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Nutritional Kitchen Scale Instructions for use INSTRUCTIONS FOR USE (Read the instructions before use) • OUTLINE Zero Kcal kj Fat Gras Fibr Salt Sodium Carb Glu g/oz WT/PDS Prot Chol CLR/SUPR MC • FEATURES 1. With high precision strain gauge sensor and extra large LCD: 40.5 mm x 37 mm 2. Complete database on 7 nutritional values of 999 food or ingredients calorie salt protein fat carbohydrate/bread cholesterol fibre Salt / Sodium Prot Fat / Gras Carb / Glu 3. Codes for 999 food are indicated on the list of food codes in the appendix of the instruction manual 4. Temperature sensor and alarm timer inside 5. Low power/overload indication 6. Manual off/Auto off in 2 minutes 1 • SPECIFICATIONS 1. 2. 3. 4. 5. 6. Max.capacity: 5 kg / 11 lb Division: 1 g / 0.05 oz Unit: g, kg, oz, lb:oz 3 alkaline batteries AAA (included) Temperature range: 0~40 oC (32~104 oF ); Temperature division: 0.5 oC /0.5 oF Alarm timer span: 99:59 minutes • LCD ILLUSTRATION kcal kJ Total memory icon Ounce Low battery indicator Kilogram Timer icon Milligram Centigrade Pound Fahrenheit Zero weight Negative weight value Weight Prot Fat Gras Salt Sodium Carb Glu Chol Fibr Nutrition code 2 • BUTTONS ILLUSTRATION Function keys Power switch Zero Reset to zero during weighing Set alarm timer span g/oz WT/PDS 1. Transfer weight unit under weighing mode 2. Back to show the weight of food under nutrition value mode 3. Check total weight of all food items stored in memory MC To clear current LCD value CLR/SUPR kcal Salt Sodium kJ Prot Fat Gras Carb Glu Chol Fibr Nutrition codes 1. Check nutrition value under nutrition value mode 2. Check total nutrition value when recalling historical records Numeric keypad Input food code or set alarm timer span To add the nutrition value of food item being weighed to memory Max. 99 memory can be added. Check total nutrition value of the food items stored to memory • WORKING MODES Weighing mode Nutrition value mode Nutrition value saving mode • INSTALL / REPLACE BATTERIES 3 alkaline batteries AAA (included). Remove package foil before use. A. Take out the used batteries, with the aid of a sharp object if needed. B. I nstall new batteries by putting one side of the battery down first and pressing down the other side. (Please observe the polarity) 3 • WEIGHING MODE Zero Kcal kj Salt Sodium Fat Gras Fibr Prot Carb Glu Chol g/oz CLR/SUPR WT/PDS MC to switch on Press Auto check-up Show zero value Zero Kcal kj Fat Gras Fibr Press Salt Sodium Zero Prot Carb Glu Chol g/oz CLR/SUPR WT/PDS MC to switch off after weighing Kcal kj Fat Gras Fibr Salt Sodium Prot Carb Glu Chol g/oz CLR/SUPR WT/PDS MC Put food on weighing platform • TO CONVERT WEIGHT UNIT Zero Kcal kj Fat Gras Fibr Salt Sodium Prot Carb Glu Chol g/oz CLR/SUPR WT/PDS MC Press to convert unit When scale shows zero value, press to convert weight unit between g, kg, oz, and lb:oz Zero Kcal kj Fat Gras Fibr Salt Sodium Prot Carb Glu Chol g/oz CLR/SUPR WT/PDS MC Press to convert unit When food is loaded on weighing platform, press to view weight value of the food in different weight units 4 • TARE FUNCTION To weigh more loads consecutively without removing loads from scale. Put first load on the scale, get first weight reading. Press to reset the LCD reading to ‘’0’’ before adding next load. You can repeat this operation. • TO INPUT AND CLEAR FOOD CODE Find out code of the food being weighed on the food list Input 3-digit food code in numeric keypad to clear food code Press and input new food code • NUTRITION VALUE MODE Zero Kcal kj Fat Gras Fibr Input food code Salt Sodium Prot Carb Glu Chol g/oz CLR/SUPR WT/PDS MC Load the food item Press other nutrition code keys to view other nutrition values Press to view Press to view calorie Press to view calorie carbohydrate value value of the food(kj) value of the food(kcal) of the food 5 • TO SAVE NUTRITIONAL VALUES TO MEMORY Zero Kcal kj Fat Gras Load the food item Fibr Salt Sodium Prot Carb Glu Chol g/oz CLR/SUPR WT/PDS MC Input food code Press to save values of the first food item into memory Take away the first food, and input code of the second food Press to view protein value of the food Zero Kcal kj Fat Gras Fibr Salt Sodium Prot Carb Glu Chol g/oz CLR/SUPR WT/PDS MC Load the second food item To save more values in the same way Press to see total nutritional values of food items stored to memory Press to save values of the second food item into memory Press to see total sodium values of food items stored to memory Under weighing or nutrition value mode, press M+ button to add on weight or nutrition value, and meanwhile add one record to memory. When viewing the total add on value, press any nutrition button to view the total value of the nutrition. 6 • TO RECALL HISTORICAL RECORDS IN MEMORY Press to switch on Auto searching historical records in memory See other total nutritional values in the same way Every time you switch off the scale, nutritional values stored in memory can be saved. When you switch on the scale again, you can view last records of total values Show zero value after searching Press to see total nutritional values of food items stored to memory • TO CLEAR HISTORICAL RECORDS IN MEMORY Press for 3 seconds Cleared Press back to weighing mode • TO SET ALARM TIMER Switch on Press to enter alarm setting mode to start When counting down finishes, alarm will start beeping Press counting down for 30 times. Press any key to stop “beeping” Input timer span in numeric keypad When setting timer span, you can press to clear input; During counting down, you can press to clear and re-input timer span. 7 • TEMPERATURE SENSOR Show environment temperature • AUTO OFF (BATTERY POWER SAVING MODE) If no operation takes place in 2 minutes Auto shut-off occurs if display shows “0” or the same reading for 2 minutes. • INDICATORS Low battery power Overload Nutrition value higher than 199999 Negative nutrition value or enter nutrition value mode during input of food code CLEANING AND CARE 1. C lean the scale with a slightly damp cloth. DO NOT immerse the scale in water or use chemical / abrasive cleaning agents. 2. All plastic parts should be cleaned immediately after contact with fats, spices, vinegar and strongly flavored / colored foods. Avoid contact with acids citrus juices. 3. Always use the scale on a hard, flat surface. DO NOT use on carpet. 4. DO NOT strike, shake or drop the scale. 5. The scale is high precision device. Please take care of it and keep it away from strong electromagnetic field. 6. If the scale is not used for a long period, please take out the batteries and keep the scale in a cool place with dry air. 7. Please check whether battery is installed or in high level if scale can not turned on. 8. Nutritional values in the scale are values of standard statistics. They may varie if the food has specific ingredients or stored in a specific environment. 9.DO NOT use for commercial or medical purposes. 8 Appendix List of food codes 9 8 categories of food or ingredients BREAD Bread, cereal, pasta & rice Bread Breakfast/Granola Bar Flour Muffin Pie, commercial Cereal, cooked Cereal, ready to eat Pasta Rice Vegetable Bean Beet Broccoli Cabbage, Chinese, shredded, cooked, drained Carrot Cauliflower Celery Corn, sweet, yellow (cooked & drained) Mushroom Onion Pepper Potatoe Potato product Spinach Squash Sweet potatoe Tomatoe Fruit MEATS AND POULTRY Beef Lamb POULTRY Chicken Duck Goose Turkey Pork Veal Venison Mixed and Deli Meat Seafood Dry beans and nut Bean, dry, cooked Canned, solid & liquid Soy product Egg DAIRY Cheese, natural Pasteurized process Cream, sweet Cream, sour Cream product, sweet Frozen dessert Milk Fluid Canned Milk beverage Yogurt Cakes / bars / donuts / pastries Candy Chocolate Cookie Cracker Pudding Snack and chip Sugar Syrup Other sweet Butter Margarine, salt Oil, salad or cooking Salad dressing Mixed Fast food, breakfast item FAST FOOD OTHER Cheeseburger, regular with condiments Cheeseburger, regular, plain Cheeseburger, large with condiments Hamburger, regular with condiments Large with condiments, mayo type dressing, vegetables SOUPS Soup canned, condensed, prepared with whole milk Canned, condensed, prepared with water Canned, ready to serve, chunky Canned, ready to serve, low fat, reduced sodium Dehydrated unprepared Dehydrated prepared with water Home prepared stock Ready to serve sauces Gravie, canned Miscellaneous BEVERAGES Alcoholic Carbonated Coffee Juice Grapefruit juice Grape juice Orange juice Fruit drinks Lemonade Tea 10 FOOD LIST FOR nutritional kitchen scale CODE FOOD NAME BREAD, cereal, pasta & rice 001 002 003 004 005 006 007 Bagel, plain Bagel, cinnamon-raisin Bagel, egg Banana bread, recipe, margarine Barley, pearled, uncooked Biscuit, Plain or buttermilk, recipe, 2% milk Biscuit, Refrigerated dough, baked, regular 008 009 010 011 012 013 014 015 016 017 018 019 020 021 022 023 024 025 026 027 028 Cracked wheat Egg bread French, Vienna, sour dough Indian fry bread (naan) Italian bread Mixed grain, untoasted Oatmeal, untoasted Pita Pumpernickel, untoasted Raisin, untoasted Rye, untoasted Rye, reduced calorie Wheat, untoasted Wheat, reduced calorie White, untoasted White, soft crumbs White, reduced calorie Whole wheat, untoasted Bread crumb, dry, grated, plain, enriched Bread crumb, dry, grated, seasoned, unenriched Bread stuffing, dry mix Bread Breakfast/Granola Bars 029 030 031 032 033 034 035 036 037 038 039 11 Breakfast bar, cereal crust, fruit filling, fat free Granola bar, hard, plain Granola bar, soft, uncoated, chocolate chip Granola bar, soft, uncoated, raisin Nutri grain cereal bar, fruit Bulgur, cooked Cornbread, mix Cornbread, recipe, 2% milk Cornmeal, yellow, dry, whole grain Cornmeal, degermed, enriched Cornstarch CODE FOOD NAME 040 041 042 043 044 Couscou, uncooked Crouton, seasoned English muffin, plain, untoasted French toast, recipe, 2% milk, fried in margarine French toast, frozen 045 046 047 048 049 050 051 052 Bread flour, enriched Buckwheat flour, whole groat Cake or pastry flour, enriched, unsifted, spooned Corn flour, masa, enriched Self rising, enriched, unsifted, spooned Wheat flour, all purpose, enriched, sifted, spooned Wheat flour, all purpose, enriched, unsifted, spooned Matzo, plain 053 054 055 056 057 058 059 060 061 062 063 064 065 Muffin, blueberry, commercial Muffin, blueberry, mix Muffin, Bran with raisins Muffin, Corn, Commercial Muffin, corn mix Muffin, Oatbran, commercial Oat bran, uncooked Pancake, frozen, ready Pancake,complete mix Pancake, mix, 2% milk, egg & oil Pie crust, baked, recipe Pie crust, baked, frozen Pie crust, graham cracker 066 067 068 069 070 071 072 073 074 075 076 077 Apple Blueberry Cherry Chocolate