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Comprimés effervescents pour le sulfitage des vins Caractéristiques : Comprimés effervescents composés de métabisulfite de potassium et de bicarbonate de potassium. Au contact du vin les comprimés d’Oenodose se délitent par effervescence en dégageant du SO2. Les comprimés Oenodose sont particulièrement adaptés au sulfitage des vins en petits contenants (garde-vins, fûts). Deux types de dosage sont proposés : Oenodose 2 : chaque comprimé libère environ 2 gr de SO2 pur. Oenodose 5 : chaque comprimé libère environ 5 gr de SO2 pur. ________________________________________________________________________________________________ Mode d’emploi : Incorporer progressivement, au volume de vin à traiter, le nombre de comprimés nécessaire à l’obtention de la dose de SO2 totale recherchée. Il est recommandé d’homogénéiser au cours de l’effervescence. Législation : L'utilisation du SO2 dans le vin est réglementée. La concentration finale dans les vins ne doit pas dépasser les limites fixées par les règlements (CE) n°479/2008 et (CE) n°606/2009 établissant les règles relatives aux pratiques et traitements œnologiques. ________________________________________________________________________________________________ Conditionnement : Oenodose 2 : boite de 42 cps. Oenodose 5 : boite de 48 cps. ________________________________________________________________________________________________ Conservation : Stocker dans un local frais à l'abri de l'humidité. Compte tenu de la variabilité du produit naturel à traiter et de la diversité des traitements associés, les indications portées sur nos fiches techniques ne peuvent pas avoir de caractère juridiquement obligatoire - Edition : 01/09/09 Oenodose 2 - 5
