Download Vol．18（H.22_12発行）

農業の夢追人
北海道版
特集
明日の農業を考える
六次産業化へのあゆみ
農政 TOPICS
・戸別所得補償モデル対策が全国で着々と進行中！
・
『農業で儲けたいならこうしなさい !』著者 ・平成 23年度農林水産予算概算要求に見る今後の戸別所得補償制度
有坪民雄氏 インタビュー
先進農業事情
・六次産業化へのステップ
・北海道虻田郡　(有)東條産業
高収益で夢のある農業を展開
・長野県飯山市　金崎農場　『金崎さんちのお米』ブランド確立をめざす
Wonder Field vol.18（北海道版）
平成 22 年12 月発行 / 編集・発行 ヤンマー農機販売株式会社「Wonder Field」編集部　〒 530-8321 大阪府大阪市北区茶屋町 1-32
18
Vol.
六次産業化への流れ
国の六 次 産 業 化 推 進 支 援 計 画
は、
これから 農 林 漁 業の六 次 産 業
化に 、大きくはずみをつけていくひ
とつの原動力になると期待されてい
ます。しかし 、
こうした法制化が進
む以 前から 、六 次 産 業 化の波はす
でに全 国 的に拡 大 化 しつつあ り ま
した。
今日の市 場では 、生 産 者が手 間
暇をかけてつくった農 産 物でも 、労
働に見 合 う 利 益を得ることがなか
なか 難 し く なっていま す。そこで 、
その地 域ならではの生 産 品にさま
ざまな付 加 価 値を積み上げ 、生 産
品 をブランド化していくことによっ
きが 、全 国 各 地で生 まれてき まし
て 、利 益の拡 大 を 図ろう とする動
た。また 、
流通の流れを生産者から
六次産業化は進んでいるのか
兆 円の農 水 産 物
農水省の試算︵農林水産基本データ
集 2010 年 月 日 現 在 ︶による
と 、生 産 段 階で約
の価 値が飲 食 費の最 終 消 費 額では約
兆円の規模に膨らんでいるとされま
す。そこで 、
販売や加工・流通といった分
野まで農業経営を多角化・高付加価値
化することで 、当然所得の向上が図れ
る可能性があります。農業という地域
資源を活かし 、
農村に新たな価値を呼
び込み 、小 規 模 農 家でも 、自らの作 業
能力や農地の状況にあわせて参入でき
る六次産業が注目され 、
取り組む農業
経 営 体が年々増 加しています。実 際に
農 産 物の加工に取 り 組む農 業 経 営 体
,000
数は 2010 年には 、約 34
割 増 加している事がわか
経 営 体 となり 、2005 年からの
年 間で 、約
ります。︵図① 参照︶
平成
年３月 、﹃ 農 林 漁 業 者 等による農
林 漁 業 の六 次 産 業 化 の促 進 に 関 す る 法 律
案 ﹄が閣 議 決 定 され 、その具 体 的 な促 進 化
計画や実施に必要な金融支援等の策定が、
現 在 進 行 しつつあ り ます 。農 水 省は﹁ 六 次
産 業 化 ﹂の定 義 として 、﹃ 農 林 水 産 物 等 及
び農山漁村に存在する土地、水その他の資
源 を 有 効 に活 用 し て 、
一次 産 業 としての農
林 漁 業 と、二次 産 業 としての製 造 業 、三 次
産 業 と し て の 小 売 業 等 の 事 業 との 融 合 を
図る取 り 組みで あって 、農 山 漁 村の活 性 化
に寄与するものである ﹄としています。
もう少し平易に農業に限って表現すれば、
農 業 者 が農 産 物の生 産 だ けで な く 、そ れ ら
の加工・食品製造、卸売・小売、情報サービス、
観光事業などにまで踏み込むことで地域産
業としての広がりを生み出し、所得の拡大に
よる生産活動の維持、地域経済の活性化、高
齢者や女性などの就業機会と活躍の場の創
そこで今回の特集では、六次産業化とは
出を図ろうというものです。
具体的にどんなことをしていくのか、実際
に何ができるか、どうすればそれが可能な
6,039件
のかといったことを考察してみました。
単位：経営体
単位：起業数
（件）
単位：戸
図❶農産物の加工に取組む農業経営体数の推移
図 ❷ 農村女性による農業関連起業数の推移
図❸販売農家の内、契約生産を行っている農家数
資料：農林水産省「2010年世界農林業センサス 結果の概要（暫定値）」
資料：農林水産省「農村女性による起業活動実態調査」
資料：農林水産省「農林業センサス」
