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département Droit, économie, politique
Avril 2009
LA CONSOMMATION DURABLE
Bibliographie sélective
La « société de consommation » ne peut plus ignorer son environnement. Il faut agir. Dès maintenant
chacun peut consommer différemment, moins, mieux, par des actions à chaque niveau de la chaîne
économique : particuliers, entreprises, pouvoirs publics. La « consommation durable » peut être définie
comme l’application des règles du développement durable au domaine de la consommation. C’est ce
thème, notion émergente même si certaines pratiques sont anciennes (recyclage, traitement des déchets,
choix de produits bio etc.), qui a été retenu cette année dans le cadre de la Semaine du Développement
durable.
Cette bibliographie du département Droit économie politique présente des éléments pour participer au
débat. Les documents cités sont consultables en libre accès en salle D ou sous forme électronique sur les
postes informatiques de toutes les salles de lecture (ces derniers sont signalés par le symbole ε).
1
SOMMAIRE
Au préalable ............................................................................................................................................3
Politiques publiques .................................................................................................................................5
Au niveau national .............................................................................................................................................5
Au niveau international.....................................................................................................................................6
Aspects juridiques.....................................................................................................................................8
La consommation durable au quotidien ...............................................................................................10
Le profil du consom’acteur .............................................................................................................................10
Guides et annuaires .........................................................................................................................................13
Améliorer le bilan énergétique .......................................................................................................................14
Consommer des produits propres ..................................................................................................................16
Le bio, une expression du développement durable .......................................................................................16
Recycler.............................................................................................................................................................17
Y compris dans les services .............................................................................................................................18
De l’équitable au durable ................................................................................................................................19
Entreprises et RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises) ..........................................................20
Journaux et revues.................................................................................................................................22
Pour @ller plus loin ..............................................................................................................................23
Bibliographies...................................................................................................................................................23
Sélection de sites Internet................................................................................................................................23
2
Au préalable
Baddache, Farid
Le développement durable. Paris, Eyrolles. 2008. 312 p.
Salle D – DROIT – [en commande]
Cousteau, Jean-Michel ; Vallette, Philippe
Atlas de l'océan mondial : pour une politique durable de la planète mer. Paris, Autrement, DL 2007. 79 p. (AtlasMonde)
Salle D – Généralités – [030.2 COUS a]
Institut français de l'environnement
L'environnement en France. Éd. 2006. Orléans, IFEN, 2006. 499 p. (Les synthèses / IFEN)
Salle D – Publications officielles – [064.354 IFEN e]
Egalement disponible sur : <http://www.ifen.fr/uploads/media/ree2006_01.pdf> (consulté le 4 mars 2009)
Jacquet, Pierre ; Tubiana, Laurence (dir.)
Regards sur la Terre : l'annuel du développement durable. Paris, Presses de Sciences Po, 2007Salle D – Généralités – [030.73 REGA] – 2007- >
McDonough, William ; Braungart, Michael
Cradle to cradle : remaking the way we make things. New-York, North point Press, cop. 2002. 193 p.
Salle D – PRISME – [089.316 MCDO] (édition 2009 en commande)
State of the world. New-York : Norton, 1984Salle D – Généralités – [030.73 ETAT] – 2007- >
Sacquet, Anne-Marie
Atlas du développement durable. Paris, Autrement : [Comité 21], 2006. 80 p. (Atlas-Monde)
Salle D – Généralités – [030.2 SACQ a]
articles
« Le Grenelle de l’environnement ». Regards sur l’actualité, février 2008, n°338, p. 2-71
Salle D – Périodiques – [GENE Rega actu]
Bonnet Frédéric
« La ville "durable", économe ? Faire la ville autrement ». Esprit, août-sept. 2008, n°8-9, p. 239-244.
Salle D – Périodiques – [GENE Espr it]
Bourg, Dominique
« Développement durable ». Dans Mesure, Sylvie (dir.) Dictionnaire des sciences humaines. Paris, PUF, 2006, p.
271-272.
Salle D – Généralités – [030.71 MESU]
Angelier, Jean-Pierre
« La révolution de l’énergie chère n’aura pas lieu ». Dans Badie, Bertrand ; Tolotti, Sandrine (dir.). L’État du
monde 2009 : 50 idées-forces pour comprendre l’actualité mondiale. Paris, La Découverte, 2008, p. 115-120.
