Download Bedienungsanleitung

Doporučené časy grilování
Grilovaný pokrm
Stupeň
Min.
Grilovaný pokrm
Stupeň
Min.
Uzeniny
Vyoké
6-10
min.
Pstruh v alobalu
Vyoké
10-12
min.
Steak z filety
Vyoké
6-8 min.
Sardinky
Vyoké
5-8 min.
Steak ze stehna
Vyoké
10-12
min.
Sledi
Vyoké
8-12
min.
Kachní prsíčka
Vyoké
8-12
min.
Grilovací rajčata v
alobalu
Střední
4-7 min.
Drůbeží filé
Vyoké
6-8 min.
Zeleninové špízy
Střední
6-8 min.
Vepřová žebírka
Vyoké
15-20
min.
Čevapčiči (několikrát
otočit)
Vyoké
8-10
min.
Šašlikové pokrmy
Vyoké
8-12
min.
Jehněčí kotlety
Vyoké
7-9 min.
Vepřové steaky z
krkovice
Vyoké
12-15
min.
Karbanátky
Vyoké
8-12
min.
Játrový sýr
Vyoké
3-4 min.
Plátky cukety
Střední
6-8 min.
Lilek
Střední
6-8 min.
Střední
20-35
min.
Vysoký gril
Nákypy
Plochý gril (hladká strana)
Míchaná vejce
Vyoké
3-5 min.
Gyros
Vyoké
8-11
min.
Recepty - nápady
Uvedené časy jsou orientační. V závislosti na tloušťce a předběžném zpracování (např. steaker nebo
marináda) grilovaného pokrmu se mohou časy posouvat nahoru a dolů. Položte prosím pokrm určený
ke grilování pouze na předehřátou grilovací desku.
Gril Contact (rýhovaná grilovací plocha)
Grilovaný pokrm bude zvláště chutný, pokud jej předem naložíte do kořeněné marinády.
Marináda na jehněčí
½ ČL sušeného rozmarínu, 3 stroužky česneku,
4 kuličky jalovce, 6 kuliček černého pepře ,
2 ČL hořčičných semínek, 5 PL olivového oleje,
popř. 1 PL šalvěje
Koření rozbijte v hmoždíři nebo rozsekejte pomocí přístroje ESGE-Zauberstab® (mlýnek). Koření
smíchejte s olejem. Jehněčí potřete dokola marinádou a nechte projít 1-2 hodiny.
48
Marináda na zeleninu
4 stroužky česneku, 5 PL olivového oleje,
3 špetky pepře, 1 ČL instantního zeleninového
vývaru v prášku.
Všechny ingredience posekejte a promíchejte
v přístroji ESGE-Zauberstab®. Zeleninu směsí
potřete a položte na gril. Po grilování posypejte
čerstvými posekanými zahradními bylinkami.