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PALMARES
DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE
2007
Les médaillés du Concours Général Agricole
Miels et Hydromels
Date d'édition : 23/07/2007
PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE
Présentation
Depuis sa création en 1870, le Concours Général Agricole (CGA) s'est donné pour objectif de distinguer
les meilleurs représentants de chaque catégorie de produits alimentaires.
Il s'agit exclusivement de produits agricoles ou issus, en première transformation, de produits agricoles
récoltés sur le territoire français. Ils sont d'origine fermière, artisanale ou industrielle.
Organisé sous le contrôle de l'Etat, ce qui garantit son impartialité, le CGA a lieu chaque année et se
déroule dans le cadre du Salon International de l'Agriculture.
LA SÉLECTION
Le CGA, réglementé par un arrêté du Ministère de l'Agriculture et de la Pêche, associe le plus étroitement possible la
profession à sa conception et à son évolution :
- les prélèvements sont effectués par les agents de l'Etat, ou sous leur contrôle ;
- les présélections sévères aboutissent à n'admettre en phase finale que des produits d'une qualité certaine ;
- les jugements sont rendus par 3400 jurés indépendants constitués en jurys représentant l'ensemble d'une filière ;
producteurs et transformateurs, négociants et distributeurs, techniciens, sommeliers et restaurateurs, consommateurs
avertis.
LA VALORISATION DE LA PRODUCTION AGRICOLE FRANÇAISE
La finalité du CGA est de confronter les meilleurs des échantillons au sein d'une catégorie bien définie et homogène de
produits, lors des dégustations effectuées par des experts. Il met l'accent sur leurs caractéristiques sensorielles, après
avoir vérifié qu'ils correspondent bien aux normes officielles. La sélectivité des épreuves (moins de 23 % des inscrits
obtiennent une médaille, moins de 8 % une médaille d'or) apporte aux candidats une référence externe solide et un
gage de qualité (AOC, Label Rouge, Agriculture biologique, ...).
LES PRODUITS À L'HONNEUR
Le CGA met en compétition les meilleurs produits des provinces françaises : vins, produits laitiers, vins de liqueur,
eaux de vie, rhums et punchs, pommeau, cidres et poirés, bières, jus de fruits, produits oléicoles, huiles de noix,
piments d'Espelette, vanilles, produits apicoles, huîtres, truites fumées, foies gras, volailles abattues, découpes de
volailles et lapins.
Chaque année, il s'ouvre à de nouveaux secteurs de production et de transformation. En 2006, la vanille a fait son
entrée au concours.
LA MARQUE COLLECTIVE
Pour l'ensemble des concours, les récompenses consistent en diplômes de médailles d'or, d'argent et de bronze.
Vous reconnaîtrez les produits médaillés à la marque collective, déposée à l'INPI ; elle comporte :
- un emblême, la feuille de chêne,
- la mention "Concours Général Agricole",
- le millésime de l'année où la distinction a été obtenue,
- la nature de la récompense (or, argent, bronze),
- la mention "Ministère de l'Agriculture et de la Pêche".
Le rappel de distinctions est autorisé sur les emballages jusqu'à la fin de la première année suivant l'année d'obtention (soit fin 2008
pour une médaille obtenue en 2007) pour les produits laitiers, les foies gras, les produits avicoles, les cidres ne bénéficiant pas d'une
AOC, les jus de fruits artisanaux et industriels, les bières, les rhums blancs ainsi que les punchs (produits sur une période plus ou
moins longue de l'année, et pour lesquels l'ensemble de la quantité commercialisable n'est pas disponible au moment du prélèvement).
Pour les vins, vins de liqueurs, les eaux de vie, les rhums vieux, les pommeaux, les produits oléicoles, les cidres AOC, les jus de fruits
fermiers, le piment d'Espelette, les produits apicoles et la vanille (ces produits, dont la quantité commercialisable est déjà
entièrement produite au moment du prélèvement, sont présentés en lots clairement définis), la récompense peut être mentionnée
sans limitation de temps, mais pour la seule production issue du lot primé et sous la seule appellation revendiquée lors de l'inscription
au concours.
PALMARÈS - MODE D'EMPLOI
Les distinctions sont ainsi représentées :
Modes de commercialisation :
Divers :
#
$
%
&
B
: médaille d'Or
: médaille d'Argent
!