Salle D – Généralités – [030.1 ETAT]
Berdot, Christian
« Faillite et dépendance, le coût social des OGM ». Dans Badie, Bertrand ; Tolotti, Sandrine (dir.). L’État du
monde 2009 : 50 idées-forces pour comprendre l’actualité mondiale. Paris, La Découverte, 2008, p. 124-128.
Salle D – Généralités – [030.1 ETAT]
3
Bouscorn, François ; Hériard Dubreuil, Gilles ; Hubert, Philippe ; Laville, Bettina ; Sename, Jean ; Villers, Anita
« Après le Grenelle de l’environnement ». Projet, septembre 2008, n°366, p. 21-37.
Salle D – Périodiques – [GENE Proj et]
Clerc, Denis ; Costanzo, Sabrina ; Emelianoff, Cyria ; Héliot, Raphaëlle ; Souami, Touafik
« Des éco-quartiers aux villes durables ». Territoires. avril 2008, n°487, p.19-35.
Salle D – Périodiques – [GENE Terr]
Comim, Flavio ; Tsutsumi, Rie ; Varea, Angels
« Choosing sustainable consumption : a capability perspective on indicators ». Journal of International
Development, mai 2007, v. 19, n° 4, p. 493-509.
ε Disponible sur la base en ligne Econlit
Désaunay, Cécile
« Développement durable : avenir du luxe ». Futuribles, janvier 2009, n°348, p. 85-87.
Salle D – Périodiques – [GENE Futu ribl]
Lanly, Jean-Paul ; Maître, Henri-Félix
« Forêt tropicale, les enjeux d’une gestion durable ». Dans Universalia 2008 : la politique, les connaissances, la
culture en 2007. Paris, Encyclopædia Universalis, 2008, p. 94-101.
Salle D – Généralités – [030.1 UNIV]
Maréchal, Jean-Paul
« Les multinationales peuvent-elles se convertir au développement durable ? ». Esprit, janvier 2009, n°1, p. 5373.
Salle D – Périodiques – [GENE Espr it]
Pierron, Jean-Philippe
« Les nouvelles noces de l’Homme et de la Terre. ». Études, avril 2007, n°4, p. 487 à 497.
Salle D – Périodiques – [GENE Etud es]
Sainteny, Guillaume
« Le développement durable ». Commentaire, printemps 2008, vol.31, n°121, p. 269-272.
Salle D – Périodiques – [GENE Comm entai]
Vivien, Franck-Dominique
« Le développement soutenable : progrès, insuffisances et besoins futurs ». Cahiers français, nov. – déc. 2008,
n°347, p. 84-88.
Salle D – Périodiques – [GENE Cahi franc]
Zaccaï, Edwin ; Haynes, Isabelle (dir.)
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n°954, 111 p.
Salle D – Périodiques – [GENE Prob pol]
4
Politiques publiques
Au niveau national
Aussedat, Nicole (Réd.)
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Salle D – PRISME – [089.316 DEXI d]
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Circulaire du 3 décembre 2008 relative à l'exemplarité de l'Etat au regard du développement durable dans le
fonctionnement de ses services et de ses établissements publics [en ligne]. Journal officiel de la République
française, 12 février 2009, n° 36, p. 2489. Disponible sur :
<http://www.legifrance.gouv.fr/./affichTexte.do?cidTexte=JORFTEXT000020243534&fastPos=1&fastReqId=125
3874045&categorieLien=id&oldAction=rechTexte> (consulté le 10 mars 2009)
Loi n° 2006-11 du 5 janvier 2006 d'orientation agricole [en ligne]. Journal officiel de la République française,
6 janvier 2006, n°5, p. 229.
Version d’origine disponible sur :
<http://www.legifrance.gouv.fr/affichTexte.do?cidTexte=JORFTEXT000000264992&categorieLien=id>
(consulté le 10 mars 2009)
Version consolidée disponible sur :
<http://www.legifrance.gouv.fr/affichTexte.do?cidTexte=JORFTEXT000000264992&dateTexte=20090310>
(consulté le 10 mars 2009)
Cattiaux, Séverine
Le développement durable à l’échelle des petites collectivités. Voiron, Territorial éd., 2007. 81 p.