消 費 者にできるだけ 直 結させるこ
とで 、
利益率を向上させていこうと
87.2％
農村の女性が 、
個人やグルー
また 、
プで農 産 物の加工や農 家レストラン
の経 営に取 り 組 む 起 業 活 動が増 加
年
,641 件
割増加して 9
してお り 、2008 年 度には
前から約
となっています。︵図② 参照︶
92.4％
製品加工 ●
農 業 者が小 売 業 者 等と契 約 栽 培
を 行 うことも 、通 常の出 荷 と比べて
収 入の見 込みがたてやす く 、農 業 経
販売農家
1,963,424戸
いう動きも顕著になりました。
﹁ ○ ○さんがつくった△△﹂といっ
た顔写真入りラベルを貼った直売所
の商 品 、あるいはインターネットに
た動きの多くは 、
担い手となる若い
よって販 売されている商 品。こうし
世代 、中 堅世代が 、農業の新しいス
タイルを 模 索 する中で 、自 然 発 生
営を安定化させるうえで重要なこと
から 、
契約栽培に取り組む農家数は
8,186件
情報サービス●
2000 年からの５年間で約４割増
2005 年
販売農家
2,336,909戸
2005
年
小売り●
11
加しています。︵図③ 参照︶
2000 年
1998 年
7.6％
12.8％
約24,000経営体
販売農家に占める割合 契約生産を
行っている農家数
250,913戸
販売農家に占める割合 契約生産を
行っている農家数
177,811戸
2008 年
1.4 倍に増加
1
16
２２
9,641件
2003 年
250,913 戸
177,811戸
約34,000経営体
5 年間で約
2010 年
9,641 件
6,039 件
1.4 倍に増加
5 年間で約
観光事業 ●
10
1.6 倍に増加
10年間で約
六次産業化への
あゆみ
食品製造 ●
82
2
SPECIAL EDITION
SPECIAL EDITION
3
的にひろがっていった〝六次 産 業 化 〟
のひとつと言えるでしょう。
農家
卸売業 ●
4
6
消費者
直売所
・
量販店
・
飲食チェーン
流通を
生産者から
消費者に直結
➡
利益率 UP!
明日の農業を考える
特集
直販
契約栽培
農業生産 ●
5
WF
そうなると 、なかなか一軒だ
けで手がけるのは難しいですね。
WF
ジャムやジュース 、漬け物など
がよく直売所で売られていますね。
有 坪 農 業 法 人 な どの組 織で 進
めていくというのもひとつの方 法で
ま す。
いずれにせよ 、
六次 化は最 初
有 坪 その場 合でも 、規 格 外 だが
品質や味がいいという生産物の信頼
切です。
から 大 き く 手 を 広 げ ないこと。知
識や経験を積みながら 、
少しずつ広
げていくことです。
繁にあると 、
その店は取り扱いを止
められなかったといったトラブルが頻
期 待してもいけません。ダメかなと
開 発 した 商 品でヒットを 出せると
有坪
商 品 開 発 も同 様に 、最 初は
小さく始めるのが鉄則です。最初に
WF 生産品のブランド化という
のも六次化でよく耳にしますが。
めますよね。私の知っている例では 、
思ったら 、
すぐに次の商品開発にと
品量が確保できなくてスペースが埋
周りの生 産 者から品をかき 集めて
世の中の流れに乗ると言 うこと
も大 切ですね。たとえば 、
デパ地 下
りかかるべきです。
す。しかし 、生産の都合で通常の商
有 坪 例 えば 、どこかのスーパーで
販売してもらうことになったとしま
WF
それはどういうことでしょ
うか？
すが 、大 切なことはしっかりとした
く必要があります。
性は必 要なのです。ただ 、加工する
例のノウハウを吸収し、それを乗り越える努力を続けてい
リーダーがいることです。お 互いに
いと言えます。やはり理論的学習に励むとともに、成功事
にせよ販売するにせよ 、
自分たちの
だやみくもに飛び込んでも失敗してしまう可能性が大き
依存するだけでは 、
たいてい頓挫し
工や販売といった未踏の分野に一歩踏み入れるには、た
商 品 供 給 力 を 知っておくことが大
これまで農業生産一筋で来たという人が、農産物の加
対 応したといったこともあります。
供 給 力 を 維 持していくことも六次
化の重要なポイントですね。
有坪民雄氏に、六次産業への取り組みについてのポイン
トなどを伺ってみました。
WF
