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Consejos para deshidratar Tonos y códigos de servicio Frutas • Siempre use fruta fresca. • Corte la fruta en rebanadas iguales aproximadamente de 1/8” (3 mm) de grueso. Las rebanadas más delgadas se secan más rápido. • Las frutas se deben sumergir en un producto antioxidante, un conservador de color, o una solución de dos partes de agua y una parte de jugo de limón. Si se tratan las frutas con un producto antioxidante se ayuda a que retengan sus vitaminas, color y sabor. El control electrónico de la unidad tiene un sistema de diagnóstico automático. Este sistema emite una serie de sonidos cortos y rápidos y muestra un “F-code” (Código F) cuando existe un problema. Cuando el control electrónico de la estufa señala un problema, siga los pasos que se describen a continuación. Vegetales La mayoría de los vegetales requieren blanqueamiento para desactivar las enzimas que contienen. Hierbas y especias • Las hierbas y especias se secan rápidamente. • Revíselas cada 30 minutos para evitar que se resequen. • Cuando deshidrate hierbas separe las hojas de los tallos. Ajuste de la temperatura del termostato del horno La temperatura del horno ha sido calibrada y probada en la fábrica. En el caso poco probable de que, de manera constante, el horno cocine en exceso o que no cocine lo suficiente, haga los siguientes ajustes. 1. Oprima la tecla BAKE. 2. Oprima hasta que aparezca en la pantalla una temperatura mayor de 500°F. 3. Inmediatamente oprima y mantenga oprimida la tecla BAKE hasta que aparezca en la pantalla “00”, aproximadamente 5 segundos. 4. Para disminuir la temperatura del horno (para un horno más frío), oprima hasta que aparezcan números negativos. El horno se puede ajustar desde -05° hasta -35° menos. Para evitar el ajuste excesivo del horno cambie la temperatura -5° cada vez. 5. Para aumentar la temperatura del horno (para un horno más caliente), oprima hasta que aparezcan números positivos. El horno se puede ajustar desde 05° hasta 35° más. Para evitar el ajuste excesivo del horno cambie la temperatura 5° cada vez. 6. Oprima la tecla OVEN CANCEL. El ajuste de la temperatura se conservará aunque haya una interrupción de la corriente eléctrica. 52 1. Anote el “código F” que se muestra. • F1 — desperfecto de las teclas. • F2 — alta temperatura del horno. • F3 — sensor de temperatura abierto o desperfecto del circuito. • F4 — sensor de temperatura en cortocircuito o desperfecto del circuito. • F7 — desperfecto de las teclas. • F9 — desperfecto del circuito del seguro o del seguro de la puerta. • FF — desperfecto del circuito de la puerta durante el ciclo de limpieza. • “DOOR” — desperfecto del circuito de la puerta o la puerta del horno no está bien cerrada. 2. Desconecte el suministro eléctrico. • Si se oprime la tecla OVEN CANCEL o si se desconecta el suministro eléctrico se puede eliminar el código “F”. Si la falla persiste, póngase en contacto con un técnico de servicio autorizado. 3. Póngase en contacto con un técnico de servicio autorizado para que revise la estufa.