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ÏABL5 DÉS MATIÈRES
Page
Préface
7
Mesures
9
Épices
13
Entrées
17
Salade de thon et fromage cottage
19
Salade de radis
20
Salade
de carottes
et de raisins
secs
21
Salade de patates
22
Cretons
23
Salade de macaroni
Salade de chou
Trempette à l'avocat et au fromage
Consommé à l'orge
Potage crème au céleri
Trempette aux fines herbes
Soupe au boeuf
Soupe à l'oignon gratinée
Soupe de l'Ouest canadien
La soupe du feu de camp
Bouillon de boeuf
Soupe à la citrouille
Crème de patates grecques
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