1
Download Samsung CQ1570-B دليل المستخدم
Transcript
إرشادات التشغيل ودليل الطهي فرن الطهي السريع CQ1570-B دليل املالك 3/11/2008 6:50:55 PM CQ1570-B_ZAM-03341B_AR.indd 1 CQ1570-B_ZAM-03341B_AR.indd 2 3/11/2008 6:50:55 PM احملتويات استخدام هذا الدليل 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . إرشادات هامة تتعلق بالسالمة 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . احتياطات لتجنب التعرض احملتمل لقدر كبير من أشعة امليكروويف 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . تركيب فرن امليكروويف6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ضبط الساعة 7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ميزات الفرن 8 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . األدوات اإلضافية 9 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . لوحة التحكم 10 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . أنواع التسخني 11 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . استخدام وضع “الفرن”. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ضبط وضع الفرن . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . اإلعداد “الطهي بالطريقة العادية املزدوجة” . . . . . . اإلعداد “الطهي بالطريقة العادية +التسخني العلوي” . اإلعداد “التسخني التقليدي”. . . . . . . . . . . . . . . اإلعداد “الشي والشواية” . . . . . . . . . . . . . . . . اإلعداد “الشي والشواية” . . . . . . . . . . . . . . . . اإلعداد “الطهي بالطريقة العادية +التسخني السفلي” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 12 14 15 16 17 18 19 ضبط وقت الطهي20 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ضبط وقت اإلنهاء 21 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . وظيفة “حجز وقت الطهي” 22 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . استخدام وضع “القائمة السريعة” 23 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . اإلعداد وضع “القائمة السريعة” 23 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . دليل إعدادات “القائمة السريعة التلقائية” 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . استخدام وضع “إزالة سريعة للثلج” 25 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . إعداد وضع “إزالة سريعة للثلج” 25 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . دليل إعدادات اإلزالة األوتوماتيكية السريعة للثلج 26 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . كيفية عمل فرن امليكروويف27 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . استخدام وضع “امليكروويف”. . . . . . . إعداد وضع “امليكروويف” . . . . . . دليل مستويات طاقة امليكروويف . دليل أدوات الطهي للميكروويف . . دليل الطهي باستخدام امليكروويف . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 28 29 30 32 إيقاف تشغيل ميزة “إصدار أصوات التنبيه” 38 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . تأمني سالمة الطفل 39 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . استخدام ميزة “التنظيف بالبخار” 40 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . تنظيف فرن امليكروويف 41 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . تخزين فرن امليكروويف وإصالحه 41 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . استكشاف املشكالت وإصالحها 42 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . كود اخلطأ 43 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . املواصفات الفنية 44 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3/11/2008 6:50:56 PM CQ1570-B_ZAM-03341B_AR.indd 1 استخدام هذا الدليل شكر ًا لشرائك فرن الطهي السريع من .SAMSUNG يتضمن دليل املالك هذا اإلرشادات الهامة التي تتعلق بالسالمة واملعلومات الضرورية الستخدام فرن الطهي السريع واالعتناء به. قبل استخدام الفرن ،الرجاء قراءة جميع املعلومات الواردة في هذا الدليل واالحتفاظ به كمرجع في املستقبل. يتوفر دليل الكشف السريع الذي يوضح عمليات الطهي األساسية داخل الغالف األمامي لتوفير مزيد من الراحة لك. إرشادات هامة تتعلق بالسالمة احتياطات لتجنب التعرض احملتمل لقدر كبير من أشعة امليكروويف قد ينتج عن عدم االلتزام باحتياطات السالمة التالية التعرض ألشعة امليكروويف الضارة. (أ) ال يجب حتت أي ظروف تشغيل الفرن وباب الفرن مفتوح أو العبث بقفلي األمان (قفلي الباب) أو وضع أي شئ في فتحتي قفلي األمان. (ب) يحظر وضع أي شئ بني باب الفرن والسطح اخلارجي أو السماح بتراكم فضالت الطعام أو املنظف على أسطح أجزاء اإلغالق .تأكد من نظافة الباب وأسطح إحكام اإلغالق بواسطة مسحها بعد االستخدام بواسطة قطعة قماش مبللة ثم بقطعة قماش جافة ناعمة. (ج) ال تقم بتشغيل امليكروويف في حالة وجود تلف به حتى يتم إصالحه بواسطة فني صيانة أجهزة ميكروويف مؤهل ومدرب لدى الشركة املصنعة .يجب إغالق الباب بإحكام والتأكد من عدم وجود تلف في: ( )1الباب (تعرضه لالنثناء) ( )2مفصالت الباب (مكسورة أو غير مربوطة بإحكام) ( )3قفال الباب وأسطح إحكام اإلغالق (د) ال يجب ضبط الفرن أو إصالحه بواسطة أي شخص غير فني صيانة أجهزة امليكروويف مؤهل ومدرب لدى الشركة املصنعة. 3/11/2008 6:50:56 PM CQ1570-B_ZAM-03341B_AR.indd 2 إرشادات هامة تتعلق بالسالمة (تابع) إرشادات هامة تتعلق بالسالمة. اقرأ اإلرشادات بعناية واحتفظ بها للرجوع إليها مستقبالً. قبل طهي الطعام أو السوائل في الفرن ،الرجاء التأكد من اتخاذ إجراءات السالمة التالية. • استخدم األواني املناسبة لالستخدام في أفران امليكروويف فقط؛ ال تستخدم األواني املعدنية أو أدوات املائدة ذات الزخارف الذهبية أو الفضية أو املاسكات املعدنية والشوك ،وما إلى ذلك. قم بإزالة األربطة السلكية من األكياس الورقية والبالستيكية. قد يحدث ماس كهربي أو شرارة تتلف الفرن. السبب : • عند تسخني األطعمة في أواني بالستيكية أو ورقية ،احرص على مراقبة الفرن للتمكن من إتخاذ اإلجراءات الالزمة في حالة اشتعالهما; وال تستخدم فرن امليكروويف لتجفيف الصحف أو املالبس • • في حالة مالحظة تصاعد دخان ،قم بإيقاف تشغيل الفرن أو فصل توصيله عن التيار الكهربائي واحتفظ بباب الفرن مغلقًا إلخماد أي اشتعال؛ قد ينتج عن تسخني املشروبات باستخدام فرن امليكروويف حدوث فوران شديد عند غليانها ،لذا يجب توخي احلذر عند التعامل مع األواني؛ ملنع حدوث مثل هذا املوقف ،انتظر دوماً مدة قدرها 20ثانية على األقل بعد إيقاف تشغيل الفرن للسماح مبعادلة درجة احلرارة. قم بالتقليب أثناء التسخني إذا لزم األمر ،وقم بالتقليب دو ًما بعد التسخني. في حالة تعرضك لإلصابة باحلروق ،اتبع إرشادات اإلسعافات األولية التالية: * اغمر اجلزء الذي تعرض للحرق باملاء البارد ملدة 10دقائق على األقل. * قم بتغطية مكان احلرق بقطعة جافة ونظيفة من الشاش الطبي. * ال تضع كرمي أو زيت أو غسول على احلرق. • ال تقم أبدا ً مبلء اآلنية حتى أعالها ،اختر آنية يكون قطرها العلوي أوسع من قطرها السفلي ملنع فوران السائل .قد تتعرض أيضا ً الزجاجات ذات العنق الضيق للكسر إذا مت تسخينها أكثر من الالزم. ال تقم أبدا ً بتسخني زجاجات الرضاعة والسدادة املطاطية عليها ،حيث أنها قد تنفجر إذا تعرضت للتسخني الزائد. • يجب رج محتويات زجاجات الرضاعة وبرطمانات غذاء األطفال أو تقليبها والتحقق من درجة حرارتها قبل استخدامها لتجنب حدوث أي حروق؛ 3/11/2008 6:50:57 PM CQ1570-B_ZAM-03341B_AR.indd 3 إرشادات هامة تتعلق بالسالمة (تابع) • يحظر سلق البيض ويحظر كذلك تسخني البيض املسلوق جي ًدا دون تقشيره ألنه قد ينفجر حتى بعد انتهاء عملية التسخني بامليكروويف؛ كذلك ال يجب تسخني الزجاجات والبرطمانات واألواني التي مت تفريغها من الهواء واملغلقة بإحكام والبندق غير املقشر والطماطم ..