Download Miels et Hydromels - Concours Général Agricole

PALMARES
DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE
2009
Les médaillés du Concours Général Agricole
Miels et Hydromels
Date d'édition : 25/05/2009
PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE
Présentation
Depuis sa création en 1870, le Concours Général Agricole (CGA) s'est donné pour objectif de distinguer
les meilleurs représentants de chaque catégorie de produits alimentaires.
Il s'agit exclusivement de produits agricoles ou issus, en première transformation, de produits agricoles
récoltés sur le territoire français. Ils sont d'origine fermière, artisanale ou industrielle.
Organisé sous le contrôle de l'Etat, ce qui garantit son impartialité, le CGA a lieu chaque année et se
déroule dans le cadre du Salon International de l'Agriculture.
LA SÉLECTION
Le CGA, réglementé par un arrêté du Ministère de l'Agriculture et de la Pêche, associe le plus étroitement possible la
profession à sa conception et à son évolution :
- les prélèvements sont effectués par les agents de l'Etat, ou sous leur contrôle ;
- les présélections sévères aboutissent à n'admettre en phase finale que des produits d'une qualité certaine ;
- les jugements sont rendus par 3400 jurés indépendants constitués en jurys représentant l'ensemble d'une filière ;
producteurs et transformateurs, négociants et distributeurs, techniciens, sommeliers et restaurateurs, consommateurs
avertis.
LA VALORISATION DE LA PRODUCTION AGRICOLE FRANÇAISE
La finalité du CGA est de confronter les meilleurs des échantillons au sein d'une catégorie bien définie et homogène de
produits, lors des dégustations effectuées par des experts. Il met l'accent sur leurs caractéristiques sensorielles, après
avoir vérifié qu'ils correspondent bien aux normes officielles. La sélectivité des épreuves (moins de 23 % des inscrits
obtiennent une médaille, moins de 8 % une médaille d'or) apporte aux candidats une référence externe solide et un
gage de qualité (AOC, Label Rouge, Agriculture biologique, ...).
LES PRODUITS À L'HONNEUR
Le CGA met en compétition les meilleurs produits des provinces françaises : vins, produits laitiers, vins de liqueur,
eaux de vie, rhums et punchs, pommeau, cidres et poirés, bières, jus de fruits, produits oléicoles, huiles de noix,
piments d'Espelette, vanilles, produits apicoles, huîtres, truites fumées, foies gras, volailles abattues, découpes de
volailles et lapins.
Chaque année, il s'ouvre à de nouveaux secteurs de production et de transformation. En 2006, la vanille a fait son
entrée au concours.
LA MARQUE COLLECTIVE
Pour l'ensemble des concours, les récompenses consistent en diplômes de médailles d'or, d'argent et de bronze.
Vous reconnaîtrez les produits médaillés à la marque collective, déposée à l'INPI ; elle comporte :
- un emblême, la feuille de chêne,
- la mention "Concours Général Agricole",
- le millésime de l'année où la distinction a été obtenue,
- la nature de la récompense (or, argent, bronze),
- la mention "Ministère de l'Agriculture et de la Pêche".
Le rappel de distinctions est autorisé sur les emballages jusqu'à la fin de la première année suivant l'année d'obtention (soit fin 2008
pour une médaille obtenue en 2007) pour les produits laitiers, les foies gras, les produits avicoles, les cidres ne bénéficiant pas d'une
AOC, les jus de fruits artisanaux et industriels, les bières, les rhums blancs ainsi que les punchs (produits sur une période plus ou
moins longue de l'année, et pour lesquels l'ensemble de la quantité commercialisable n'est pas disponible au moment du prélèvement).
Pour les vins, vins de liqueurs, les eaux de vie, les rhums vieux, les pommeaux, les produits oléicoles, les cidres AOC, les jus de fruits
fermiers, le piment d'Espelette, les produits apicoles et la vanille (ces produits, dont la quantité commercialisable est déjà
entièrement produite au moment du prélèvement, sont présentés en lots clairement définis), la récompense peut être mentionnée
sans limitation de temps, mais pour la seule production issue du lot primé et sous la seule appellation revendiquée lors de l'inscription
au concours.
PALMARÈS - MODE D'EMPLOI
Les distinctions sont ainsi représentées :
Modes de commercialisation :
Divers :
#
$
%
&
B
: médaille d'Or
: médaille d'Argent
!