﹃ 農 業で儲 けたいな らこ う
しなさい ! ﹄という有坪さんの著
書は 、まさに六次化のマニュアル本
とも言えそうですが 、まず六次化
に 取 り 組 む た めの 基 本 的 な 考 え
方をお聞きしたいのですが。
有坪
ま ず 、自 分 が 生 産 している
ものが 、どういう 価 値 を もっている
か、
どんな付加価値をつけられるか
を見ることですね。商品価値が高い
物でなければ 、
当然だれも買いませ
ん。おいしいブドウであれば 、
いい加
工 品になるし 、
いい加 工 品 ならいい
店で売ってくれます。生産物の信頼
性 を 確 立し 、信 頼される農 家であ
ることが第一です。
WF
他とは違ういい生産物を作
るということですね？
有 坪 それも あ り ま すが 、も うひ
とつは 何 を 売 るのか ということで
す。例 えば 、余 剰 生 産 物や 、市 場で
評 価の低い規 格 外 農 産 物の有 効 利
用によって 、
これまでゼロであったも
のを 利 益に変 えていく という 方 法
探して協力を仰ぐといったこととか
もあるわけです。
の惣 菜ブームがあれば 、何か新しい
ですね。
しないよう 、試 作 を 繰 り 返 すこと
いといけません。それには味で妥 協
んちくをメッセージできるものでな
分 たちならではのこだわり とかう
品 質 水 準の維 持が必 要ですし 、自
したモノづく り とか。これも 、高い
そうな企業やレストランを探す 、
イン
う な工 場 を 探 す 、契 約 栽 培 がで き
店舗を見て回る 、
生産委託ができそ
結局何もできません。農産物を扱う
ることです。農業に追われていると 、
六次化はまず自分の時間をつくる
こと。自 分が何ができるかを見 極め
ざいました。
WF 自分で動いてみるのが大事
ということですね。ありがとうご
次化への一歩は始まりませんね。
る。そ う した 努 力 ができ ないと 、六
ターネットで話題のウェブサイトを見
ル・ネットワーキング・サービス︶など
等が運営する地域 SNS︵ソーシャ
近では自 治 体や非 営 利 団 体・企 業
とにかくいろん
有坪
それはもう 、
な先例を見て学ぶしかないです。最
うのですが。
やコスト計算などではないかと思
で難しいのが 、製 造 工 程の機 械 化
です。
WF そ ういう 商 品 化 について 、
生産者にとって最も判断や開発面
なら健康ブームとかスイーツに関連
惣菜の提案やレシピを考える。
いま
そこで、かつてコンサルティング企業に勤務し、その
も あ り ま すから 、そ ういう 接 点 を
《参考図書案内》
●有坪氏からのおすすめBOOK
P.F.ドラッカー /ダイヤモンド社
イノベーションと企業家精神
4
SPECIAL EDITION
SPECIAL EDITION
5
しなさい!』
という著書も手がけるなど異色の経歴を持つ
1964年兵庫県生まれ。香川大学経済学部経営学科卒業後、株式会社船井総合研
究所(コンサルティング)に入社。業種として製菓製パン業や家具小売業、業際として
生産管理や情報システム関連に従事。同社で約７年勤務した後、実家の農業を継い
で、現在に至る。肉牛約60頭の畜産業と米作を行うかたわら、前職の経験と現在の
農業経験をふまえ、農業経営に関する数々の本を執筆している。
主な著書に『イラスト図解 農業のしくみ』
『イラスト図解 コメのすべて』
『農業に転職す
る―失敗しない体験的「実践マニュアル」』
『農業で儲けたいならこうしなさい!』
など。
後、農業経営者に転身してから
『農業で儲けたいならこう
有坪民雄氏
は
六次化に
取り組む に
明日の農業を考える
特集
『農業で儲けたいならこうしなさい!』
の著者に聞く
六次産業化 へのステップ
六次化を成功させた事例はたくさんあります。
その地域によって、何をどう六次化していったかは異なりますが、
（
自分の生産品を
販売品 にする
地域性や
こだわりなど、
自分の生産品の
ブランド力を
見極めましょう！
そのために
・何をいくらで売るか
・どこに出荷するか
・どんなカタチで売るか
・そのままで売るのか
・加工品にするのか
（（
・ 供給できるものが何かを決める
・ 市場価格を調べる ・ 競合の度合いを調べる
（
直売所 を
信用のある
取引先を開拓。
有名専門店との
取引ができると
商品力がアップ。