الخ. • • يجب تنظيف الفرن بشكل منتظم وإزالة أي بقايا للطعام؛ مُيكن أن يؤدي اإلهمال في تنظيف الفرن إلى تدهور حالة سطحه مما قد يؤثر بشكل سلبي على اجلهاز وقد ينتج عن ذلك خطورة عند االستخدام؛ ال تقم بتغطية فتحات التهوية سواء بقطع من القماش أو الورق .قد تشتعل النيران في القماش أو الورق عند تفريغ الهواء الساخن من الفرن. فقد ينتج عن ذلك ارتفاع درجة حرارة الفرن بشكل زائد وإيقاف تشغيله تلقائياً .ويظل الفرن غير قابل لالستخدام حتى يبرد بالقدر الكافي. • • • • استخدم دوماً قفازات عند إخراج طبق من الفرن لتجنب اإلصابة باحلروق. ال تلمس أجزاء تسخني الفرن أو اجلدران الداخلية له إال بعد برودتها. يحظر غمر كبل التيار الكهربائي أو املقبس في املاء ،واحرص على إبعاد كبل التيار عن األسطح الساخنة. يحظر تشغيل اجلهاز في حالة تلف كبل التيار الكهربائي أو املقبس اخلاصني به. • قف على مسافة ذراع من الفرن عند فتح الباب. قد يتسبب الهواء الساخن أو البخار في التعرض لإلصابة باحلروق. السبب: • قد تالحظ صوت “طقطقة” أثناء التشغيل (خاصة أثناء عمل الفرن في وضع إزالة الثلج). يصدر هذا الصوت عند تغيير مقدار الطاقة الكهربائية الناجتة ،وهو أمر طبيعي. السبب: • يحظر تشغيل فرن امليكروويف عندما يكون فارغاً .يتم فصل التيار الكهربائي عن الفرن تلقائيا ً لدواعي السالمة .ميكنك تشغيله بشكل عادي بعد تركه ملدة 30دقيقة بدون عمل .من األفضل ترك كوبًا من املاء دائ ًما داخل الفرن .سيمتص املاء طاقة امليكروويف إذا مت تشغيل الفرن عن طريق اخلطأ. 3/11/2008 6:50:57 PM CQ1570-B_ZAM-03341B_AR.indd 4 إرشادات هامة تتعلق بالسالمة (تابع) هام • • • • • ال يجب السماح أبدا ً لألطفال باستخدام فرن امليكروويف أو العبث به .وال يجب تركهم بالقرب من فرن امليكروويف بدون مراقبة أثناء استخدامه .كذلك ال يجب وضع األشياء التي تكون موضع اهتمام من األطفال أو إخفائها فوق الفرن مباشرة. اجلهاز غير مصنع الستخدامه بواسطة أشخاص يعانون من إعاقات مادية أو حسية أو عقلية (مبا في ذلك األطفال) أو لديهم نقص في اخلبرة واملعلومات إال إذا خضعوا لإلشراف أو مت تزويدهم بإرشادات تتعلق باستخدام اجلهاز من قبل شخص مسؤول عن سالمتهم. يجب اإلشراف على األطفال لضمان عدم عبثهم باجلهاز. يسخن اجلهاز أثناء االستخدام .يجب توخي احلذر لتجنب مالمسة أجزاء التسخني داخل الفرن. ال تستخدم منظفات كاشطة خشنة أو أدوات كشط معدنية حادة لتنظيف زجاج باب الفرن ألنها قد تؤدي إلى خدش السطح، مما قد يؤدي إلى كسر الزجاج( .إن وجد) حتذير في حالة تعرض الباب أو قفلي الباب للتلف ،ال يجب تشغيل الفرن حتى يتم إصالح الفرن بواسطة شخص مؤهل. حتذير أي شخص غير الشخص املؤهل للقيام بالصيانة أو عملية إصالح تتضمن إزالة الغطاء الذي يقي من التعرض ألشعة امليكروويف يعرض نفسه للخطر. حتذير ال يجب تسخني األطعمة أو السوائل في حاويات مغلقة حيث قد تتعرض لالنفجار. حتذير ال يجب السماح لألطفال باستخدام الفرن دون مراقبة إال بعد إعطاء التعليمات املناسبة بحيث يتمكن الطفل من استخدام الفرن بطريقة آمنة ويتفهم جيدا ً اخملاطر التي قد يتعرض لها نتيجة االستخدام غير الصحيح. حتذير عند تشغيل اجلهاز في “وضع اجلمع” ،يجب أال يستخدم األطفال الفرن إال حتت إشراف أشخاص بالغني حلمايتهم من درجات احلرارة الناجتة. حتذير قد تسخن األجزاء الظاهرة أثناء االستخدام .يجب إبعاد األطفال الصغار عن الفرن. • يجب عدم وضع فرن امليكروويف في خزانة. 3/11/2008 6:50:57 PM CQ1570-B_ZAM-03341B_AR.indd 5 تركيب فرن امليكروويف ضع الفرن على سطح مستو مبسافة تبعد 85سم عن األرض .يجب أن يكون السطح قو ًيا بدرجة تكفي لتحمل وزن الفرن بأمان. 10سم من اخللف 10سم من اجلانب 20سم من أعلى عند تركيب الفرن ،تأكد من وجود تهوية جيدة للفرن بترك مسافة 10سنتيمترات ( 4بوصات) على األقل من اخللف ،وعند جانبي الفرن ومسافة 20سنتيمترا ً ( 8بوصات) أعاله. 85سم ارتفاععناألرض قم بإزالة كافة مواد التغليف املوجودة داخل الفرن .قم بتركيب احللقة الدوارة والقرص الدوار. تأكد من دوران القرص الدوار بحرية. يجب وضع امليكروويف بحيث يكون قريبا ً من مقبس التيار الكهربائي ويسهل توصيله. مالحظة • إذا تعرض سلك الطاقة للتلف ،يجب استبداله بسلك أو وحدة من نوعيه خاصة متوفرة من الشركة املصنعة أو مركز اخلدمة. لسالمتك الشخصية ،قم بتوصيل الكبل في مقبس تيار متردد بطرف أرضي يتكون من ثالثة أطراف توصيل وبجهد قدره 220فولت وتردد قدره 60/50هرتز .إذا كان كبل التيار الكهربائي لهذا اجلهاز تالفًا ،يجب استبداله بكبل خاص. • يحظر تركيب فرن امليكروويف بجوار أشياء تنبعث منها حرارة أو رطوبة ،على سبيل املثال ،وضعه بجوار فرن تقليدي أو مدفئة .يجب االلتزام مبواصفات مزود الطاقة اخلاص بالفرن وأي كبل موصل يتم استخدامه يجب أن يكون بنفس مقاييس كبل الطاقة الذي يتم تزويده مع الفرن .امسح اجلدران الداخلية وقفل الباب بقطعة قماش مبللة قبل استخدام فرن امليكروويف للمرة األولى. 3/11/2008 6:50:57 PM CQ1570-B_ZAM-03341B_AR.indd 6 ضبط الساعة عند توصيل اجلهاز ،تضيئ شاشة العرض .بعد ثالث ثوان ،يومض رمز الساعة و “ ”12:00على شاشة العرض. ضبط الساعة اضغط على الزر “الساعة” ( . )CLOCKيبدأ الرقم “”12 في الوميض. 2 1 اضغط على الزر “الساعة” ( )CLOCKمرة أخرى .يبدأ الرقم “ ”00في الوميض. 4 قم بتدوير القرص الدوار “حتديد الوظائف املتعددة” لضبط الساعة. 3 قم بتدوير القرص الدوار “حتديد الوظائف املتعددة” لضبط الدقائق. 5 اضغط على الزر “الساعة” ( )CLOCKمرة أخرى .يتم ضبط الساعة ذات ًيا خالل 5ثوان. 3/11/2008 6:50:58 PM CQ1570-B_ZAM-03341B_AR.indd 7 ميزات الفرن لوحة التحكم أجزاء التسخني العلوية إضاءة الفرن مستوى 5 مستوى 4 مستويات الفرن مستوى 3 مستوى 2 مستوى امليكروويف 1 قفل باب األمان الباب مقبض الباب مالحظة • مستويات األرفف مرقمة من األسفل إلى أعلى. • يستخدم املستويني 4و 5بشكل اساسي لوظيفة الشي. • يستخدم مستوى امليكروويف بشكل أساسي لوظيفة امليكروويف. • الرجاء الرجوع إلى أدلة الطهي املوضحة في هذا الكتيب لتحديد مستوى الرف املناسب لألطباق التي تريد طهوها. 3/11/2008 6:50:58 PM CQ1570-B_ZAM-03341B_AR.indd 8 األدوات اإلضافية األدوات اإلضافية التالية مرفقة مع فرن امليكروويف: 2 1 صينيتا اخلبز (ال تستخدمهما في وضع امليكروويف). الصينية اخلزفية (مفيدة لوضع امليكروويف) درج الشي صينية خزفية 4 3 حامل للفرن (ال تستخدمه في وضع امليكروويف). درج شي للصينية اخلزفية (مفيد للقائمة السريعة ووضع الشي) 5 شواية (الرجاء وضع زيت زتون أو زيت نباتي على األجزاء الدوارة لكل مكون لتسهيل دوارنها قبل استخدام الشواية ألول مرة) مالحظة الرجاء الرجوع إلى أدلة الطهي املوضحة في هذا الكتيب لتحديد األداة اإلضافية املناسبة لألطباق التي تريد طهوها. 3/11/2008 6:50:59 PM CQ1570-B_ZAM-03341B_AR.indd 9 لوحة التحكم ١٦ ١٥ ٧ ١٤ ١٣ ١٢ ١١ ٢٣ ٤ ٥ ١٠ ٩ ٨ “ .1تشغيل” ()OFF “ .9الساعة” ()CLOCK .2وضع “الفرن” ()OVEN “ .10مدة الطهي” ()COOK TIME ٦ ١ .3وضع “القائمة السريعة” ()SPEED MENU “ .11وقت اإلنهاء” ()END TIME .4وضع “إزالة سريعة للثلج” “ .12درجة احلرارة” ()TEMPERATURE .5وضع “امليكروويف” “ .13مستوى الطاقة /إدخال” ()POWER LEVEL/ENTER .6قرص “حتديد الوضع” ()MODE SELECTOR .14قرص “حتديد الوظائف املتعددة” ()MULTI-FUNCTION SELECTOR .7شاشة العرض “ .15إيقاف /إلغاء” ()STOP / CANCEL “ .8التنظيف بالبخار” ()STEAM CLEAN “ .16تشغيل” ()START استخدام األقراص الدوارة البارزة مالحظة يعد قرصي “حتديد الوضع” ( )6و”حتديد الوظائف املتعددة” ( )14من األقراص الدوارة البارزة .فقط اضغط على الزر وقم بتدويره إلى اإلعداد املطلوب. 10 3/11/2008 6:51:00 PM CQ1570-B_ZAM-03341B_AR.indd 10 أنواع التسخني يوضح اجلدول التالي أوضاع التسخني واإلعدادات اخملتلفة املتوفرة في الفرن .استخدم أدلة الطهي املوضحة في الصفحات التالية لتحديد الوضع واإلعداد املناسبني جلميع وصفات الطهي. وضع “الفرن” ()OVEN اإلعداد “الطهي بالطريقة العادية املزدوجة” يتم تسخني الطعام بواسطة الهواء الساخن املنبعث من اجلانبني األيسر واألمين للفرن .