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Not to be cited without permission of the authorsl Ne pas citer sans autorisation des auteurs 1 Canadian Atlantic Fisheries Scientific Advisory Committee Comite scientifique consultatif des peches canadiennes dans l'Atlantique CAFSAC Research Document 84/88 CSCPCA Document de recherche 84/88 Estimation de la biomasse exploitable du crabe des neiges du sud-ouest du golfe du Saint-Laurent pour l'annee 1984: utilisation de faire efficace de peche d'un casier par Francis Coulombe Ministere de l'Agriculture, des Pecheries et de l'Alimentation Sous-ministeriat aux pe"ches maritimes Direction de la recherche scientifique et technique 96, Montee Sandy Beach, Gaspe (Quebec) GOC 1RO This series documents the scientific basis for fisheries management advice in Atlantic Canada. As such, it addresses the issues of the day in the time frames required and the Research Documents it contains are not intended as definitive statements on the subjects addressed but rather as progress reports on ongoing investigations. Cette serie documente les bases scientifiques des conseils de gestion des p"eches sur la cote atlantique du Canada. Comme telle, elle couvre les problemes actuels selon les echeanciers voulus et les Documents de recherche qu'elle contient ne doivent pas etre consideres comme des enonces finals sur les sujets traites mais plutot comme des rapports d'etape sur les etudes en cours. Research Documents are produced in the official language in which they are provided to the Secretariat by the author. Les Documents de recherche sont publies dans la langue officielle utilisee par les auteurs dans le manuscrit envoye au secretariat. - 2 - RESUME A i'automne 1983, un echantillonnage du crabe des neiges present 1 `aide de sur les fonds du sud-ouest du golfe Saint-Laurent a ete effectue casiers reguliers (1,5 x 1,5 x 0,6 m) recouverts d'un filet mailles de 50 mm (maille etiree). Les sites d'echantillonnage ont ete etablis suivant un plan d'echantillonnage aleatoire stratifie en fonction de la profondeur. tin total de 185 stations ont ete vi sitees entre le 14 septembre et le 4 octobre 1983. a a A partir dune estimation de faire pechee par un casier (i.e. 15 400 m2 ), on a estime la biomasse pour chaque strate de profondeur We 55 180 m). Cette biomasse correspond la biomasse disponible au debut de l'autcmne 1983. De plus, on a tente d'estimer la tail le du stock au printenps de 1984 en evaluant la quantite de pre-recrues susceptibles de s'ajouter au stock pendant l'hiver suite une mue. a a a I1 n'est pas possible d'indiquer dans quelle mesure les estimes de biomasse presentes sont comparables la taille reelle du stock. En effet, q uelq ues uns des parametres utilises dans les cal cul s tels l a valeur util i see comme aire de peche d'un casier, l'effet de la selectivite du casier utilise vis -vis les crabes de taille commercials et la mue hivernale necessitent des precisions suppl eme ntai res. Nearmoi ns, les resul tats obtenus pernettent de suggerer l'existence de zones tampons situees entre 55 et 72 metres de profondeur. Ces zones inexploftees expliqueraient, en partie, la robustesse du stock de crabe des neiges du sud-ouest du golfe Saint-Laurent malgre l'augmentation recente des taux d'exploitation. a -a ABSTRACT was In the autumn of 1983, sampling of snow crab grounds carried out in the southwestern Gulf of St.Lawrence with rectangular traps (1,5 m x 1,5 m x 0,6 m) covered with 50 mm mesh size net (stretched) . Sampling sites were choosen according to a stratified random sampling design in relation to depth. A total of 185 samples collected between September 14 were and October 4, 1983. Assuming an estimate of the area fished per trap of 15 400 m? biomass was estimated for each depth stratum from 55 m up to 180 m . The estimates represent the available biomass on the grounds in the beginning of autumn 1983. In addition, an attempt has been made to assess stock size for spring 1984 taking into account the quantity of prerecruits that were added to the stock following the winter molt. It was not possible to ascertain if the present biomass estimates reflect the real size of the stock. In fact, such parameters as the fishing area of a trap, the selectivi ty of the experimental trap upon the crabs of commercial size and the winter molt need further examination. Nevertheless, our results allow us to hypothesize the existence of buffer zones at depths between 55 and 72 meters. These unexpl of ted zones could, at least, partially explain the strength of the snow crab stock from the southwestern Gulf of St. Lawrence despite the recent increase in the exploitation rates. - 3- I NTRODUCTION La determination des taux d' expl of tation d'une population ha1 ieutique passe necessairement par une estimation prealable de la biomasse exploitable. Pour le crabe des neiges du sud-ouest du golfe du St-Laurent, les e stimes de biomasse sont habi tuel lenient bases sur l' analyse de Leslie des donnees de capture et d'effort de peche (Bailey, 1978; Bailey et Cormier, 1983 a et b) . Bailey (1983) a d' ail leurs presente une revue critique de 1' analyse de Leslie en tant qu'outil devaluation des stocks de crabe des neiges. I1 soulid'autres moyens gne les faiblesses de cette methode et suggere de recourir telles les evaluations de stocks par marquage-recapture et l'observation sousman ne. a a Miller (1975) d'estimer faire Cette derniere methode a permis Terrede peche efficace des casiers japonais utilises dans la peche du crabe Neuve. Pour ce qui est des casiers rectangul ai res, majori tai rement utilises dans la pecherie du sud-ouest du golfe Saint-Laurent, Greendale et Bailey partir du coefficient de capturabilite (q) (1982) ont estime faire de peche deduit Iles donnees de capture et d'effort de peche (Bailey, MS 1978). Enfin, Brethes (donnees non publiees) a recemment evalue faire de peche par marquage-recapture sur une courte periode. a a L'aire de peche calculee par Brethes etait de 15 400 m2 et s'approchait des 15 000 m 2 suggeres par Greendale et Bailey. Nous avons c hoi si d' util i ser, dans le present travail, la valeur cal culee par Brethes, parce qu'elle nous permet d'estimer la biomasse exploitable minimale presente sur les fonds de peche du sud-ouest du golfe du Saint-Laurent au debut du printemps 1984. Considerations theoriques sur la croissance du stock L'effectif d'un stock exploits peut etre considers comme un bassin pourvu d'une entree et d'une sortie d' eau fonctionnant en Conti nu. L' ent ree est consti tuee par les recrues et la sortie par les pertes entrai nees par 1 a mortalite naturelle et par les prelevements effectues par la peche. La biomasse