・ 近隣の直売所、スーパー、小売店、 飲食店チェーンを調べる
契約栽培で
業績を
上げることも！
・ 出荷先の販売形態、 パッケージングを調べる
・ 表示の仕方を調べる
つくる
そのために
やはり最初は基本的なところから一歩一歩進めていったという点は同じです。
・共同出品者の確保
・多様な品揃え
では、具体的に何をどう進めていけばいいのか、
そのために何をしなければいけないのか、その活動例をまとめてみました。
・リーダーとスタッフの 役割を決める
・ 生産品の年間展開計画
・ 集荷体制づくり
・ 季節に沿った商品づくり
・ 新鮮さと安全性の追求
信頼を得るために
生産過程を
全公開することも
ポイント。
生産者の顔ラベル
なども効果的。
・商品管理
・ 店頭在庫管理(入荷・残品処理)
・ 販売管理(POSシステム)
・商品開発
・ 研究会の組織化
・ 協力機関の連携
・ パッケージ
・ 加工の可能性を考える
・ 加工方法を考える
・ 加工経費を調べる
・集客活動
ネット通販を利用する
（
高く売れる
時期に
農作物を
出荷できる等
気候風土を
味方に。
つくる
そのために
欠品が起こらない
・ 地域情報媒体の活用
・ 情報ネットワークづくり
大量生産できる
・ 調味料・酒類・麺類・菓子・ 単品を開発
することが、
惣菜・健康食品など
・営業許可を取る
・ 各製造業の営業許可について 保健所等と相談
・販路開拓
交流会などで
情報を得る、
情報交換を
行うことから
新たなネットワークが
広がります。
各製造業の方など
専門分野の方に
相談することも
成功への
ポイントです。
・生活に身近な
加工品を考える
商品供給力を知り
システムが必要。
（
加工品 を
リーダーは、
必ず１人に。
たとえ危機に陥っても
意志決定が早く
全体を動かすことが
できるため。
ヒットへの
近道です！
・ 市場調査
・ OEM(相手先ブランドによる生産)
・ インショップ
(量販店等にコーナーを作ってもらう)
・ 学校給食
●ネット通販の特徴
・店舗販売に比べ、初期投資が少額 ・ウェブサイト画面が消費者との接点の場となる
●ネット通販を利用する際の注意点
・魅力を感じさせるタイトルや商品の並べ方など、
ウェブサイトの作り込みが必要
・組織運営 ・購入システムの簡易性、
リードタイム
（注文から配送まで）の短縮など、サービスの工夫が必要
地域イベントの
開催などの
工夫も必要です！
交流会で販路を開拓する
六次化による野菜産地の活性化と加工・業務用の国産野菜の取引を拡大するため、野
菜の生産者、実需者が一堂に会し、商談・情報交換を行う交流会が年に数回開催されてい
・農産物を販売する場合、最低でも常時20種類の商品を確保し、週1回はサイトを更新すること
ます。
（主催：独立行政法人農畜産業振興機構・農林水産省）
。
・検索したときに自分のサイトがリストの上位に上がるよう、手法を研究して取り入れること
独立行政法人農畜産業振興機構／「加工・業務用野菜産地と実需者との交流会」について
顧客は最低でも50人必要で、100人をキープできるようになれば、ネット通販として成立すると言えます。
http://www.alic.go.jp/operation/vegetable/stability-exchange.html
地域全体の農作物の
品質のバラツキをなくし
高い水準に維持する
仕組みを作ることで
ブランド化を成功。
グループでの活動例
※野菜以外は本交流会では取り扱っていません。
〈ブランド化のキーワード〉
「均質」と「統一」
●岡山県勝央町 特産物
〈丹波黒大豆〉
のブランド化
http://www.okayama-6jisangyo.jp/
「作州黒」
というネーミングで六次産業化の先駆けともいえる取組みを行い、全国でも最大規模のブ
7
SPECIAL EDITION
イメージの良い
ネーミングや
センスの良い
パッケージも
ブランド作りには
欠かせません。
個人での活動例
※今回の特集にあたっては、
『 農業で儲けたいならこうしなさい！』
の著者有坪民雄氏のご協力を
いただきました。
〈ブランド化のポイント〉
品質が相応の水準で
維持されていること
●青森県五所川原市 奈良農園〈紫黒米（しこくまい）
〉
のブランド化
http://nara-nouen.com/
家族労働力2.5人という小規模農家ながらも、積極的な六次化展開で高い評価を得ています。