يتيح هذا اإلعداد تسخني الطعام بشكل منتظم كما أنه مثالي خلبزه. اإلعداد “الطهي بالطريقة العادية +التسخني العلوي” يجتمع الهواء الساخن مع احلرارة الناجتة من أجزاء التسخني العلوية مما يجعل هذا اإلعداد الوسيلة املثالية للتحمير والتحميص .ويوصى باستخدامها لطهي اللحوم. اإلعداد “التسخني التقليدي” تنتج احلرارة من أجزاء التسخني العلوية والسفلية .يعد هذا اإلعداد مناسبا ً للخبز والشي. اإلعداد “الشي والشواية” يتم تسخني الطعام بواسطة أجزاء التسخني العلوية .يعمل موتور الشواية أثناء الشي إلتاحة أيضا دون استخدام الشواية. استخدامها .ميكن استخدام هذه الوظيفة ً اإلعداد “الطهي بالطريقة العادية +التسخني السفلي” يجتمع الهواء الساخن مع احلرارة الناجتة من أجزاء التسخني السفلية لتحميض الطعام وحتميره. وضع “القائمة السريعة” ()SPEED MENU ميكنك االختيار من بني ثماني ميزات مبرمجة مسبقًا بالقائمة السريعة لطهي أطعمتك املفضلة وحتميصها وخبزها بسهولة ويسر .يتم ضبط وقت الطهي ومستوى الطاقة تلقائياً .حدد البرنامج واضبط الوزن حتى يبدأ الطهي. وضع “إزالة سريعة للثلج” ميكن االختيار من بني خمس إعدادات مبرمجة مسبقًا لوضع “إزالة سريعة للثلج”. يتم ضبط وقت إزالة الثلج ومستوى الطاقة تلقائياً .حدد البرنامج واضبط الوزن حتى تبدأ عملية إزالة الثلج. وضع “امليكروويف” تستخدم طاقة امليكروويف لطهي األطعمة وإزالة الثلج عنها .فهي تتيح احلصول على طهي سريع وفعال دون تغيير لون الطعام أو شكله .يتم ضبط مستوى الطاقة ووقت الطهي يدويًا لتالئم أطباق الطعام اخملتلفة. 11 3/11/2008 6:51:01 PM CQ1570-B_ZAM-03341B_AR.indd 11 استخدام وضع “الفرن” يتوفر بهذا الوضع خمس إعدادات .راجع أدلة الطهي املوضحة في الصفحات 19 - 14لتحديد اإلعداد املناسب. ضبط وضع الفرن 2 1 قم بتدوير القرص الدوار “حتديد الوظائف املتعددة” إلى وضع الفرن املطلوب .سيتم عرض وضع الفرن ودرجة احلرارة املوصى بها. قم بتدوير القرص الدوار “حتديد الوضع” إلى وضع “الفرن”. “الطهي بالطريقة العادية املزدوجة” “الطهي بالطريقة العادية +التسخني العلوي” “التسخني التقليدي” “الشي والشواية” “الطهي بالطريقة العادية +التسخني السفلي” مالحظة يعمل جزء التسخني اخلاص بالطهي بالطريقة العادية وجزء التسخني اخلاص بالشي ويتوقفان عن العمل على نحو ثابت لتنظيم درجة احلرارة. 4 3 لضبط مدة الطهي ،اضغط على الزر “مدة الطهي” ( )COOK TIMEوقم بتدوير قرص “حتديد الوظائف املتعددة” ( )MULTI-FUNCTION SELECTORلضبط مدة الطهي املطلوبة. لتغيير درجة احلرارة ،اضغط على الزر “درجة احلرارة” ( )TEMPERATUREوقم بتدوير قرص “حتديد الوظائف املتعددة” ( )MULTI-FUNCTION SELECTORلضبط درجة احلرارة املطلوبة. 12 3/11/2008 6:51:02 PM CQ1570-B_ZAM-03341B_AR.indd 12 استخدام وضع “الفرن” (تابع) 5 اضغط على “تشغيل” (.)START ◄ يضيء مؤشر”درجة احلرارة” على الشاشة ويومض عند الوصول إلى درجة احلرارة. مالحظة )1أثناء الطهي ،تتاح وظيفتي “مدة الطهي” و”درجة احلرارة” لتغيير اإلعداد. )2في وضع “الفرن” ،يعمل جزء التسخني اخلاص بالطهي بالطريقة العادية وأجزاء التسخني العلوية والسفلية ويتوقفوا عن العمل خالل الطهي لتنظيم درجة احلرارة. )3أثناء الطهي ،ميكن عرض درجة احلرارة الداخلية بالضغط على “حتديد الوضع” و “مستوى الطاقة /إدخال” في وقت واحد. 13 3/11/2008 6:51:03 PM CQ1570-B_ZAM-03341B_AR.indd 13 استخدام وضع “الفرن” (تابع) ) اإلعداد “الطهي بالطريقة العادية املزدوجة” ( يتم تسخني الطعام بواسطة الهواء الساخن املنبعث من اجلانبني األيسر واألمين للفرن .يتيح هذا اإلعداد تسخني الطعام بشكل منتظم كما أنه مثالي خلبزه. عند قيامك بالطهي باستخدام صينيتي اخلبز في وقت واحد ،ضع . ,واملستوى الصينيتني على املستوى * الرجاء التأكد من إمكانية وضع أطباق اخلبز الزجاجية في درجات احلرارة املستخدمة للطهي التي تتراوح بني 250 - 40درجة مئوية. دليل الطهي استخدم درجات احلرارة واألوقات املوضحة في هذا اجلدول كإرشادات عند قيامك باخلبز. نوصي بتسخني الفرن مسبقًا باستخدام وضع الطهي بالطريقة العادية املزدوجة. مستوى الرف درجة احلرارة (درجة مئوية) األداة اإلضافية الوقت (ساعة) نوع الطعام قوالب الكيك املربعة احملشوة بالبندق 2 170 - 160 حامل الفرن 1:10 - 1:00 كيك الليمون على شكل حلقات أو أو في القوالب الدائرية 2 160 - 150 حامل الفرن 1:00 - 0:50 الكيك اإلسفنجي 3 160 - 150 حامل الفرن 0:45 - 0:35 كيك الفاكهة احملشو بالكرمية 3 170 - 150 حامل الفرن 0:35 - 0:25 كيك الفاكهة اإلسفنجي املستوي (عجينة مخمرة) 3 170 - 150 صينية اخلبز 0:40 - 0:30 الكرواسون 3 180 - 170 صينية اخلبز 0:15 - 0:10 أرغفة اخلبز 2 190 - 180 صينية اخلبز 0:15 - 0:10 4/3 180 - 160 صينيتا اخلبز 0:20 - 0:10 الكعك مالحظة يوصى بالتسخني مسبقًا. 14 3/11/2008 6:51:03 PM CQ1570-B_ZAM-03341B_AR.indd 14 استخدام وضع “الفرن” (تابع) ) اإلعداد “الطهي بالطريقة العادية +التسخني العلوي” ( يجتمع الهواء الساخن مع احلرارة الناجتة من أجزاء التسخني العلوية مما يجعل هذا اإلعداد الوسيلة املثالية للتحمير والتحميص .يوصى بهذا اإلعداد لطهي اللحوم. عند طهي اللحوم ،ضع احلامل على املستوى لتلقي القطرات السائلة. املستوى * وصينية اخلبز على الرجاء التأكد من إمكانية وضع أطباق اخلبز الزجاجية في درجات احلرارة املستخدمة للطهي التي تتراوح بني 250 - 40درجة مئوية. دليل الطهي استخدم درجات احلرارة واألوقات املوضحة في هذا اجلدول كإرشادات عند قيامك باللشي. نوصي بتسخني الفرن مسبقًا باستخدام وضع “الطهي بالطريقة العادية +التسخني العلوي”. ضع اللحم على حامل الفرن ،واتبع اإلرشادات املوضحة في اجلدول اخلاصة مبستوى الرف واستخدم صينية اخلبز كوعاء للزيت في املستوى .1 مستوى الرف درجة احلرارة (درجة مئوية) األداة اإلضافية الوقت (ساعة) اللحم البقري / 1كجم متوسط 1/3 190 - 170 حامل الفرن /صينية اخلبز 1:30 - 1:00 قطع حلم كتف اخلنزير / لفة 1كجم 1/3 200 - 180 حامل الفرن /صينية اخلبز 2:00 - 1:30 حلم الضأن املشوي / فخذ حلم الضأن 0.8كجم 1/2 210 - 190 حامل الفرن /صينية اخلبز 1:20 - 0:50 دجاجة كاملة دجاجة 1.0كجم 1/3 190 - 170 حامل الفرن /صينية اخلبز 1:10 - 0:50 أسماك السلمون الكاملة قطعتان 0.5 /كجم 1/4 180 - 170 حامل الفرن /صينية اخلبز 0:40 - 0:30 صدر البط 0.3كجم 1/4 200 - 180 حامل الفرن /صينية اخلبز 0:35 - 0:25 نوع الطعام مالحظة يوصى بالتسخني مسبقًا. 15 3/11/2008 6:51:04 PM CQ1570-B_ZAM-03341B_AR.indd 15 استخدام وضع “الفرن” (تابع) ) اإلعداد “التسخني التقليدي” ( تنتج احلرارة من أجزاء التسخني العلوية والسفلية .يعد هذا اإلعداد مناسب ًا للخبز والشي. غال ًبا ما يتم وضع صينية اخلبز أو حامل الفرن على املستوى * . الرجاء التأكد من إمكانية وضع أطباق اخلبز الزجاجية في درجات احلرارة املستخدمة للطهي التي تتراوح بني 250 - 40درجة مئوية. دليل الطهي استخدم درجات احلرارة واألوقات املوضحة في هذا اجلدول كإرشادات عند قيامك باخلبز .نوصي بتسخني الفرن مسبقًا باستخدام وضع التسخني التقليدي. مستوى الرف درجة احلرارة (درجة مئوية) األداة اإلضافية الوقت (ساعة) نوع الطعام الالزانيا 3 220 - 200 حامل الفرن 0:35 - 0:25 اخلضروات احملمصة 3 200 - 180 حامل الفرن 0:30 - 0:20 البطاطس احملمصة 3 200 - 180 حامل الفرن 0:35 - 0:25 البيتزا اجملمدة اخلبز الفرنساوي 3 180 - 160 صينية اخلبز 0:15 - 0:10 شرائح البطاطس املعدة للطهي بالفرن 3 220 - 200 صينية اخلبز 0:20 - 0:15 ماربل كيك 3 200 - 180 حامل الفرن 1:10 - 0:50 قطع املافن 3 200 - 180 حامل الفرن 0:15 - 0:10 الكعك 4 200 - 180 صينية اخلبز 0:15 - 0:08 مالحظة يوصى بالتسخني مسبقًا. 16 3/11/2008 6:51:04 PM CQ1570-B_ZAM-03341B_AR.indd 16 استخدام وضع “الفرن” (تابع) ) اإلعداد “الشي والشواية” ( يتم تسخني الطعام بواسطة أجزاء التسخني العلوية. للشي ،غال ًبا ما يتم وضع الصينية اخلزفية ودرج الشي على املستوى * . الرجاء التأكد من إمكانية وضع أطباق اخلبز الزجاجية في درجات احلرارة املستخدمة للطهي التي تتراوح بني 250 - 40درجة مئوية. دليل الطهي استخدم درجات احلرارة واألوقات املوضحة في هذا اجلدول كإرشادات عند قيامك بالشي. اضبط درجة حرارة الشي على 220درجة مئوية ،وقم بتسخني الفرن مسبقًا ملدة 3دقائق. مستوى الرف الوقت (دقيقة) اجلانب األول الوقت (دقيقة) اجلانب الثاني األداة اإلضافية أسياخ الكباب 4 10 - 8 8-6 درج الشي بالصينية اخلزفية شرائح حلم اخلنزير 4 9-7 7-5 درج الشي بالصينية اخلزفية السجق 4 6-4 5-3 صينية اخلبز قطع الدجاج 4 15 - 10 10 - 8 درج الشي بالصينية اخلزفية شرائح الساملون 4 12 - 8 10 - 6 درج الشي بالصينية اخلزفية اخلضراوات املقطعة إلى شرائح 5 7-5 5-3 صينية اخلبز توست 5 3-2 2-1 حامل الفرن توست اجلنب 5 5-4 - حامل الفرن نوع الطعام مالحظة درجة احلرارة املوصى بها للشي هي 220درجة مئوية. يوصى بتسخني الفرن مسبقا ً ملدة ثالث دقائق. 