Creme Lemon meringue Pecan Pumpkin Rolls, dinner Roll, hamburger or hotdog Sweet roll, cinnamon with raisins, commercial Sweet roll, cinnamon, frozen dough, baked with frosting Taco shell, baked Flour Muffins Pies, commercial FOOD LIST FOR nutritional kitchen scale CODE FOOD NAME 078 079 080 081 082 083 084 085 086 087 Tapioca, pearl, dry Toaster pastries, fruit Toaster pastries, low fat Tortilla, ready to cook, corn Tortilla, ready to cook, flour Waffles, plain, recipe Waffles, plain, frozen, toasted Waffles, plain, low fat Whole wheat; hard wheats, stirred, spooned Wheat germ, toasted plain 088 089 090 091 092 093 094 095 096 097 098 Corn Grits, White Corn Grits, Yellow Corn Grits, Instant plain Cream of wheat, Regular Cream of wheat, Quick Cream of wheat, Mix ‘n eat, plain Oatmeal, Instant, fortified, plain Oatmeal, Instant, Apples & Cinnamon Oatmeal, Instant, Maple & Brown sugar Oatmeal, Regular, quick or instant, plain, nonfortified Wheatena 099 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 All Bran Apple Cinnamon, Cheerios Apple jacks Basic 4 Cap’N Crunch Cheerios Chex, Corn Chex, honey nut Chex, multi bran Chex, rice Chex, wheat Cinnamon Life Cocoa Krispies Cocoa Puffs Complete Wheat Bran flakes Cornflakes, General Mills, Total Cornflakes, Kellogg’s Corn Pops Crispix Froot loops Cereal, cooked Cereal, ready to eat CODE FOOD NAME 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 Frosted Flakes Frosted Mini Wheats, regular Frosted Mini Wheats, bite size Golden Grahams Honey Nut Cheerios Honey Nut Clusters Kix Life Nature Valley, Granola 100% Natural Cereal, Oats, honey and raisins 100% Natural Cereal, Oats, honey and raisins, Low fat Product 19 Puffed Rice Puffed Wheat Raisin Bran, General Mills, Total Raisin Bran, Kellogg’s Raisin Nut Bran Rice Krispies Shredded Wheat Special K Toasted Oatmeal, Quaker, Honey Nut Total, Whole grain Wheaties 142 143 144 145 146 147 148 149 Marcaroni (elbow), enriched, cooked Noodles, chow mein, canned Noodles(egg), enriched, cooked, regular Noodles(egg), enriched, cooked,spinach Noodles, Japanese, soba, cooked Pasta, fresh-refrigerated, plain, cooked Spaghetti, cooked, enriched Spaghetti, whole wheat, cooked 150 151 152 153 154 155 156 157 158 Rice, noodles, cooked Rice, brown, long grain, cooked White long grain, raw White long grain, cooked White long grain, instant Parboiled, raw Parboiled, cooked Wild, cooked Rice cake, brown rice, plain Pasta Rice 12 FOOD LIST FOR nutritional kitchen scale CODE FOOD NAME CODE FOOD NAME VEGETABLES 159 160 161 162 163 164 Alfafa sprout, raw Artichoke, cooked, drained Asparagus, raw, cooked, drained Asparagus, frozen, cooked, drained Asparagus, canned, spear, drained Bamboo shoots, canned, drained 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 Beans sprout, raw Bean sprout cooked, drained Black eyed pea, raw, cooked, drained Black eyed pea,frozen, cooked, drained Lima, Ford Hooks, frozen, cooked, drained Lima, baby, frozen, cooked, drained Snap, green, raw, cooked, drained Snap, yellow, raw, cooked, drained Snap, green, frozen, cooked, drained Snap, yellow, frozen, cooked, drained Snap, green, canned, drained Snap, yellow, canned, drained 177 178 179 180 181 Slice, cooked, drained Whole, cooked, drained Slice, canned, drained Whole, canned, drained Green, leave & stem, cooked, drained 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 Raw, chopped or diced Raw, spear Raw, flower cluster Raw, cooked, drained, chopped Frozen, drained, chopped in cheese flavored sauce, frozen Brussel sprout, frozen, cooked, drained Brussel sprouts, raw, cooked, drained Cabbage raw, shredded Cabbage cooked Beans Beets Broccoli Cabbage, Chinese, shredded, cooked, drained 192 193 194 195 13 Pak choi or bok choy Napa Cabbage, red, raw, shredded Cabbage, savoy, raw, shredded Carrots 196 197 198 199 200 Carrot juice, canned Raw baby Raw, cooked, sliced, drained Frozen; cooked, sliced, drained Cauliflower 201 Raw 202 Raw, cooked, drained 203 Frozen; cooked, drained Celery 204 205 206 207 208 209 210 211 212 Celery raw, stalk Celery, piece, diced Celery, cooked, drained without salt Chive, raw, chopped Coriander, raw Chard, Swiss, raw Coleslaw Collard, cooked, drained, chopped, raw Collard, frozen, cooked, drained, chopped Corn, sweet, yellow (cooked & drained) 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 Raw, kernel on the cob Frozen, kernel on the cob Kernel Canned, cream style Canned, whole kernel Corn,sweet, white, cooked, drained Cucumber, peeled Cucumber, unpeeled Dandelion greens, cooked, drained Dill weed, raw Eggplant, cooked, drained Endive,curly (incl.Escarole),raw, small pieces Garlic, raw Grape leave, canned Ginger root, raw Fennel,bulb, raw Heart of palm, canned Jerusalem artichoke, raw,sliced Kale, cooked, drained, chopped, raw Kale, frozen, cooked, drained, chopped FOOD LIST FOR nutritional kitchen scale CODE FOOD NAME CODE FOOD NAME Potatoes 233 234 235 236 237 238 239 240 241 Kohlrabi, cooked,drained, slice Leek, bulb & lower leaf, chopped, diced, cooked, drained Lettuce, raw (Butterhead, Boston type) Crisphead, iceberg, leaf Crisphead, iceberg Looseleaf, leaf Looseleaf,piece,shredded Romaine or cos, inner leaf Romaine or cos, piece, shredded 242 243 244 245 246 247 248 249 Raw Cooked, drained Canned, drained Shiitake, cooked Shiitake, dried Mustard green, cooked, drained Okra, raw; sliced, cooked, drained Okra, frozen, sliced, cooked, drained 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 Raw Raw, cooked, drained Dehydrated flake Spring, raw Parsley, raw Parsnips,sliced, cooked, drained Edible-podded peas, raw: cooked, drained Edible-podded pea, , frozen; cooked, drained Peas, green, canned, drained Peas, green, frozen, boiled, drain Mushrooms Onions Peppers 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 Banana, raw Hot chili, raw green Hot chili, raw, red Jalapeno, canned, sliced, solids, liquids Sweet pepper, raw, green, chopped Sweet pepper, raw, red, chopped Sweet pepper, cooked, drained, chopped, green Sweet pepper, cooked, drained, chopped, red Pimento, canned Pickle, cucumber, dill Pickle, relish, sweet Potatoes 271 272 273 274 275 Baked with skin Baked, flesh only Baked, skin only Peeled after boiling Peeled before boiling 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 Au gratin, dry mix, whole mix, butter Au gratin, home recipe, butter French fried, frozen, oven heated Hashed brown, frozen Hashed brown, home recipe Mashed, dehydrated flake, whole milk, butter, salt Mashed, home recipe, whole milk Mashed, home recipe, whole milk & margarine Potato pancake, home prepared Potato salad, home prepared Scalloped, dry mix, whole milk, butter Scalloped, home recipe, butter Pumpkin, cooked, mashed Pumpkin, canned Radishe, raw Rutabaga, cooked, drained Sauerkraut, canned, solid, liquid Seaweed, kelp, raw Seaweed, spirulina, dried Shallot, raw, chopped Soybean, green, cooked, drained 297 298 299 300 Raw Raw; cooked, drained Frozen; cooked, drained Canned, drained, piece 301 302 303 304 Summer, sliced, raw Cooked, drained Winter, baked, cubes Butternut, frozen, cooked, mashed 305 306 307 308 Cooked, baked with skin Boiled, without skin Candied Canned, syrup pack, drained Potato products Spinach Squash Sweet potatoes 14 FOOD LIST FOR nutritional kitchen scale CODE FOOD NAME Tomatoes 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 Raw Cherry Canned, solid, liquid Sundried, plain Tomato juice, canned, salt Canned, paste Canned, sauce Canned, stewed Turnip, cooked, cubed Turnip green, raw, cooked, drained Turnip green, frozen, cooked, drained Vegetable juice, cocktail, canned Vegetable, mixed, canned, drained Vegetable, mixed, frozen; cooked, drained Waterchestnut, canned, slice, solid, liquid Yam, cooked, broiled, drained, or baked 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 Apple, raw, with skin Apple, raw, peeled Apple, dried Apple, stewed with added sugar Apple, stewed without added sugar Applesauce, canned, sweetened Applesauce, canned, unsweetened Apricots, raw Apricot, canned, halve, fruit & liquid, heavy syrup Apricot, canned, halve, fruit & liquid,juice pack Apricot, dried, sulfured Asian pear, raw Avocado, raw, without skin & seed Banana, raw, whole Blackberrie, raw Blackberrie, canned, heavy syrup Blueberrie, raw Blueberrie, frozen, sweetened Carambola (starfruit), raw Cherrie, sour, red, pitted, canned, water pack Cherrie, sweet, raw, without pit & stem Cherry pie filling, canned Cranberrie, dried, sweetened Cranberry sauce, sweetened, canned FRUIT 15 CODE FOOD NAME 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 Currant, dried Date without pit, whole Fig, dried Fruit cocktail, canned, fruit & liquid, heavy syrup Fruit cocktail, canned, fruit & liquid, juice pack Grapefruit,raw without peel,membrane & seeds, pink or red Grapefruit,raw without peel,membrane & seeds, white Grapefruit,raw without peel,menbrane & seed, canned, light syrup Grape, seedless, raw Kiwi fruit, raw, without skin Lemon, raw, without skin Lemon juice, raw Lemon juice, canned or bottled, unsweetened Lime juice, raw Lime juice, canned, unsweetened Mandarin oranges, light syrup Mango, raw, without skin & seed, whole Maraschino Cherrie, canned, drained Melon,Cantaloupe, wedge without rind Melon,Honeydew, wedge without rind Nectarine, raw Orange, raw, without peel & seed Olive, pickled, green Olive, canned,ripe, black Papaya, raw Peache, raw Peache, canned, heavy syrup Peache, canned, juice pack Peache, dried Pears, raw Pear, canned, heavy syrup Pear, canned, juice pack Pineapple, raw, diced Pineapple, canned, heavy syrup, crushed, chunk Pineapple, canned, heavy syrup, slice Pineapple, canned, juice pack, crushed, sliced or chunk Pineapple, canned, juice pack, slice Pineapple juice, unsweetened, canned Plantain, without peel, raw Plums, raw Prune, dried, pitted, uncooked FOOD LIST FOR nutritional kitchen scale CODE FOOD NAME 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 Prune, stewed, unsweetened, fruit & liquid Prune juice, canned or bottled Raisin, seedless Raspberrie, raw Raspberrie, frozen, sweetened, thawed Rhubarb, frozen, cooked with sugar Strawberrie, raw, large Strawberrie, raw, medium Strawberrie, frozen, sweetened, sliced, thawed Tangerine, raw, without peel & seed Watermelon, raw, wedge MEATS AND POULTRY Beef 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 Bottom round, cooked, lean & fat Bottom round, cooked, lean Braised or pot roast, lean & fat Braised or pot roast, lean Canned, corned Eye of round, lean & fat Eye of round, lean Ground beef 83%, broiled Ground beef 79%, broiled Ground beef 73%, broiled Jerky Liver, fried, sliver Roast, oven cooked, rib, lean & fat Roast, oven cooked, rib, lean