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5. Placez une tasse ou un pichet avec le liquide à chauffer. Pour obtenir de la vapeur, tournez le régulateur dans le sens inverse des aiguilles d’une montre. Fermez le régulateur de vapeur après avoir terminé de chauffer le liquide. Remarque : Pour faire mousser et chauffer le lait, remuez la tasse ou le pichet en décrivant des cercles. 3. Placez un verre ou un pichet sous le vaporisateur. Ouvrez le régulateur de vapeur pour décharger l’eau résiduelle susceptible d’être restée à l’intérieur du vaporisateur. Lorsque de la vapeur commence à sortir, fermez le régulateur. 4. Placez la tasse avec du lait sous le vaporisateur. 5. Ouvrez le vaporisateur en tournant le régulateur de vapeur. 6. Retirez la tasse ou le pichet contenant le liquide chaud ou le lait moussant. 7. Appuyez à nouveau sur la touche « vapeur » pour désactiver la vapeur. 8. La Machine à café stabilise automatiquement la température intérieure du système. Ce processus automatique dure environ 25 secondes pendant lesquelles de l’eau sera expulsée par la sortie du café. Pendant ce temps, le voyant du symbole de vapeur clignotera. 9. La Machine à café est alors prête à préparer du café. Les voyants lumineux des deux sélecteurs d’extraction du café s’allumeront alors pour l’indiquer. 6. Remuez la tasse en décrivant des mouvements circulaires pour chauffer le lait de manière homogène. 14 CAPPUCCINO 7. Après l’obtention de mousse et lorsque le lait est chaud, fermez la sortie de vapeur. 1. Remplissez avec du lait froid 1/3 d’une grande tasse. 2. Vérifiez que vous avez sélectionné la fonction vapeur et que la Machine à café est prête à réaliser cette fonction. 11
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