exploitable du stock sera donc fonction du bilan e xi stant entre les gains et les pertes. Ce pri nci pe peut s' i l lu strer par l' quation generale de production (Russel, 1931): e- B o = B g + B r + Bi - (Bin + Bf + B e ) (1) ou B o = Biomasse exploitable B g = Gain en poids lie a la croissance individuelle; B r = Gain en poids lie a l'apport de nouveaux in- dividus au sein de la population vulnerable; 1. J.C. Brethes, D.Sc., Departement d'Oceanographie, UQAR, Rimouski, Qc. 310, avenue des Ursulines, Rimouski (Quebec) G5L 4P2 -4B = Gain en poids lie a 1'apport d'individus vul nerables origi nant d'un autre stock; B m = La perte en poids par mortalite naturelle; B f = La perte en poids causee par les prelevements de la peche; B e = La perte en poids par emigration d'un certain nombre d'individus vers d'autres stocks. Pour le crabe des neiges, on peut scinder 1'equation generale en deux composantes temporelles distinctes itlustrees par 1'equation suivante: B 0 = B w + Bb (2) ou B o = Biomasse exploitable; B W = Variation de biomasse pendant 1'ete (avril novembre); Bb = Variation de biomasse pendant l'hiver mars); (decembre a a Chacun des termes de l'equation (2) peut-etre reprecise tour de la maniere suivante: B w= B gw + ou Brti - (B MW + B fl + Bf2) a son (3) a a la croissance des individus B gw = Gain de biomasse du la mue estivale; exploitables suite la mue B = Gain de biomasse d'u au recru teme nt suite estivale; la mortal i to naB, = Perte de biomasse due turelle estivale; la mortalite par Bfl = Perte de biomasse due la p ech e; la mortalite au B. = Perte de biomasse due carapace molle plus rejet des individus 95 mm. ceux dont la tail le est i nferi eure a a a a a a La variation de biomasse hivernale peut s'ecrire:B b = B g b + B r b - Bm b la croissance hivernale des øi B g b = Gain de biomasse du (4) i ndividus exploitables; B r b = Gain de biomasse d'u au recrutement suite a la mue hivernale; la mortalite naB m b = Perte de bicmasse due turelle hivernale. a a a certains des tennes des equations precedenLes notions relatives tes necessitent d'etre precisees afin de determiner quels seront les parametres retenus dans l'estimation finale de la bicmasse du sud-ouest du golfe du Saint- -5Laurent. Tout d'abord, on constate que les variations i ndu i tes par les migrations (Bi et B e , , eq. 1) n'ont pas ete retenues dans les equations 3 et 4. En effet, des experiences de marquage en vue d'etudier les deplacements du crabe des neiges (Watson et Wells, 1972) ont demontre que ceux-ci sont peu mobiles et que les echanges entre les grander regions de peche du golfe du Saint-Laurent sont minimes au stade adulte (Elner, 1982). La croissance des individus de taille exploitable se fait au moment de la mue annuelle (Kon et al., 1968; Watson, 1969) laquelle se produit essentiellement pendant 1'ete dans le sud-ouest du golfe (Lamoureux et Lafleur, septembre avec un maximum en juil1982). La mue s'etend generalement de mai le crabe 1 et. La peri ode qui s' ecoul e entre le moment de la mue et celui 3 mois (Watson, a ttei nt un etat commerci al ement acceptable dure environ 2 1971). On peut donc presumer que la majeure partie du gain de biomasse annuel la mue, si pour le segment exploitable du stock se fait durant fete suite la croissance hivernale (Bb, eq. 4), bien que l'augmentation de biomasse due probablement faible en raison du cycle saisonnier de productivite biologique ne sera pas consideree dans les calculs ul teri eurs. a ou a a a a la peche s' of fectue probablement de deux faLe recrutenent gons. D'une part, it y a un recrutenent estival identifiable par une augmentation de l'abondance relative des individus exploitables de petite taille dans la population du sud-ouest du golfe du Saint-Laurent (Bouchard, sous presse). D'autre part, l'exi stence d'un second recrutenent qui aurait lieu en hiver a ete suggere par Lamoureux (MS 1981) pour expl i quer les differences de rendement entre la fin d'une saison de peche et le debut de la saison de peche suivante dans le sud-ouest du golfe. 2 L'apparition, en automne, de pre-recrues en premue sur la Cote-Nord (S. Pilote , comm. pers.) et dans le sud-ouest du golfe du la these de la Saint-Laurent (l a present travail) sont des indices favorables mue hivernale des pre-recrues. a Les variations de biomasse causees par la mortalite par la peche ou la mortalito naturelle n'ont pas ete retenues pour les calculs de biomasse. Dans le premier cas, les estimes de biomasse ont eu lieu apres la saison de pela mortalite naturelle, elle peut etre consideree faible pour les che. Quant individus exploitables pour diverses raisons. En effet, it s'agit d'une espece forte longevite (10-15 ans: Kon et al., 1968; Watson, 1969), et peu de preda-. teurs sont connus pour des crabes de cette taille (Waiwood et Elner, 1982). De plus, la competition intra-specifique est probablement reduite en raison des p rel eveme nts par la peche. Enf i n, une experience de marquage real i see au Cap Breton (Bailey, MS 1978) indique une mortalite naturelle faible de l'ordre de 0 ,065. a a Ainsi, la biomasse presente sur les fonds de peche en debut de la biomasse exploitable presente sur les saison sera essentiellement egale la fin de l'automne precedent plus le recrutenent hivernal. fonds de peche Le but du present travail sera donc d'estimer la biomasse exploitable du crabe des neiges sur les fonds de peche du sud-ouest du golfe du Saint-Laurent au del'aupartir de donnees recueillies but de la saison de peche 1984 et ce, tcmne 1985 Tors d'une campagne d'echantillonnage portant sur 1'evaluation du p re-recru teme nt. a a a 2. S. Pilote, M.Sc., Direction de la Recherche, MAPAQ, Sept-Iles, Qc. a -6- METHODOLOGIE Echantil lonnage --------------L'echantillonnage a ete 1983 sur les fonds de peche de la baie selon l es secteurs de gestion utilises tifique et technique (Figure 1: regions effectue du 14 septenbre au 4 octobre des Chaleurs et du plateau madelinien par la Direction de la recherche scien1, 2, 4, 5, 6 et 7). Les engins de peche utilises etaient des casiers regul i ers (1,5 x 1,5 x 0,6 m) recouverts d'un filet mailles de 50 mm (etirees). Du hareng congele (2 3 kg/easier), suspendu l'interieur du casier, servait d'appat. Les casiers etaient immerges le matin pour des periodes variant entre 16 et 30 h eures. a a a Les sites d'echantil lonnage ont ete determines selon un plan d'echantillonnage aleatoire stratifie en fonction de la profondeur. Les strates choisies etaient [55 - 72 m C, [72 - 90 m [,[90 - 126 m [,[126 - 180 m J. Au depart, la densite d'echantil tonnage etait ponderee par la surface de la strate (Tableau I) mail elle a ete modifiee par des contraintes logistiques (conditions