Steak, sirloin, broiled, piece, lean & fat Steak, sirloin, broiled, piece, lean Steak, sirloin tip, broiled, lean Steak, T-bone, broiled, lean Steak, tenderloin, broiled, lean Steak, porterhouse / short-loin, broiled, lean 421 422 423 424 425 Chop, cooked, lean & fat Chop, cooked, lean Loin broiled, lean & fat Loin broiled, lean Leg, roasted, lean & fat Lamb Poultry CODE FOOD NAME Poultry Chicken 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 Broiler or fryer, meat & skin, fried, batter Broiler or fryer, meat & skin, fried, flour Broiler or fryer, meat & skin, roasted Broiler or fryer, breast, meat only, fried Broiler or fryer, breast, meat only, roasted Broiler or fryer, dark meat, meat only, fried Broiler or fryer, dark meat, meat only, roasted Broiler or fryer, drumstick, meat & skin, fried, batter Broiler or fryer, drumstick, meat & skin, fried, flour Chicken giblets, simmered Broilers or fryer, light meat, meat only, fried Broiler or fryer, light meat, meat only, roasted Broiler or fryer, thigh, meat & skin, fried, batter Broiler or fryer, thigh, meat & skin, fried, flour Broiler or fryer, wing, meat & skin, fried, batter Broiler or fryer, wing, meat & skin, fried, flour Canned, meat only, with broth Cornish game hens, meat & skin, roasted Liver, simmered Roasting, light meat, meat only, roasted Duck 446 Meat & skin, roasted 447 Meat only, roasted 448 Peking, breast, meat & skin, boneless, roasted Goose 449 Meat & skin, roasted 450 Meat only, roasted 451 Pate de foie gras (goose liver pate) Turkey 452 453 454 455 456 457 458 459 Breast, pre-basted, meat & skin, roasted Dark meat, meat & skin, roasted Gibblets, simmered Ground, cooked Light & dark meat, diced, seasoned Light meat, meat & skin, roasted Light meat, meat only, roasted Pattie, breaded or battered, fried Pork 460 Bacon, cured, cooked 461 Bacon, Canadian, cured, cooked 16 FOOD LIST FOR nutritional kitchen scale CODE FOOD NAME 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 Ham, canned Ham, fresh, cooked, lean & fat Ham, cured, lean & fat Ham, leg, roasted piece, lean & fat Rib roast, lean & fat Rib, lean & fat, cooked, backrib Rib, lean & fat, cooked, sparerib, braised Sausage, cooked, link Sausage, cooked, patty Tenderloin, broiled, lean Veal 472 Cutlet, braised, lean & fat 473 Cutlet, breaded, cooked, lean & fat Venison 474 Loin, cooked, broiled, lean 475 Top round, cooked, broiled, lean Mixed and Deli Meats 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 Bologna, beef Bologna, beef and pork Bologna, turkey Bratwurst, beef & pork, smoked Bratwurst, pork, cooked Braunschweiger (liver sausage, pork) Chorizo, beef & pork Dried beef, cured Ham, cooked, regular Ham, cooked, extra lean Ham, honey, smoked, cooked Hot dog / Frankfurter, beef Hot dog / Frankfurter, beef & pork Pastrami, beef, cured Pepperoni, pork, beef Salami, beef & pork, cooked Salami, beef & pork, dry Sausage, Polish & Kielbasa Summer sausage, cervelat, beef & pork Vienna sausage Turkey, white, deli cut SEAFOOD 497 Bass, freshwater, cooked, dry heat 498 Bass, sea, cooked, dry heat 499 Catfish, breaded, fried 17 CODE FOOD NAME 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 Clam, raw meat Clam, breaded, fried Clam, canned, drained solid Cod, baked or broiled Crab, Alaskan King, cooked Crab meat, canned Crab cake, egg, onion, margarine, fried Eel, cooked, dry heat Fish fillet, battered or breaded and fried Fish stick & portion, breaded, frozen, preheated Flounder or Sole, baked or broiled Haddock, baked or broiled Halibut, baked or broiled Herring, pickled Lobster, steamed Mackerel Mussel, steamed Ocean perch, cooked Oyster, raw meat only Oyster, breaded, fried Pollock, baked or broiled Rockfish, baked or broiled Deep sea perch, orange, baked or broiled Salmon, baked or broiled Salmon, canned (pink), solids & liquid (incl bones) Salmon, smoked (chinook) Sardine, Atlantic, canned in oil, drained solid (incl bone) Scallop, cooked, breaded, fried Scallop, steamed Shrimp, breaded, fried Shrimp, canned, drained solids Swordfish, baked or broiled Trout, baked or broiled Tuna, baked or broiled Tuna canned, drained solid, oil pack, chunk light Tuna canned, drained solid, water pack, chunk light Tuna canned, drained solids, water pack, solid white Tuna salad: light tuna in oil, pickle relish, mayo type salad dressing Walleye, Pike FOOD LIST FOR nutritional kitchen scale CODE FOOD NAME DRY BEANS AND NUTS 539 Almond, shelled Beans, dry, cooked 540 541 542 543 544 545 Black Great Northern Kidney, red Lima, large Pea, navy Pinto 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 Baked bean, plain or vegetarian Black eyed pea, dry, cooked Black eyed pea, dry, canned, solid & liquid Kidney, red Lima, large White bean Brazil nuts, shelled Carob flour Cashews, salted, dry roasted Cashew, salted, oil roasted Chestnut, European, roasted, shelled Chickpea, dry cooked Chickpea, canned, solids & liquid Coconut, raw, shredded, not packed Coconut, raw, shredded, dried, sweetened Hazelnut, chopped Hummus, commercial Lentil, dry, cooked Macademia nut, dry roasted, salted Peanut, dry roasted Peanut, oil roasted Peanut, dry roasted, salted Peanut, dry roasted, unsalted Peanut, oil roasted, salted Peanut butter, regular, smooth Peanut butter, regular, chunk Peanut butter, reduced fat, smooth Pea, split, dry, cooked Pecan halves Pine nuts, shelled Pistachio nut, dry roasted, salt, shelled Pumpkin kernel, roasted, salt Canned, solids & liquid CODE FOOD NAME 578 Refried bean, canned 579 Sesame seed Soy products 580 581 582 583 584 585 586 587 588 Miso Soybean, dry cooked Soy milk Soy nut, dry roasted Tofu, firm Tofu, soft Sunflower seed, dry roasted, salt Tahini Walnut, English, chopped 589 590 591 592 593 594 595 596 Raw, whole Raw, white Raw, yolk Hard boiled, no shell Poached with salt Scrambled, margarine, whole milk, salt Substitute, liquid Omelet, plain Eggs DAIRY Cheese, natural 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 601 611 612 613 614 615 Blue Camembert Cheddar or Colby Cheddar or Colby, low fat Cheese, cottage, large or small curd Cheese, cottage, creamed with fruit Cheese, cottage, low fat (2%) Cheese, cottage, low fat (1%) Cheese, cottage, nonfat Cream cheese, regular Cream cheese, low fat Cream cheese, fat free Cheese, Shredded Feta Gouda Monterey Mozzarella, whole milk Muenster Neufchatel 18 FOOD LIST FOR nutritional kitchen scale CODE FOOD NAME 616 617 618 619 620 621 Parmesan Provolone Ricotta, whole milk Ricotta, part skim milk Romano Swiss Pasteurized process 622 American, regular 623 American, fat free 624 Swiss Cream, sweet 625 626 627 628 Half and half Light coffee Whipping cream, unwhipped Whipped topping (pressurized) 629 630 631 632 Regular Reduced fat Fat free Dill dip Cream, sour Cream product, sweet 633 634 635 636 Powdered Powdered with whole milk Pressurized Whipped topping, frozen 637 638 639 640 641 642 643 644 Yogurt, soft serve, chocolate Yogurt, soft serve, vanilla Ice cream, chocolate Ice cream, chocolate, light Ice cream, vanilla Ice cream, vanilla, light Ice cream, soft serve, vanilla Sherbert Frozen desserts Milk Fluid 645 646 647 648 649 650 19 Whole (3.25%) Reduced fat (2%) Lowfat (1%) nonfat (skim) Buttermilk Soy milk CODE FOOD NAME Canned 651 652 653 654 Condensed, sweetened Evaporated, whole milk Evaporated, skim milk Dried, Buttermilk 655 656 657 658 659 660 661 Chocolate commercial Chocolate commercial, reduced fat Chocolate commercial, low fat Eggnog Milk Shake, thick, chocolate Milk Shake, thick, vanilla Yogurt & Juice blend 662 663 664 665 666 667 Lowfat, fruit flavored Lowfat, plain Nonfat, fruit flavored Nonfat, plain Whole milk, plain Nonfat milk, low cal sweetener, vanilla or lemon 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 Angelfood Boston Cream Brownie, commercial, without icing, regular Brownie, commercial, without icing, fat free Brownie, dry mix, reduced calories Cake, dry mix, Angelfood Cake, dry mix, yellow, light, water, egg white, no frosting Cheesecake Chocolate with chocolate frosting Coffee cake, crumb Danish pastry, cream cheese Danish pastry, fruit Doughnut, cake Doughnut, yeast leavened, glazed Fruitcake Pound, Butter Pound, fat free Snack Cake, Chocolate, creme filled, frosting Snack Cake, Chocolate, frosting, low fat Snack Cake, Yellow, with chocolate frosting Milk beverages Yogurt CAKES/ BARS/ DONUTS/ PASTRies FOOD LIST FOR nutritional kitchen scale CODE FOOD NAME CODE FOOD NAME CANDY 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 Gummy bear Hard candy Jelly bean Marshmallow, miniature Marshmallow, regular M&M, peanut (M&M Mars) M&M, plain (M&M Mars) Milky way (M&M Mars) Reese Peanut butter cup (Hershey) Snickers bar (M&M Mars) Caramel, plain Caramel, chocolate flavored roll 700 701 702 703 704 705 706 707 708 Chocolate, milk, plain Chocolate, milk, with almonds Chocolate, milk, with peanuts, Mr. Goodbar Chocolate chips, milk Chocolate chips, semi sweet Chocolate chips, white Chocolate coated, peanut Chocolate coated, raisin Special dark, sweet chocolate (Hershey) 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 Butter, commercial Chocolate chip, commercial, regular Chocolate chip, commercial, reduced fat Chocolate chip, commercial, refrigerated dough Fig Bar Oatmeal, Regular, large Oatmeal, Soft type Oatmeal, Fat free Peanut butter, commercial Peanut butter, recipe with margarine Chocolate with cream filling Shortbread, commercial, plain Sugar, commercial Sugar, refrigerated dough Sugar, recipe, margarine Vanilla wafer, low fat CHOCOLATE CRACKERS 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 Cheese Graham, plain Graham, crushed Melba toast, plain Rye wafer, whole grain, plain Saltine, square Standard cracker, bite sized Standard cracker, round Wheat thin Whole wheat 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 Dry mix & 2% milk, chocolate, instant Dry mix & 2% milk, chocolate, regular, cooked Dry mix & 2% milk, vanilla, instant Dry mix & 2% milk, vanilla, regular, cooked Ready to eat, regular, chocolate Ready to eat, regular, rice Ready to eat, regular, tapioca Ready to eat, regular, vanilla Ready to eat, fat free, chocolate Ready to eat, fat free, tapioca Ready to eat, fat free, vanilla 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 Chex Mix Corn chips, plain Popcorn, air popped, unsalted Popcorn, oil popped, salted Popcorn, caramel, peanut Popcorn, cheese flavor Potato chips, plain, salted Potato chip,sour cream & onion Potato chip, reduced fat Potato chip, fat free Pretzel, stick Pretzel, twisted Rice krispie treat, square Tortilla chip, plain, regular Tortilla chip, low fat, baked Tortilla chip, nacho, regular Tortilla chip, nacho, light, reduced fat PUDDINGS COOKIES SNACKS AND