2
: médaille de Bronze
: vente sur place
: vente par correspondance
: se visite
: hébergement en chambre d'hôtes
: vin issu de
l'agriculture
biologique
PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE
Produits divers
MIELS ET HYDROMELS
MIELS AOC
Miel de Corse AOC - Miellat du maquis
Guérard Michèle
Le Rucher des 2 Lacs
L'Abbaye
25160 Labergement Sainte Marie
22 route d'Amoncourt
70160 Port d'Atelier Faverney
( 03 84 91 27 76
) 03 84 91 27 76
( 03 81 69 31 06
) 03 81 69 73 94
#$%
Dupré Franck
Pelliciani
20214 Calenzana
( 04 95 65 07 74
) 04 95 65 07 74
* [email protected]
#$%
#
Houpert Jacques
Walter Sonia
24 route de Malleloy
54760 Faulx
3 Belle Vue
67250 Stundwiller
( 03 83 49 26 56
) 03 83 49 26 56
( 03 88 80 12 47
) [email protected]
#
Mary Jean
Route de Poggio Mezzana
20230 Santa Lucia di Moriani
#
Faure Joseph
Miel de Romarin
( 04 95 38 54 03
) 04 95 38 54 03
* [email protected]
GAEC Miellerie des Clauses
Le Rucher de Saruchet
05230 Montgardin
Hameau les Clauses
11200 Montseret
( 04 92 50 32 01
#$%
( 04 68 43 30 17
) 04 68 43 35 15
* [email protected]
' www.la-miellerie.com.fr
#$%
Miel de Corse AOC - Chataigneraie
Mary Jean
Route de Poggio Mezzana
20230 Santa Lucia di Moriani
( 04 95 38 54 03
) 04 95 38 54 03
* [email protected]
Lucien Lamoine - Les Ruchers des
Maures
Quartier les Jardins
83340 Les Mayons
( 04 98 11 49 52
) 04 98 11 49 53
* [email protected]
' www.lesruchersdesmaures.fr
#$%
Faure Joseph
Le Rucher de Saruchet
05230 Montgardin
Legrand Gérard - le Rucher d'Aristée
( 04 92 50 32 01
#$%
La Margini
Lieu dit Mortete
20221 Santa Maria Poggio
Mehl Monique
Lucien Lamoine - Les Ruchers des
Maures
( 06 73 47 71 13
) 04 95 30 53 18
* [email protected]
#$
Quartier les Jardins
83340 Les Mayons
MIELS DE CRU
Miel de sapin
Girard Johann
Bertucat Guy et Chantal-le Puy de Miel
( 03 29 30 62 10
#
( 04 98 11 49 52
) 04 98 11 49 53
* [email protected]
' www.lesruchersdesmaures.fr
#$%
! Lautard Jean-Louis
343 avenue Belletrud
06530 Le Tignet
Miel d'Acacia
La Plantade
63300 Thiers
Mereille
88340 Le Girmont Val d'Ajol
GAEC Les Bons Miels du Beaujolais
( 04 73 51 09 49
) 04 73 51 09 49
* [email protected]
' www.miel-auvergne.com
#$%
( 04 74 69 92 03
) 04 74 69 92 03
#%
GAEC Les Bons Miels du Beaujolais
Le Fût
69430 Avenas
1216 route D 72
83550 Vidauban
( 04 74 69 92 03
) 04 74 69 92 03
#%
( 04 94 73 56 37
) 04 94 73 56 37
#$%
( 04 93 66 46 57
) 04 93 66 12 15
* [email protected]
#$
Le Fût
69430 Avenas
Miel de Bruyère Erica
Faure Joseph
Le Rucher de Saruchet
05230 Montgardin
( 04 92 50 32 01
#$%
GAEC Miels Daval
Miel de lavande, Lavandin
Tiron Ginette
Le Pré du Roy
La Trinité
05800 Saint firmin
( 04 92 55 34 75
#
3
Médaille d'Or
# vente sur place
Médaille d'Argent
!
Médaille de Bronze
$ vente par correspondance
%
se visite
&
hébergement en chambre d'hôtes
PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE
Produits divers
MIELS ET HYDROMELS
Mégret Paul - le Rucher de Cadarcet
MIELS DE CRU
Miel de lavande, Lavandin
GAEC Les Bons Miels du Beaujolais
343 avenue Belletrud
06530 Le Tignet
( 05 61 65 36 98
) 05 61 65 36 98
( 04 93 66 46 57
) 04 93 66 12 15
* [email protected]
#$
#
Le Fût
69430 Avenas
Miel de Pissenlit
( 04 74 69 92 03
) 04 74 69 92 03
#%
! Faure Joseph
Borel Joël
! Arnaud Patrick
Les Lavandes-Place du Champsaur
05000 Gap
05130 Piégut
( 04 92 54 12 35
) 04 92 54 02 43
* [email protected]
#
( 04 92 51 47 04
) 04 92 51 47 04
#$%
Le Rucher de Saruchet
05230 Montgardin
( 04 92 50 32 01
#$%
Lautard Jean-Louis
Gayet
09240 Cadarcet
MIELS DE MONTAGNE
Miel de Tilleul
MIELS POLYFLORAUX
Miel de Montagne clair
Houpert Jacques
Miel Polyforal clair
Les Ruchers du Mezenc - Fargier
Gérard
24 route de Malleloy