17 3/11/2008 6:51:05 PM CQ1570-B_ZAM-03341B_AR.indd 17 استخدام وضع “الفرن” (تابع) ) اإلعداد “الشي والشواية” ( يتم تسخني الطعام بواسطة أجزاء التسخني العلوية. للشي باستخدام الشواية ،يتم وضع حامل الشواية على املستوى .ويتم وضع الشواية على احلامل ،يجب إدخال السيخ األوسط في الفتحة املوجودة باجلانب اخللفي من الفرن .ميكن استخدام ستة أسياخ صغيرة مع الشواية ،كما هو موضح في الرسم التوضيحي. لطهي قطع اللحم الكبيرة ،قم بإزالة األسياخ الصغيرة الستة واألقراص واستخدم السيخ األوسط الكبير فقط. تعمل األسياخ الصغيرة الستة تلقائ ًياأثناء الشي .تأكد من عمل الشواية بطريقة صحيحة عن طريق التحقق بالنظر من أنها تدور بشكل صحيح في الدقيقة األولى من التشغيل. مالحظة حتتوي الشواية على مقبض ميكن لفه على السيخ األوسط لسهولة التعامل مع الشواية .قم بإزالة املقبض قبل قفل باب الفرن. درجة احلرارة املوصى بها للشي هي 220درجة مئوية. يوصى بتسخني الفرن مسبقا ً ملدة ثالث دقائق. 18 3/11/2008 6:51:05 PM CQ1570-B_ZAM-03341B_AR.indd 18 استخدام وضع “الفرن” (تابع) ) اإلعداد “الطهي بالطريقة العادية +التسخني السفلي” ( يجتمع الهواء الساخن واحلرارة املنبعثة من أجزاء التسخني السفلية لتسخني الطعام .يعد هذا اإلعداد مفيد عن قيامك بالتحميص والتحمير. غال ًبا ما يتم وضع صينية اخلبز أو حامل الفرن على املستوى * . الرجاء التأكد من إمكانية وضع أطباق اخلبز الزجاجية في درجات احلرارة املستخدمة للطهي التي تتراوح بني 250 - 40درجة مئوية. دليل الطهي استخدم درجات احلرارة واألوقات املوضحة في هذا اجلدول كإرشادات عند قيامك باخلبز. نوصي بتسخني الفرن مسبقًا باستخدام وضع “الطهي بالطريقة العادية +التسخني السفلي”. مستوى الرف درجة احلرارة (درجة مئوية) األداة اإلضافية الوقت (دقيقة) البيتزا الطازجة 3 200 - 180 صينية اخلبز 25 - 15 فطائر الكيش املثلجة واخملبوزة مسبقًا /الفطائر 2 200 - 180 حامل الفرن 15 - 10 البيتزا اخملمرة اجملمدة 2 200 - 180 صينية اخلبز 20 - 15 البيتزا اجملمدة 3 220 - 200 حامل الفرن 15 -10 البيتزا املثلجة 3 220 - 180 صينية اخلبز 15 -08 الفطائر احملالة اجملمدة واحملشوة بالفاكهة 2 200 - 180 صينية اخلبز 15 -10 نوع الطعام مالحظة يوصى بالتسخني مسبقًا. 19 3/11/2008 6:51:06 PM CQ1570-B_ZAM-03341B_AR.indd 19 ضبط وقت الطهي 2 1 اضغط على “وقت الطهي” (.)COOK TIME أيضا حدد وظيفة الفرن ودرجة احلرارة املطلوبني( .راجع ً اجلزء “تغيير وظيفة الفرن ودرجة احلرارة) مالحظة :إذا لم يتم حتديد أي زر من أزرار لوحة التحكم ملدة خمس ثوان ،يومض الزر “تشغيل” (.)START 4 3 قم بتدويرقرص “حتديد الوظائف املتعددة” لضبط وقت الطهي املطلوب. )1بعد خمس ثوان ،ينتهي وقت الطهي تلقائ ًيا ويومض الزر “تشغيل” (.)START )2اضغط على الزر “مدة الطهي” ( )COOK TIMEإلنهاء مدة الطهي. 5 اضغط على “تشغيل” ( )STARTوسيعمل الفرن في احلال. عند إنقضاء الوقت احملدد ،تتوقف أصوات التنبيه والفرن عن العمل ذات ًيا. مالحظة: وظيفة “زيادة /إنقاص” .أثناء الطهي ،ميكنك ضبط وقت الطهي احملدد مسبقًا باستخدام الزر “حتديد الوظائف املتعددة” ( )MULTI-FUNCTION SELECTORللحصول على طهي أفضل. 20 3/11/2008 6:51:06 PM CQ1570-B_ZAM-03341B_AR.indd 20 ضبط وقت اإلنهاء 2 1 اضغط على الزر “وقت اإلنهاء” (.)END TIME يومض الوقت احلالي على الشاشة. الوقت احلالي هو 13:00تومض أرقام الوقت مثا ل احلالي “.”13:00 حدد وظيفة الفرن ودرجة احلرارة املطلوبني. 4 3 اضغط على “وقت اإلنهاء” ( )END TIMEمرة أخرى. قم بتدوير قرص “حتديد الوظائف املتعددة” لضبط الساعة والدقيقة املطلوبني. (.)14:00 الوقت املطلوب هو .14:00 مثا ل مثا ل الوقت احلالي هو .13:00 الوقت املطلوب هو .14:00 يتم عرض مدة الطهي “.”1:00 5 اضغط على الزر “تشغيل” ( )STARTلتشغيل الفرن. سيبدا الفرن في العمل في احلال. مالحظة: )1يتناقص وقت الطهي املعروض على شاشة الوقت .عند إنقضاء الوقت احملدد ،تتوقف أصوات التنبيه والفرن عن العمل ذات ًيا. )2أثناء الطهي ،ميكنك ضبط وقت الطهي احملدد مسبقًا باستخدام القرص “حتديد الوظائف املتعددة” للحصول على طهي أفضل. )3أثناء الطهي ،ميكن عرض درجة احلرارة الداخلية بالضغط على “درجة احلرارة” ومستوى الطاقة /إدخال في نفس الوقت. 21 3/11/2008 6:51:07 PM CQ1570-B_ZAM-03341B_AR.indd 21 وظيفة “حجز وقت الطهي” مثال : الوقت احلالي 12:00 : مدة الطهي 2:00 :إذا كنت ترغب في إنهاء الطهي عند الساعة 18:00 2 1 حدد “مدة الطهي” وأدخل وقت الطهي املطلوب)2:00( . حدد “وضع الفرن” والوظيفة املطلوبة. 4 3 اضغط على الزر “وقت اإلنهاء” (.)END TIME ◄ يعمل الفرن تلقائ ًيا في وقت احلجز “.”16:00 ◄ يتم عرض “مدة الطهي” عند بدء الطهي. اضغط على الزر “وقت اإلنهاء” (.)END TIME ◄ “ ،”16:00يتم عرض أي مدة للطهي يتم إضافتها إلى الوقت احلالي. ◄ أدخل وقت اإلنهاء املطلوب. ()18:00 مالحظة: • يتم عرض وقت اإلنهاء عند إكتمال احلجز. • ميكن تغيير “وقت الطهي” و”وقت اإلنهاء” قبل حتديد وقت احلجز. 22 3/11/2008 6:51:07 PM CQ1570-B_ZAM-03341B_AR.indd 22 استخدام وضع “القائمة السريعة” ً مسبقا لطهي أطعمتك املفضلة يتيح لك وضع القائمة السريعة االختيار من بني ثماني ميزات مبرمجة وحتميصها وخبزها بسهولة ويسر .يتم ضبط وقت الطهي ومستوى الطاقة تلقائي ًا .حدد أحد اإلعدادات الثمانية لبدء الطهي. اإلعداد وضع “القائمة السريعة” 2 1 قم بتدوير قرص “حتديد الوظائف املتعددة” لتحديد إعداد “القائمة السريعة” املطلوب. راجع اجلدول املوضح في الصفحة 24للحصول على وصف للثمانية إعدادات بالقائمة السريعة. قم بتدوير قرص “حتديد الوضع” على وضع “القائمة السريعة” املطلوب. 3 اضغط على “تشغيل” (.)START مالحظة • توجد بعض القوائم السريعة التي تعمل بشكل متصل .ويوجد منها ما يتطلب تقليب الطعام .سيصدر الفرن صوت تنبيه إلخطارك بذلك. • يتم عرض درجة حرارة الفرن التي مت ضبطها عند تشغيل القائمة السريعة. • ال ميكن تغيير درجات احلرارة واألوقات أثناء الطهي. 23 3/11/2008 6:51:07 PM CQ1570-B_ZAM-03341B_AR.indd 23 استخدام وضع “القائمة السريعة” (تابع) دليل إعدادات “القائمة السريعة التلقائية” يوضح اجلدول التالي ثمانية برامج تلقائية للشي واخلبز والطهي السريع. يتضمن الكميات وأوقات االنتظار والتوصيات املناسبة .تتضمن هذه البرامج التلقائية أوضاع الطهي اخلاصة والتي مت تطويرها لتوفير مزيد من الراحة لك. الوزن (كجم) األداة اإلضافية مستوى الرف 1 البيتزا اجملمدة 0.4 - 0.3 درج الشي بالصينية اخلزفية 4 ضع البيتزا اجملمدة في وسط درج الشي بالصينية اخلزفية. 2 قطع الدجاج 1.2 - 1.1 درج الشي بالصينية اخلزفية 4 بقليل من الزيت امسح قطع الدجاج املثلجة ٍ والتوابل .ضع درج الشي بالصينية اخلزفية مع وضع الناحية التي بها اجللد ألسفل .قم بالقلب ،مبجرد إصدار الفرن أصوات تنبيه .بعد الطهي ،اتركها ملدة 2دقائق. 3 دجاجة كاملة 1.2 - 1.1 درج الشي بالصينية اخلزفية 3 بقليل من الزيت امسح قطع الدجاج املثلجة ٍ والتوابل مع وضع ناحية الصدر ألسفل على درج الشي بالصينية اخلزفية .قم بالقلب، مبجرد إصدار الفرن أصوات تنبيه .بعد الطهي، اتركها ملدة 5دقائق. 4 رغيف اللحم 1.1 - 1.0 درج الشي بالصينية اخلزفية 4 ضع رغيف اللحم على درج الشي بالصينية اخلزفية .