CHIPS 20 FOOD LIST FOR nutritional kitchen scale CODE FOOD NAME CODE FOOD NAME SUGAR 763 764 765 766 Brown, packed Brown, unpacked White, granulated White, powdered, unsifted 767 768 769 770 771 Thin, chocolate flavored Chocolate flavored, fudge type Corn, light Maple Molasse 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 Frosting, ready to eat, chocolate Frosting, ready to eat, vanilla Frozen, fruit & juice bar Ice pop Italian ice, Restaurant prepared Gelatin, dessert powder & water, regular Gelatin, dessert powder & water, reduced calorie Honey Jam & Preserve Jellie SYRUP OTHER SWEETS Butter 782 Salted 783 Unsalted 784 Lard Margarine, salt 785 786 787 788 789 790 Regular (80% fat), hard Regular (80% fat), soft Spread (60% fat), hard Spread (60% fat), soft Spread (40%) Butter blend 791 792 793 794 795 796 797 798 Canola Corn Olive Peanut Safflower Sesame Soybean, hydrogenated Sunflower Oils, salad or cooking 21 Salad dressings 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 Blue cheese, regular Blue cheese, light Caesar; regular Caesar; light Coleslaw dressing French, regular French, light Italian, regular Italian, light Mayonnaise, regular Mayonnaise, light (cholesterol free) Mayonnaise, fat free Ranch, regular Ranch, light Ranch, fat free Russian, regular Russian,low cal Thousand Island, regular Thousand Island, light 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 Alfredo egg noodle in a creamy sauce, dry mix Beef macaroni, frozen, Healthy choice Beef ravioli in tomato & meat sauce, canned Beef stew, canned Chicken pot pie, frozen Chili con carne with beans, canned Corn dog, frozen Ham ‘n cheese stuffed sandwich, frozen Lasagna with meat & sauce Lasagna, vegatable Macaroni & cheese, canned with corn oil Mozzarella cheese stick Meatless burger patty, frozen, Morningstar farms Mexican rice, side dish, dry Pork and beans with tomato sauce, canned Salisbury steak entrée, frozen Spaghetti bolognese, frozen, Healthy Choice Spinach souffle, home-prepared Tortellini, pasta with cheese filling, frozen MIXED Fast foods, breakfast items 837 Biscuit with egg & sausage 838 French toast with butter FOOD LIST FOR nutritional kitchen scale CODE FOOD NAME 839 840 841 842 CODE FOOD NAME Hash brown potatoe Pancake, butter & syrup Burrito, beans & cheese Burrito, beans & meat 871 872 873 874 Fast foods other Cheeseburger, regular with condiments 843 Double patty, vegetables and dressing 844 Single patty Cheeseburger, regular, plain 845 Double patty 846 Double patty, 3-piece bun 847 single bun Cheeseburger, large with condiments 848 849 850 851 852 853 854 855 856 Single patty,with mayo type dressing & vegetables Chicken filet (breaded & fried) sandwich, plain Chicken piece, boneless (breaded & fried), plain Chili con carne Coleslaw Ice milk, vanilla, soft, cone Sundae, hot fudge Fish sandwich, tartar sauce, cheese French frie Hamburger, regular with condiments 857 Double patty 858 Single patty Large with condiments, mayo type dressing, vegetables 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 Double patty Single patty Hot dog, plain Hot dog, chili Mashed potatoe Onion ring, breaded, fried Pizza, cheese Pizza, pepperoni Salad, chicken, no dressing Shake, chocolate Shake, vanilla Shrimp, breaded, fried Sub sandwich, oil & vinegar, cheese, salami, ham, vegetable Sub sandwich, roast beef, mayo, vegetable Sub sandwich, tuna salad, mayo, lettuce Taco, beef SOUPS Soups canned, condensed, prepared with whole milk 875 876 877 878 879 880 881 Broccoli-cheese Cheddar Cheese Clam chowder, New England Cream of Celery Cream of Chicken Cream of Mushroom Tomato Canned, condensed, prepared with water 882 883 884 885 886 887 888 889 890 891 892 Beef broth, bouillon Beef noodle Chicken noodle Clam chowder, Manhattan Cream of chicken Cream of Mushroom Minestrone Pea, green Tomato Vegetable beef Vegetarian Vegetable Canned, ready to serve, chunky 893 Chicken noodle 894 Chicken, vegetable 895 Vegetable, beef Canned, ready to serve, low fat, reduced sodium 896 897 898 899 900 901 902 Chicken broth Chicken noodle Chicken, rice, vegetable Clam chowder, New England Lentil Minestrone Vegetable 22 FOOD LIST FOR nutritional kitchen scale CODE FOOD NAME Dehydrated unprepared 903 Beef bouillon 904 Onion 905 Ramen noodle, chicken flavor Dehydrated prepared with water 906 Chicken noodle 907 Onion Home prepared stock 908 Beef 909 Chicken 910 Fish Ready to serve sauces 911 912 913 914 915 916 917 918 919 920 Barbecue Cheese Enchilada sauce Nacho cheese Salsa Soy Spaghetti/ Marinara/ Pasta Sweet ‘n sour Teriyaki Worcestershire 921 922 923 924 Beef Chicken Mushroom Turkey 925 926 927 928 929 930 931 932 933 934 935 936 937 Bacon bits Baking powder; sodium aluminium sulfate Baking powder; straight phosphate Baking powder; low sodium Baking soda Ketchup Celery seed Chili powder Chocolate, unsweetened, baking, solid Chocolate, unsweetened, baking, liquid Cinnamon Cocoa powder, unsweetened Cream of Tartar Gravies, canned Miscellaneous 23 CODE FOOD NAME 938 939 940 941 942 943 944 945 946 947 948 949 950 951 952 Curry powder Garlic powder Horseradish, prepared French fried onions Mustard, prepared, yellow Nutella Onion powder Paprika Parsley, dried Pepper, black Vanilla extract Vinegar, cider Vinegar, distilled Yeast, dry, active’ Yeast, compressed BEVERAGES Alcoholic 953 954 955 956 957 958 959 Beer, regular Beer, light Gin, rum, shooters, tequila, vodka, whisky (80 proof) Liqueur (53 proof) Wine, red Wine, rose/blush Wine, white 960 961 962 963 964 965 966 967 968 969 Cola Cola, diet Ginger ale Grape soda Lemon Lime soda Lemon Lime soda, diet Citrus soda, with caffeine Orange soda Root beer soda Chocolate powder mix Carbonated Coffee 970 Brewed 971 Espresso 972 Instant prepared Juice 973 Apple juice, bottled or canned 974 Apple juice, frozen, concentrate, undiluted 975 Apple juice, frozen, concentrate, diluted FOOD LIST FOR nutritional kitchen scale CODE FOOD NAME Grapefruit juice 976 977 978 979 980 981 Raw, pink Raw, white Raw, canned, unsweetened Raw, canned, sweetened Raw, frozen, concentrate, unsweetened, undiluted Raw, frozen, concentrate, unsweetened, diluted 982 983 984 985 986 987 988 989 Canned or bottled Frozen concentrate, sweetened, undiluted Frozen concentrate, sweetened, diluted Raw, all varieties Canned, unsweetened Chilled Undiluted Diluted Grape juice Fruit drinks 990 Cranberry juice cocktail 991 Fruit punch drink 992 Grape drink LEMONADE 993 Frozen concentrate prepared 994 Powder, prepared regular with water Tea 995 996 997 998 999 Black Herb Instant, powder, prepared, unsweetened Sweetened, lemon flavor Sweetened with sweetener, lemon flavor 24 PRINTED IN CHINA FOR : ATLANTIC PROMOTIONS INC. LONGUEUIL (QUÉBEC) J4G 1V6 CUSTOMER SERVICE : 1-800-361-6232 / MTL AREA : (514) 871-1095 25 Balance de cuisine nutritionnelle Mode d’emploi MODE D’EMPLOI (Lire le mode d’emploi avant utilisation) • APERÇU Zero Kcal kj Fat Gras Fibr Salt Sodium Carb Glu g/oz WT/PDS Prot Touches de fonctions Chol CLR/SUPR MC ACL Plateau de pesée Clavier numérique • CARACTÉRISTIQUES 1. Comprend un capteur d’extensomètre de haute précision et un très grand écran ACL : 40.5 mm x 37 mm 2. Une base de données complète pour 7 valeurs nutritives de 999 aliments ou ingrédients Nutrition calories sodium protéines lipides glucides cholestérol fibres Code Unité Salt / Sodium Prot Fat / Gras Carb / Glu 3. Les codes de 999 aliments sont indiqués dans la liste des codes alimentaires dans l’annexe du guide d’utilisation 4. Indicateur de température et avertisseur de minuterie compris 5. Indication de faible puissance / surcharge 6. Mise hors tension manuelle / automatique après 2 minutes 1 • CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES 1. 2. 3. 4. 5. 6. Charge maximale de 5 kg / 11 lb Précision : 1 g / 0,05 oz Unité : g, kg, oz, lb/oz 3 piles alcalines AAA (incluses) Température : 0~40 oC (32~104 oF ) ; Division de température : 0,5 oC /0,5 oF Durée de l’avertisseur de minuterie : 99:59 minutes • ILLUSTRATION ACL Mémoire Minuterie / température Code alimentaire Valeur kcal kJ Prot Icône de l’ensemble de la mémoire Indicateur de pile faible Once Icône de minuterie Milligramme Centigrade Livre Fahrenheit Poids zéro Valeur de poids négative Poids Fat Gras Salt Sodium Carb Glu Chol Kilogramme Fibr Codes de nutrition 2 • ILLUSTRATION DES TOUCHES Touches de fonctions Interrupteur Zero Remise à zéro durant la pesée Réglage de l’avertisseur de minuterie g/oz 1. Transfère l’unité de mesure du poids en mode pesage. WT/PDS 2. Retour pour montrer le poids des aliments en mode de valeur nutritive. 3. Vérifie le poids total de tous les articles alimentaires mis en mémoire. MC CLR/SUPR Pour effacer la valeur ACL courante kcal Salt Prot Sodium kJ Fat Gras Carb Glu Chol Fibr Codes de nutrition 1. Vérifie la valeur nutritive en mode de valeur nutritive 2. Vérifie l’ensemble de la valeur nutritive lors du rappel de données Clavier numérique Entrez le code alimentaire ou régler la durée de l’avertisseur de minuterie Pour ajouter en mémoire la valeur nutritive de l’article alimentaire que l’on pèse. On peut ajouter un maximum de 99 articles en mémoire. Vérifie l’ensemble de la valeur nutritive des articles alimentaires mis en mémoire • MODES DE FONCTIONNEMENT Mode pesage Mode de valeur nutritive Mode d’économie de valeur nutritive • INSTALLER / REMPLACER LES PILES 3 piles alcalines AAA (incluses). Veuillez retirer l’emballage d’aluminium avant l’utilisation. A. Retirer les piles usagées avec l’aide d’un objet pointu au besoin. B. Installer les nouvelles piles en déposant vers le bas un côté de la pile en premier et ensuite, exercer une pression sur l’autre côté (veuillez vérifier la polarité). 3 • MODE PESAGE Zero Kcal kj Fat Gras Fibr Salt Sodium Prot Carb Glu Chol g/oz CLR/SUPR WT/PDS MC Appuyez sur pour mettre sous tension Vérification automatique Affichage valeur à zero Zero Kcal kj Fat Gras Fibr Appuyez sur Salt Sodium Zero Chol g/oz CLR/SUPR WT/PDS Kcal kj Prot Carb Glu Fat Gras Fibr MC pour mettre hors tension après le pesage Salt Sodium Prot Carb Glu Chol g/oz CLR/SUPR WT/PDS MC Placez l’aliment sur le plateau de pesée • POUR CONVERTIR L’UNITÉ DE POIDS Zero Kcal kj Fat Gras Fibr Salt Sodium Prot Carb Glu Chol g/oz CLR/SUPR WT/PDS MC Appuyez sur pour convertir l’unité Lorsque la valeur zéro est affichée, appuyez sur pour convertir l’unité de poids de g à kg à oz et de lb à oz Zero Kcal kj Fat Gras Fibr Salt Sodium Prot Carb Glu Chol g/oz CLR/SUPR WT/PDS MC Appuyez sur pour convertir l’unité Lorsque l’aliment est placé sur le plateau de pesée, appuyez sur pour voir la valeur du poids de l’aliment en différentes unités de poids. 