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Sommaire
Introduction
3
Mode d'emploi du livret
4
Sécurité Alimentaire
5
Fiche Éducateur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Fiche jeune . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5
13
Savoir réclamer
33
Fiche Éducateur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Fiche jeune . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
33
36
Sécurité à la maison
42
Fiche Éducateur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Fiche jeune . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
42
48
Internet plus sûr
63
Fiche Éducateur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Fiche jeune . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
63
66
Liste des Journées Internationales
76
Liste d'adresses utiles
77
2