citron Préparation : 5 min Pour 2 verres 1 fenouil 1 tomate 1 citron jaune quelques branches de persil AUTOMNE 56 Lavez le fenouil et la tomate et coupez-les en morceaux. Pelez le citron et coupez-le en quatre. Passez à la centrifugeuse le persil, la tomate puis le citron et terminez par le fenouil.