4 • FONCTION TARE Pour peser plusieurs charges consécutives sans enlever de charge de la balance. Placez la première charge sur la balance pour obtenir la première lecture de poids. Appuyez sur afin de remettre l’affiche ACL à « 0 » avant d’ajouter la charge suivante. Vous pouvez répéter cette operation. • POUR ENTRER LE CODE ALIMENTAIRE ET LE REMETTRE À ZÉRO Dans la liste des aliments, trouvez le code de l’aliment à être pesé Entrez le code à 3 chiffres sur le clavier numérique Appuyez sur pour effacer le code de l’aliment et entrez le nouveau code de l’aliment • MODE VALEUR NUTRITIVE Zero Kcal kj Fat Gras Fibr Entrez le code de l’aliment Salt Sodium Prot Carb Glu Chol g/oz CLR/SUPR WT/PDS MC Placez l’article alimentaire sur la balance Appuyez sur d’autres touches du code de nutrition pour voir d’autres valeurs nutritives Appuyez sur pour voir la valeur de la teneur en glucides de l’aliment 5 Appuyez sur pour voir la valeur de l’aliment en kj Appuyez sur pour voir la valeur de l’aliment en calories • POUR CONSERVER LES VALEURS NUTRITIVES EN MÉMOIRE Zero Placez l’article alimentaire sur la balance Kcal kj Fat Gras Fibr Salt Sodium Prot Carb Glu Chol g/oz CLR/SUPR WT/PDS MC Entrez le code alimentaire Appuyez sur pour sauver en mémoire les valeurs du premier article alimentaire Enlevez le premier aliment et entrez le code du second aliment Appuyez sur pour voir la valeur en protéines de l’aliment Zero Kcal kj Fat Gras Fibr Salt Sodium Prot Carb Glu Chol g/oz CLR/SUPR WT/PDS MC Entrez le deuxième code alimentaire Pour sauver d’autres valeurs de la même façon Appuyez sur pour voir l’ensemble des valeurs nutritives des articles alimentaires mis en mémoire Appuyez sur pour mettre en mémoire les valeurs du second aliment Appuyez sur Salt pour voir l’ensemble des valeurs de la teneur en sel des articles alimentaires mis en mémoire Sous le mode pesée ou de valeur nutritive, appuyez sur le bouton M + pour ajouter un poids ou une valeur nutritive, et ainsi ajouter un enregistrement à la mémoire. Lorsque vous voulez voir le total ajouter de la valeur, appuyer sur n’importe quel bouton pour voir le total de la valeur nutritive 6 • POUR UN RAPPEL DES DONNÉES MISES EN MÉMOIRE Appuyez sur sous tension pour mettre Valeur à zéro après la recherche Recherche automatique des données mises en mémoire Voir d’autres valeurs nutritives de la même façon À chaque fois que vous mettez la balance hors tension, les valeurs qui auront été mises en mémoire peuvent être sauvées. Appuyez sur pour voir l’ensemble des valeurs nutritives des articles alimentaires mis en mémoire • POUR EFFACER LES DONNÉES EN MÉMOIRE Appuyez sur pendant 3 secondes Effacé Appuyez sur pour remettre en mode de pesage • POUR RÉGLER L’AVERTISSEUR DE MINUTERIE Mettre sous tension Lorsque le compte à rebours se termine, l’avertisseur sonnera 30 fois. Appuyez sur n’importe quelle touche pour arrêter la sonnerie. Appuyez sur pour mettre en mode de réglage d’avertisseur Appuyez sur pour mettre en mode de réglage d’avertisseur Entrez la durée de la minuterie au clavier numérique Lorsque vous réglez la durée de la minuterie, vous pouvez appuyer sur pour effacer l’entrée ; pendant le compte à rebours, vous pouvez appuyer sur pour effacer et entrer à nouveau la durée de la minuterie. 7 • INDICATEUR DE TEMPÉRATURE Indique la température ambiente • HORS TENSION AUTOMATIQUE (MODE D’ÉCONOMIE D’ÉNERGIE DE LA PILE) Si aucune opération n’a eu lieu depuis 2 minutes Il y a mise hors tension automatique s’il y a « 0 » inscrit sur l’afficheur ou si la même lecture demeure plus de 2 minutes. • INDICATEURS Pile faible Surcharge Valeur nutritive de plus de 199999 Valeur nutritive négative ou entrez le mode de valeur nutritive lorsque vous entrez le code alimentaire CONSEILS D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN 1. N ettoyer la balance avec un linge sec ou humide. NE JAMAIS immerger la balance dans l’eau ou utiliser de produits chimiques ou d’abrasifs sur la balance. 2. Toutes les pièces de plastiques devraient être nettoyées immédiatement après avoir été en contact avec des matières grasses, des épices, du vinaigre ou des aliments fortement colorés. Éviter tout contact avec le jus d’agrumes. 3. Toujours utiliser la balance sur une surface dure et plane. NE PAS utiliser sur du tapis 4. NE PAS frapper, brasser ou échapper la balance 5. La balance est un outil de haute précision. Veuillez s.v.p en prendre soin et la conserver loin des champs électromagnétiques. 6. Si la balance demeure inutilisée pour de longues périodes, veuillez enlever la pile et entreposer la balance dans un endroit frais et sec. 7. S’il n’est pas possible de mettre la balance sous tension, vérifiez si la pile a été installée correctement. 8.Les valeurs nutritives de la balance sont des valeurs moyennes de statistiques standardisées. Elles peuvent varier si l’aliment contient un ingrédient spécifique ou s’il est entreposé dans un environnement spécifique. 9.NE PAS utiliser pour des fins commerciales ou médicales. 8 Annexe Liste de codes alimentaires 9 APERÇU 8 catégories d’aliments ou d’ingrédients PAINs Pains, céréales, pâtes & riz Pains Barres de petit déjeuner / de granola Farines Muffins Tartes commerciales Céréales, cuites Céréales, prête-à-manger Pâtes alimentaires Riz Légumes Haricots Betteraves Brocolis Choux, chinois, émincés, cuits, égouttés Carottes Choux-fleurs Céleris Maïs, sucrés, jaunes (cuits & égouttés) Champignons Oignons Piments Pommes de terre Produits de pommes de terre Épinards Courges Patates douces Tomates Fruits VIANDES ET VOLAILLEs Boeuf Agneau Poulet Canard Oie Dinde Porc Veau Chevreuil Saucisses et charcuteries Poissons et fruits de mer Haricots secs et noix Haricots, séchés, cuits En boîte, solide & liquide Produits de soya Oeufs Produits LAITIERs Fromage nature Fromages fondus pasteurisés Crème sucrée Crème sure Produits de crème sucrés Desserts congelés LAIT Liquide En boîte Boissons lactées Yogourts Gâteaux / barres / beignes / pâtisseries Bonbons Chocolats Biscuits Craquelins Poudings Grignotines et croustilles Sucres Sirops Autres confiseries Beurre Margarine salée Huiles pour salade ou la cuisson Vinaigrettes Mets composés Aliments prêts-à-manger, Articles pour petit déjeuner Aliments prêts à manger, autres Hambourgeois au fromage, réguliers avec condiments Hambourgeois au fromage, réguliers, nature Hambourgeois au fromage, grand format avec condiments Hambourgeois réguliers avec condiments Hambourgeois, gros avec condiments, mayonnaise, légumes SOUPES Soupes en boîte, condensées, préparées avec lait entier Soupes en boîte, condensées, préparés à l’eau Soupes en boîte, prêtes à servir, « chunky » Soupes en boîte, prêtes à servir, faible teneur en lipides, réduite en sodium Soupes déshydratées non-préparées Soupes déshydratées, préparées à l’eau Bouillons maison Sauces prêtes à servir Sauces, en boîte Divers BOISSONS Alcoolisées Boissons gazeuses Café Jus Jus de pamplemousse Jus de raisin Jus d’orange Boissons à saveur de fruits Limonade Thé 10 LISTE DES ALIMENTS POUR LA BALANCE de cuisine nutritionnelle CODE ALIMENT PAIN Pains, céréales, pâtes & riz 001 002 003 004 005 006 007 Bagel, nature Bagel, cannelle-raisin sec Bagel, oeuf Pain aux banane, recette, margarine Orge, perlé, non-cuit Biscuit, nature ou babeurre, recette, lait 2 % Biscuit, pâte réfrigérée, cuit, régulier 008 009 010 011 012 013 014 015 016 017 018 019 020 021 022 023 024 025 026 027 028 Blé concassé Pain aux oeufs Français, viennois, au levain Pain indien grillé (naan) Pain italien Multigrain, non-grillé Avoine, non-grillé Pita Seigle noir (pumpernickel), non-grillé Raisin sec, non-grillé Seigle, non-grillé Seigle, réduit en calories Blé, non-grillé Blé, réduit en calories Blanc, non-grillé Blanc, mie de pain en dés Blanc, réduit en calories Blé entier, non-grillé Chapelure, séchée, émiettée, nature, enrichie Chapelure, séchée, émiettée, assaisonnée, non-enrichie Pain, préparation pour farce, sec Pains Barres de petit déjeuner / de granola 029 030 031 032 034 035 036 037 11 CODE ALIMENT 038 039 040 041 042 043 044 Semoule de maïs, dégermée, enrichie Amidon de maïs Couscous non-cuit Croutons, assaisonnés Muffin anglais, nature, non-grillé Pain doré, recette, lait 2 %, frit dans la margarine Pain doré, congelé Farines 045 Farine panifiable, enrichie 046 Farine de sarrasin, gruaux entiers 047 Farine à gateaux ou pâtisseries, enrichie, non-tamisée, à la cuillère 048 Farine de maïs, purée de maïs, enrichie 049 Farine à levure, enrichie, non-tamisée, à la cuillère 050 Farine de blé, à tout usage, enrichie, tamisée, à la cuillère 051 Farine de blé, à tout usage, enrichie, non-tamisée, à la cuillère 052 Matzoh, nature Muffins 053 054 055 056 057 058 059 060 061 062 063 064 065 066 Barre de petit déjeuner, croûte de céréales, 067 fourré aux fruits, sans gras 068 Barre de granola, dure, nature 069 Barre de granola, tendre, sans enrobage, 070 brisures de chocolat 071 Barre de granola, tendre, sans enrobage, raisins secs 072 Barre de céréales Nutri-grain, fruits Boulghour, cuit 073 Pain de maïs, préparation 074 Pain de maïs, recette, lait 2 % 075 Semoule de maïs, jaune, sèche, céréale entière Muffin, bleuets, commercial Muffin, bleuets, préparation Muffin, son avec raisins secs Muffin, semoule de maïs, commercial Muffin, semoule de maïs Muffin, son d’avoine, commercial Son d’avoine, non-cuit Crêpe, congelée, prête à servir Crêpe, préparation complète Crêpe, préparation, lait 2 %, oeuf & huile Croûte de tarte, cuite, recette Croûte de tarte, cuite, congelée Croûte de tarte, biscuit graham Tartes commerciales Pomme Bleuet Cerise Crème au chocolat Meringue au citron Pacane Citrouille Pain mollet, petit Pain mollet, hambourgeois ou à hot-dog Brioche, cannelle aux raisins secs, commercial LISTE DES ALIMENTS POUR LA BALANCE de cuisine nutritionnelle CODE ALIMENT 076 077 078 079 080 081 082 083 084 085 086 087 Brioche, cannelle, pâte congelée, cuite avec glaçage Coquille à taco, cuite Tapioca, perlé, sec Tartelette grille-pain, fruit Tartelette grille-pain, faible teneur en gras Tortilla, prêt-à-cuire, maïs Tortilla, prêt-à-cuire, farine Gaufre, nature, recette Gaufre, nature, congelée, grillée Gaufre, nature, faible en calories Blé entier ; blé de force, granulé, à la cuillère Germe de blé, grillé nature Céréales, cuites 088 089 090 091 092 093 094 095 096 097 Gruau de maïs, blanc Gruau de maïs, jaune Gruau de maïs, instantané, nature Crème de blé, réguliere Crème de blé, rapide Crème de blé, Mix’n eat, nature Gruau, instantané, fortifié, nature Gruau, instantané, pommes & cannelle Gruau, instantané, érable & cassonade Gruau, régulier, rapide ou instantané, nature, non-fortifié 098 Wheatena Céréales prêtes-à-manger 099 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 All-Bran Cheerios, pommes-cannelle