قم بقلبه ،مبجرد إصدار الفرن أصوات تنبيه. 5 اللحم البقري املشوي 0.6 - 0.5 درج الشي بالصينية اخلزفية 3 قم بنقع اللحم البقري ووضعه على درج الشي بالصينية اخلزفية مع وضع اجلزء السمني لألسفل .قم بقلبه ،مبجرد إصدار الفرن أصوات تنبيه .بعد النضج ،لف اللحم في ورق األلومنيوم واتركه ملدة 10-5دقيقة. 6 الكعك ( 1حامل) 0.2 صينية خزفية 1 3 ضع عجينة الكعك في الصينية اخلزفية ،1 التي تناسب 12قطعة من الكعك. 7 الكعك ( 2حامل) 0.4 صينية خزفية 2 4/2 ضع عجينة الكعك في الصينية اخلزفية ،2 التي تناسب 24قطعة من الكعك. 8 الكيك 0.45 صينية خزفية 1 3 ضع العجينة في طبق خبز دائري مناسب احلجم مصنوع من البيركس .يعد هذا البرنامج مناس ًبا للكيك املصنوع من الزبد مثل كيك ماربل وكيك الليمون والكيك احملشو بالبندق. نوع الطعام الرقم توصيات هام تعمل أغلب إعدادات وضع “القائمة السريعة” باستخدام طاقة امليكروويف لتسخني الطعام .ولذلك يجب اإللتزام بشدة باإلرشادات اخلاصة بأدوات الطهي واحتياطات األمان عند استخدام هذا الوضع. حتذير :عند تشغيل اجلهاز في “وضع اجلمع” ،يجب أال يستخدم األطفال الفرن إال حتت إشراف أشخاص بالغني حلمايتهم من درجات احلرارة الناجتة. 24 3/11/2008 6:51:07 PM CQ1570-B_ZAM-03341B_AR.indd 24 استخدام وضع “إزالة سريعة للثلج” إعداد وضع “إزالة سريعة للثلج” ميكن االختيار من بني خمس إعدادات مبرمجة مسبقًا بامليكروويف إلزالة الثلج عن األطعمة .يتم ضبط وقت إزالة الثلج ومستوى الطاقة تلقائياً .حدد اإلعداد واضبط الوزن لبدء عملية إزالة الثلج. افتح الباب .ضع الطعام اجملمد في وسط الصينية اخلزفية .اضبط الوضع على املستوى .1أغلق الباب. قم بتدوير قرص “حتديد الوضع” إلى رمز “إزالة الثلج ). السريع” ( 2 1 حدد وزن الطعام عن طريق تدوير قرص “حتديد الوظائف املتعددة”. 4 قم بتدوير قرص “حتديد الوظائف املتعددة” ( )MULTI-FUNCTION SELECTORالختيار عنصر إزالة الثلج املطلوب. اضغط على الزر “مستوى الطاقة /إدخال” (POWER )LEVEL / ENTERلضبط عنصر إزالة الثلج املطلوب(.راجع اجلدول املوضح في الصفحة 26للحصول على وصف باإلعدادات اخلمسة املتوفرة في وضع “إزالة سريعة للثلج”). 3 اضغط على “تشغيل” ( )STARTلبدء الطهي. عند انتهاء الطهي ،يصدر الفرن صوت تنبيه ويضيء الرمز “إنهاء” أربع مرات .يصدر الفرن بعد ذلك صوت تنبيه مرة واحدة في الدقيقة ملدة 3دقائق. النتيجة تبدأ عملية إزالة الثلج. ِ يصدر الفرن صوت تنبيه في منتصف عملية إزالة الثلج ليذكرك بقلب الطعام. هام • استخدم فقط األواني املسموح باستخدامها مع امليكروويف. • ميكنك أيضا ً إزالة الثلج عن الطعام يدوياً .للقيام بذلك ،حدد وظيفة “الطهي /التسخني” بامليكروويف باستخدام مستوى طاقة 180 وات .راجع اجلزء “إزالة الثلج” املوجود في صفحتي 34و 35للحصول على املزيد من التفاصيل. 25 3/11/2008 6:51:08 PM CQ1570-B_ZAM-03341B_AR.indd 25 استخدام وضع “إزالة سريعة للثلج” (تابع) دليل إعدادات اإلزالة األوتوماتيكية السريعة للثلج يبني اجلدول التالي برامج “اإلزالة األوتوماتيكية للثلج” والكميات املراد إزالة الثلج عنها وأوقات االنتظار والتوصيات املناسبة .تعمل هذه البرامج باستخدام طاقة امليكروويف فقط .قم بإزالة كافة أنواع مواد التغليف قبل بدء عملية إزالة الثلج .ضع اللحوم والدواجن واألسماك في طبق خزفي. األداة اإلضافية مستوى الرف مدة االنتظار (دقيقة) 1 اللحوم 2.0 - 0.2 الصينية اخلزفية 1 90 – 20 قم بحماية احلواف الرفيعة بورق األملونيوم .قم بقلب اللحوم عندما يُصدر الفرن صوت تنبيه. يتناسب هذا البرنامج مع اللحم البقري وحلم الضأن واخلنزير وشرائح الستيك وقطع اللحم واللحم املفري. 2 الدواجن 2.0 - 0.2 الصينية اخلزفية 1 90 – 20 قم بحماية أطراف األرجل واألجنحة باستخدام ورق األملونيوم قم بقلب الدواجن ،عندما يُصدر الفرن صوت تنبيه .يعد هذا البرنامج مناس ًبا لطهي دجاجة كاملة باإلضافة إلىقطع الدجاج. 3 األسماك 2.0.- 0.2 الصينية اخلزفية 1 60 – 20 قم بحماية ذيل السمكة باستخدام ورق األملونيوم .قم بتقليب األسماك عندما يُصدر الفرن صوت تنبيه .يناسب هذا البرنامج األسماك الكاملة وشرائح السمك الفيليه. 4 اخلبز/ الكيك 1.0 - 0.1 الصينية اخلزفية 1 30 – 10 ضع اخلبز على قطعة من ورق املطبخ وقم بقلبه عندما يُصدر الفرن صوت تنبيه .ضع الكيك على الصينية اخلزفية وقم بقلبه ،إن أمكن ،عند إصدار الفرن صوت تنبيه( .يظل الفرن يعمل ويتوقف عند فتح بابه ).يناسب هذا البرنامج كافة أنواع اخلبز سواء كان كامالً أو شرائح وأرغفة اخلبز بأنواعه واخلبز الفرنساوي .ضع أرغفة اخلبز في شكل دائرة. يناسب هذا البرنامج كافة أنواع الكيك اخملبوز والبسكويت وكعك اجلنب الفطيرة احملالة .وهو ال يناسب احللوى وكعك الفواكه والكرمية وكذلك الكعك املغطى بالشكوالته. 5 الفاكهة 1.0 - 0.1 الصينية اخلزفية 1 15 – 5 قم بتوزيع الفاكهة اجملمدة على الصينية اخلزفية. يعد هذا البرنامج مناس ًبا للفاكهة مثل التوت الشوكي والتوت املشكل والفاكهة اإلستوائية. الرقم نوع الطعام الوزن (كجم) اإلرشادات هام يعمل وضع “اإلزالة السريعة للثلج” باستخدام طاقة امليكروويف لتسخني الطعام. ولذلك يجب اإللتزام بشدة باإلرشادات اخلاصة بأدوات الطهي واحتياطات األمان عند استخدام هذا الوضع. 26 3/11/2008 6:51:08 PM CQ1570-B_ZAM-03341B_AR.indd 26 كيفية عمل فرن امليكروويف أشعة امليكروويف عبارة عن موجات كهربية مغناطيسية عالية التردد ،تعمل الطاقة املنبعثة عنها على طهي الطعام أو إعادة تسخينه دون التأثير على شكله أو لونه. ميكنك استخدام فرن امليكروويف فيما يلي: • إزالة الثلج • الطهي عامل الطهي .1يتم توزيع أشعة امليكروويف التي تتولد بواسطة املاجنترون بشكل متساو باستخدام نظام توزيع .وبذلك يتم طهي الطعام بدرجة متساوية. .2ميتص الطعام موجات امليكروويف حتى عمق ا بوصة ( 2.5سم) .ثم تستمر عملية الطهي باستمرار انتقال احلرارة خالل الطعام. .3تتباين أوقات طهي الطعام تبعا ً لنوع اإلناء املستخدم وخصائص الطعام: • الكمية والكثافة • كمية املاء التي يحتوي عليها • درجة احلرارة األولية (مجمد أم ال) هام وألن األجزاء الداخلية من الطعام يتم طهيها بواسطة التوزيع احلراري ،يستمر طهي الطعام حتى في حالة إخراج الطعام من الفرن. لذلك يجب مراعاة أوقات االنتظار احملددة في وصفات الطهي وفي هذا الكتيب لضمان: • طهي الطعام بشكل متساو حتى وسطه • تعرض الطعام بالكامل لنفس درجة احلرارة 27 3/11/2008 6:51:09 PM CQ1570-B_ZAM-03341B_AR.indd 27 استخدام وضع “امليكروويف” أشعة امليكروويف عبارة عن موجات كهربية مغناطيسية عالية التردد .تتخلل طاقة امليكروويف الطعام ،ويتم ذلك بسبب اجنذابها للمكونات املائية والدهنية والسكرية وامتصاصها لها .تتسبب أشعة امليكروويف في حتريك اجلزيئات املوجودة في الطعام بشكل سريع. وينشأ عن هذه احلركة السريعة للجزيئات احتكاك ينتج عنه حرارة تؤدي إلى طهي الطعام. إعداد وضع “امليكروويف” 2 1 قم بتدويرقرص “حتديد الوظائف املتعددة” لضبط وقت الطهي املطلوب .عندما يتم ضبط وقت الطهي ،يومض الرمز “تشغيل”. إذا لم تكن ترغب في تغيير مستوى الطاقة ،اضغط على “تشغيل” ( )STARTلبدء الطهي. قم .بتدوير قرص “حتديد الوضع” على الوضع “امليكروويف” .يظهر الوقت ومستوى الطاقة على الشاشة. 4 3 اضغط على “تشغيل” ( )STARTلبدء الطهي. لتغيير مستوى الطاقة ،اضغط على “مستوى الطاقة /إدخال” ( )POWER LEVEL / ENTERوقم بتدوير قرص “حتديد الوظائف املتعددة” (MULTI-FUNCTION )SELECTORإلى املستوى املطلوب .راجع أدلة الطهي (الصفحات 32إلى )36للحصول على إرشادات حول أوقات الطهي املناسبة ومستويات الطاقة. 28 3/11/2008 6:51:09 PM CQ1570-B_ZAM-03341B_AR.indd 28 استخدام وضع “امليكروويف” (تابع) دليل مستويات طاقة امليكروويف مستوى الطاقة مالحظة الطاقة الناجتة (وات) عالية 800 لتسخني السوائل. عالي منخفض 700 لتسخني الطهام وطهيه. متوسط عالي 600 لتسخني الطهام وطهيه. متوسطة 450 متوسطة منخفضة 300 إزالة الثلج 180 إلزالة الثلج ومتابعة الطهي. منخفضة 100 إلزالة الثلج عن الطعام اخلفيف. لطهي اللحوم وتسخني الطعام اخلفيف. 