Download Multicooker RMC-250E User manual

Încălzirea automată
Intervalul timpului de
pregătire/ pasul de setare
Pornire decalată
Recomandări de utilizare
Ieșirea la parametrii de lucru
Timpul de pregătire implicit
Programul
C O O K /
BEANS
Fierberea legumelor, a cărnii, peștelui și a leguminoaselor
40 min
5 min — 4 ore / 5 min
+
—
+
SOUP
Prepararea felului întâi (ciorbelor, supelor etc.)
1 oră
20 min — 6 ore / 5 min
+
—
+
FRY
Prăjirea legumelor, a cărnii de pasăre
15 min
5 min — 1 oră 30 min / 1 min
—
—
+
RICE/GRAIN
Fierberea orezului, pregătirea diverselor tipuri de
terci
35 min
5 min — 4 ore / 5 min
+
—
+
PASTA
Prepararea pastelor după diferite tipuri de rețete
10 min
2 min — 30 min / 1 min
—
+
+
STEAM
Prepararea pe aburi a legumelor, peștelui, a cărnii,
a produselor vegetariene și dietetice
30 min
5 min — 2 ore / 5 min
+
+
+
PILAF
Pregătirea diferitor tipuri de pilaf
1 oră
20 min — 1 oră 30 min / 10 min
+
—
+
BABY FOOD
Pregătirea mâncărurilor pentru copii
1 oră
10 min — 3 ore / 5 min
+
—
+
Cocktail de fructe de mare (proaspăt congelate)
7
Colțunași/khinkali
500
500
5
4 buc.
500
20
8
9
Cartofi (tăiați în 4 bucăți)
500
500
15
Мorcov (cubice de 1,5-2 cm)
500
500
20
10
Sfeclă (tăiată în 4 bucăți)
500
500
30
11
Legume (proaspăt congelate)
500
500
15
12
Ouă de găină
3 buc.
500
5
Trebuie să luați în considerare, că acestea sunt recomandări generale. Timpul real poate să diferențieze de valorile recomandate în
dependență de proprietățile produsului specific, precum și de preferințele gustului dumneavoastră.
Recomandări referitoare la folosirea regimurilor de temperatură în programul «MULTICOOK»
Nr.
Temperatura de
lucru
Recomandări de utilizare
1
35°С
Dospirea aluatului și pregătirea oțetului
2
40°С
Pregătirea iaurturilor
3
45°С
Dospire
4
50°С
Fermentare
5
55°С
Pregătirea crem brulee
6
60°С
Pregătirea ceaiului verde sau a mâncărurilor pentru copii
7
65°С
Fierberea cărnii în ambalaj vacuum
COTTAGE
CHEESE
Pregătirea brânzei dulci de casă
20 min
10 min — 10 ore / 10 min
+
—
—
YOGURT
Pregătirea diferitor tipuri de iaurt
8 ore
30 min — 12 ore / 30 min
+
—
—
8
70°С
Pregătirea băuturii punci
SLOW COOK
Înăbușirea prin prăjire a legumelor, cării, a peștelui
5 ore
3 ore — 12 ore / 10 min
+
—
+
9
75°С
Pasteurizare sau pregătirea ceaiului alb
GAME
Pregătirea mâncărurilor din vânat (a cărnii tari și
ațoase, a bucăților mari de carne de pasăre)
3 ore
1 ore — 12 ore / 10 min
+
—
+
10
80°С
Pregătirea băuturii glintvein
11
85°С
Pregătirea brânzei dulci sau a mâncărurilor care necesită un timp mai îndelungat de preparare
+
—
+
12
90°С
Pregătirea ceaiului roșu
OATMEAL
Pregătirea terciurilor cu lapte
10 min
5 min — 1 oră / 1 min
1 oră — 4 ore / 5 min
DEEP FRY
Prăjirea în friteuză
30 min
5 min — 1 oră / 1 min
—
—
+
13
95°С
Pregătirea terciurilor de lapte
PIZZA
Pregătirea pizza
25 min
20 min — 1 oră / 5 min
—
—
2 ore
14
100°С
Pregătirea bezelelor sau a dulcețurilor
BREAD
Coacerea pâinii
2 ore
1 oră — 6 ore / 10 min
—
—
—
15
105°С
Pregătirea piftiei
DESSERT
Pregătirea diferitor tipuri de desert
30 min
5 min — 3 ore / 5 min
+
—
+
16
110°С
Sterilizare
EXPRESS
Pregătirea rapidă a orezului, a terciurilor fărâmicioase
20 min
—
—
—
+
17
115°С
Pregătirea siropului de zahăr
18
120°С
Pregătirea ciolanului
19
125°С
Prepararea cărnii înăbușite
20
130°С
Pregătirea budincii
21
135°С
Prăjirea mâncărurilor gata preparate pentru a le conferi o crustă crocantă
22
140°С
Coacere
23
145°С
Coacerea legumelor și a peștelui în staniol
24
150°С
Coacerea cărnii în staniol
25
155°С
Coacerea aluaturilor din aluat cu drojdie
26
160°С
Prăjirea cărnii de pasăre
În tabel este prezentată o medie a temperaturii de lucru a elementului de încălzire.
Timpul recomandat pentru prepararea diverselor produse în abur
Produs
100
6
Greutate, g / cant
Cantitatea de apă, ml
Timpul de pregătire, min
1
File de porc/vită (cubice de 1,5-2 cm)
500
500
20
2
File de miel (cubice de 1,5-2 cm)
500
500
20
3
File de pui (cubice de 1,5-2 cm)
500
500
15
4
Chifteluțe/pârjoale
180 (6 buc.) / 450 (3 buc.)
500
20/30
5
Pește (fileг)
500
500
15