atmospheriques, temps de depl acement). Au total, 185 des 320 stations prevues ont ete realisees (Tableau II). A chacune des stations, les males et les femelles etaient separes pour titre peses en totalite. Lorsque necessaire, un sous-echantillon de poids connu etait preleve au hasard pour fins de mensuration. La largeur de la carapace (au mm pres), ainsi que le stade d' i ntermue (Annexe 1) etait note pour 1 es crabes males. Pour chacune des stations, l'effectif de chacune des classes de tail le des individus peches etait calcule en utilisant la formule suivante:Ni = ni x P p ou Ni = Nombre de males peches par classe de tail le de 1 mm; ni = Nombre de males mesures par classe de taille de 1 mm; P = Poids total des males peches; p = Poids du sous-echantillon mesure. -7Structures de taille et croissance - a la mue. ------------------------------------------ Les distributions de frequences de largeur de la carapace des crabes males ont 6te compilees par classe de 3 mm pour chaque strate de chacune des r6gi ons. Les distributions pr6sentant 1 a meil leure separation des modes ont ete choisies pour decomposition en classe modale (Cassie, 1954). En postulant des classes de mue, nous avons d6que les modes determines sont assimilables la mue (Mauchl i ne, 1976) pour les c rabes pre-ref i ni un taux d' accroi sseme nt c rutes du sud-ouest du golfe du Saint-Laurent. a a Taux hivernal de mue Dans le but d'ameliorer les connaissances sur le phenomene de la mue chez le crabe des neiges, la Direction de la recherche scientifique et technil'essai une nouvelle echel le de determi nation des stades du cycle que a mis Les stades 1 et 2 demeurent de mue par observation macroscopique (Annexe 1). identiques ceux utilises dans le passe (Powles, 1968; Lamoureux et Lafleur, 1982.) alors que le stade 3 a ete scinde en 3 parties: a a MU E 1 + Pre-roue (Stade V) Stade I) post-mue recente (Stade II) post-mue i me rmedi a i r e "Inter-mue" (Stade IV) (Stale III) Post-mue agee -8S el on cette echel le, si 1' echantil l onnage a lieu immedi atement avant la periode probable de mue, le taux de mue sera proportionnel la quantite d'individus en pre-mue present dans la population. Pour une classe de taille donnee, le taux de mue hivernal est calcule selon 1'equation suivante:- a 7_i =_! (5) Ni oil j = Ta i l l e TJ = Taux de mue PMT= Nombre de crabes en stade V pour la classe de tail le j NJ = Nombre total d'individus observes dans cette classe de taille. Estimation de la biomasse ------------------------Afin de faire 1'estimation de la biomasse, les nombres de crabes captures sont transformes en poids selon 1'equation tail le-poids suivante: Yi = 0,00203 Xi 3,17 (6) Cette relation a ete etablie pour des crabes durs (Stades III, IV et V) du sud-ouest du golfe du Saint-Laurent (Greendale et Bailey, 1982) . Elle s'applique integralement pour les individus exploites alors qu'on devra y ajouter le facteur d'accroissement la mue afin de tenir compte de ce phenomen e pour les individus pre-recru tes. Pour les individus pre-recru tes, la relation devi ent: a Yj = 0,000203 (Fam Xi 3,17 )(7) Dans les equations 6 et 7, Y et X representent, respectivement, le poids et la taille alors que l'indice i represente les classes de taille des individus exploites et l'indice j celles des individus pre-recrutes. Dans 1'equation 7, Fam represente le facteur d'accroissement la mue des individus pre-recrutes. a Ces donnees ont ete i ntegrees les estimes de biomasse exploitable: Bo = Cf n i . Yi + a 1'equation ni . ?j . Yj] suivante pour generer C S z 1(8) Nc.Sc. oil B o = Biomasse exploitable; ni = Nombre de crabes par classe de tail le exploitable (i _> 95 mm) -9= Poids par classe de tail le pour la phase exploitable n j = Nombre de crabes par classe de taille prerecrutee (77 _< j <95 mm) = Taux de mue hivernal Yj = Poids par classe de taille pour la phase pre-recrutee; S Z = Superficie de la strate echantillonnee; NC = Nombre de casiers echantillonnes/strate; S c = Superficie pechee par un casier = 15 400 m 2 . 3 RESULTATS Structures de tail le Les structures de taille observees dans le sud-ouest du golfe Saint-Laurent sont uni-,bi- ou trimodales (Fig. 2 7). Bien que la position des modes semble varier en fonction des secteurs de gestion et de la profondeur, on constate l'examen de ces figures que trois modes s'en degagent. Ces modes sont situes aux environs de 75,90 et 110 mm. a a a Afin de determiner l'accroissement la mue, les distributions presentant, premiere vue, la meilleure separation des modes (Fig. 2 c, 3 c, 7 a et b) ont ete choisies pour analyse. La separation en sous-composantes normales des structures de taille observees dans ces secteurs (Tableau III) conf i rme nt 1 ' exi stence de troi s modes. a La position du mode I oscille entre 67,5 et 77 mm selon les secteurs. La variabilite observee pour ce mode depend probablement de la selectivite du casier utilise lequel peut laisser s'echapper les petits individus compris entre 50 et 65 mm. Par contre, la position du mode II montre une remarLa position du mode III varie, quant quable stabilito autour des 90 mm. elle, entre 108 et 114 mm. La position de ce mode est probablement liee l'historique de l'exploitation. Ainsi, les secteurs exploites depuis plus 1 ongtemps presentent moms de gros individus, ce qui entrai nent un depl acement du mode vers la gauche. a a a Accroissement la mue ---------------------En termes d'accroissement entre deux modes successifs, on observe une certaine stabilite en fonction de la taille. L'accroissement varie de 17,5 33% entre les modes I et II et de 20 26% entre les modes II et III. En sachant que la taille legale est de 95 mm, ces resultats laissent supposer a 3. J.C. Brethes, donnees non publiees. a -10- a a que la majeure partie des individus qui recrutent la peche suite la mue appartiennent au mode II. En prenant un accroissement moyen entre les modes II et III de 23%, on peut evaluer, par retrocalcul sur la taille legale, que la taille minimale d'un individu recrutant la peche suite la mue est de 77 mm. Par consequent, cette valeur servi ra de l imi to i nferi eure dans les cal cul s ul terieurs de biomasse. a a Taux de mue hivernale - -------------------- Une relation curvi l i neaire a ete etabli a entre le taux de mue hivernale et la largeur de la carapace pour tous les secteurs 1'etude. Les pourcentages de mue observes ont ete normalises par une transformation arc. sin. VT avant d'etablir la relation (Steel et Torrie,1960). Parmi neuf modeles possibles (Boudoux et Malenfant, 1979), nous avons choisi celui presentant les meilleurs ajustements afin d'estimer le taux de mue hivernale des individus pre-recrutes. Les coefficients de correlation calcules (Tableau IV) varient de 0,636 0,971 et, a une exception pres, ces relations sont tres fortenent significatives. I1 y a donc un tres bon ajustement du modele aux donnees obsers sauf pour quatre (4) des sous-secteurs, le modele est incompatible avec les donnees. Neanmoins, afin d'obtenir un estime du taux de mue hivernale pour ces quatre (4) sous-secteurs, nous avons applique les parametres de 1'equation definis pour la strate adjacente de profondeur inferieure dans le calcul des taux de mue hivernale puisque les structures de tail le observees dans les deux strates sont analogues pour chacun des secteurs de gestion consideres. a a ve ou Un exemple d'ajustement de la relation aux donnees observees est p resente la figure 8. Dans cette figure, on doit souligner que le modele s'ajuste moins bien dans la gamme de tail le inferieure 70 mm. En effet, dans 1 a plupart des sous-secteurs, nous avons remarque que le taux de mue egale 100°h. En consequence, le debut de la courbe devrait pl u tot prendre la forme d'un plateau. L'allure generale de la courbe s'assimilerait alors celle d' une courbe l ogi stique de pente negative (Ricker, 1980) . Du point de vue bi o1 ogique, ce modele signifierait que tous les petits crabes mueraient l'hiver et que la frequence des mues hivernales diminuerait avec la taille pour devenir p resque nul le au-dela de 100 mm. a a a a Les taux de mue hivernale estimes, a l'aide de la relation precedente, varient, pour une taille donnee, selon les secteurs de gestion et la profondeur (Tableau IV). Par exemple, pour une taille de 78,0 mm, le taux de mue hivernale atteint un maximum de 75,3% daps la region 6 (Bradelle-est) et un minimum de 22% dans la region 5 (Bradelle-ouest) bien que les caracteristiques b i of ogi ques et les niveaux d' expl of tati on des populations de ces deux secteurs soient relativement comparables (Bailey et Cormier, MS 1983 b). En raison de cette variabilite, les estimes de biomasse seront calcules l'aide des taux de mue hivernale determines pour chacune des strates de profondeur de chacune des regions. a - 11Estimes de biomasse ------------------Les estimes de biomasse exploitable calcules pour chacun des secteurs de gestion et chacune des strates de profondeur sont presentes au Tableau V. Chaque estime de biomasse est subdivise en trois parties qui representent respectivement la biomasse exploitable presente sur les fonds l'autenne 1983 (Ba), la biomasse exploitable recrutee pendant l'hiver 1983-84 (Rh) et enfin 1'addition de ces deux valeurs donne la biomasse exploitable presente sur les fonds avant la saison de peche 1984 (Bp) . a a 53 102 tonGlobalement, la biomasse exploitable a ete evaluee nes metriques. De ce total, plus de 46 024 tonnes metriques etaient déjà presentes sur les fonds l'automne 1983 alors que 7 078 tonnes metriques se sont ajoutees durant 1'hiver grace au recrutenent. La Coulee Bradelle-ouest domine avec 17 826 tonnes metriques. Elle est suivie par la Coulee Bradelle-est et le Banc de l'Orphelin avec, respectivement, 12 686 et 12 617 tonnes metriques. A e l les seules, ces trois regions comptent pour plus de 85% de la biomasse du sud-ouest du golfe du Saint-Laurent. Viennent ensuite, dans l'ordre, les regions Cap-Saint-Laurent, Baie-des-Chaleurs ouest et Baie-des-Chaleurs est, avec 4 481, 3 192 et 2 300 tonnes metriques. a L'importance du recrutEment hivernal est variable selon les regions. Ainsi, dans la region 6, le recrutement hivernal contribue 22% de la biomasse totale alors que sa contribution chute environ 5% dans la region 1. a a Les variations de biomasse observees en fonction de la profondeur sont generalement liees la superficie meme des strates echantillonnees. La comparaison de la densite de crabes par strate (Tableau VI) donne une image d i fferente de la precedente. On peut y voir que les densi tes en termes d'individus de taille commerciale sont generalement plus elevees au-dela de 72 metres. Cette profondeur represente generalement la profondeur mi nimale les pecheurs expl of tent le crabe dans le sud-ouest. En deca de 72 metres, les fortes variations observees dans les rendements globaux (Tableau VII) comparativement aux plus grandes profondeurs expliquent pourquoi les pecheurs ne frequent ent pas ces fonds mal gre l'importante biomasse observee ces niveaux. Dans le tableau VII, on peut egalement noter que les coefficients de variation observes dans le secteur 6 (Bradelle-est) sont tres eleves. La faible densite d'echantillonnage limite donc la portee des estimes calcules dans ce secteur. a ou a Precisons enfin que tous les calculs de biomasse ont ete realil'aide de faire efficace de peche d'un casier mailles de 130 mm, alors ses que les estimes de biomasse de ce travail ont ete derives de captures enregistrees par un casier mail les de 50 mm. line etude a donc ete reali see dans la baie des Chaleurs en 1984 afin d'evaluer si les deux casiers s'equivalent en termes de rendements commerciaux. Les resul tats prel imi nai res sont presentes 1 'annexe II. Lorsque les casiers sont peches dans des conditions analogues, on remarque que le nombre moyen d'individus de taille commerciale captures dans le mailles de 50 mm est de 59,2 individus/ casier et est significativecasier ment moindre (N= 99; oc= 95%) que celui observe dans le casier mail les de 130 mm a a a a a a -12soft 80,6 individus/casier. Ces chiffres nous ont permis d'etablir un coefficient de correction preliminaire pour les estimes de biomasse de ce travail. Ce coefficient serait egal 1,36 en supposant que les structures de taille des crabes commerciaux observees pour les deux types de casier soient identiques. Les estimes de biomasse ainsi calcules sont presentes au tableau VIII. Brievement, mentionnons que la biomasse totale passe de 53 102 t.m. a 72 216 t.m. alors que la biomasse observe en dega de 72 metres est maintenant de 46 395 t.m. comparativement aux 25 821 t.m. retrouvees plus profondement. a n TSMSST nN Bien que l'abondance relative des modes identifies dans les structures de taille du sud-ouest du golfe du Saint-Laurent ait pu changer au cours des recentes annees, la position de ces modes demeure relativement constante (Lamoureux, MS 1983) pour l'ensemble des secteurs de gestion. Dans une revue de litterature concernant Chionoecetes opilio, Adams (1979) precise qu'on peut retrouver quatre modes chez les a u tes, soit 78, 91, 111 et 132 mm. Mise part l'absence du dernier mode, explicable par les effets de l'exploitation (Lamoureux et Lafleur, 1982), nos resultats sont conformes ceux mentionnes dans la l i tterature. a a a a L accroi ssement la mue, cal cul selon ces modes, reste relativement constant alors qu'il semble diminuer pour d'autres