29 3/11/2008 6:51:09 PM CQ1570-B_ZAM-03341B_AR.indd 29 استخدام وضع “امليكروويف” (تابع) دليل أدوات الطهي للميكروويف يجب أن تسمح أدوات الطهي التي تستخدم مع وضع “امليكروويف” بأن تتخلل أشعة امليكروويف الطعام وتنتشر خالله .هذا وتنعكس أشعة امليكروويف بواسطة املعادن مثل االستنلس واأللومنيوم والنحاس .لذللك ،ال تستخدم أدوات للطهي مصنوعة من املواد املعدنية. استخدم أدوات الطهي االتي حتتوي على عالمة مسموح باستخدامها مع امليكروويف فهي آمنة دائ ًما الستخدامها مع امليكروويف. للحصول على معلومات إضافية حول أدوات الطهي املناسبة ،راجع الدليل التالي ،واستخدم دائ ًما الصينية اخلزفية على مستوى الرف 1 عند استخدام وضع “امليكروويف”. أدوات الطهي مسموح باستخدامها في امليكروويف تعليقات ورق األملونيوم ميكن استخدامه بكميات صغيرة حلماية أسطح األطعمة من النضج الزائد .ميكن أن يحدث ماس كهربي إذا كان ورق األملونيوم قريب جدا ً من جدار الفرن أو إذا مت استخدام كميات كبيرة منه. طبق التحمير ال يتم تسخينه مسبقا ً ألكثر من 8دقائق. األواني الصينية واخلزفية تكون األواني اخلزفية واألواني الفخارية واألواني اخلزفية املطلية واألواني الصينية عادة مناسبة ،ما لم تكن مزينة بزخارف معدنية. األطباق الكرتون املصنوعة من الفوم التي تستخدم مرة واحدة يتم تغليف بعض األطعمة اجملمدة في هذه األطباق. تغليف األطعمة السريعة • األكواب املصنوعة من الفوم ميكن استخدامها في تدفئة الطعام .قد تتسبب احلرارة الزائدة في صهر األدوات املصنوعة من الفوم. • األكياس الورقية أو الصحف قد حتترق. • الورق املعاد تصنيعه أو األدوات الزجاجية املزينة بزخارف معدنية قد يتسبب في حدوث ماس كهربائي. األدوات الزجاجية • أدوات الفرن التي تستخدم على املائدة • األدوات الزجاجية الرقيقة حمل ميكن استخدامها ،ما لم تكن مزينة بزخارف معدنية .ميكن استخدامها في تدفئة األطعمة والسوائل .قد يتسبب التسخني املفاجئ للزجاج الرقيق في تعرضه للكسر أو الشرخ. • البرطمانات الزجاجية يجب إزالة الغطاء .مناسب للتدفئة فقط. املعادن • األطباق • أربطة أكياس الفريزر قد يتسبب في حدوث ماس كهربائي. 30 3/11/2008 6:51:09 PM CQ1570-B_ZAM-03341B_AR.indd 30 استخدام وضع “امليكروويف” (تابع) أدوات الطهي مسموح باستخدامها في امليكروويف تعليقات الورق • األطباق واألكواب ومناديل املائدة وورق املطبخ تستخدم في طهي الطعام الذي يستغرق فترات قصيرة وفي تدفئة الطعام .تستخدم أيضا ً المتصاص الرطوبة الزائدة. • الورق املعاد تصنيعه قد يتسبب في حدوث ماس كهربائي. البالستيك • األواني خاصة إذا كانت مقاومة للحرارة .قد يحدث التواء لبعض أنواع البالستيك األخرى أو يتغير لونها عند درجات احلرارة املرتفعة .ال تستخدم األدوات املصنوعة من امليالمني. • الورق احلراري ميكن استخدامه لالحتفاظ بالرطوبة .ال يجب أن يالمس الطعام. كن حريصا ً عند إزالة طبقة الورق احلراري حيث ينبعث بخار ساخن. • أكياس الفريزر فقط إذا كانت حتتمل درجة الغليان أو إذا كانت صاحلة لالستخدام في الفرن .ال يجب أن تكون محكمة اإلغالق .اثقبها بشوكة ،إذا اقتضت احلاجة. ميكن استخدامه لالحتفاظ بالرطوبة ومنع تناثر الطعام. الورق الشمعي أو الدهني مالحظة قد يحدث “ماس كهربائي” نتيجة لتولد شرارة داخل الفرن. 31 3/11/2008 6:51:09 PM CQ1570-B_ZAM-03341B_AR.indd 31 استخدام وضع “امليكروويف” (تابع) دليل الطهي باستخدام امليكروويف إرشادات عامة األطعمة التي ميكن طهيها في امليكروويف ميكن طهي العديد من أنواع الطعام في امليكروويف ،مثل اخلضراوات الطازجة أو اجملمدة والفاكهة واملعجنات واألرز واحلبوب واألسماك واللحوم .كما ميكن أيضا ً إعداد أنواع عديدة من الصلصة والكسترد واحلساء والسجق املدخن واألطعمة احملفوظة والصلصة املتبلة في فرن امليكروويف .وبشكل عام ،يكون الطهي باستخدام امليكروويف مثاليا ً ألي طعام يتم جتهيزه في درج التسخني. تغطية الطعام أثناء الطهي يجب تغطية الطعام أثناء الطهي ،حيث يتصاعد البخار الناجت عن تبخر املاء ويساهم في عملية الطهي .ميكن تغطية الطعام بعدة طرق مثل استخدام أطباق خزفية أو بالستيكية أو بطبقة من ورق امليكروويف احلراري. مدد االنتظار من الهام بعد الطهي ترك الطعام ملدة االنتظار املوصى بها حيث يسمح ذلك مبعادلة درجة احلرارة بني أجزاء الطعام الداخلية. دليل طهي اخلضراوات اجملمدة استخدم أواني مناسبة مصنوعة من البيركس ذات غطاء .قم بطهي الطعام مع وضع الغطاء مدة احلد األدنى – راجع اجلدول. استمر في الطهي للحصول على النتيجة التي تفضلها .قلب الطعام مرتني أثناء الطهي ومرة بعد الطهي. أضف امللح أو التوابل أو الزبد بعد الطهي .اترك الطعام مغطى أثناء مدة االنتظار. املقدار (جرام) الطاقة (وات) الوقت (دقيقة) مدة االنتظار (دقيقة) السبانخ 150 600 6-5 3-2 أضف 15مللي ( 1ملعقة كبيرة) من املاء البارد. البروكلي 300 600 9-8 3-2 أضف 30مللي (ملعقتان كبيرتان) من املاء البارد. البازالء 300 600 8-7 3-2 أضف 15مللي (ملعقة كبيرة) من املاء البارد. الفاصوليا اخلضراء 300 600 81/2 - 71/2 3-2 أضف 30مللي (ملعقتان كبيرتان) من املاء البارد. اخلضراوات املشكلة (جزر/ بازالء/ذرة) 300 600 8-7 3-2 أضف 15مللي (ملعقة كبيرة) من املاء البارد. اخلضراوات املشكلة (الطريقة الصينية) 300 600 81/2 - 71/2 3-2 أضف 15مللي (ملعقة كبيرة) من املاء البارد. الطعام اإلرشادات 32 3/11/2008 6:51:10 PM CQ1570-B_ZAM-03341B_AR.indd 32 استخدام وضع “امليكروويف” (تابع) دليل طهي اخلضراوات الطازجة استخدم أواني مناسبة مصنوعة من البيركس ذات غطاء .أضف 45 -30مللي ( 3 -2مالعق كبيرة) من املاء البارد لكل 250جرام ما لم يوصى بكمية أخرى من املاء – (راجع اجلدول) .قم بطهي الطعام مع وضع الغطاء مدة احلد األدنى – راجع اجلدول .استمر في الطهي للحصول على النتيجة التي تفضلها .قلب الطهام مرة واحدة أثناء الطهي وبعد انتهائه. أضف امللح أو التوابل أو الزبد بعد الطهي .وقم بتغطيه الطعام أثناء مدة االنتظار التي تبلغ 3دقائق. ّ قطع اخلضراوات الطازجة إلى قطع ذات أحجام متساوية .كلما مت تقطيعها إلى قطع أصغر ،كلما مت طهيها بسرعة تلميح: أكبر. مالحظة :يجب طهي كافة اخلضراوات الطازجة باستخدام الطاقة الكاملة للميكروويف ( 800وات). املقدار (جرام) الوقت (دقيقة) مدة االنتظار (دقيقة) البروكلي 250 500 4-3 7-6 3 ّقطع زهوره الصغيرة إلى قطع ذات أحجام متساوية. ضع السيقان إلى الوسط. الكرنب املسلوق 250 6-5 3 أضف 75-60مللي ( 6-5مالعق كبيرة) من املاء. اجلزر 250 5-4 3 ّقطع اجلزر إلى شرائح ذات أحجام متساوية. القرنبيط 250 500 5-4 8-7 3 ّقطع زهوره الصغيرة إلى قطع ذات أحجام متساويةّ . قطع الزهور الكبيرة إلى أنصاف .ضع السيقان إلى الوسط. الكوسة 250 4-3 3 قطع الكوسة إلى شرائح .أضف 30مللي (ملعقتني كبيرتني) من املاء أو قطعة من الزبد. يستمر الطهي حتى تصبح طرية. الباذجنان 250 4-3 3 قطع الباذجنان إلى شرائح صغيرة وانثر ملعقة من عصير الليمون عليه. الكرات 250 4-3 3 ّ قطع الكرات إلى شرائح سميكة. عيش الغراب 125 250 2-1 3-2 3 جهز عيش الغراب إما كقطع صغيرة كاملة أو إلى شرائح .ال تضف أي مقدار من املاء .انثر عصير الليمون فوقه .وأضف امللح والفلفل. يصفى قبل التقدمي. البصل 250 5-4 3 ّ قطع البصل إلى شرائح أو أنصاف .أضف 15مللي (ملعقة كبيرة) من املاء. الفلفل 250 5-4 3 ّ قطع الفلفل إلى شرائح صغيرة. البطاطس 250 500 5-4 8-7 3 زن البطاطس التي مت تقشيرها واقطعها إلى أنصاف أو إلى أرباع ذات أحجام متساوية. اللفت 250 6-5 3 قطع اللفت إلى مكعبات صغيرة. الطعام اإلرشادات 33 3/11/2008 6:51:10 PM CQ1570-B_ZAM-03341B_AR.indd 33 استخدام وضع “امليكروويف” (تابع) دليل طهي الرز واملعجنات األر ز ت املعجنا استخدم أواني كبيرة مصنوعة من البيركس ذات غطاء( .مع مراعاة أن حجم األرز يتضاعف أثناء الطهي ).قم بتغطية اإلناء .بعد انتهاء مدة الطهي ،قم بتقليب األرز. أضف امللح والتوابل والزبد قبل مدة االنتظار .الحظ أن األرز قد ال يكون قد امتص املاء بالكامل بعد انتهاء مدة الطهي. استخدم إنا ًء كبيرا ً مصنوعا ً من البيركس .