ランド産地を形成したことで注目を浴びました。黒大豆の枝豆は首都圏の市場で高く評価されており、
平成18年から紫黒米の栽培を開始し、活用方法を研究しながら、玄米や玄米粉にして直売所
品質向上と出荷量の拡大が期待されています。
また、黒大豆の加工にも早期から着目。勝央町の田中
同年に
で販売。平成19年には
「妙力
（みょうりき）」
の商標を登録するとともに、加工施設を整備。
営農組合の婦人部に加工グループ
「たんぽぽ」
を立ち上げ、作州黒の加工品である
「黒豆煮」
「黒豆味
紫黒米の加工品「紫黒米しとぎ餅」、翌年に「米・米プリン」
が
『おらほの田舎のスイーツコンテス
も開発、平成１３年からコンビニ等で販
噌」
などを生産加工しています。黒大豆を使ったお茶「黒々茶」
ト』
でいずれも準グランプリを受賞。直売所やイベントで販売しています。
売しています。
良質な黒大豆生産には、
良い種が必要であるため、岡山県の農業試験場が選抜した優
平成20年4月に津軽鉄道のオリジナル駅弁「さくら弁当」に紫黒米が取り入れられました。
また
良系統(岡山系統１号）
を管内農家へ供給するために、安定生産の技術支援も進めています。
最近では、製麺業者に委託して、紫黒米入りの
「妙力麺」
も開発し、
販売を行っている。
SPECIAL EDITION
6
農政 TOPICS
農業経営の安定と国内生産力の確保のために
度
平成23年
要求に見る
算
概
算
予
農林水産
制度の内容
償
補
得
所
戸別
「戸別所得補償モデル対策が
全国で着々と進行しています」
平成22年度
Agricultural administration
今年４月にスタートした「戸別所得補償モデル対策」への加入
申請件数は 、
１, ３３０, ２３３件となり、米戸別所得補償モデル
戸別 所 得 補 償 制 度 の 概 要
事業には１, １７７, ３３２件 、水田利活用自給力向上事業には
９８５, ０１９件の加入申請がありました。
■交付金の対象と金額は前年度並みに
■畑作物の所得補償制度を新たに要求
平成22年度の戸別所得補償モデル対
これは水田･畑作経営所得安定対策の生産条件不利補正対策
策の交付金の対象や水準(金額)は、平
の考え方が発展してきているように思われます。
１, １５２, ３４２ha で主食用米の都道府県別生産数量目標の
成23年度もほぼ同様に継続して実施
戸別所得補償制度の一環として実施されるため、水田で栽培さ
面積換算値と比較すると、申請された割合は７５％になっています。
する要求内容になっています。
れる麦・大豆については、畑作物の所得補償と水田活用の所得
主食用米作付面積に対する割合は７３％になります。
米戸別所得補償モデル事業における加入申請面積は
補償の双方から交付金が給付されるようです。
不作付地の解消や中山間地域の直接支払い、環境保全対策、
して、各年度の価格変動を適切に反映させるために、次年度に
集落営農の法人化加算等とも連携して、総合的な制度として
予算措置が講じられる仕組みになるようです。
再整備されようとしています。
所得補償
平均
44千円
戸別所得補償
交付金
所得補償
平均
39千円
うち
うち
営農継続支払 営農継続支払 耕畜連携助成
20千円 20千円 13千円
変動補てん
所得補償
15千円
水田活用
35千円
水田活用
35千円
水田活用
80千円
水田活用
35千円
23
水田活用
80千円
所得補償
平均
44千円
所得補償
平均
39千円
所得補償
平均
40千円
水田活用
20千円
小麦 大豆 てん菜
畑
急傾斜：21千円 緩傾斜：8千円
急傾斜：11.5千円 緩傾斜：3.5千円
8千円
8千円
8.8千円
（6.8千円）
4.8千円
（1.8千円）
※１ 地方負担分を含む単価。なお、離島平地等においても条件不利性に応じて適用。
※２ 地方と国が同額負担した場合の単価。
※３ 地方負担を含む単価。日常管理＋長寿命化に取り組んだ場合の単価。
（ ）内は北海道の場合。
米と転作作物における所得比較（ 10a 当たりのイメージ）
（千円／１０ａ）
中山間地域等
加 算 措 置
戸別所得補償交付金
直接支払※２ 環境保全型 農地・水
保全管
小計
米・畑作物の 水田
農業支払
集落営農
理支払
③= 再生利用（５年間）
緑肥輪作
所得補償 活用の
法人化
急傾斜
緩傾斜 ⑩
⑪
①+②
⑦
※３
⑧
⑨
基本単価 左の面積 所得補償
条件不利（１年間） ※１
※４
平地④
⑥