stocks du golfe (Lafleur, sous presse) et en general chez les crustaces (Mauchl i ne, 1977) . Toutefois, it convient de noter que la position des modes au stade adulte varie en raison de la selectivite de l'engin de capture et du niveau historique de l'exploitation. De meme, les taux d'accroissement calcules seront valides si les modes representent une classe de mue. a Or, it semble que les pre-recrues la peche puissent muer en hiver. Cependant, nous ne pouvons determiner si ces individus ont egalement mue pendant l'ete bien que le taux de mue estivate soit tres eleve (environ 80'/, obs. pers.) chez les pre-recrues du sud-ouest du golfe du Saint-Laurent. L'existence d'une mue hivernale avait ete suggeree par Lamoureux (MS 1981) pour expliquer les variations dans les taux de capture entre l'automne d'une annee et le printemps suivant dans cette region. Cependant, nos resultats montrent que l'importance relative de la biomasse ajoutee suite au recrutement hivernal ne serait pas suffisante pour expliquer totalement la difference. En effet, selon Lamoureux (MS 1981), les taux de capture font parfois plus que doubler entre les deux periodes alors que l'apport de biomasse par le recrutenent hivernal 83-84 ne represente que 13% environ de la biomasse estimee sur les fonds au pri ntemp s 1984. Sans vier l'exi stence de cette mue, la biomasse importante determinee a l'automne sur les fonds compris entre 55 et 72 metres pourrait fourfir une explication supplementaire aux variations observees dans les rendements. D'abord, la chute radicale observee dans les rendements intra-saison de peche (Bailey et Cormier, MS 1983 a) implique une diminution de la densite en crabes de taille commerciale sur les fonds de peche. Le vide relatif ainsi -13cree pourrait etre comble via une migration hivernale des crabes issus des fonds de 55 72 metres. On aurait donc, tel que suggere par Bouchard (sous presse), un recrutement par peloton (Ricker, 1980) pour le crabe des neiges du sud-ouest du golfe du Saint-Laurent. a La presence de cette zone est d'une importance significative dans la gestion de ce stock. El le agirait, en quelque sorte, comme une zone tampon permettant de contrebalancer les effets d'un niveau d' expl of tation trop leve en cas de mauva i s recru tement. En outre, el le permettrait d' expl i quer partiellement la robustesse de ce stock face l'exploitation comparativement aux autres stocks de la cote Atlantique (Taylor et O'Keefe, MS 1984; Elner et Robichaud, MS 1984) puisque dans le sud-ouest cette zone represente pres des. deux tiers de la surface estimee au-dela de 55 metres de profondeur. e a I1 serait premature de considerer les estimations de biomasse presentees Bans ce travail comme des mesures absolues de la taille du stock. Vu la complexite de faction d'un casier et la grande variabilite des resultats obtenus lorsque l'on tente de mesurer 1'aire pechee par un casier, it West pas possible d'indiquer dans quelle mesure cela influence les estimes. De plus, it faut se rappeler que nous avons du corriger les estimes pour tenir compte des effets du maillage et que le facteur de correction determine West que preliminai re. Enfin, la methode utilisee pour evaluer les possibilites de mue en hiver reste discutable. a a Relativement ce dernier point, Drach (1939) mentionne qu'un crabe en phase preparatoire la mue ne s'alimente pas. Cela implique, par le fait meme, que ces individus n'entrent pas dans les casiers et que les criteres utilises dans ce travail seraient reconsiderer. Or, des individus a double carapace (obs. pers.) ont ete frequemment captures au moyen de casiers prouvant que l'activite alimentaire de C. opilio nest pas totalement annihilee pendant 1 a pre-mue. En outre, la plupart desindividus observes en stade V, preparatof re a la mue, presentent une nette separation de la carapace au niveau de la ligne d'exuviation contrairement a ceux de stade IV. Toutefois, on ignore toujours la duree du stade V chez le crabe des neiges et comme les observations presentees precedemment sont ponctuelles, nous ne pouvons determiner si la mue annoncee aura bel et bien lieu pendant 1'hiver. Seule, la presence d'individus en postmue recente lors d'un echantil l onnage plus tardif, aurait pu nous confirmer l'existence d'une telle mue. De plus, it est probable qu'un taux de mue base sur l'observation ponctuelle des taux d'individus en pre-mue en octobre soit sous-estime si la mue hivernale s'etale sur quelques mois a l'image de 1 a mue estivale. Enfin, on ne peut ecarter la possibilite que le stade V rep resente des individus en mue termi nal a pui squ' i l s presentai ent ge ne ral erne nt une tres vi eil le carapace. a C ONCL US I ON Des travaux supplementaires devront etre menes afin de corroborer la realite b iol ogi que de 1' echel le macroscopique de determination des stades d' i ntermue du -14c rabe des neiges. On devra §gal ement conf i rme r l' exi stence, l' importance et le role des fonds de 55 72 metres en tant que zone tampon. Pour ce faire, afin de reduire la variabilite des estimes due la technique de capture, on devra se tourner l'avenir vers les techniques d'observation directe ou tout le moins utiliser un chalut pouvant fonctionner aisement sur divers types de fonds. a a a on pourrait egalement proceder, pendant l'automne, a a un marquage des crabes de taille commerciale captures dans la zone tampon afin de verifier le principe de 1 a migration hivernale par analyse de la provenance geographique des recaptures faites par les pecheurs au printenps suivant. R eme rci ene nts Nous desirons remercier sincerement monsieur P.-E. Lafleur pour les remarques constructives suggerees pour ameliorer la version finale de ce document. Tout aussi importante est la contribution de madame Louise Therrien et de monsieur Gilles Lapointe dans la collecte des donnees ainsi que l'excellente collaboration de 1'equipage du V/M Frederic C. Enfin, je ne voudrais pas oublier madame Josette Collin pour son excellent travail de typographie au traitenent de text es. -15- REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES ADAMS, A.E. 1979. The life history of the snow crab, (Chionoece tes opilio ): A 1 i terature review. Alaska Sea Grant Report 78-13: 141 p. - BAILEY, R. MS 1978. Status of snow crab (Chionoecetes opilio) stocks in the Gulf of St-Lawrence. CAFSAC Res. Doc. 78727: 8 p. ++ BAILEY, R. MS 1983. Overview of the Leslie Fishing Success Method as an Assessment Tool for Snow Crab stocks. CAFSAC Res. Doc. 83/85: 14 p. BAILEY, R. et R. Cormier, MS 1983 a). Evaluation du stock de crabe des neiges e xpl of par le Nouveau-Brunswick dans le sud-ouest du Golfe St-Laurent. C.S.C.P.C.A. Document de recherche 83/54: 