2
: médaille de Bronze
: vente sur place
: vente par correspondance
: se visite
: hébergement en chambre d'hôtes
: vin issu de
l'agriculture
biologique
PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE
Produits divers
MIELS ET HYDROMELS
Girard Johann
MIELS AOC
Miel de Corse AOC - Miellat du maquis
Pelliciani
20214 Calenzana
( 04 95 65 07 74
) 04 95 65 07 74
* [email protected]
#$%
EARL les ruchers de la Maison Neuve
Miel de Romarin
( 04 92 65 18 12
! Tiron Gérald
Le Pré du Roy
La Trinité
05800 Saint firmin
( 04 92 55 34 75
#$
! Bonnemain Christine et Didier
Miel de Tilleul
La Croix Blanche
89150 Montacher-Villegardin
Bonnemain Christine et Didier
La Croix Blanche
89150 Montacher-Villegardin
( 03 86 97 56 04
) 03 86 97 79 42
#$%
( 03 86 97 56 04
) 03 86 97 79 42
#$%
Miel de Callune
Caussat Patrick
( 04 98 11 49 52
) 04 98 11 49 53
* [email protected]
' www.lesruchersdesmaures.fr
#$
Miel d'Acacia
Faure Joseph
Le Rucher de Saruchet
05230 Montgardin
04 92 50 32 01
#$%
GAEC Les Bons Miels du Beaujolais
92 rue de la Platrière
40350 Mimbaste
Le Fût
69430 Avenas
(
* [email protected]
05 58 97 87 17
( 04 74 69 92 03
) 04 74 69 92 03
* [email protected]
#%
Humbert Sylvie - Le Rucher de
Montcalm
Village de Marc
09220 Auzat
Miel de Châtaignier
Lucien Lamoine - Les Ruchers des
( 05 61 64 83 86
) 05 61 64 83 86
* [email protected]
#%
Martin François
Maures
Quartier les Jardins
83340 Les Mayons
( 04 98 11 49 52
) 04 98 11 49 53
* [email protected]
' www.lesruchersdesmaures.fr
#$
Miel de lavande, Lavandin
126 Beaumont
70220 Fougerolles
Desvigne David
( 03 84 49 18 82
#$
Ruchers du Morvan - Coppin Jean-
Le Village
05130 Piégut
( 04 92 54 05 27
#$
Jacques
Port de l'Homme
58120 Château Chinon Campagne
( 03 86 78 02 43
) 03 86 78 01 76
#$%&
3
Basse Palue
05300 Laragne
#
( 04 98 11 49 52
) 04 98 11 49 53
* [email protected]
' www.lesruchersdesmaures.fr
#$
Quartier les Jardins
83340 Les Mayons
(
! Chastel Françoise
Quartier les Jardins
83340 Les Mayons
Miel de Colza
Lucien Lamoine - Les Ruchers des
Maures
( 04 93 66 46 57
) 04 93 66 12 15
* [email protected]
#$
Lucien Lamoine - Les Ruchers des
Maures
MIELS DE CRU
( 05 49 29 20 09
) 05 49 29 20 09
* [email protected]
' www.le-bon-miel.fr
#$%
343 avenue Belletrud
06530 Le Tignet
( 03 81 69 31 06
) 03 81 69 73 94
* [email protected]
' www.lerucherdes2lacs.fr
#$%
Dupré Franck
Mellier
79120 Chenay
Lautard Jean-Louis
Le Rucher des 2 Lacs
L'Abbaye
25160 Labergement Sainte Marie
Médaille d'Or
# vente sur place
Legrand Gérard - le Rucher d'Aristée
La Margini
Lieu dit Mortete
20221 Santa Maria Poggio
Arnaud Pierre
1E rue des Silos
05000 Gap
(
( 06 73 47 71 13
) 04 95 30 53 18
* [email protected]
#$
04 92 51 50 96
#$
Médaille d'Argent
!
Médaille de Bronze
$ vente par correspondance
%
se visite
&
hébergement en chambre d'hôtes
PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE
Produits divers
MIELS ET HYDROMELS
MIELS DE CRU
Miel de Châtaignier
( 04 93 24 39 54
) 04 93 24 39 54
* [email protected]
#$
! EARL les ruchers de la Maison Neuve
Mellier
79120 Chenay
( 05 49 29 20 09
) 05 49 29 20 09
* [email protected]
' www.le-bon-miel.fr
#$%
Mégret Paul - le Rucher de Cadarcet
( 05 61 65 36 98
) 05 61 65 36 98
* [email protected]
#$%
( 04 93 66 46 57
) 04 93 66 12 15
* [email protected]
#$
Lautard Jean-Louis
maquis
343 avenue Belletrud
06530 Le Tignet
( 04 92 54 40 60
) 04 92 54 43 43
* [email protected]
' www.apiland.com
#$%
( 04 93 66 46 57
) 04 93 66 12 15
* [email protected]
#$
! Abrard Bernard
Legrand Gérard - le Rucher d'Aristée
10 route de Colombis
05000 Gap
La Margini
Lieu dit Mortete