Salle D – PRISME – [089.316 CATT d]
Centre de recherche pour l'étude et l'observation des conditions de vie (France). Département Évaluation des
politiques publiques
La maîtrise des consommations dans les domaines de l'eau et de l'énergie : les politiques publiques face aux
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Salle D – Publications officielles – [064.354 CREDO 237]
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5
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<http://www.ecologie.gouv.fr/-SNDD-actualisee-.html> (consulté le 6 mars 2009)
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Grenelle de l'environnement - Groupe 4 : « Vers des modes de production et de consommation durables » [en
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la consommation
Le commerce équitable : quarante propositions pour soutenir son développement [en ligne] ; rédigé par Antoine
Herth. Paris, Ministère des PME, du commerce, de l'artisanat, des professions libérales et de la consommation,
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<http://www.ladocumentationfrancaise.fr/rapports-publics/054000304/index.shtml> (consulté le 4 mars 2009)
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organisations : cahiers d'économie et de gestion de la Côte d'Opale ; 8
Salle D – Économie– [en commande]
Vergnet-Covo, Magali
Ville durable : mode d’emploi. Voiron, Territorial éd., 2007. 131 p.
Salle D – PRISME – [084.316 VERG v]
Au niveau international
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<http://www.eea.europa.eu/fr/publications/state_of_environment_report_2007_1> (consulté le 4 mars 2009)
Bousquet, Anne
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Salle D – Périodiques – [GENE Afri con]
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ε Disponible sur la base en ligne Econlit
6
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ε Disponible sur la base en ligne Econlit
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ε Disponible sur la base en ligne Econlit
Organisation de coopération et de développement économiques
Promoting sustainable consumption : good practices in OECD countries [en ligne]. 2008. Disponible sur :
<http://www.oecd.org/dataoecd/1/59/40317373.pdf> (consulté le 4 mars 2009)
Vers une consommation durable des ménages : tendances et politiques dans les pays de l'OCDE. Paris, OCDE,
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Salle D – Publications officielles – [061.23 VERS]
Programme des Nations Unies pour l'environnement
Planning for change : guidelines for national programmes on sustainable consumption and production [en ligne].
2008. Disponible sur :
<http://www.unep.org/pdf/UNEP_Planning_for_change_2008.pdf> (consulté le 4 mars 2009)
Sustainable Consumption and Production Network [en ligne]. 2003 - . Disponible sur :
<http://www.unep.fr/scp/publications/scpnet/> (consulté le 4 mars 2009)
Tracking Progress: Implementing sustainable consumption policies - A global review of implementation of the
United Nations Guidelines for Consumer Protection (Second Edition) [en ligne]. 2005. Disponible sur :
<http://www.unep.fr/shared/publications/pdf/DTIx0570xPA-TrackingProgress2.pdf> (consulté le 4 mars 2009)
Union européenne. Commission européenne
Communication de la commission au Conseil et au Parlement européen : rapport de situation sur la stratégie
2007 en faveur du développement durable [en ligne]. Bruxelles, 2007. Disponible sur :
<http://ec.europa.eu/sustainable/docs/com_2007_642_fr.pdf> (consulté le 9 mars 2009)
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Salle D – Publications officielles – [061.428 SUST]
Union européenne. Commission européenne ; ECORYS
Progress on EU sustainable development strategy : final report [en ligne]. Bruxelles, Rotterdam, ECORYS, 2008.
Disponible sur : <http://ec.europa.eu/sustainable/docs/sds_progress_report.pdf> (consulté le 9 mars 2009)
Mitchell, Catherine
The political economy of sustainable energy. Basingstoke, Palgrave Macmillan, 2008. 236 p. (Energy, climate and
the environment series)
Salle D – Science politique – [320.663 7 MITC p]
Spaargaren, Gert ; Mol, Arthur P.J.
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18, n°3, août 2008, p. 350-359. Disponible sur :
< http://www.sciencedirect.com/> (consulté le 17 mars 2009)
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policy research conference, 2007. Disponible sur :
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7
Van den Burg, S.
The politics of sustainable consumption : the case of Netherlands» [en ligne]. Sustainability, science, practice and
policy, 1 (1), 2005, p.29-42. Disponible sur :
<: http://www.consumer2007.info/wp-content/uploads/Politcal%20cons-13-%20Burg.pdf> (consulté le 17 mars
2009)
Aspects juridiques
JurisClasseur Concurrence -Consommation.
Salle D – Droit – [340.644 03 A]
ε Egalement disponible sur la base en ligne JurisClasseur
JurisClasseur Environnement.
Salle D – Droit – [340.644 03 A]
ε Egalement disponible sur la base en ligne JurisClasseur
JurisClasseur Contrats et marchés publics. Fascicule 57 : Marchés publics et développement durable.