45 p. to BAILEY, R. et R. Cormier, MS 1983 b). Revue du stock de crabe des neiges exploite par le Nouveau-Brunswick dans le sud-ouest du Golfe St-Laurent. C.S.C.P.C.A. Document de recherche 83/79: 34 p. a 1'etude de la dynamique de la populaBOUCHARD, R. Sous presse. Contribution tion de crabe des neiges (Chionoecetes opilio), dans le sud-ouest du Golfe St-Laurent. Approche met o 0 ogi que.These de mai tri se de l' UniRimouski: 145 p. versite du Quebec a BOUDOUX, M. et F. Malenfant, 1979. SACADOS: Systeme automatique conversationnel d'analyse de donnees statistiques. Centre de Recherches Forestieres des Laurentides, Manuel d'utilisation: 22 p. CASSIE, R.M. 1954. Some uses of probability paper in the analysis of size frequency distribution. Aust. J. Mar. Freshwater Res. 5: 513-522. D RACH, P. 1939. Mue et cycle d' i ntermue chez les crustaces decapodes. Annales de l'Institut Oceanographique, Tome XIX: 103-391. E LNER, R. W. 1982. Overview of the snow crab Chionoecetes opilio fishery in Atlantic Canada. Proc. Int. Symp. on the Genus Chionoecetes. Alaska Sea Grant Report, 82-10: 3-21. The Fishery for Snow Crab off the ELNER, R.W. and D.A. 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Structure de taille et rendements chez les stocks de crabe des neiges (Chionoecetes opilio) expl of tes dans le sud-ouest du Golfe St-Laurent en 1981 et 1982. C.S.C.P.C.A., Document de recherche 83/42: 24 p. - LAMOUREUX, P. et P.-E. Lafleur. 1982. The effects of exploitation on snow crab populations of the southwestern Gulf of St-Lawrence between 1975 and 1981. Proc. Int. Symp. on the Genus Chionoecetes . Alaska Sea Grant Report, 82-10: 443-481. MAUCHLINE, J. 1976. The Hiatt growth diagram for Crustacea. Marine Biology, 35: 79-84. MAUCHLINE, J. 1977. Growth of shrimps, crabs and lobsters. An assessment. J. Cons. Int. Expl. Mer, 37(2) : 162-169. MILLER, R.J. 1975. Density of the commercial spider crab. (Chionoecetes opi1 io ) and calibration of effective area fished per trap using ottom pfiot ography. J. Fish. Res. Bd. Canada, 32: 761-768. POWLES, H. MS 1968. Distribution and biology of the spider crab (Chionoecetes opilio) in the Magdalen Shallows, Gulf of St-Lawrence. Fish. Res. 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Bale-des-Chaleurs ouest I { LogSu N 383 2,58 17 192 2,28 15) 3,21 201 1 274 4 740 3,68 241 1 751 6 081 3,78 241 1126 in + { LogSu N { i I 10 1,00 7 { { 272 2,43 16 3,11 201 1 282 3,11 20 3,24 211 259 2,41 15 { { I I. 2,92 191 329 2,52 16 { 1 I Su LogSu I I f TOTAL { Su I I 190 in - 126 m1 { Su I { 172 in - 90 ml { N S u+ L ogSu N, 686 6,05 40 I I I 10 1,00 61 712 8,09 52 49 1,69 1 1{ 4 219 1 1,12 71 6 750 9,33 60 7 241 9,22 59 I!, 1 762 5,8 1 38 { 17 21 37 0 49,62 32 0 I I 1 6. Coul6e Bradelie est { { 7. Cap Saint-Laurent {TOTAL I I I { { I 831 1 627 3,21 21 I 132 2,12 1201 4 563 16,25 I 14 593 18,73 I { 3 0,48 3 { 1061 2 155 11,95 77 { 14+ I Sr I - I : Strates llnclus-Exclusi R : R4glons Su': Surface en km 2 LogSu : Logarithme on base 10 de la surface N : Nombre de stations i I 1 1 59 2,69 { at N 1 = LogSu XN t LogSu od N I - Nombre de stations/strates/region N t , = Nombre de stations/roglons Tableau II. Echantlllonnage reel offectu6 sur !es prerecrues du sud-ouest du golfe du Saint-Laurent en 1983 (Nombre de stations/strate/r6glon). Strates i 1 1.Bale-des-Chaleurs ouest 2. Bale-des-Chaleurs est I 1 ( { 15 I 8 I 1 I r ( 1 II ( f 8 12 I I 6 1 I I I 4 - 7. Cap Saint-Laurent I 1 ' I I 8 6 14 I - I I ` 8 ` 6 22 I 9 ' - ' 5 I 54 + + 40 i 49 + : I ^. 32 I 31 1 - 16 - 32 I 12 + I F _l I I I 65 I 1 I 1 l 2 I 34 I. I 6. Coul6e Bradel le est I I I I 10 - I I 11 6 1 I 15 TO TAL 1126 - 180 ml 190 - 126 ml I 1 I 5.Coul6e Bradelle ouest } I I H 4. Banc de I'Orphelln 10 I l H ( I I 172 - 90 ml 155 - 72 ml (36 - 55 ml Rglons I 185 Tableau Iii . S¶tion en sous-composantes normales des structures de taiile de quelques populations de crabe du sud-ouest du golfe du Saint-Laurent en 1983. I Regions 1 11. Baie-des-Chaleurs ouest Mode I Profondeur I (m) 90 - 126 x 72,0 % s 6,5 II 2. Bale-des-Chaleurs est 7. Cap Saint-Laurent 90 - 126 7. Cap Saint-Laurent ( 1 •I 8,2 l 55 - 72 I I I 67,5 72 - 90 33,3 5,6 23,5 77,0 5,6 I * % a I - II : Pourcentage d'accroissement entre les modes I et II. I 8,2 I I 25,3 7,3 26,0, 1 108 9,1 109 8,2 I I I 90,5 1 21,1 7,3 s I I 91 17,5 20,0 I 90 Mode 111 x II - III 7,3 I I I I I 90 $ l I 73,7 Sa Mode 11 x 25,0 I I I a I - It* I I 1 I I o 114 8,2 114 7,3 I Tableau IV. Rgsultats des rggressions (y = ax b c x ) entre le taux de mue hivernale (y) at Ia tail le (x) des crabes selon Ia profondeur pour les diffgrentes r6glons du sud-ouest du golfe du Saint-Laurent an 1983. R6gIon I Profondeur metres Taux de mue estim6 on fonct ion de la tail le (mm) Parambtres de la regression a b c r2 Test r 78,0 81,0 des Indlv(dus pr§-expIoit6s 87,0 84,0 90,0 93,0 0,061 1 155 - 721 2,58 x 10-2620,1 0,73 0,969 *** 0,621 0,452 0,333 0,189 0,111 1 172 - 901 3,91 x 10-1 d11,7 0,81 0,954 *** 0,362 0,224 0,148 0,093 0,057 0,034 1261 3,26 x 10-2519,0 0,75 0,932 *** 0,644 0,522 0,398 0,284 0,192 0,123 1 [90 - 2 155 - 721 1,23 x 10-98,0 0,87 0,746 *** 0,285 0,231 0,183 0,1 18 0,107 0,079 2 172 - 901 4,82 x 10-1612,5 0,82 0,938 *** 0,345 0,255 0,203 0,147 0,103 0,072 2 190 - 1261 2,13 x 10-76,6 0,88 0,896 *** 0,293 0,233 0,181 0,138 0,103 0,076 2 1126 1,90 x 101311,1 0,82 0,902 *** 0,322 0,233 0,162 0,108 0,070 0,044 - 1801 4 155 - 721 2,39 x 100 17 13,6 0,80 0,941 *** 0,386 0,301 0,225 0,162 0,112 0,074 4 172 - 901 3,97 x 10-76,7 0,87 0,971 *** 0,410 0,317 0,176 0,126 0,061 4 190 - 1261 0,93 0,865 *** 0,309 0,254 0,205 0,164 0,089 0,131 4 (126 it *** it it it it it n 5 155 - 721 5 (72 - 90[ 5 190 - 1261 6 155 6 172 - 901 6 (90 7 155 - 7 172 - - - - 1801 721 0,032 2,92 Donn6es incanpatibles 1 it 0,103 0,011 3,61 0,90 0,962 *** 0,220 0,162 0,117 0,084 0,059 0,041 0,002 4,25 0,89 0,969 *** 0,260 0,187 0,131 0,091 0,062 0,042 of n it 0,196 Donn§es Incompatibles) 2,42 x 10-1 19,23 Ti 0,86 It 0,816 " *** Donn6es incompatibles) if " 0,653 0,531 0,434 0,343 0,263 n n n n n n 7,96 x 10 -108,05 0,88 0,636 ** 0,753 0,670 0,580 0,488 0,400 0,322 72( 1,00 x (0-65,96 0,90 0,830 *** 0,583 0,516 0,448 0,382 0,320 0,263 901 Donn6es I ncompatib less n it it n it it 126[ I Lorsque les donnges sont incompatibles avec le mod6ie, Ies taux de mue sont calculbs i! i'alde de l'&quatlon de la strata adjacente de profondeur 1 nferl sure. lableau V. Estlm6s de blomasse exploitable en fonction des secteurs de gestion et de Ia profondeur dans le sud-ouest du golfe du Saint-Laurent avant la salson de pgche 1984. Profondeur 55 - 72 metres Regions 90 - 126 metres 72 - 90 metres B„1 Rh2 Bpi I Ba Rh I Bn ' Ba R 126 metres et plus Bp ! I B. Rh 1 TOTAL Bn 1 B^ Rh BC 3018 174 3192 1.Bale-des-Chaleurs ouest J 1131 116 1247' 1862 54 1916$ 25 4 29 ( - - 2. Bale-des-Chaleurs est f 440 71 511( 414 76 490 1 1185 94 1279 j 18 2 20 2057 243 2300 Banc de i'Orphelln } 3787 438 42251 3294 423 37171 3475 966 4441 211 23 234 10767 1850 12617 j 5. Coulee Bradelle Quest 1 11142 1062 122041 4793 374 51671 445 10 455 - - - 1 16380 1446 17826 I, ^N 6. Coul6e Bradelle est ( 9141 2606 11747+ 653 118 7711 144 24 168 I - - - 9938 2748 12686 3640 541 4181 224 76 - I - - - 3864 617 4481 29281 4834 341151 11240 1121 229 25 254 46024 7078 53102 I I I - ( I 1 I I 7. Cap Saint-Laurent 300 - - i TOTAL I 123611 5274 1098 6372 I 1 B a ° Blomasse exploitable prgsente sur les fonds b l'automne 1983. 