（数量払） 換算① ②
地⑤
6,360
8.8
田
21 8 （8） （6.8）
円 /60㎏ 44 35 79 10 20 （2）
麦
6,360
4.8
畑
44 20 30 （2）（10）11.5 3.5 （8） （1.8）
円 /60㎏ 44
11,430
8.8
田
21 8 （8） （6.8）
円 /60㎏ 39 35 74 10 20 （2）
大豆
11,430
4.8
畑
39 20 30 （2）（10）11.5 3.5 （8） （1.8）
円 /60㎏ 39
6,410
てん菜
40
（2）（10）11.5 3.5 （8） 1.8
円 /ｔ 40
でん粉原料用 11,600
52
52
（2）（10）11.5 3.5 （8） 1.8
ばれいしょ 円 /ｔ
米粉用米・
8.8
80
80
（2）
21 8 （8） （6.8）
飼料用米
8.8
主食用米
15
15
（2）
21 8 （8） （6.8）
※１：対象作物の作付を１年休んで緑肥（休閑緑肥）
を導入する場合の単価。
※２：地方負担分を含む単価。なお、離島平地等においても条件不利性に応じて適用。
※３：地方が国と同額負担した場合の単価。
※４：地方負担を含む単価。日常管理＋長寿命化に取り組んだ場合の単価。
下段
（ ）内は北海道の場合。
農政TOPICS
でん粉
原料用
ばれいしょ
水田
戸別所得補償交付金等交付単価総括表
9
所得補償
平均
52千円
うち
うち
うち
うち
営農継続支払 営農継続支払 営農継続支払 営農継続支払
20千円 20千円 20千円 20千円
主食用米 小麦 大豆 飼料作物 米粉用米 飼料用米 加工用米
中山間地域等直接
支払制度※１
環境保全型農業
支払※２
農地・水保全管理
支払※３
平地 中山間
③
③
＋⑤
＋
＋⑧
④
89 120
64 85.5
84 115
59 80.5
40 51.5
52 63.5
80 101
15 36
年度予算の政府予算案が決定され、
さらに国会で審議されるため、変更される場合もあります。︶
戸別所得補償制度に加入した農家の
対象作物ごとの助成額
耕畜連携助成
13千円
（単位：千円/10a）
収入合計 経営費
販売収入 戸別所得
所得
販売収入（流通経費除
③ = （副産物価
補償交付金② うち畑作物 うち水田活用 ① + ② 格差引）④ ③−④
く）①
12
小麦（田）
79
44
35
91
45
46
21
74
39
35
95
42
53
米粉用米
42
25
80
−
80
105
62
43
飼料用米
20
9
80
−
80
89
62
28
大豆（田）
わら利用の場合
（耕畜連携助成含む）
9
93
−
93
102
62
41
加工用米
20
65
20
−
20
85
62
23
主食 需給調整参加
用米 需給調整非参加
106
15
−
−
121
80
41
106
−
−
−
106
80
26
注１）販売収入は、米粉用米4,800円/60㎏（80円/㎏：現物弁済米の米粉用への販
売価格）、飼料用米31円/㎏（政府所有米穀の飼料用途向け売渡価格に応じた全農ス
キームの販売価格）、加工用米9,335円/60kg（平成19年の全農販売価格）を用い
て算定。注２）単収は、米粉用米530㎏/10a（水稲の平年単収）、飼料用米650㎏（先
駆的取組である山形県遊佐町で使用されている品種「ふくひびき」の試験成績（粗玄
米重703㎏/10a）
と18、19の取組事例の平均値600㎏/10aを勘案）
を用いて試
算。注３）流通経費は、米粉用米・加工用米2,000円/60㎏、飼料用米1,000円/60㎏
（全農事例）から試算。注４）主食用米、小麦、大豆の販売収入は、H19生産費調査（全
階層平均、主産地）。注５）面積当たり経営費は、米粉用米、飼料用米、加工用米、主食用
米は19年産生産費の全算入生産費から家族労働費、自己資本利子及び自作地地代を
控除。さらに、米粉用米、飼料用米、加工用米は主食用米の機械を活用するため、農機
具費及び自動車費の償却費を控除（山形県遊佐町の事例でも同様の考え方で試算）。
■米戸別所得補償モデル事業
加入申請状況
（生産数量目標の面積換算値に
対する比率）
「主食用米の申請割合は
地域による差が大きい」
主食用米の加入申請割合（生産数量目標の面積換算値に対
20％未満
20∼40％
40∼60％
60∼80％
80∼90％