Salle D – Droit – [340.644 03 A]
ε Egalement disponible sur la base en ligne JurisClasseur
JurisClasseur Environnement.. Fascicule 2340 : Marchés publics et développement durable.
Salle D – Droit – [340.644 03 A]
ε Egalement disponible sur la base en ligne JurisClasseur
Congrès des notaires
Développement durable : un défi pour le droit. Paris, [création édition exposition]. 2008. 922 p.
Salle D – Droit – [en traitement]
Courtois, Guy (dir)
Réussir un achat public durable : retours d’expérience et fiches méthodologiques : analyse des enjeux et impacts
sur l’achat public, mise en œuvre d’un processus évolutif d’achat durable, aide à la rédaction des cahiers des
charges. Paris, Moniteur, 2008. 269 p.
Salle D – Droit – [en commande]
Frot, Olivier
Développement durable & marchés publics. La Plaine –Saint- Denis, AFNOR, 2008. 233 p.
Salle D – PRISME – [089.316 FROT d]
Parent, Geneviève (dir)
Production et consommation durables : de la gouvernance au consommateur-citoyen. Montréal, Yvon Blais,
2008. 641 p.
Salle D – Droit – [en commande]
Schiesser, Philippe
L’achat public durable : outils et méthode pour réussir des achats publics respectueux du développement durable.
Paris, Le Moniteur, 2007. 255 p.
Salle D – PRISME – [089.316 SCHI a]
articles
« Crédit d'impôt en faveur du développement durable ». Bulletin fiscal Francis Lefebvre, 1er juillet 2006, n°7, p.
761 -767.
Salle D – Périodiques – [DROIT Bull fis]
8
« Crédit d'impôt sur les intérêts d'emprunt versés au titre de l'acquisition ou de la construction de l'habitation
principale : prise en compte des caractéristiques thermiques et de la performance énergique des logements neufs ».
Lexbase Hebdo-Edition Fiscale, 7 janvier 2009, n° 332.
ε Disponible sur la base en ligne Lexbase
« Projet de loi de finances pour 2009 - "Le verdissement de notre fiscalité" ». Les Nouvelles Fiscales, 10 octobre
2008, n° 1010, p. 5 -14.
Salle D – Périodiques – [DROIT Nouv fisc]
Barbé, Vanessa
« Les aspects environnementaux et sociaux des marchés publics et des contrats de partenariat ». Semaine juridique
Administrations et collectivités territoriales, 24 novembre 2008, n° 48, p. 41-45
Salle D – Droit – [348.440 4 JCP a]
ε Egalement disponible sur la base en ligne JurisClasseur
Bénalcazar, Isabelle de
« Le label écologique: le consommateur au secours de l'environnement ». Les Petites Affiches, 11 octobre 2001, n°
203, p. 20 -23.
ε Disponible sur la base en ligne Lextenso
Benoist du Sablon, Gérard
« L'environnement: un déterminant durable de la consommation ? Le consommateur et l'environnement ».
Concurrence et consommation, 1er juillet 2002, n° 128, p. 49 -54.
Salle D - Publications officielles – [064.353 ECOFo]
Ben Youssef, Adel
« La gestion des déchets ménagers : de la réglementation environnementale à l'éco-consumérisme ». Bulletin de
Droit de l'Environnement Industriel, 1er juin 2006, n° spécial - Supplément au numéro 3, p. 13 -16.
Salle D – Périodiques – [DROIT Bull ddei]
Billet, Philippe
« Le droit de l'environnement dans la LOA : improbable rencontre entre installations classées, espèces protégées et
sacs de caisse » [Loi d’orientation agricole n° 2006-11 du 5 janvier 2006 dont l’article 47 prévoit un décret
déterminant les conditions de l'interdiction, à compter du 1er janvier 2010, de la distribution au consommateur
final, à titre gratuit ou onéreux, de sacs de caisse à usage unique en plastique non biodégradable] . Revue de droit
rural, 1er mars 2006, n° 341, p. 8 -11.
Salle D – Périodiques – [DROIT Revu drur]
ε Egalement disponible sur la base en ligne JurisClasseur
Bonsi, Richard, Hammett, A. L., Smith, Bob
« Eco-labels and international trade: problems and solutions ». Journal of World Trade, 1er juin 2008, n°3 , p. 407432.
