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Page 5 Page 5 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES MACHINE MODULAIRE À GLACE EN CUBES type MC 46 Limite de fonctionnement Température d'air Température d'eau Pression d'eau Variation de tension MIN. 10°C 5°C 1 bar -10% MAX. 40°C 35°C 5 bar +10% capacité de production MODÈLES REFROIDIS PAR AIR MODÈLES REFROIDIS PAR EAU °C 300 10 300 10 290 21 290 21 280 32 270 38 280 270 260 32 250 240 230 38 220 210 PRODUCTION DE GLACE EN 24 H 310 260 250 240 230 220 210 200 200 190 190 180 32 27 21 15 TEMPÉRATURE DE L'EAU 10 °C 180 32 27 21 15 10 °C TEMPÉRATURE DE L'EAU NOTA. La capacité de production est directement liée à la température d’arrivée de l’air sur le condenseur, à la température de l’eau et à l’ancienneté de la machine. Pour conserver à votre machine à glace en cubes SCOTSMAN sa capacité maximum de production, il est nécéssaire de procéder périodiquement à son entretien comme reporté au chapitre correspondant. La production indiquée sur les graphiques correspond aux modèles MCM et MCL. Pour les modèles MCS la production sera inférieure de 10%. TEMPÉRATURE AMBIANTE Kg. °C TEMPÉRATURE AMBIANTE PRODUCTION DE GLACE EN 24 H Kg. 310