2 R h ° Blomasse exploitable recrutge pendant i'hiver 1983-84. 3 B p = Biomasse exploitable presents sur les fonds de p4che avant la saison do p8che 1984. 1 l -23- TABLEAU VI. Rendements moyens l (kg/caster) observis pendant I'6chantillonnage des pr6-recrues du crabe des nelges du sud-ouest du goife du Saint-Laurent entre le 14. septembre et le 4 octobre 1983. R6gion S 1 1 1 2 2 2 2 Profondeur (metres) 155 172 190 (55 - - 721 901 1261 721 172 - 901 Nombre de casters 10 'Rendement moyen (k /caster) (cart-type Coefficient de variation (%) 59,4 82,7 45,9 42,4 28,8 25,4 12,8 38,1 47,1 30,7 27,9 50,6 32,2 62,6 15 81,5 28,6 28,5 15 8 8 12 89,6 4 63,3 4 4 190 - 1261 (126-1801 155 - 721 (72 - 901 6 11 45,3 53,9 4 190 - 1261 6 76,3 36,9 29,9 43,9 4 5 1126 - 1801 155 - 721 8 83,9 41,1 49,3 16,7 33,8 5 172 - 901 36,2 190 - 1261 155 - 721 172 - 901 37,9 2 56,4 29,3 31,0 20,4 5 6 6 6 10 14 129,4 127,7 8 16,0 39,6 21,4 6 190 - 1261 155 - 721 172 - 901 6 22 9 7,1 4,4 133,8 62,0 42,6 40,0 30,1 15,6 70,7 39,0 7 7 1. Rendement total: crabes commerciaux + crabes non commerciaux. 35,1 45,0 61,5 55,5 57,5 49,0 TABLEAU VI I. DensIt6 comm3rclale relative (g/m 2 ) oiservge on fonct ion des secteurs de gestion of de is profondeur dens le sud-ouest du golfe du Saint-Laurent avant is saison do pAche 1984. iPROFONDEUR REGIONS I g/m2 190 m - 126 ml ! f I I 172 m - 90 ml 155 m - 72 ml MOYENNE 1126 in + i ! L g/m2 l g/m2 I 5,00 I 2,90 g/m2 I g/m2 I I 4,26 1. Bale-des-Chaleurs ouest 2,15 2. Bale-des-Chaleurs est 4. Banc de I'Orphel i n 1 I 2,62 2 Bradelle ouest 5. Coul6e ,58 1 6. Coul6e Bradel le est I 7. Cap Saint-Laurent I 1,83 INOYENNE I I I 3,46 I ( I 1 I -I 2,71 + - 2,64 I 1 I 1 4,31 I N I^ 1,75 2,54 1 I 3,12 I 2,99 1 - 2,27 I .i I I ' - 0,51 3, 23 1 4,78 I 1,78 1 0,93 I 2,00 I ! 2,95 1 2,34 , 4,65 - I 4,70 1 2,92 I 2,57 I I L 1 I i 2,55 .1 I I f 1 I I 1 1 1 1 ( 1 1 2,48 N Tableau VI I1. Valeurs r6aJust6es l1 des estTm6s de blomasse exploitable du sud-ouest du golfs du Saint-Laurent avant la saison de pgche 1984. Ba REGIONS Rh f 172 m - 90 m( (55 m - 72 m( PROFONDEUR Bp Ba Rh 2 532 73 563 103 Bp 1126 m + 190 m - 126 ml Ba Rh Bp 1 1. Bale-des-Chaleurs ouest 2. 13ale-des-Chalears est 1 538 158 1 6961 598 96 694 I I 4. Banc de I'Orphel i n 596 5 7461 15 153 1 444 16 5971 5. Coul6e BradsIle ouest 3 544 15 976 I 12 432 6. Coulge Bradel Is est 7. Cap Saint-Laurent TOTAL ! 4 950 736 39 821 6 574 - 6661 1 612 128 1 740 24 3 6 518 509 7 0271 888 160 1 0481 6 040 1 287 1 314 605 14 619 196 33 229 I Bp 27 4 104 236 4 340 2 797 330 3 127 J 14 643 2 516 17 15 9t 31 318' - - -C 22 276 1 967 24 243 - - -^ 13 516 3 737 17 253 l I I Rh ! 1 4 726 Ba 1 - I 1 I I 305 103 4081 - - - 46 3951 15 286 1 523 16 809j 7 173 1 494 8 667 5 6861 -1 I 39 5 0551 I I Bp f 5 575 1 Rh 34 4 480 I I I Ba 60 51 I I 5 150 2 TOTAL , - - -j 5 255 839 6 094 311 34 3451 62 591 9 625 72 216 1. Toutes les valeurs de blomasse estim6es au tableau V ont 6t6 multipl ices par 1,36, laduel le valeur repr€sente Is gwtient du rapport du nombre moyen d'individus de tall Is commarciale captur6s par Is caster A moil les de 130 mm sur Is nombre moyen d'individus de tall Is comnerclale captur6s par Is cosier b mail les de 50 mm. c )I'T ['4 / tI 6 LGE N Pt ) P L.i j L \/ ( J \ Il I ; / - I - aN 1 •W$WICk I - ) 7 7 - I.-DU, CAP IITOW Figure 1 Localisation des sites d'6chanti11onne lçrs de 1 'étude stir les pré-recrues du crabe des riges effectuées dans le sud-ouest du golfe du St-Laurent du 14 septthre au 4 octobn 1984 8£I U (ww) £Zl 801 1861 ua (gsano sanale40-sap -aieo) l uoL6Pa el sup s uuollt4ueyo ageaa ap sJOl4elndod sap all^e ap saJnjon.A4S :Z aAn6HH l ap na6a>?i E6 8L £9 LIU ❑ 00[JrCJ[]U11U0[l[1[10a000Un ua Oil ❑ [JO n0( ❑❑❑ 00oa0 ❑ []n (Ii.7[l ❑ 00()011 ❑ U ❑ U[ 01][10(1 11110011ULIU11000000011 (7UUUU000UCIQUDOU[1 Uu[lr]Un[1r1(1 ❑ (1 ❑❑❑❑ LI1)11UUU11000U011u [I[10[1ua ❑ aaa0un U[1 ❑ D[11]U110[1 1]11000001]Ii[I 01)00000 [10 [1013(1[1(10110 (111111] 1)011(1 8£l (ww) ao>?d>?^123 >?L ap ana6,Ap3 £ZL 801 £6 8L £9 ❑❑❑ n[IUli0011(1[1[1000(]U ❑ (l ❑ 00[1[10 01)001] 00011 11CIO00(IU[10](100aa(10 0CIOLIUU00L 11(31 00(1 ❑ [100110000001]OD LIU[l(11300000DUn 1111011000000000 [1 [1(10000(11] UaUUUUU[10(III Lill 0[1[1011[1UI] (10011111]ULi00 1_1 00(.1[11111[1 IIn[11]0000 [11)11000 ❑ 00[10 110[1 [1[l01][1111] 0(1000(1 110000 t111u ❑ nn 811 (ww) aoedeapa el ap .1na6Ae3 Et 801 £6 8L £9 OS o 0011130(11)01:100(100(1(1(11)1111 [J (1111111(11] ❑ ULIDO0a ❑❑❑ (JO ❑ 000DO(10o1) II0[1[Ua[]U011)[I01) ❑ 0001[I11 U00U0000 ❑ 0000U0[IUU0 1000UU0 ❑ UUUU000U0 0000000000013000 11011 000 0000000 1] 1)000(100 01100000000[10 00000[11]01]1)U ( 000000000 01][10[1(1[10U 00[1000 0 ❑❑ (10 sz -z C ro n s•^ Lill 00I (q D V99Z :N w 06 EL :d W 921 06 :d 616 :N 1991 :N w ZL 9S :unapuO,O.Ad - - - ( !S3110 S3f131VH0-S30-3IV8 - ( s _t e L N0I93 J 8£L E861 Ua (qsa s.Ana1ey0-sap-oLe8) uotba.i eL sup so uuoLL!4uPgDP age.ao ap suoL4elndod sap aLLIP4 ap aangonA;S :£ aan6L3 (uww) e de.aea el ap .Ana6.A 1 £Zl 80L £6 81 £9 ❑ 11 ULI000U([IUU[IUUUUi10U[I ❑❑ r]UU 8£1 fluULILIU ❑ []U[][II][]t7Ljp1 ❑ UU[7U[] ❑ inll 10 ]UUl7UU[][]UDUUUU00 - LIU LID UUI1UU[7UU0UUU ❑ (10 N £Zl (ww) aoed 801 £6 ap na6.aej 81 £9 09 I [l[] I 1_i __ I - 1_ (JO 10• v O[I00U000l7UUUUUUUnUCi0U[1 100 u ❑ uLiU[1(1UL1 ❑ Un[]nn ❑ n (100000 UUU ❑ Ul7UUl][]U ❑ 1l ❑❑ DUO U ❑ 00 Flo00 [ICV[1UU[]UUUU [ID C1t)[] 4ito ❑ U[1 ❑ UU[100(1UU[][I [70U00Cli]UU[]11f][IUU(] UU0011011(1Ll[.1L11:IU[IUU U[1110Li[iU Of] Uhf] ❑❑ UU [iii UUUU ❑ UU[]U r] ❑ U[10[l110U ❑ U[l f.UU110011F1110011 U011110[11101]130UU[1111111 Ii [I lit] UUU[]UU ❑ U ❑ (I[][ ❑ U I] [IOU [I ❑ Ii[111U ❑ ❑❑ 11U11UUU ❑ [1UUU ❑ []UULILl11[l ❑ OUl7[I oa[7 ❑ U[10Liu ❑ UUU0 U[7 [.I S' Z 0' n ❑ un ❑ nunuo [][ln[7 [ID ❑ o ❑ [1U1]U ❑ U rt. C) [100011 S' L UU[l r,l OOZZ :N w 06 - ZL :unapuoJ.od w ZL-99 N 1601 :anapuoJ-OAd (q ( r.;' 1 p 1S3 SJf131VH0- S30- 3IV8 - Z N0I9J^ REGION 2 - BAIE-DES-CHALEURS EST d) c) t .'