20221 Santa Maria Poggio
( 04 92 52 15 79
) 04 92 52 15 79
#$
MIELS POLYFLORAUX
Miel Polyforal clair
( 06 73 47 71 13
) 04 95 30 53 18
* [email protected]
#$
Miel Polyfloral foncé
Desvigne David
Lautard Jean-Louis
Le Village
05130 Piégut
fleurs de provence
MIELS DE MONTAGNE
343 avenue Belletrud
06530 Le Tignet
04 92 54 05 27
#$
EARL Fourneaux et Fils-Ermitage des
Abeilles
903 rue de la Côte Bailly
76510 Saint-Nicolas d'Aliermont
( 02 35 85 83 86
) 02 35 04 91 62
* [email protected]
#$%
Lucien Lamoine - Les Ruchers des
Maures
Quartier les Jardins
83340 Les Mayons
( 04 98 11 49 52
) 04 98 11 49 53
* [email protected]
' www.lesruchersdesmaures.fr
#$
Chastel Françoise
Miel de Montagne clair
Soulier Jean
( 04 92 50 32 01
#$%
10 rue de la Capelle
11490 Portel des Corbières
Lucien Lamoine - Les Ruchers des
Maures
( 04 68 48 65 39
) 04 68 48 65 39
Quartier les Jardins
83340 Les Mayons
#
( 04 98 11 49 52
) 04 98 11 49 53
* [email protected]
' www.lesruchersdesmaures.fr
#$
Arnaud Patrick
Le Village
05130 Piégut
Miel de Forêt et miellats divers foncés
Le Rucher de Saruchet
05230 Montgardin
# vente sur place
( 04 74 69 92 03
) 04 74 69 92 03
* [email protected]
#%
Le Rucher de Saruchet
05230 Montgardin
( 04 92 65 18 12
Médaille d'Or
Le Fût
69430 Avenas
Faure Joseph
Faure Joseph
#
GAEC Les Bons Miels du Beaujolais
( 04 93 66 46 57
) 04 93 66 12 15
* [email protected]
#$
Basse Palue
05300 Laragne
4
343 avenue Belletrud
06530 Le Tignet
1 rue des tennis
Les Celliers
05190 Rousset
Gayet
09240 Cadarcet
(
garrigue
Rolland Sandrine
Miel de Rhododendron
Lautard Jean-Louis
Payen Jérôme
143 chemin des Vergers
06140 Tourrettes sur Loup
( 04 92 54 02 43
) 04 92 54 02 43
* [email protected]
#$
( 04 92 50 32 01
#$%
Médaille d'Argent
!
Médaille de Bronze
$ vente par correspondance
%
se visite
&
hébergement en chambre d'hôtes
PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE
Produits divers
MIELS ET HYDROMELS
Les Ruchers de Sapotille - Marcel
Rupaire
MIELS DE MONTAGNE
Sapotille
97114 Trois Rivières (Guadeloupe)
Miel de Montagne clair
( 0590 92 99 64
) 0590 92 77 70
* [email protected]
#$%
Girard Johann
Le Rucher des 2 Lacs
L'Abbaye
25160 Labergement Sainte Marie
( 03 81 69 31 06
) 03 81 69 73 94
* [email protected]
' www.lerucherdes2lacs.fr
#$%
Miel Tropical foncé
L'Abeille Créole - Pierre Séjor
Rue de la Chapelle
Mare Gaillard
97190 Gosier
( 0590 85 98 97
) 0590 85 22 67
* [email protected]
#%
Lavoriero Catherine et Marc
Route du Moulinet La Vasta
06380 Sospel
( 04 93 04 02 46
) 04 93 04 02 46
* [email protected]
' www.lesruchersdesoliviers.com
#$%
! Miel à Flots - Caramigeas Florence
BP 12348
98802 Nouméa Cédex
Miellerie de Baratier-Guasco B et JP
Le Grand Liou
05200 Baratier
( 687 41 13 60
) 687 41 13 60
* [email protected]
#
( 04 92 43 12 44
#$%
HYDROMEL
Hydromel doux
Miel de Montagne foncé
GAEC Miellerie des Clauses
Faure Joseph
Le Rucher de Saruchet
05230 Montgardin
Hameau les Clauses
11200 Montseret
( 04 92 50 32 01
#$%
( 04 68 43 30 17
) 04 68 43 35 15
* [email protected]
' www.la-miellerie.com.fr
#$%
! Soulier Jean
10 rue de la Capelle
11490 Portel des Corbières
Hydromel sec
( 04 68 48 65 39
) 04 68 48 65 39
#
MIELS TROPICAUX
Miel Tropical clair
Etheve Gérard
68 chemin Laguerre
97429 Petite Ile
GAEC Miellerie des Clauses
Hameau les Clauses
11200 Montseret
( 04 68 43 30 17
) 04 68 43 35 15
* [email protected]
' www.la-miellerie.com.fr
#$%
( 02 62 56 95 03
) 02 62 56 95 03
* [email protected]
#%
5
Médaille d'Or
# vente sur place
Médaille d'Argent
!
Médaille de Bronze
$ vente par correspondance
%
se visite
&
hébergement en chambre d'hôtes