54760 Faulx
Les Condamines
06450 Belvédère
Freycenet Latour
43150 Le Monastier sur Gazeille
( 03 83 49 26 56
) 03 83 49 26 56
( 04 93 03 41 21
) 04 93 03 41 21
( 04 71 08 34 70
) 04 71 08 34 70
#$
#
#
Bonnemain Christine et Didier
GAEC Les Bons Miels du Beaujolais
La Croix Blanche
89150 Montacher-Villegardin
Le Fût
69430 Avenas
( 03 86 97 56 04
) 03 86 97 79 42
#$%
Coulin Jean-Marie
7 route de Luxeuil
70300 La Chapelle les Luxeuil
( 03 84 94 56 27
* [email protected]
#
( 04 74 69 92 03
) 04 74 69 92 03
#%
Charpentier Dominique
Soulier Jean
Lavoriero Catherine et Marc
144 rue du Moulin
60310 Thiescourt
La Capello
11490 Portel des Corbières
Route du Moulinet La Vasta
06380 Sospel
(
) 03 44 43 37 01
03 44 43 73 01
#
Miel de Châtaignier
GAEC Miellerie des Gorges de la Loire
Route de Saint Victor sur Loire
42230 Roche la Molière
( 04 77 90 61 82
) 04 77 50 45 92
' www.miellerie-de-la-loire.com
(
) 02 38 76 91 38
#%
02 38 76 94 56
( 04 68 48 65 39
) 04 68 48 65 39
#$
( 04 93 04 02 46
) 04 93 04 02 46
* [email protected]
#$%
Miel Polyfloral foncé
Miel de Montagne foncé
Chastel Françoise
Guérinot François et Patricia
Basse Palue
05300 Laragne
Les Condamines
06450 Belvédère
( 04 92 65 18 12
#
( 04 93 03 41 21
) 04 93 03 41 21
SNC les Apiculteurs Associés
3 allée Joseph Cugnot
45240 La Ferté Saint Aubin
Guérinot François et Patricia
Faure Joseph
#
Le Rucher de Saruchet
05230 Montgardin
Richard Gilbert
( 04 92 50 32 01
#$%
23 avenue de la République
73140 Saint Michel de Maurienne
( 04 79 59 21 57
Lautard Jean-Louis
#
Miel de Rhododendron
343 avenue Belletrud
06530 Le Tignet
Plantaz Pierre
( 04 93 66 46 57
) 04 93 66 12 15
* [email protected]
#$
204 avenue des Léchères
74460 Marnaz
( 04 50 98 20 25
#
4
Médaille d'Or
# vente sur place
Médaille d'Argent
!
Médaille de Bronze
$ vente par correspondance
%
se visite
&
hébergement en chambre d'hôtes
PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE
Produits divers
MIELS ET HYDROMELS
Miel Tropical foncé
SCA Ferme d'Erambéré-Jean-Luc
MIELS POLYFLORAUX
Chanier
Miel Polyfloral foncé
1 avenue Numa Joubert - Koutio
98300 Dumbea
Lucien Lamoine - Les Ruchers des
Maures
( 687 41 19 27
) 287 41 19 27
* [email protected]
Miel du Maquis
Quartier les Jardins
83340 Les Mayons
! Miel à Flots - Caramigeas Florence
( 04 98 11 49 52
) 04 98 11 49 53
* [email protected]
' www.lesruchersdesmaures.fr
#$%
BP 12348
98802 Nouméa Cédex
( 687 41 13 60
) 687 41 13 60
* [email protected]
#
Ruchers du Morvan - Coppin JeanJacques
AB
HYDROMEL
Port de l'Homme
58120 Château Chinon Campagne
Hydromel doux
GAEC Miellerie des Clauses
( 03 86 78 02 43
) 03 86 78 01 76
#$%&
Hameau les Clauses
11200 Montseret
( 04 68 43 30 17
) 04 68 43 35 15
* [email protected]
' www.la-miellerie.com.fr
#$%
! Tiron Ginette
Le Pré du Roy
La Trinité
05800 Saint firmin
( 04 92 55 34 75
Hydromel sec
#
Miel de Forêt et miellats divers foncés
Lautard Jean-Louis
343 avenue Belletrud
06530 Le Tignet
( 04 93 66 46 57
) 04 93 66 12 15
* [email protected]
#$
Lavoriero Catherine et Marc
Route du Moulinet La Vasta
06380 Sospel
( 04 93 04 02 46
) 04 93 04 02 46
* [email protected]
#$%
Gay-Pageon Robert
Grande rue
26300 Barbières
( 04 75 47 24 65
) 04 75 47 24 65
* [email protected]
#%
GAEC Miellerie des Clauses
Hameau les Clauses
11200 Montseret
( 04 68 43 30 17
) 04 68 43 35 15
* [email protected]
' www.la-miellerie.com.fr
#$%
MIELS TROPICAUX
Miel Tropical clair
SCA Ferme d'Erambéré-Jean-Luc
Chanier
1 avenue Numa Joubert - Koutio
98300 Dumbea
( 687 41 19 27
) 287 41 19 27
* [email protected]
5
Médaille d'Or
# vente sur place
Médaille d'Argent
!
Médaille de Bronze
$ vente par correspondance
%
se visite
&
hébergement en chambre d'hôtes