Download 4. ALIMENTATION - HumanitarianResponse

6.0
Nourrir le nourrisson de moins de 6 mois avec malnutrition aigue sévère………...45
6.1 Critères d'admission……………………………………………………… ........45
6.2 Prise en charge…………………………………………………………..… ..... 45
6.2.1 Nourrir le nourrisson dans le cas où il y a possibilité d'allaitemen.. ... 47
6.2.2 Nourrir le nourrisson dans le cas où il n'y a pas de possibilité
d'allaitement…………………………………………………………… ......50
6.3 Supplémentation en micronutriments…………………………………………..51
6.4 Suivi individuel…………………………………………………………………51
6.5 Prise en charge des mères ou de la personne qui s'occupe du nourrisson...........53
7.0
Planifier l’alimentation au niveau du service……………………………………....55
7.1
Etablir un programme pour l’alimentation et les activités connexes
au niveau du service……………………………………………………… ..55
EXERCICE E........................................................................................................... 58
7.2
Établir une feuille journalière de préparation
des aliments pour le service ......................................................................... 60
EXERCICE F........................................................................................................... 62
7.3
7.4
Planifier les tâches du personnel relatives à l’alimentation des enfants ...... 64
Préparer le personnel à remplir ses tâches d’alimentation ........................... 64
EXERCICE G .......................................................................................................... 66
Réponses aux exercices rapides ........................................................................................... 67
Annexe A :
Carte de référence F-75 ................................................................................ 69
Carte de référence ATPE…………………………………….……………..71
Carte de référence F-100 ...............................................................................72
Signes de danger ……………………………………….…………………..73
Annexes B: …………………………………………………………………………………75
B1: Alimentation lactée thérapeutique pour la phase initiale de stabilisation des nourrissons
allaités au sein et non allaités au sein
B2: Alimentation lactée thérapeutique pour la phase de transition des nourrissons non allaités
au sein
B3: Alimentation lactée thérapeutique pour la phase de récupération des nourrissons non
allaités au sein.
Annexe C :
Tableau des apports alimentaires sur 24 heures ........................................... 83
Annexe D :
Feuille journalière de préparation des aliments............................................ 85