أضف املاء املغلي ،ومقدارا ً ضئيالً من امللح ثم قلب جيداً. ال تضع غطاء على الطعام .قلب من حني آلخر أثناء الطهي وبعد انتهائه .قم بتغطيه الطعام أثناء مدة االنتظار وتصفيته جيدا ً فيما بعد. املقدار (جرام) الطاقة (وات) الوقت (دقيقة) مدة االنتظار (دقيقة) األرز األبيض (مسلوق) 250 375 800 16 - 15 181/2 - 171/2 5 أضف 500مللي من املاء البارد. أضف 750مللي من املاء البارد. األرز البني (مسلوق) 250 375 800 21 - 20 23 - 22 5 أضف 500مللي من املاء البارد. أضف 750مللي من املاء البارد. األرز اخمللط (أرز +أرز بري) 250 800 17 - 16 5 أضف 500مللي من املاء البارد. الذرة اخمللطة (أرز + حبوب) 250 800 18 - 17 5 أضف 400مللي من املاء البارد. املعجنات 250 800 11 - 10 5 أضف 1000مللي من املاء الساخن. الطعام اإلرشادات التسخني يقوم فرن امليكروويف بتسخني الطعام في وقت أقل من الوقت الذي يستغرقه درج التسخني اخلاص باألفران التقليدية. الترتيب والتغطية جتنب تسخني األطعمة كبيرة احلجم مثل قطع اللحم الكبيرة – حيث يجب طهيها بشكل زائد وجتفيفها قبل أن يبدأ انبعاث الهواء الساخن من الوسط .يؤدي ذلك إلى احلصول على نتائج أفضل عند تسخني القطع الصغيرة .احتفظ بالطعام مغطى بينما تساعد احلرارة على منع جفاف الطعام. مستويات الطاقة ميكن استخدام مستويات طاقة مختلفة لتسخني الطعام. وبشكل عام ،يفضل تسخني الطعام باستخدام مستويات طاقة منخفضة إذا كان الطعام سريع النضج ،أو إذا كان بكميات كبيرة ،أو إذا كان يسخن بسرعة كبيرة (مثل فطائر اللحم املفروم). التقليب ق ّلب الطعام أثناء التسخني للحصول على أفضل النتائج .قلب الطعام مرة أخرى قبل التقدمي ،إن أمكن .يعد القيام بالتقليب امرًا ها ًما ج ًدا عند تسخني السوائل. التسخني ومدد االنتظار من املفيد مالحظة املدة التي استغرقها تسخني الطعام في املرة األولى للرجوع إليها في املستقبل .جتنب التسخني الزائد .إذا لم تكن متأك ًدا من مدة التسخني املناسبة ،من األفضل تقدير مدة أقل للطهي .ثم ميكن إضافة مدة تسخني أخرى بعد ذلك ،إذا لزم األمر .تأكد دوما ً من انبعاث البخار الساخن من الطعام الذي مت تسخينه .دع الطعام في الفرن لفترة قصيرة بعد التسخني للسماح مبعادلة درجة احلرارة بني أجزائه الداخلية .مدة االنتظار املوصى بها بعد التسخني هي 4 - 2دقيقة. 34 3/11/2008 6:51:10 PM CQ1570-B_ZAM-03341B_AR.indd 34 استخدام وضع “امليكروويف” (تابع) تسخني السوائل توخي احلذر عند تسخني السوائل .لتجنب الفوران واحتمال التعرض لإلصابة باحلروق ،ضع ملعقة أو عصا مصنوعة من الزجاج في املشروبات .وقم بتقليبها أثناء التسخني وبعد التسخني. اترك دوما ً مدة انتظار تصل إلى 20ثانية على األقل بعد إيقاف تشغيل الفرن للسماح مبعادلة درجة احلرارة. تسخني طعام األطفال طعام األطفال يجب توخي احلذر الشديد عند تسخني طعام األطفال .ضع الطعام في طبق خزفي عميق .قم بالتغطية بغطاء مصنوع من البالستيك. يقلب جيدا ً بعد التسخني .اتركه في الفرن ملدة 3-2دقائق قبل التقدمي .قلبه مرة أخرى وتأكد من درجة حرارته .تتراوح درجة التقدمي املوصى بها بني 40 - 30درجة مئوية. لنب األطفال ضع اللنب في قارورة زجاجية معقمة .قم بالتسخني دون غطاء .ال تقم أبدا ً بتسخني زجاجة اللنب اخلاصة بالطفل مع وضع اجلزء املطاطي عليها ،حيث قد تنفجر الزجاجة إذا تعرضت للتسخني الزائد .رج الزجاجة جيدا ً قبل مدة االنتظار ومرة أخرى قبل التقدمي! تأكد دوما ً من درجة حرارة طعام أو لنب األطفال قبل إعطائه للطفل. درجة حرارة التقدمي املوصى بها هي 37درجة مئوية. إزالة الثلج تعد أشعة امليكروويف أسلوبا ً ممتازا ً في إزالة الثلج عن الطعام .تقوم أشعة امليكروويف بإزالة الثلج عن الطعام برفق في فترة زمنية قصيرة .ويفيد ذلك بشكل كبير في حالة استقبال ضيوف بشكل مفاجئ. يجب أن يتم إزالة الثلج عن الدواجن اجملمدة جيدا ً قبل طهيها .فك أي أربطة معدنية وانزعها من مادة التغليف للسماح بإخراج السائل الذي يتم إذابته. ضع الطعام اجملمد على طبق بدون غطاء .قم بتصفية الطبق من أي سائل وإخراج محتوياته قدر اإلمكان. افحص الطعام من حني آلخر للتأكد من عدم وصوله إلى درجة الدفء. إذا بدأت األجزاء الصغيرة والرفيعة من الطعام اجملمد للوصول إلى درجة الدفء ،ميكنك حمايتها بواسطة لفها بشرائط صغيرة من ورق األملونيوم أثناء إزالة الثلج. عندما يصبح السطح اخلارجي للدواجن دافئاً ،قم “إيقاف /إلغاء” ( )STOP / CANCELعملية اإلذابة واتركها ملدة 20دقيقة قبل متابعة الطهي. اترك األسماك واللحوم والدواجن لفترة حتى يتم إكمال عملية إزالة الثلج. تختلف مدة االنتظار لعملية إزالة الثلج التامة حسب الكمية املطلوب إزالة الثلج عنها. الرجاء مراجعة اجلدول املوجود في الصفحة التالية. تلميح تتم عملية إزالة الثلج عن األطعمة غير السميكة بشكل أفضل عن األطعمة السميكة كما حتتاج الكميات األصغر إلى وقت أقل من الكميات األكبر .تذكر هذا التلميح أثناء جتميد الطعام وإزالة الثلج عنه. إلزالة الثلج عن األطعمة اجملمدة بدرجة حرارة تتراوح ما بني – 18إلى – 20درجة مئوية ،استخدم اجلدول التالي كدليل. يجب إزالة الثلج عن كافة األطعمة اجملمدة باستخدام مستوى طاقة إزالة الثلج ( 180وات). 35 3/11/2008 6:51:10 PM CQ1570-B_ZAM-03341B_AR.indd 35 استخدام وضع “امليكروويف” (تابع) املقدار الوقت (دقيقة) مدة االنتظار (دقيقة) 250جرام 500جرام 250جرام 7-6 12 - 10 8-7 30 - 15 ضع اللحم على طبق خزفي. قم بحماية احلواف الرفيعة بورق األملونيوم. اقلبها بعد مرور نصف الوقت اخملصص إلزالة الثلج! دجاجة كاملة 500جرام (قطعتني) 1200جرام 14 - 12 60 - 15 32 - 28 ضع أوال ً قطع الدجاج مع وضع الناحية التي بها اجللد ألسفل أوالً ،أو الدجاجة الكاملة مع وضع ناحية الصدر ألسفل في طبق خزفي مسطح .قم بحماية األجزاء الرفيعة مثل األجنحة واألطراف بورق األملونيوم .ثم قم بقلبها بعد أن مير نصف الوقت اخملصص إلزالة الثلج األسماك شرائح السمك سمك كامل 200جرام 400جرام 7-6 13 - 11 25 - 10 ضع السمك اجملمد في وسط طبق خزفي .ضع األجزاء الرفيعة أسفل األجزاء السميكة .قم بحماية الرقائق الرفيعة من شرائح السمك وذيل السمك الكامل بورق األلومنيوم .اقلبها بعد مرور نصف الوقت اخملصص إلزالة الثلج! الفاكهة التوت 300جرام 7-6 10 - 5 قم بتوزيع الفاكهة على طبق زجاجي دائري مسطح ذو قطر كبير. قطعتان 4قطع 250جرام 500جرام 11/2 - 1 3 - 21/2 41/2 - 4 9-7 20 - 5 ضع األرغفة على شكل دائرة أو أفقيا ً على ورق املطبخ في وسط الطبق اخلزفي. ثم قم بقلبها بعد أن مير نصف الوقت اخملصص إلزالة الثلج. الطعام اللحوم اللحم البقري املفروم شرائح حلم اخلنزير الدواجن قطع الدجاج اخلبز أرغفة اخلبز (كل رغيف حوالي 50جرام) التوست/الشطائر اإلرشادات 36 3/11/2008 6:51:10 PM CQ1570-B_ZAM-03341B_AR.indd 36 استخدام وضع “امليكروويف” (تابع) سريع وسهل الزبد الذائبة ضع 50جرام من الزبد في طبق زجاجي عميق صغير .قم بالتغطية بغطاء مصنوع من البالستيك. قم بالتسخني ملدة تتراوح بني 40 - 30ثانية باستخدام طاقة تبلغ 800وات. الشيكوالتة الذائبة ضع 100جرام من الشوكوالته في طبق زجاجي عميق صغير. قم بالتسخني ملدة تتراوح بني 5 - 3دقيقة باستخدام طاقة تبلغ 450وات. قم بتقليب الشوكوالته مرة أو مرتني أثناء الذوبان. إذابة العسل اجملمد ضع 20جرام من العسل اجملمد في طبق زجاجي عميق صغير. قم بالتسخني ملدة تتراوح بني 30 - 20ثانية باستخدام طاقة تبلغ 300وات. إذابة اجليالتني ضع ورقة اجليالتني اجلافة ( 10جرام) ملدة 5دقائق في املاء البارد. ضع اجليالتني الذي مت جتفيفه في إناء بيركس صغير. قم بالتسخني ملدة دقيقة باستخدام طاقة تصل إلى 300وات. قم بالتقليب بعد اإلذابة. إعداد اجليلي أو الغطاء الثلجي قلب اجليلي السريع التحضير ( 14جرام تقريباً) مع 40جرام من السكر و 250مللي من املاء البارد. ضعه في إناء بيركس بدون غطاء مع استخدام طاقة تبلغ 800وات حتى يصبح اجليلي /الغطاء الثلجي شفا ًفا (ملدة 3.5إلى 4.5دقيقة تقري ًبا) .