Apple Jack Basic 4 Capitaine Crounch Cheerios Chex, maïs Chex, miel & noix Chex, multi-son Chex, riz Chex, blé Cinnamon Life Cocoa Krispies Cocoa Puffs Complete Wheat Bran, flocons Corn Flakes, General Mills, Total Corn Flakes, Kellogg’s CODE ALIMENT 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 Corn Pops Crispix Froot Loops Frosted Flakes Mini Wheats givré, régulier Mini Wheats givré, bouchée Golden Grahams Cheerios miel et noix Honey Nut Clusters Kix Life Nature Valley, Granola Céréale naturelle à 100 %, avoine, miel et raisins secs Céréale naturelle à 100 %, avoine, miel et raisins secs, faible teneur en gras Product 19 Riz soufflé Blé soufflé Raisin Bran, General Mills, Total Raisin Bran, Kellogg’s Raisin Nut Bran Rice Krispies Blé filamenté Special K Avoine grillée, Quaker, miel et noix Total, grains entiers Wheaties Pâtes alimentaires 142 143 144 145 146 147 Macaroni (coudes), enrichi, cuit Nouille, chow mein, en boîte Nouille (oeufs), enrichie, cuite, régulière Nouille (oeufs), enrichie, cuite, épinard Nouille de sarrasin, soba, cuite Pâte alimentaire, fraîche ou réfrigérée, nature, cuite 148 Spaghetti, cuit, enrichi 149 Spaghetti, blé entier, cuit Riz 150 151 152 153 Riz, nouille, cuit Riz, brun, grain long, cuit Blanc à grain long, non cuit Blanc à grain long, cuit 12 LISTE DES ALIMENTS POUR LA BALANCE de cuisine nutritionnelle CODE ALIMENT 154 155 156 157 158 Blanc à grain long, instantané Riz étuvé, non cuit Riz étuvé, cuit Riz sauvage, cuit Galette de riz, riz brun, nature 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 Germe de soja, crue Germe de soja, cuite, égouttée Haricot à œil noir, cru, cuit, égoutté Haricot à œil noir, congelé, cuit, égoutté Haricot de lima, Ford Hooks, congelé, cuit, égoutté Haricot de lima, congelé, cuit, égoutté Haricot vert, cru, cuit, égoutté Haricot jaune, cru, cuit, égoutté Haricot vert, congelé, cuit, égoutté Haricot jaune, congelé, cuit, égoutté Haricot vert, en boîte, égoutté Haricot jaune, en boîte, égoutté 177 178 179 180 181 En tranche, cuite, égouttée Entière, cuite, égouttée En tranche, en boîte, égouttée Entière, en boîte, égouttée Vert de betterave, feuille et tige, cuite, égouttée 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 Cru, haché ou en dé Cru, tige Cru, bouquet Cru, cuit, égoutté, haché Congelé, égoutté, haché Dans sauce saveur fromage, congelé Chou de Bruxelle, congelé, cuit, égoutté Choux de Bruxelle, cru, cuit, égoutté Chou cru, émincé Chou cuit CODE ALIMENT Choux, chinois, émincés, cuits, égouttés LÉGUMES 192 193 194 195 Pak choi ou bok choy Napa Chou, rouge, cru, émincé Chou, savoy, cru, émincé Germe de luzerne, crue Artichaut, cuit, égoutté Asperge, crue, cuite, égouttée Asperge, congelée, cuite, égouttée Asperge, en boîte, égouttée Pousse de bamboo, en boîte, égouttée 196 197 198 199 200 Jus de carotte, en boîte Crue Petite Crue, cuite, tranchée, égouttée Congelée, cuite, tranchée, égouttée Carottes Haricots Betteraves Brocolis 13 Choux-fleur 201 Cru 202 Cru, cuit, égoutté 203 Congelé ; cuit, égoutté Céleris 204 205 206 207 208 209 210 211 212 Céleri cru, tige Céleri, en morceau, en dé Céleri, cuit, égoutté sans sel Ciboulette, crue, hachée Coriandre, cru Bette à cardes suisse, crue Salade de chou Chou vert, cuit, égoutté, haché, cru Chou vert, congelé, cuit, égoutté, haché Maïs sucrés, jaunes (cuits et égouttés) 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 Cru, épi Congelé, épi En grain En boîte, en crème En boîte, grains entier Maïs sucré, blanc, cuit, égoutté Concombre, pelé Concombre, non pelé Pissenlit, feuille, cuit, égoutté Aneth, cru Aubergine, cuite, égouttée Endive, frisée (incl. scarole), crue, petits morceaux Ail, cru Feuilles de vigne, en boîte Racine de gingembre, crue LISTE DES ALIMENTS POUR LA BALANCE de cuisine nutritionnelle CODE ALIMENT 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 Fenouil, bulbe, cru Coeur de palmier, en boîte Topinambour, cru, tranché Chou vert frisé, cuit, égoutté, haché, cru Chou vert frisé, congelé, cuit, égoutté, haché Chou-rave, cuit, égoutté, tranché Poireau, bulbe et portion inférieure des feuilles, haché, en dé, cuit, égoutté Laitue, crue (genre Butterhead, Boston) Batavia américaine, iceberg, en feuilles Batavia américaine, iceberg Laitue frisée, en feuilles Laitue frisée, morceau, émincée Laitue romaine, feuille intérieure Laitue romaine, en morceau, émincée 242 243 244 245 246 247 248 249 Cru Cuit, égoutté En boîte, égoutté Shiitake, cuit Shiitake, séché Moutarde, feuille, cuite, égoutée Okra (gombo), cru ; tranché, cuit, égoutté Okra (gombo), congelé, tranché, cuit, égoutté 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 Cru Cru, cuit, égoutté Flocon déshydraté Vert, cru Persil, cru Panais, tranché, cuit, égoutté Pois mange-tout, cru ; cuit, égoutté Pois mange-tout, congelé ; cuit, égoutté Pois, petit (vert), en boîte, égoutté Pois, petit (vert), congelé, bouillis, égoutté 260 261 262 263 264 265 266 Banane, cru Piment, fort, chili, cru, vert Piment, fort, chili, cru, rouge Jalapeno, en boîte, tranché, solide et liquide Poivron, cru, vert, haché Poivron, cru, rouge, haché Poivron, cuit, égoutté, haché, vert Champignons Oignons Poivrons CODE ALIMENT 267 268 269 270 Poivron, cuit, égoutté, haché, rouge Piment de la Jamaïque, en boîte Cornichon, concombre, aneth Cornichon, relish, sucrée 271 272 273 274 275 Au four avec pelure Au four, chair seulement Au four, pelure seulement Pelée après cuisson à l’eau Pelée avant cuisson à l’eau Pommes de terre Produits de pomme de terre 276 Au gratin, déshydratée, préparation entière, au beurre 277 Au gratin, recette maison, au beurre 278 Frite, congelée, réchauffée au four 279 Rissolée, congelée 280 Rissolée, recette maison 281 Purée, flocon déshydraté, lait entier, beurre,sel 282 Purée, recette maison, lait entier 283 Purée, recette maison, lait entier & margarine 284 Pommes de terre, crêpe, maison 285 Salade de pommes de terre, maison 286 En escalope, mélange sec, lait entier, beurre 287 En escalope, recette maison, beurre 288 Citrouille, cuite, en purée 289 Citrouille, en boîte 290 Radis, cru 291 Rutabaga, cuit, égoutté 292 Choucroute, en boîte, solide et liquide 293 Algue, varech (kelp), crue 294 Algue, spiruline, séchée 295 Échalote, crue, hachée 296 Fève, soya frais, vert, cuite, égouttée Épinards 297 298 299 300 Cru Cru ; cuit, égoutté Congelé ; cuit, égoutté En boîte, égoutté, en morceau 301 302 303 304 Courge d’été, tranchée, crue Cuite, égouttée Courge d’hiver, au four, en dé Courge musquée, congelée, cuite, en purée Courges 14 LISTE DES ALIMENTS POUR LA BALANCE de cuisine nutritionnelle CODE ALIMENT Patates douces 305 306 307 308 Cuite, au four avec pelure Bouillie, sans pelure Confite En boîte, dans du sirop, égouttée Tomates 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 Crue Cerise En boîte, solide et liquide Séchée au soleil, nature Jus de tomate, en boîte, sel En boîte, pâte En boîte, sauce En boîte, à l’étuvée Navet, cuit, en dé Navet, feuille, cru, cuit, égoutté Navet, feuille, congelé, cuit, égoutté Jus de légumes, cocktail, en boîte Légume, macédoine, en boîte, égoutté Légume, macédoine, congelé ; cuit, égoutté Châtaigne d’eau, en boîte, tranche, solide et liquide 324 Igname, cuite, bouillie, égouttée ou au four FRUITS 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 15 Pomme, crue, avec pelure Pomme, crue, sans pelure Pomme, séchée Pomme, en compote avec sucre ajouté Pomme, en compote sans sucre ajouté Compote de pommes, en boîte, sucrée Compote de pommes, en boîte, sans sucre Abricot, cru Abricot, en boîte, moitié, fruit & liquide, sirop épais Abricot, en boîte, moitié, fruit & liquide, dans du jus Abricot, séché, sulfuré Pomme-poire, crue Avocat, cru, sans pelure & sans noyau Banane, crue, entière Mûre, crue Mûre, en boîte, sirop épais CODE ALIMENT 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 Bleuet, cru Bleuet, congelé, sucré Carambole (fruit étoile), crue Cerise, sure, rouge, dénoyautée, en boîte, dans l’eau Cerise, sucrée, crue, sans noyau ni tige Garniture de tarte aux cerises, en boîte Canneberge, séchée, sucrée Sauce aux canneberge, sucrée, en boîte Raison de corinthe, séché Datte sans noyau, entière Figue, séchée Fruits, cocktail, en boîte, fruit & liquide, sirop épais Fruits, cocktail, en boîte, fruit & liquide, dans du jus Pamplemousse, cru, sans pelure, membrane et pépins, rose ou rouge Pamplemousse, cru, sans pelure, membrane et pépins, blanc Pamplemousse, cru, sans pelure, membrane et pépins, en boîte, sirop léger Raisin, sans pépin Kiwi, cru, sans pelure Citron, cru, sans pelure Citron, jus, frais Citron, jus, en boîte ou en bouteille, non-sucré Lime, jus, frais Lime, jus, en boîte, non-sucré Mandarine, sirop léger Mangue, crue, sans pelure & noyau, entière Cerise au marasquin, en boîte, égouttée Melon, cantaloup, morceau sans écorce Melon, miel (honeydew), morceau sans écorce Nectarine, crue Orange, crue, sans pelure & pépin Olive, marinée, verte Olive, en boîte, mûre, noire Papaye, crue Pêche, crue LISTE DES ALIMENTS POUR LA BALANCE de cuisine nutritionnelle CODE ALIMENT 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 Pêche, en boîte, sirop épais Pêche, en boîte, dans du jus Pêche, séchée Poire, crue Poire, en boîte, sirop épais Poire, en boîte, dans du jus Ananas, cru, en dé Ananas, en boîte, sirop épais, broyé, morceau Ananas, en boîte, sirop épais, tranche Ananas, en boîte, dans du jus, broyé, tranché ou morceau Ananas, en boîte, dans du jus, tranche Ananas, jus, non-sucré, en boîte Plantain, sans pelure, cru Prune, crue Pruneau, séché, dénoyauté, non-cuit Pruneau, compote, non-sucré, fruit & liquide Pruneau, jus, en boîte ou bouteille Raisin sec, sans pépin Framboise, crue Framboise, congelée, sucrée, décongelée Rhubarbe, congelée, cuite avec sucre Fraise, crue, grosse Fraise, crue, moyenne Fraise, congelée, sucrée, tranchée, décongelée Tangerine, crue, sans pelure & pépin Melon d’eau, cru, morceau VIANDES ET VOLAILLE Boeuf 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 Rôti d’extérieur, cuit, maigre et gras Rôti d’extérieur, cuit, maigre Braisé, maigre et gras Braisé, maigre En boîte, « corned beef » Noix de ronde, maigre et gras Noix de ronde, maigre Boeuf haché 83 %, grillé Boeuf haché 79 %, grillé Boeuf haché 73 %, grillé Boeuf séché (charqui) Foie, frit, tranche mince Rôti, cuit au four, côte, maigre et gras CODE ALIMENT 414 415 416 417 418 419 420 Rôti, cuit au four, côte, maigre Bifteck, surlonge, grillé, morceau, maigre et gras Bifteck, surlonge, grillé, morceau, maigre Bifteck, pointe de surlonge, grillé, maigre Bifteck d’aloyau, grillé, maigre Bifteck, filet, grillé, maigre Bifteck, gros filet, grillé, maigre 421 422 423 424 425 Côtelette, cuite, maigre