.5 P: 126-180 m N: 539 Profondeur: 90-126 m N : 3222 7 I') n 1)110 11(1011 01111011 1113 13(113 ononnn nnnonn 0 1 onnnnn on no 001)11nn ❑ n 11130!] nnL31)n01]1] ❑ CI0 U c cii [100011131] 000 nnlln[1nnnnnn ❑ nn0 ❑ on1lnn ❑ n ❑ CT S_ LL n ❑ nn ❑❑ nnnnn ❑ nnnn ❑ annnnnnnn on ❑ onnnn DI) nnnnoon ❑❑ nnnnnn ❑ nnononnnn 1 10 I onn ❑ n ❑ n ❑ n ❑ on ❑ onnn nn noon00000nno ❑ nnnnn no no noran ❑ n ❑❑ nnn ❑ nnnnnn onnonnn ❑ nn 1100 1.1001! 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'£86l ua (ullagdJ0,l ap aiV8) tr ubi6ga onagS :V aan6lJ el sup s@Puuoll^^uetlo@ ageaa ap suoL indod sap allPe4 ap 8£1 £ZL 80L £6 8L £9 8£L 11111 £ZL 1 111 . ] 00 0000000110U0111.111U000 111001 Ll11001101][10[]U1100011 [Iii [II000U UUUUI[aUI]0 OLD ol100011111:1[l[] M 80l I £6 I 81 I £9 I 05 III 0•'' [IC -1111000[IOa01_101]0000111a0LIU000 ❑ 000110u0110U0011000111 [I 110011 0U00011EILI II] 01]0U0000[l00(][l(1 00011LI11110[1 0 0 011111111 [10000 [ID 0 DDU[1001)[10011[11117 0U[1[1110110000D11 I00111111 110[10001] 110 [10000 (It [1110 [10[1101][100110[11111(][100 U[JOU[1o[1[1U[11]U1](Ll 0[1(1[I1] 1111]1][1[1[1 1] rJ _ 01.100 [Jill [] 01]0000000 ❑ [ n[1[]OiID[111][][ln0 11 ❑ 1 1I IL I0 11[11.I11IU0[III] - s _oIt [1LiL.IUU[ 1.1[11.1111)[.1 U1][0LIlIL1[ 11 Ii Li [11 i 0 , 0LILILi0CI[10[I Ill []CIUUI] [JO 0 CI i11IJU[ll.]C1 Ll [It UIa[1 000L]0 ❑ 0[ID 01110 U LI re U[7[101101311 C, CD [][]0 QO 0 r l t rO8 :N L6Ll :N W ZL - 55 :anapuOIOAd W 06 ZL :d 'I; :i - (q ( p NI33Hdd0,3 10 ONVB - b N0I93 8£1 e l sup saauuo (WW) £Zl aJPde.AQD el ap 801 E6 ' C861 ua (u L Lagd.A0 , L aP oue9) ti uo6.A gpaa ap sUOL4e tndod s p a [ L, p; ap aanpona;S na6je1 8L £9 Z£t (WW) HL (r) 801 : (a4 ins) # aun6 j l ap .Ana6ae3 £6 8L E9 0S 0 • r. u H.L1II:1ll[I000UIJCIUUUUUU[1U[JIJD DOODUO DODUUUUUUU[141U ❑ 01]a011U1100r1[]Cl000U U[IU0Ii000UU[1Ul7[lt 11 U[IL][3UU[][1UC10UC1UUUU[1[1U(l U[]U[]0CIU0[100[I000U[J 110o0LUUU[lt)UIaUt1UU lJO110CIuUUUUUUUUU UU[30000 DUD 0000 11UUC111H0UUU [JO LIE) ODUU[1OUI.IUCIU1111[I [III ULi[]U[1UU[l[)1]U 1) 11)UU11UUU01300 Cl11U0C1[J[1000[1U UUn[1U0JUUl7011U [iii UUl 001.1DFIU [1[70UUr]M.1 [][UULIU[][1 U01.)0[I[1U ❑ U0UUU UC)UUUU 11110 I:] U[ 000Lltltl[1 011U110UU[1a[lI[3 0UU[IUUUUU[i 0LIU[]U[]UUUU OUUU00CIUUL1 UCICI[IUUUUU [lC]f1U000[7 ^' S cl[laouauU n 0 UU[UOUI] [JULI1] DUUUUtIC1[1 0 1 ♦ `. 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Sytholes chairs y calcules; syitholes farces: y observes. -36ANNEXE I CRITERES DE DETERMINATION DES STADES DU CYCLE DE MUE DU CRABE DES NEIGES 1. Post-mue, durete I: carapace molle 1) La premiere paire d'appendices (pinces) est facilement brisee par une faible pression appliquee par le pouce. 2) Les appendices contiennent une grande proportion de liquide et peu de 1'interieur des chair. Nous pouvons sentir le deplacement du liquide longs segments des appendices l ocomoteurs, si une pression est appl iquee par le pouce. a 3) Couleur de la carapace: face dorsale: habituellement rouge orange ou brun tres pale. face ventrale: habituellement blanc creme. 4) Croissance cal cai re et/ou epiphytes: absente. 2. Post-mue, durete II: carapace intermediaire 1) La premiere paire d'appendices (pinces) peut encore facilement plier sous une pression appliquee par le pouce. 2) Une petite quantite de liquide se retrouve dans les appendices; presence de chair molle et rosee. 3) Couleur de carapace: face dorsale: habituellement brun pale. face ventrale: souvent rosee ou blanchatre. 4) Croissances calcaires et/ou epiphytes: quelques fois presentes (Ex.: Balanus sp . dans les fosses de Mingan). 3. Post-mue, durete III: carapace dure 1) La premiere paire d'appendices (pinces) est dure mais it est possible de la briser par une forte pression appliquee par le pouce. 2) Absence de liquide dans les appendices mais les filets de chair n'ont pas atteint leur consistance maximale. Pour une meme taille, le crabe celui de stade 4 ou 5 (surtout rede durete III a un poids i nferieur marquable chez les Bros individus). a 3) Couleur de la carapace: face dorsale: brun fonce. face ventrale: blanc rose. La carapace du crabe de stade 3 a une apparence generale plus "neuve" que celui de stade 4 ou 5. -37ANNEXE I (suite) 4) Croissances calcaires et/ou epiphytes: souvent presentes. 4. Intennue, durete IV: carapace dure 1) La premiere paire d'appendices (pinces) est impossible pression appliquee par le pouce. a briser par une 2) La consistance des filets de chair dans les appendices atteint son maxice stade. mum a 3) Couleur de la carapace: face dorsale: brun tres fonce ou quelquefois vert sombre. face ventrale: blanc jaunatre, quelquefois chevelue. 4) Croissances calcaires et/ou epiphytes: toujours presentes. N.B. La carapace du crabe de stade 4 ou 5 a une apparence generale plus "usee par le temps et les elements" que pour celui de stade 3. On peut observer des cicatrices et 1'usure au niveau de la carapace. 5. Pre-mue, durete V: carapace i nternmedi ai re 1) On observe un ramolissement au niveau de la premiere paire d'appendices (pinces) facilement identifiable par une pression applique par le pouce. 2) Diminution progressive des filets de chair dans les appendices. 3) Couleur de la carapace: face dorsale: brun tries fonce ou vert sombre. face ventrale: jaunatre, souvent chevelue. 4) Semblable au stade 4. Annexe I1. Comparaison des rendements moyens en termes d'individus de tall le commerciale pour le casier A mai lies de 50 mm et celui A mail les de 130 mm dans Ia region de la bale des Chateurs du 8 au 18 ao0t 1984. Duree Date 84/_08/08 d'immersion moyenne 27:42 (2:42)* 84/08/10 84/08/11 113,0 37,3 33,0 165,6 21,9 20,1 13,2 27,3 21,5 30,7 7,8 14,6 50 5 20:45 (2:44) 20:21 (2:53) 19:10 (1:37) 17:31 (1:37) 21:58 (0:30) 22:04 (0:51) 18:11 (0:58) 18:01 1:02) 22:52 (8:04) ( 22:12 (7:45) * ( ): Ecart-type 5 130 22:23 (0:36) 20:27 (2:54) TOTAL 50 105 (7,55) 84/08/14 84/08/18 de casiers. 103 (9,57) 44:05 (0:59) 48:36 (1:48) 84/08/17 du malliage (mm) 15:28 (3:16) 18:55 (3:04) 20:13 (0:51) 18:23 (2:34) 84/08/13 84/08/16 109 (1,64)* 107 (4,39) Hombre moyen d'individus 95 mm. 16:59 (2:27) 19:17 (1:12) 84/08/15 (m) 103 102 102 101 (7,09) (2,45) (6,15) (4,92) 105 (9,65) 109 (6,46) 108 (0,84) 108 (0,84) 112 (4,78) 112 (3,27) 87,2 (6,72) 86,4 (6,80) 119 (1,22) 120 (1,95) 120 (2,35) 116 (8,01) 107 (10,28) 106 (10,31) Coefficient Nlombre Dimension 5 5 25:30 (1:30) 84/08/09 Profondeur moyenne 130 50 130 50 130 50 130 50 130 50 130 50 130 50 130 50 130 50 130 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 50 50 73,6 70,0 102,6 125,4 59,0 99,0 62,2 108,2 42,2 83,6 39,0 35,2 3,4 2,8 40,6 62,8 56,6 53,4 59,2 80,6 de variation. Ecart-type (%) 8,0 18,3 32,3 I 54,8 38,2 31,7 14,7 37,8 19,7 15,9 13,0 32,0 30,8 38,3 33,3 61,9 61,8 13,0 21,8 2,1 29,0 78,6 39,7 38,5 26,9 54,3 35,7 49,8 60,3 61,8 2,2 16,1 24,2 15,2 I cti i