قم بتقليبه مرتني أثناء اإلعداد. إعداد املربى ضع 600جرام من الفاكهة مثل التوت املشكل في إناء مناسب احلجم مصنوع من البيركس. أضف 300جرام من السكر وقم بتقليبها جيداً. قم بطهيها مع وضع غطاء عليها ملدة 12 - 10دقيقة باستخدام طاقة تبلغ 800وات. ثم قم بالتقليب عدة مرات أثناء الطهي. قم بتفريغها في برطمانات مربى زجاجية صغيرة احلجم ذات غطاء محكم. اتركها مغطاة ملدة 5دقائق. إعداد البودجن ُيقلب مسحوق البودجن مع السكر واللنب ( 500مللي) مع اتباع تعليمات الشركات املصنعة والتقليب اجليد .استخدم إناء مناسب احلجم مصنوع من البيركس له غطاء. وقم بطهيه مع وضع الغطاء عليه ملدة 6.5إلى 7.5دقيقة باستخدام طاقة تبلغ 800وات. ثم قم بالتقليب عدة مرات أثناء الطهي. حتميص قطع اللوز ضع 30جرام من قطع اللوز بالتساوي في طبق خزفي متوسط احلجم. قم بالتسخني ملدة 3.5إلى 4.5دقيقة باستخدام طاقة تبلغ 600وات ،مع التقليب لعدة مرات. اتركها في الفرن ملدة 3-2دقائق. 37 3/11/2008 6:51:10 PM CQ1570-B_ZAM-03341B_AR.indd 37 إيقاف تشغيل ميزة “إصدار أصوات التنبيه” يصدر الفرن أصوات تنبيه عند إنتهاء الطهي ويومض املؤشر “إنهاء” 4مرات على الشاشة. 2 1 لتشغيل ميزة “إصدار أصوات التنبيه” ،اضغط على ) و “تشغيل” “إيقاف /إلغاء” (( )STOP / CANCEL ()START ) في نفس الوقت مرة أخرى واستمر في الضغط ( ملدة ثانية واحدة. إليقاف تشغيل ميزة “إصدار أصوات التنبيه” ،اضغط على ) و “تشغيل” “إيقاف /إلغاء” (( )STOP / CANCEL ) في نفس الوقت واستمر في الضغط ملدة ثانية ( واحدة. 38 3/11/2008 6:51:11 PM CQ1570-B_ZAM-03341B_AR.indd 38 تأمني سالمة الطفل تتيح وظيفة “تأمني سالمة الطفل” لك قفل لوحة التحكم ملنع االستخدام غير املقصود للفرن. لقفل الفرن 2 1 اضغط على “التنظيف بالبخار” ()STEAM CLEAN و “الساعة” ( )CLOCKفي نفس الوقت واستمر في الضغط ملدة 3ثوان. يظهر رمز “القفل” على الشاشة مما يدل على قفل كافة الوظائف. إللغاء قفل الفرن 2 1 اضغط على “التنظيف بالبخار” ()STEAM CLEAN و “الساعة” ( )CLOCKفي نفس الوقت واستمر في الضغط ملدة 3ثوان. يختفي رمز “القفل” من على الشاشة مما يدل على إلغاء قفل الوظائف. 39 3/11/2008 6:51:12 PM CQ1570-B_ZAM-03341B_AR.indd 39 استخدام ميزة “التنظيف بالبخار” ً صحيا خالل 15دقيقة فقط . تنظيفا تتيح لك ميزة “التنظيف بالبخار” تنظيف الفرن ً تستغرق عملية «التنظيف بالبخار» ثالثة دقائق ونصف ،بينما يبلغ وقت االستعداد لها أحد عشر دقيقة ونصف. 2 1 اضغط على “التنظيف بالبخار” (.)STEAM CLEAN يعمل الفرن تلقائ ًيا. قم بتدوير قرص “حتديد الوضع” على الوضع “إيقاف تشغيل”. ◄ ضع حوالي 100مللي من املاء على أرضية الفرن الفارغ. هام • استخدم هذه امليزة عندما يبرد الفرن متا ًما بالنسبة إلى درجة حرارة الغرفة. • “يحظر” استخدام املاء املقطر. • “يحظر” استخدام منظفات مائية ذات ضغط عالي أو منظفات نفث البخار ألغراض السالمة. 40 3/11/2008 6:51:13 PM CQ1570-B_ZAM-03341B_AR.indd 40 تنظيف فرن امليكروويف يجب تنظيف الفرن بشكل منتظم ملنع تراكم الدهون وبقايا الطعام ،خاصة على األسطح اخلارجية والداخلية والباب وقفلي الباب. .1قم بتنظيف السطح اخلارجي بقطعة قماش ناعمة وماء دافئ وصابون .ثم قم مبسحها باملاء وجتفيفها. .2قم بإزالة أي بقع موجودة على األسطح الداخلية بقطعة قماش مبللة بالصابون .ثم قم مبسحها باملاء وجتفيفها. .3إلزالة بقايا الطعام والروائح ،ضع كوب به عصير ليمون مخفف على أرضية الفرن الفارغ وقم بالتسخني ملدة عشر دقائق باستخدام الطاقة القصوى. .4اغسل اجلزء الداخلي. هام • حرصا شدي ًدا على “عدم” سكب املاء في الفتحات. احرص ً • “يحظر” استخدام أي منتجات أو مذيبات كيماوية. • تأكد “دائ ًما” من نظافة قفلي الباب ملنعتراكم بقايا الطعام حتى يتم قفل الباب بشكل صحيح. تخزين فرن امليكروويف وإصالحه يجب أن يقوم بأعمال الصيانة فنيني اخلدمة املؤهلني فقط. إذا كان الفرن في حاجة للصيانة ،قم بفصله عن التيار الكهربائي واتصل بأقرب مركز خدمة عمالء تابع لشركة .Samsung عند االتصال ،الرجاء توفر املعلومات التالية: • رقم الطراز والرقم التسلسلي (يوجد باجلزء اخللفي من الفرن). • املعلومات املفصلة للضمان • وصف وافي للمشكلة إذا تطلب األمر تخزين الفرن مؤقتً ا ،ضعه في مكان جاف حيث ميكن أن تؤدي األتربة والرطوبة إلى تلفه. 41 3/11/2008 6:51:13 PM CQ1570-B_ZAM-03341B_AR.indd 41 استكشاف املشكالت وإصالحها إذا واجهت أي مشكلة مع الفرن اخلاص بك ،حاول القيام بأي من احللول الواردة أدناه .فقد توفر لك هذه احللول الوقت وتوفر عليك عناء االتصال غير الضروري بخدمة العمالء. ال يتم طهي الطعام. • تأكد من ضبط املؤقت بشكل صحيح ومن الضغط على الزر “تشغيل” (.)START • أغلق الباب بإحكام. • تأكد من عدم قيامك بفتح صمام كهربائي أو تشغيل قاطع دائرة كهربائية. الطعام زائد النضج أو نيئ. • تأكد من استخدام وقت الطهي املناسب. • تأكد من استخدام مستوى الطاقة املناسب. تنبعث شرارة ويصدر صوت قرقعة (ماس كهربي) داخل الفرن. • تأكد من استخدام أدوات الطهي الصحيحة التي ال حتتوي على زخارف معدنية. • تأكد من عدم ترك شوكة أو أي أدوات معدنية أخرى داخل الفرن. • إذا استخدمت ورق األلومنيوم ،تأكد من عدم مقاربته بدرجة كبيرة للجدران الداخلية. يتسبب الفرن في حدوث تشويش على أجهزة الراديو والتلفزيون. • قد يحدث تشويش بسيط على أجهزة التلفزيون والراديو عندما يتم تشغيل الفرن. لتخفيف هذا التأثير ،حاول وضع الفرن بعيدا ً عن أجهزة التلفزيون والراديو والهوائيات. تؤدي التداخالت اإللكترونية إلى إعادة ضبط شاشة العرض. • قم بفصل قابس التيار وإعادة توصيله مرة أخرى .أعد ضبط الوقت. ظهور تكثيف داخل الفرن. • يعد ذلك أمرًا عاديًا .امسح الفرن بعد القيام بالطهي. تستمر املروحة في العمل بعد إيقاف تشغيل الفرن. • يعد ذلك أمرًا عاديًا .قد تستمر مروحة التبريد في العمل ملدة ثالث دقائق بعد إيقاف تشغيل الفرن. وجود تيار هواء حول الباب واجلسم اخلارجي. • يعد ذلك أمرًا عاديًا. انعكاس الضوء حول الباب واجلسم اخلارجي. • يعد ذلك أمرًا عاديًا. انبعاث البخار من حول الباب والفتحات. • يعد ذلك أمرًا عاديًا. يصدر صوت “قرقعة” أثناء تشغيل الفرن ،وخاصة في وضع “إزالة الثلج”. • يعد ذلك أمرًا عاديًا. 42 3/11/2008 6:51:13 PM CQ1570-B_ZAM-03341B_AR.indd 42 كود اخلطأ الوظائف العامة كود اخلطأ فتح مستشعر درجة احلرارة في حالة زيادة قيمة مستشعر درجة احلرارة عن 250درجة مئوية أثناء “التشغيل /اإللغاء”. قصر مستشعر درجة احلرارة في حالة زيادة قيمة مستشعر درجة احلرارة عن 5درجة مئوية أثناء “التشغيل /اإللغاء”. ازدياد درجة احلرارة عن 210درجة مئوية أثناء تشغيل امليكروويف إزدياد درجة احلرارة عن 210درجة مئوية أثناء تشغيل امليكروويف (استشعار احلريق) برنامج الرطوبة في حالة تعذر استشعار “الرطوبة” سواء للفتح أو الغلق ملدة دقيقتني. 43 3/11/2008 6:51:14 PM CQ1570-B_ZAM-03341B_AR.indd 43 املواصفات الفنية “تسعى شركة Samsungجاهدة إلى حتسني جودة منتجاتها باستمرار .ولهذا السبب ،تخضع مواصفات التصميم وإرشادات املستخدم للتغيير دون إشعار مسبق”. الطراز CQ1570-B مصدر التيار الكهربي 220فولت ~ 60/50هرتز استهالك الطاقة الطاقة القصوى امليكروويف الشواية العلوية وحدة التسخني السفلي “الطهي بالطريقة العادية املزدوجة” 2950وات 1550وات 2550وات 900وات 2850وات الطاقة الناجتة 100وات 800/وات ()IEC - 705 تردد التشغيل 2450ميجاهرتز املاجنترون )20( OM75P طريقة التبريد موتور مروحة التبريد األبعاد (العرض× االرتفاع × العمق) اخلارجية جتويف الفرن 520 × 460 × 595مم 430 × 229 × 429مم احلجم 42لتر الوزن الصافي الشحن 36.5كجم تقريبا ً 44كجم تقريبا ً 44 3/11/2008 6:51:14 PM CQ1570-B_ZAM-03341B_AR.indd 44 مالحظة 45 CQ1570-B_ZAM-03341B_AR.indd 45 3/11/2008 6:51:14 PM األسئلة أو التعليقات أو زر موقعنا على اإلنترنت على اتصل البلد www.samsung.com 0845 SAMSUNG (7267864) U.K www.samsung.com/ie 0818 717 10 EIRE www.samsung.com 3260 SAMSUNG (€ 0,15/Min) 08 25 08 65 65 (€ 0,15/Min) FRANCE www.samsung.com 800-SAMSUNG (726-7864) 8000-4726 U.A.E DE68-03341B-01 :رقم الكود CQ1570-B_ZAM-03341B_AR.indd 46 3/11/2008 6:51:14 PM
