Download Instructions mont.

4-TRANSPORT ET INSTALLATION
FR
TABLEAU DE COMMANDE ET PARTIES DU FOUR
1
3
2
4
A
5
B
6
C
1 - ÉVACUATION DES FUMÉES
Elle est raccordée au conduit de fumées et permet la sortie des fumées d’évacuation.
2 - CÂBLE D’ALIMENTATION
Il permet de brancher le produit à la prise de courant pour avoir les services souhaités (éclairage,
ventilation, etc.).
3 - THERMOMÈTRE
Il indique la température interne dans la Chambre de Cuisson.
4 - INTERRUPTEUR D'ÉCLAIRAGE
Il permet d’allumer et d’éteindre l’éclairage interne de la Chambre de Cuisson.
5 - INTERRUPTEUR DE VENTILATION
Il permet d’allumer et d’éteindre le ventilateur à l’intérieur de la Chambre de Cuisson.
6 - COMMANDE AIR DE COMBUSTION
Elle est utilisée pour contrôler la combustion du bois, à l’intérieur de la Chambre.
A - PORTE CHAMBRE DE CUISSON
Elle permet d’accéder à la Chambre de Cuisson pour mettre, prendre ou contrôler les aliments.
B - PORTE DE LA CHAMBRE DE COMBUSTION Elle permet d’accéder à la Chambre de Combustion pour charger le bois, pour contrôler le feu.
C - PORTE CHARIOT
Elle permet d’accéder au Chariot pour mettre ou prendre le bois, ou autre.
Service technique - Droits réservés - Reproduction interdite
37