et grasse Côtelette, cuite, maigre Longe, grillée, maigre et grasse Longe, grillée, maigre Gigot, rôti, maigre et gras Agneau VOLAILLE Poulet 426 Poulet à griller ou à frire, viande et peau, frit, pâte à frire 427 Poulet à griller ou à frire, viande et peau, frit, farine 428 Poulet à griller ou à frire, viande et peau, rôti 429 Poulet à griller ou à frire, poitrine, viande seulement, frit 430 Poulet à griller ou à frire, poitrine, viande seulement, rôti 431 Poulet à griller ou à frire, viande brune, viande seulement, frit 432 Poulet à griller ou à frire, viande brune, viande seulement, rôti 433 Poulet à griller ou à frire, pilon, viande et peau, frit, pâte à frire 434 Poulet à griller ou à frire, pilon, viande et peau, frit, farine 435 Poulet, abats, mijotés 436 Poulet à griller ou à frire, viande blanche, viande seulement, frit 437 Poulet à griller ou à frire, viande blanche, viande seulement, rôti 438 Poulet à griller ou à frire, haut de cuisse, viande et peau, frit, pâte à frire 439 Poulet à griller ou à frire, haut de cuisse, viande et peau, frit, farine 440 Poulet à griller ou à frire, aile, viande et peau, frit, pâte à frire 441 Poulet à griller ou à frire, aile, viande et peau, frit, farine 16 LISTE DES ALIMENTS POUR LA BALANCE de cuisine nutritionnelle CODE ALIMENT 442 443 444 445 En boîte, viande seulement, avec bouillon Poulet de Cornouaille, viande et peau, rôti Poulet, foie, mijoté Poulet à rôtir, viande blanche, viande seulement, rôti Canard 446 Viande et peau, rôti 447 Viande seulement, rôti 448 Pékin, poitrine, viande et peau, sans os, rôti Oie 449 Viande et peau, rôtie 450 Viande seulement, rôtie 451 Pâté de foie gras Dinde 452 453 454 455 456 457 458 459 Poitrine, pré-imprégnée, viande et peau, rôtie Viande brune, viande et peau, rôtie Dinde, abats, mijotés Dinde, hachée, cuite Viande blanche et brune, en dés, assaisonnée Viande blanche, viande et peau, rôtie Viande blanche, viande seulement, rôtie Gallette, panée ou en pâte à frire, frite 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 Bacon, salé, cuit Bacon, canadien, salé, cuit Jambon, en boîte Jambon, frais, cuit, maigre et gras Jambon, salé, maigre et gras Jambon, fesse, morceau rôti, maigre et gras Rôti, bout côte, maigre et gras Côte, maigre et grasse, cuite, côte levée de dos Côte, maigre et grasse, cuite, côte levée, braisée Saucisse, cuite, chapelet Saucisse, cuite, fricadelle Porc, filet, grillé, maigre Porc Veau 472 Escalope, braisée, maigre et grasse 473 Escalope, panée, cuite, maigre et grasse chevreuil 474 Longe, cuite, grillée, maigre 475 Intérieur de ronde, cuit, grillé, maigre Saucisses et charcuteries 476 Saucisson de bologne, boeuf 477 Saucisson de bologne, boeuf et porc 17 CODE ALIMENT 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 Saucisson de bologne, dinde Saucisse bratwurst, boeuf et porc, fumée Saucisse bratwurst, porc, cuite Saucisson braunschweiger (saucisson de foie, porc) Chorizo, boeuf et porc Boeuf séché, salé Jambon, cuit, régulier Jambon, cuit, très maigre Jambon, miel, fumé, cuit Hot dog / saucisse fumé, boeuf Hot dog / saucisse fumé, boeuf et porc Pastrami, boeuf, salé Pepperoni, porc, boeuf Salami, boeuf et porc, cuit Salami, boeuf et porc, sec Saucisson, polonais et kielbasa Saucisse d’été, saucisson demi-sec, boeuf et porc 495 Saucisse de Vienne 496 Dinde, blanche, charcuterie POISSONS ET FRUITS DE MER 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 Achigan d’eau douce, cuit, chaleur sèche Achigan commun, cuit, chaleur sèche Barbue de rivière, panée et frite Palourde, viande crue Palourde, panée, frite Palourde, en boîte, solide égouttée Morue, au four ou grillée Crabe royal d’Alaska, cuit Chair de crabe, en boîte Beignet de crabe, œuf, oignon, margarine, frit Anguille, cuite, chaleur sèche Filet de poisson, en pâte à frire ou pané et frit Portion et bâtonnet de poisson, pané, congelé, pré-chauffé Sole, au four ou grillé Aiglefin, au four ou grillé Flétan, au four ou grillé Hareng, mariné Homard, à vapeur Maquereau Moules, à vapeur Sébaste, cuit LISTE DES ALIMENTS POUR LA BALANCE de cuisine nutritionnelle CODE ALIMENT 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 Huître, viande crue seulement Huître, panée, frite Goberge, au four ou grillée Sébaste, au four ou grillé Perche de mer (roughy), au four ou grillée Saumon, au four ou grillé Saumon, en boîte (rose), solide et liquide (avec arête) Saumon, fumé (quinnat) Sardine, atlantique, en boîte, dans l’huile, solide égouttée (avec arête) Pétoncle, cuit, pané, frit Pétoncle, à vapeur Crevette, panée, frite Crevette, en boîte, solide égouttée Espadon, au four ou grillé Truite, au four ou grillée Thon, au four ou grillé Thon, en boîte, solide égoutté, dans l’huile, chair pâle, en morceau Thon, en boîte, solide égoutté, dans l’eau, chair pâle, en morceau Thon, en boîte, solide égoutté, dans l’eau, chair blanche, entier Thon, salade ; thon pâle dans l’huile, relish cornichon, vinaigrette à la mayonnaise Doré jaune, grand brochet HARICOTS SECS ET NOIX CODE ALIMENT 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 Noix de Brésil, écalée Caroube, farine Noix d’acajou, salée, rôtie à sec Noix d’acajou, salée, rôtie à l’huile Marron, européen, rôti, écalé Pois chiche, cuit à sec Pois chiche, en boîte, solide et liquide Noix de coco, crue, broyée, non-empaquetée Noix de coco, crue, broyée, séchée, sucrée Noisette, hachée Hoummos, commercial Lentille, sèche, cuite Noix de macadame, rôtie à sec, salée Arachide, rôtie à sec Arachide, rôtie à l’huile Arachide, rôtie à sec, salée Arachide, rôtie à sec, non salée Arachide, rôtie à l’huile, salée Beurre d’arachides, régulier, crémeux Beurre d’arachides, régulier, croquant Beurre d’arachides, faible en gras, crémeux Pois, cassé, sec, cuit Pacane, moitié Noix de pins, écalée Pistache, rôtie à sec, salée, écalée Citrouille, graine, rôtie, salée Haricot, sauté (frigole refrit), en boîte Sésame, graine 580 581 582 583 584 585 586 587 588 Miso Haricot, soya, cuit à sec Soya, lait Soya, noix, rôtie à sec Tofu, ferme Tofu, mou Tournesol, graine, rôtie à sec, salée Beurre de sésame Noix de Grenoble, hachée 589 590 591 592 Cru, entier Cru, blanc Cru, jaune Bouilli dur, sans coquille 539 Amande, écalée Haricots, secs, cuits 540 541 542 543 544 545 Haricot noir Haricot, Great Northern Haricot rouge Haricot lima, gros Haricot, petit blanc Haricot pinto En boîte, solide & liquide 546 Haricot, au four, nature ou végétarien 547 Haricot œil noir, sec, cuit 548 Haricot œil noir, sec, en boîte, solide et liquide 549 Haricot rouge 550 Haricot lima, gros 551 Haricot blanc Produits de soya Oeufs 18 LISTE DES ALIMENTS POUR LA BALANCE de cuisine nutritionnelle CODE ALIMENT 593 594 595 596 Poché avec sel Brouillé, margarine, lait entier, sel Substitut, liquide Omelette, nature Produit LAITIER Fromages naturels 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 Bleu Camembert Cheddar ou Colby Cheddar ou Colby, faible en gras Fromage, cottage, gros ou petits grains Fromage, cottage, en crème avec fruits Fromage, cottage, faible en gras (2 %) Fromage, cottage, faible en gras (1 %) Fromage, cottage, sans gras Fromage à la crème, régulier Fromage à la crème, faible en gras Fromage à la crème, sans gras Fromage, râpé en filaments Fromage feta Fromage gouda Fromage monterey Fromage mozzarella, lait entier Fromage muenster Fromage neufchatel Fromage parmesan Fromage provolone Fromage ricotta, lait entier Fromage ricotta, lait écrémé Fromage romano Fromage suisse Fromages fondus pasteurisés 622 Fromage américain, régulier 623 Fromage américain, sans gras 624 Fromage suisse Crème sucrée 625 626 627 628 19 Crème moitié-moitié Crème à café, légère Crème à fouetter, non fouettée Garniture fouettée, sous pression (bombe) CODE ALIMENT Crème sure 629 630 631 632 Crème sure, régulière Crème sure, faible en gras Crème sure, sans gras Trempette à l’aneth 633 634 635 636 Crème en poudre Crème en poudre avec lait entier Sous pression (bombe) Garniture fouettée, congelée 637 638 639 640 641 642 643 644 Yogourt, mou, chocolat Yogourt, mou, vanille Crème glacée, chocolat Crème glacée, chocolat, légère Crème glacée, vanille Crème glacée, vanille, légère Crème glacée, molle, vanille Sorbet Produits de crème sucrés Desserts congelés Lait Liquide 645 646 647 648 649 650 Lait entier (3,25 %) Lait réduit en matières grasses (2 %) Lait réduit en matières grasses (1 %) Lait, sans gras (écrémé) Babeurre Lait, soya 651 652 653 654 Condensé, sucré Évaporé, lait entier Évaporé, lait écrémé Séché, babeurre 655 656 657 658 659 660 661 Chocolat, commercial Chocolat, commercial, faible en gras Chocolat, commercial, faible en gras Lait de poule Lait frappé, épais, chocolat Lait frappé, épais, vanille Yogourt et jus, mélange En boîte Boissons lactées LISTE DES ALIMENTS POUR LA BALANCE de cuisine nutritionnelle CODE ALIMENT Yogourts 662 663 664 665 666 667 Faible en gras, à saveur de fruits Faible en gras, nature Sans gras, à saveur de fruits Sans gras, nature Lait entier, nature Lait écrémé, édulcorant hypocalorique, vanille ou citron GÂTEAUX / BARRES / beignes / PÂTISSERIES 668 Gâteau des anges 669 Gâteau Boston 670 Carré au chocolat (brownie), commercial, sans glaçage, régulier 671 Carré au chocolat (brownie), commercial, sans glaçage, sans gras 672 Carré au chocolat (brownie), sec, faible en gras 673 Gâteau des anges, sec 674 Gâteau, sec, jaune, léger, eau, blanc d’œuf, sans glaçage 675 Gâteau au fromage 676 Gâteau au chocolat avec glaçage chocolat 677 Gâteau danois, mie 678 Pâtisserie, danoise, fromage à la crème 679 Pâtisserie, danoise, fruits 680 Beigne, gâteau 681 Beigne, levure, givré 682 Gâteau aux fruits 683 Gâteau quatre-quarts, beurre 684 Gâteau quatre-quarts, sans gras 685 Gâteau, grignotine, chocolat, fourré à la crème, glaçage 686 Gâteau, grignotine, chocolat, glaçage, faible en gras 687 Gâteau, grignotine, jaune, avec glaçage au chocolat BONBONS 688 689 690 691 692 693 694 695 Bonbon gélifié (oursons) Bonbon dur (sucre d’orge) Fève à la gelée (jellybeans) Guimauve, miniature Guimauve, régulière M&M’s, arachides (M&M Mars) M&M’s, nature (M&M Mars) Milky Way (M&M Mars) CODE ALIMENT 696 697 698 699 Reese’s moules au beurre d’arachides (Hershey) Snickers (M&M Mars) Caramel, nature Caramel, rouleau à saveur de chocolat 700 701 702 703 704 705 706 707 708 Chocolat, au lait, nature Chocolat, au lait, avec amandes Chocolat, au lait, avec arachides, Mr. Goodbar Brisure de chocolat au lait Brisures de chocolat, mi-sucrées Brisures de chocolat, blanches Arachides, enrobées de chocolat Raisins secs, enrobés de chocolat Chocolat noir sucré (Hershey) CHOCOLATs BISCUITS 709 Biscuit, beurre, commercial 710 Biscuit, brisures de chocolat, commercial, régulier 711 Biscuit, brisures