90％以上 する比率）は北海道が９９％の高率になっているほか、東北、
北陸を中心に、米作県と言われるところが概して高率となる
平成
23年度
農 林 水 産 予 算の概 算 要 求 が 、
月 末 に財 務 省 に提 出 さ れ まし た 。
︵※この内容は、年末に平成
（単位：10a当たり）
そこに来年度の戸別所得補償制度の内容が示されていますので 、
■不作付地の解消等も制度として再整備
米のモデル事業における変動部分は米価変動補てん交付金と
それぞれの内 容を詳しく見てみましょう。
■米のモデル事業には価格変動を反映
一方で、大阪府、千葉県などの大消費地近郊で販路に恵まれ
た地域で低率になっているように見受けられます。
「主食用米以外の加入申請面積は
WCS 用稲と飼料用米が大幅増加」
8
■米戸別所得補償モデル事業（主食用米）
1,152,339ha
加入申請面積
■水田利活用自給力向上事業
加入申請面積
（水田作面積）
麦
166,560ha
大豆
115,476ha
飼料作物（WCSを除く）
97,708ha
米粉用米
4,961ha
飼料用米
14,914ha
新規需要米の動向が注目されていましたが、WCS
新規需要米の動向が注目されていましたが
WCS用稲の作付
WCS用稲の
用稲の作付
作付
面積が対前年比１５７％、飼料用米が対前年比３６２％と大幅な
増加になっています。WCS用稲は地域的には、九州と東日本に
偏っていますが、その他の地域にも拡大し、全国的な取組みに
バイオ燃料用米
WCS用稲
なってきています。
熊本
ha
600
500
400
300
200
100
0
3000
2000
1000
0
ha
3000
2500
2000
1500
1000
500
0
H21
H22
福岡
ha
800
大分
鹿児島
H21
H22
約
1.6倍!
400
ha
1,200
1,000
800
600
400
200
0
200
H21
H22
0
H21
H22
宮城
H21
ha
600
500
400
300
200
100
0
H22
H22
ha
700
600
500
400
300
200
100
0
約
3.6倍!
600
宮崎
H21
15,971ha
31,908ha
919ha
38,493ha
159,752ha
そば
なたね
加工用米
その他作物
■WCS用稲ホールクロップサイレージの作付面積の増加イメージ
（農林水産省統計データより）
ha
4000
397ha
ha
250
200
150
100
50
0
兵庫
H21
H22
ha
700
600
500
400
300
200
100
0
福島
H21
H22
栃木
H21
H22
前年比200％∼
前年比150∼199％
前年比∼149％
農政TOPICS
8
﹁積雪寒冷地水稲乾田直播栽培における
出芽安定化技術の確立﹂／発表者 日
影勝幸氏︵岩手県農業研究センター
プ
ロジェクト推進室
主任専門研究員︶
乾田直播の決め手は鎮圧
﹁ 集落営農組織における水稲省力・低コ
スト技 術 導 入による経 営 的 評 価 ﹂ ／ 発
表者 石川志保氏︵宮城県農業・園芸
総 合 研 究 所 情 報 経 営 部 経 営チーム研
究員︶
多目的田植機を活用した
この日 、会 場 となった 宮 城 県
大 崎 市の古 川 農 業 試 験 場に集
まったのは 、新 稲 作 研 究 会の役
員の他 、農 林 水 産 省 東 北 農 政
局 、宮 城 県 、農 研 機 構などの指
導 、普 及 担 当 者 、実 証 試 験に協
力 した 試 験 場 、県 内のＪ Ａ 、地
元 農 業 者 、そ してヤンマー関 係
者ら総勢約 名。
開会に当たり挨拶に立った新
稲 作 研 究 会の三輪 睿 太 郎 会 長
︵東京農業大学総合研究所教
授 ︶は 、﹁ 東 北は水田作のウエイ
トが 大 きいが 、
ここ数 年 、生 産
額は大 幅に下 落していることか
ら 、省 力・低コスト技 術による大
規 模 水 田 営 農の振 興 を 図ろう
としている。それを 実 現 する委
託 試 験 中 間 成 績 と参 考 研 究 情
報が報 告されるので 、課 題 を 出
し 合い意 見 交 換 を 行って 、東 北
水田農 業の発 展に役立てていた
だきたい﹂と呼びかけた。
東
試験の成績発表に先立ち 、
北 農 政 局 生 産 経 営 流 通 部・藤
村 博 志 部 長 が 基 調 講 演﹁ 東 北
