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SM FRANÇAIS ATTENTION Lors de l'ouverture des portes de l'armoire Iconic, le mécanisme d'ouverture est allégé et les portes s'ouvrent légèrement vers le haut. Lorsque la porte est ouverte, le bord inférieur de la porte se retrouve plus loin que si la porte était en position verticale normale. Cela peut entraîner une collision inattendue. La porte se referme en douceur et lentement. Ne forcez pas sur la porte et ne la claquez pas ; laissez-la se refermer par simple gravité. Ouvrez et fermez les portes soigneusement pour éviter les accidents. Expliquez à vos clients comment utiliser les portes en toute sécurité. Ne fixez aucun objet (par exemple, des étiquettes de prix) sur les portes. 1.9. Gusto SO Les armoires Gusto SO sont des vitrines comptoir et libre-service conçues pour stocker et présenter une grande variété d'aliments, y compris les produits laitiers, les viandes traitées, les aliments prêt-à-servir, les salades, les aliments traités et semi-traités et les viandes emballées. Les armoires Gusto SO conviennent aux produits surgelés, réfrigérés et chauds. Les armoires Gusto SO offrent différentes plages de température de stockage. Les modèles d'armoire sont : • Armoire sans moteur interne, version 0, réfrigération assurée par un appareil de réfrigération séparé. • Armoire sans moteur interne, version M, fournie avec un appareil de réfrigération local. • Congélateur, F. La plage de température de cette armoire est -21...-18 °C. Le thermostat électronique et l'interrupteur d'éclairage se trouvent dans l'angle en bas à droite de l'armoire du côté vendeur. Le ventilateur évaporateur se trouve à l'intérieur de l'armoire sous les capots d'entretien. • Présentoir chauffé, H. Le chauffage de ce présentoir est assuré par deux éléments : • Un radiateur situé dans le compartiment supérieur de l'armoire. Ce radiateur est toujours allumé lorsque l'armoire est branchée et que l'interrupteur principal (voir figure page 3, figure B2) est activé. Le fonctionnement de l'éclairage de l'armoire est relié à celui du chauffage, qui ne peut pas être désactivé automatiquement. • Des résistances chauffantes, installées dans la base du compartiment de stockage. Le comptoir Gusto H est équipé de cinq ou sept résistances. La puissance de ces résistances est régulée par un thermostat (voir figure page 3, figure C2). Ce thermostat peut être réglé sur la température désirée, généralement +70 °C. Le réglage maximum est +90 °C. Remarque Les surfaces internes de l'armoire et l'écran du radiateur/de l'éclairage sont très chauds. Veillez à porter des gants de protection. Remarque Soulevez la vitre avant à deux mains. Levez délicatement la vitre jusqu'en haut. ATTENTION Ne forcez pas pour lever la vitre et redescendez-la en douceur. Version 05/2015 4