de chocolat, commercial, faible en gras 712 Biscuit, brisures de chocolat, commercial, pâte réfrigérée 713 Biscuit, figues 714 Biscuit, avoine, régulier, gros 715 Biscuit, avoine, moelleux 716 Biscuit, avoine, sans gras 717 Biscuit, beurre d’arachides, commercial 718 Biscuit, beurre d’arachides, recette avec margarine 719 Biscuit, chocolat fourré à la crème 720 Biscuit, sablé, commercial, nature 721 Biscuit, sucre, commercial 722 Biscuit, sucre, pâte réfrigérée 723 Biscuit, sucre, margarine 724 Biscuit, gaufrette, vanille, faible en gras CRAQUELINS 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 Craquelin, Craquelin, Craquelin, Craquelin, Craquelin, Craquelin, Craquelin, Craquelin, Craquelin, Craquelin, fromage graham, nature graham, chapelure toast melba, nature seigle, gaufrette, blé entier, nature salé, carré standard, bouchée standard, rond blé (wheat thins) blé entierPOUDINGS 20 LISTE DES ALIMENTS POUR LA BALANCE de cuisine nutritionnelle CODE ALIMENT CODE ALIMENT AUTRES CONFISERIES POUDINGS 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 Poudre et lait 2 %, chocolat, instantané Poudre et lait 2 %, chocolat, régulier, cuit Poudre et lait 2 %, vanille, instantané Poudre et lait 2 %, vanille, régulier, cuit Prêt-à-manger, régulier, chocolat Prêt-à-manger, régulier, riz Prêt-à-manger, régulier, tapioca Prêt-à-manger, régulier, vanille Prêt-à-manger, sans gras, chocolat Prêt-à-manger, sans gras, tapioca Prêt-à-manger, sans gras, vanille 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 GRIGNOTINES ET CROUSTILLES 782 Beurre salé 783 Beurre sans sel 784 Lard Chex Mix Croustilles de maïs, nature Maïs éclaté à l’air, sans sel Maïs éclaté à l’huile, salé Maïs éclaté, caramel, arachides Maïs éclaté, saveur fromage Croustilles de pomme de terre, natures, salées Croustilles de pomme de terre, crème sure et oignon Croustilles de pomme de terre, faible en gras Croustilles de pomme de terre, sans gras Bretzel, bâtonnet Bretzel, boucle Carré au Rice Krispies Croustilles, tortillas, natures, régulières Croustilles, tortillas, faible en gras, cuites Croustilles, tortillas, nachos, régulières Croustilles, tortillas, nachos, légères, faible en gras SUCRE 763 764 765 766 Sucre Sucre Sucre Sucre brun (cassonade), emballé brun (cassonade), en vrac blanc, granulé à glacer, blanc, non tamisé 767 768 769 770 771 Sirop léger, saveur de chocolat Sirop, saveur de chocolat, type fudge Sirop de maïs, clair Sirop d’érable Mélasse SIROP 21 Glaçage, prêt-à-manger, chocolat Glaçage, prêt-à-manger, vanille Barre de fruits et jus, congelée Sucette glacée (Popsicle) Glace italienne, préparation de restaurant Gélatine, dessert, poudre et eau, régulière Gélatine, dessert, poudre et eau, réduite en calories Miel Confiture et conserve Gelée Beurre Margarine, sel 785 786 787 788 789 790 Margarine régulière (80 % M.G.), dure Margarine régulière (80 % M.G.), molle Tartinade (60 % M.G.), dure Tartinade (60 % M.G.), molle Tartinade (40 %) Mélange tartinable au beurre Huiles pour salade ou la cuisson 791 792 793 794 795 796 797 798 Huile Huile Huile Huile Huile Huile Huile Huile de canola de maïs d’olive d’arachides de carthame de sésame de soya, hydrogénée de tournesol 799 800 801 802 803 804 805 806 807 Vinaigrette, Vinaigrette, Vinaigrette, Vinaigrette, Vinaigrette, Vinaigrette, Vinaigrette, Vinaigrette, Vinaigrette, Vinaigrettes fromage bleu, régulière fromage bleu, légère césar, régulière césar, légère salade de chou cru française, régulière française, légère italienne, régulière italienne, légère LISTE DES ALIMENTS POUR LA BALANCE de cuisine nutritionnelle CODE ALIMENT 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 Vinaigrette, Vinaigrette, Vinaigrette, Vinaigrette, Vinaigrette, Vinaigrette, Vinaigrette, Vinaigrette, Vinaigrette, Vinaigrette, type mayonnaise, régulière type mayonnaise (sans cholestérol) type mayonnaise, sans gras ranch, régulière ranch, légère ranch, sans gras russe, régulière russe, hypocalorique Mille-Îles, régulière Mille-Îles, légère 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 Nouilles aux œufs, sauce Alfredo, sec Macaroni et boeuf, congelé, Healthy Choice Ravioli au boeuf, sauce aux tomates et viande, en boîte Ragoût de boeuf, en boîte Pâté au poulet, congelé Chili con carne avec haricots, en boîte Saucisse sur bâtonnet (Pogo), congelée Sandwich jambon et fromage, congelé Lasagne avec viande et sauce Lasagne, légumes Macaroni et fromage, en boîte avec huile de maïs Bâtonnets au fromage mozzarella Viande, simili hamburger, congelée, Morningstar Farms Riz mexicain, met d’accompagnement, sec Porc et haricot avec sauce tomate, en boîte Bifteck Salisbury, congelé Spaghetti sauce à la viande, congelé, Healthy Choice Soufflé aux épinards, préparation maison Tortellini au fromage, congelé METS COMPOSÉS Aliments prêts-à-manger, articles pour petit déjeuner 837 838 839 840 841 842 Biscuit poudre à pâte avec œuf et saucisse Pain doré avec beurre Pomme de terre rissolée Crêpe, beurre et sirop Burrito, haricot et fromage Burrito, haricot et viande CODE ALIMENT Aliments prêts-à-manger, autres Hambourgeois au fromage, réguliers avec condiments 843 2 galettes, légumes et condiments 844 1 galette Hambourgeois au fromage, réguliers, nature 845 2 galettes 846 2 galettes, pain 2 étages 847 1 pain Hambourgeois au fromage, gros format avec condiments 848 849 850 851 852 853 854 855 856 1 galette avec mayonnaise et légumes Sandwich au filet de poulet (pané et frit), nature Morceau de poulet, désossé (pané et frit), nature Chili con carne Salade de chou Lait glacé, vanille, mou, cornet Coupe glacée (sundae), sauce chaude au chocolat Sandwich au poisson, sauce tartare, fromage Pomme de terre frite Hambourgeois réguliers avec condiments 857 2 galettes 858 1 galette Hambourgeois, gros avec condiments, mayonnaise, légumes 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 2 galettes 1 galette Hot-dog (chien-chaud), nature Hot-dog (chien-chaud), avec chili Pomme de terre en purée Rondelle d’oignon, panée et frite Pizza, fromage Pizza, pepperoni Salade, poulet, sans vinaigrette Lait frappé, chocolat Lait frappé, vanille Crevette, panée, frite 22 LISTE DES ALIMENTS POUR LA BALANCE de cuisine nutritionnelle CODE ALIMENT 871 Sandwich sous-marin, huile et vinaigre, fromage, salami, jambon, légumes 872 Sandwich sous-marin, rôti de boeuf, mayonnaise, légume 873 Sandwich sous-marin, salade de thon, mayonnaise, laitue 874 Taco, boeuf SOUPES Soupes en boîte, condensées, preparées avec lait entier 875 876 877 878 879 880 881 Soupe, broccoli et fromage Soupe, fromage cheddar Chaudrée de palourdes, Nouvelle-Angleterre Soupe, crème de céleri Soupe, crème de poulet Soupe, crème de champignons Soupe, tomates Soupes en boîte, condensées, preparées à l’eau 882 883 884 885 886 887 888 889 890 891 892 Boeuf, bouillon ou consommé Soupe, boeuf et nouilles Soupe, poulet et nouilles Chaudrée de palourdes, Manhattan Soupe, crème de poulet Soupe, crème de champignons Soupe, minestrone Soupe, pois verts Soupe, tomates Soupe, légumes et boeuf Soupe végétarienne, légumes Soupes en boîte, prêtes à servir, “chunky” 893 Soupe, poulet et nouilles 894 Soupe, poulet et légumes 895 Soupe, légumes et boeuf Soupes en boîte, prêtes à servir, faible teneur en lipides, faible en sodium 896 897 898 899 23 Bouillon de poulet Soupe, poulet et nouilles Soupe, poulet, riz, légume Chaudrée de palourdes, Nouvelle-Angleterre CODE ALIMENT 900 Soupe aux lentilles 901 Soupe, minestrone 902 Soupe aux légumes Soupes déshydratées, non-préparées 903 Bouillon de boeuf 904 Soupe à l’oignon 905 Soupe, nouilles ramen, saveur de poulet Soupes déshydratées, préparées à l’eau 906 Soupe, poulet et nouilles 907 Soupe à l’oignon Bouillon maison 908 Bouillon au boeuf 909 Bouillon au poulet 910 Bouillon au poisson Sauces prêtes à servir 911 912 913 914 915 916 917 918 919 920 Sauce barbecue Sauce au fromage Sauce pour enchilada Sauce au fromage pour nacho Sauce, salsa Sauce soya Sauce, spaghetti/marinara/pâtes Sauce aigre-douce Sauce Teriyaki Sauce Worcestershire 921 922 923 924 Sauce, Sauce, Sauce, Sauce, 925 926 927 928 929 930 931 932 933 Bacon émietté Levure chimique, sodium sulfate d’aluminium Levure chimique, phosphate Levure chimique, faible en sodium Bicarbonate de soude Ketchup Céleri, graine Chili, poudre Chocolat amer, à cuire, solide Sauces, en boîte boeuf poulet champignons dinde PRODUITS DIVERS LISTE DES ALIMENTS POUR LA BALANCE de cuisine nutritionnelle CODE ALIMENT 934 935 936 937 938 939 940 941 942 943 944 945 946 947 948 949 950 951 952 Chocolat amer, à cuire, liquide Cannelle Poudre de cacao, amère Crème de tartare Cari, poudre Ail, poudre Raifort, préparé Oignon, frit Moutarde, préparée, jaune Nutella Oignon, poudre Paprika Persil, déshydraté Poivre, noir Vanille, extrait Vinaigre de cidre Vinaigre, distillé Levure, sèche, active Levure, pressée BOISSONS Alcoolisées 953 Bière, régulière 954 Bière, légère 955 Gin, rhum, cul-sec, tequila, vodka, whisky (80 % alcool par volume) 956 Liqueur (53 % alcool par volume) 957 Vin, rouge 958 Vin, rosé 959 Vin, blanc Boissons gazeuses 960 961 962 963 964 965 966 967 968 969 Cola Cola, diète Soda au gingembre Soda au raisin Soda, au citron et à la lime Soda, au citron et à la lime, diète Soda aux agrumes, avec caféine Soda à l’orange Soda racinette Mélange à saveur chocolat, poudre CODE ALIMENT Jus 973 Jus de pomme, en bouteille ou en boîte 974 Jus de pomme, congelé, concentré, non dilué 975 Jus de pomme, congelé, concentré, dilué Jus de pamplemousse 976 977 978 979 980 Jus de pamplemousse, frais, rose Jus de pamplemousse, frais, blanc Jus de pamplemousse, frais, en boîte, non sucré Jus de pamplemousse, frais, en boîte, sucré Jus de pamplemousse, frais, congelé, concentré, non sucré, non dilué 981 Jus de pamplemousse, frais, congelé, concentré, non sucré, dilué Jus de raisin 982 Jus de raisin, en boîte ou en bouteille 983 Jus de raisin, congelé, concentré, sucré, non dilué 984 Jus de raisin, congelé, concentré, sucré, dilué Jus d’orange 985 986 987 988 989 Jus Jus Jus Jus Jus d’orange, d’orange, d’orange, d’orange, d’orange, frais, toutes variétés en boîte, non sucré réfrigéré non dilué dilué Boissons à saveur de fruits 990 Jus de canneberge, cocktail 991 Boisson, punch aux fruits 992 Boisson à saveur de raisin Limonade 993 Limonade, congelée, concentrée, préparée 994 Limonade, poudre, préparée, régulière, eau ajoutée Thé 995 996 997 998 999 Thé noir Tisane Thé, instatané, poudre, preparé, non sucré Thé, non sucré, saveur de citron Thé, sucré avec édulcorant, saveur de citron Café 970 Café infusé 971 Café espresso 972 Café instantané, préparé 24 IMPRIMÉ EN CHINE POUR: LES PROMOTIONS ATLANTIQUES INC. 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