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Pain sans Gluten aux Graines de Pavot et au Citron Pain de 2.0 livres (.91kg) INGREDIENTS 1 tasse + 2 c. à soupe Eau, 80° F 3 4 c. à soupe 2 c. à café 2 tasses Œufs* Beurre fondu ou Huile de canola Extrait de citron (sans gluten) Farine de riz blanc ¾ tasses ¼ tasse tasse 3 c. à soupe Farine d’amidon de pomme de terre Farine de tapioca Lait en poudre écrémé Sucre 1 c. à soupe 1 ½ c. à café 1 c. à soupe 1 c. à soupe Gomme de xanthane Sel Graines de pavot Levure sèche active * Cassez les oefs dans la tasse de mesure, ajoutez de l’eau dans la tasse de mesure, remplissez jusqu’à 1 ¾ tasses. Pain à Faible Teneur en Féculents au Blé Complet et aux Graines Pain de 2.0 livres (.91kg) INGREDIENTS 2 ½ tasses Eau, 80° F ¼ tasse 1 c. à café 1 c. à café 1 tasse Huile d’olive Sirop d’agave Sel Son de blé brut 4 tasses Farine de blé complet 2 paquets ½ tasse ¼ tasse 2 c. à soupe Levure pour machine à pain/à levée rapide Graines de lin, grossièrement moulues Graines de tournesol, mondées Graines de potiron, grillées Pain à Faible Teneur en Féculents Favori Pain de 2.0 livres (.91kg) INGREDIENTS 1 tasse 2 Eau, 80° F Œufs 2 c. à soupe ¼ tasse tasse ½ tasse Beurre ou margarine Sirop d’agave Graines de lin moulues Farine de soja 1 ½ tasses 2 c. à café Farine au gluten de blé Vital Levure sèche active Française - 18