Salle D – Périodiques – [DROIT Jour owor]
Boucquey-Norgaard, Nathalie
« La normalisation européenne au service de la consommation durable (État des lieux des textes et de leur
application) ». Revue européenne de droit de la consommation, 1er octobre 2002, n° 4, p. 251 -320.
Salle D – Périodiques – [DROIT revu euro]
Boy, Laurence
« Les programmes d'étiquetage écologique en Europe ». Revue internationale de droit économique, 1er janvier
2007, n° 1, p. 5 -25.
Salle D – Périodiques – [DROIT Ride]
9
Boy, Laurence
« Droit de la consommation, commerce et environnement : identification, étiquetage (le cas des produits agroalimentaires) ». Droit de l'environnement, 1er décembre 2004, n° 124, p. 285 -291.
Salle D – Périodiques – [DROIT Droi envt]
Joshi, Manoj
« Are eco-labels consistent with World Trade Organization Agreements ? ». Journal of World Trade, 1er février
2004, n° 1, p. 69-92.
Salle D – Périodiques – [DROIT jour owor]
Laville, Elisabeth
« La consommation citoyenne: opportunités ou contraintes pour les entreprises ? ».
Concurrence et consommation, 1er mai 2001, n° 121, p. 44 -46.
Salle D - Publications officielles – [064.353 ECOFo]
Mattera, Piermario
« Le plan d’action de la Commission européenne pour une consommation et une production durables ». Revue du
droit de l’Union européenne, 1er juillet 2008, n° 3, p. 591-595.
Salle D – Périodiques – [DROIT revu duni]
Prohaszka, Jean-Pierre, Dubois-Sallon, Catherine
« 104ième Congrès des notaires de France. Le développement durable. Un défi pour le droit ».
Semaine Juridique. Edition notariale et immobilière, 8 février 2008, n° 6, p. 10 -13.
Salle D – Droit – [348.440 4 JCP n]
ε Egalement disponible sur la base en ligne JurisClasseur
Rapport, Danielle
« Développement durable contre désir d’achat ? Comment l’urgence du développement durable remet en cause le
vouloir d’achat dans la consommation ». Concurrence et consommation, 1er décembre 2007, n° 156, p. 42-44.
Salle D - Publications officielles – [064.353 ECOFo]
Van Stratum, Olivier ; Lecloux, André J.
« L’enregistrement des substances chimiques sous REACH et ses implications sur les échanges entre l’Europe et
ses partenaires ». Revue du marché commun et de l’Union européenne. avril 2008, n°517, p. 245-247.
Salle D – Périodiques – [GENE Revu dumarc]
La consommation durable au quotidien
Le profil du consom’acteur
Barclay, Liz
Vivre écolo. Paris, First éd., 2008. 313 p. (Pour les nuls)
Salle D – Économie – [339.47 BARC v]
Centre de recherche pour l'étude et l'observation des conditions de vie (France). Département Évaluation des
politiques publiques
Les membres d'associations de consommateurs et de défense de l'environnement : singularités et ressemblances
avec les militants politiques et syndicaux ; [rédigé par] Patricia Croutte, Franck Delpal, Georges Hatchuel. Paris,
CRÉDOC, 2005. 123 f. (Cahier de recherche / CRÉDOC, n° 218)
Salle D – Publications officielles – [064.354 CREDO 218]
Egalement disponible sur : <http://www.credoc.fr/pdf/Rech/C218.pdf> (consulté le 5 mars 2009)
Chapman, Jonathan
Emotionally durable design : objects, experiences and empathy. London : Earthscan, 2006. XI-211 p.
Salle D – Économie – [en traitement]
10
Conseil de l’Europe
Repenser l’acte de consommation pour le bien-être de tous : réflexions sur la responsabilité individuelle des
consommateurs. Strasbourg, Conseil de l’Europe, 2009.
Salle D – Publications officielles – [en commande]
Corre, Marie-France
La consommation responsable de A à Z : santé, environnement, budget : tout ce que vous devez savoir pour bien
consommer. Paris, Pearson-Village mondial, 2008. VI-455 p. (Graines de changement)
Salle D – Économie – [339.47 CORR c]
La consommation citoyenne. Paris, Alternatives économiques, hors-série pratique, 2006. 176 p.
Salle D – PRISME – [084.513 ALTE c]
France. Conseil économique et social
Consommation, commerce et mutations de la société [en ligne] ; rédigé par Léon Salto. Paris, Journaux officiels,
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