地 域にお ける 水 田 農 業の現 状
と 課 題 ︱ 戸 別 所 得 補 償モデル
対 策の加 入 申 請 状 況 を 踏 ま え
新しい直播技術の
試験成績を発表
70
YANMAR News
開発・普及の専門家ら
名が古川に集結
東 北 地 域には 国 内の 分の
に及ぶ水田が広がり 、まさに
日 本一のコメどころ。とはいえ 将
来にわたって水 田 農 業 を 持 続・
発 展 させていく ためには 、農 業
環境の悪化や寒冷地ならではの
課 題 も ある。そこで 、農 業 機 械
メーカーの協力を得て営農と機
械 化の両 面から新 技 術の研 究・
開 発・普 及に取 り 組んでいる新
稲作研究会では 、
今年度事業の
つとして 、東 北 地 域の大 規 模
水 田 営 農に役 立つ省 力・低コス
ト技術を普及させようと 、
東北
地 域で つの現 地 委 託 試 験 を
実施し 、
その適応性や効果を検
証 している。それらの現 地 試 験
の成 果 がお お む ね 見 えて き た
月 日 、中 間 検 討 会 が 開 催
され 、関 係 者 が一堂に会 して 試
験 結 果の報 告 をもとに論 議・検
討し 、
情報交換が行われた。
︵参考研究情報︶
﹁ 東北地域における水
稲乾田直播栽培の取り組み︱畑作用機
械の汎 用 利 用 技 術 ︱﹂ ／ 発 表 者
大
谷隆二氏︵東北農業研究センター 東北
水田輪作研究チーム
上席研究員︶
畑作用グレンドリルを
用いた新乾田直播技術
て ︱﹂を 行った。その中で 藤 村
部長は 、﹁東北地域の気候・風土
は 、規 模 拡 大や環 境にやさしい
農 業 展 開に有 利。この強みを生
かし 、認 定 農 業 者 数 、水 稲 直 播
栽培面積 、
エコファーマー数 をさ
らに増やして 規 模 拡 大 を 図 る
とと もに 、豊 かな 食 材・自 然 環
境・農 村 景 観・観 光 資 源 を う ま
く 組み合わせて
﹃ 次産業化 ﹄
につなげば 、新たな付 加 価 値が
生 まれて東 北 農 業 を 復 権でき
る﹂と述べ、﹁ 大 切なことは農 業
の基 礎 となる 農 地の有 効 利 用
をいかに図っていくか。農地を集
めることで 効 率 的 な 農 業 機 械
の活 用 がなされ 東 北 農 業 は 活
性 化で き る。そのためには 、農
業 者 、行 政 、関 係 団 体が連 携 協
力して地域の営農を支えるシス
テムを 構 築 す ることが 不 可 欠
だ﹂と示唆した。
引 き 続 き 、委 託 試 験の中 間
成 績 と参 考 研 究 情 報が報 告 さ
れた。それぞれのポイント を ま
とめておこう。
最新機械化一貫体系を
ヤンマーも提案
午 後からは古 川 農 業 試 験 場
のほ 場 に 移 り 、今 回 の 実 証 試
験に使われた 最 新 機 械 を 中 心
に 、ヤンマーが 提 案 す る 新 しい
省 力・低コスト機 械 化一貫 体 系の
展 示 、実 演が行われた。多 目 的
田 植 機ＶＰ ＲＤ ︵ 側 条 施 肥
機付き︶とそれに装着する除草
機 、溝 切 機 、
トラクターＥＧ 、
プラウ耕・砕 土・耕 うん・鎮 圧が一
行程でできるバーチカルハロー、
フ
ルクローラのＣＴ１００１にレー
ザーレベラー、乾 田 直 播に不 可
欠で鳥害も防げるＶ溝播種機 、
収 量コンバインＧＣ 、飼 料コン
バインベーラＹＷＨ１５００、産
業 用 無 人ヘリコプターな どだ。
参 加 者の皆 さんは 担 当 者の説
明に熱心に耳を傾けていた。
機 械メーカーの使
命 として日 本 農 業の
発 展に貢 献 しよう と
新 稲 作 研 究 会の設 立
以 来 、技 術 開 発 や 普
及に協 力 して き たヤ
ンマーに とって も 、技
術 開 発・普 及 の 最 先
端におられる 先 生 方
から直 接 要 望や情 報
が 得 ら れ 、有 意 義 な
会合となった。
６５
施肥位置は接触施肥が有効
時間
程度普及する
6
T
698
湛水直播は省力効果が大
播面積が東北各地で増加している。
代かきせず畑状態で播種できる
ので高 能 率という 利 点から乾田直
そこで、大 規 模 畑 作で麦の高 速 播
種に用いられるグレンドリルを使った
寒 冷 地 向けの播 種 体 系を開 発し 、
家を中心に体系化試験を実施して
2007 年より岩手県花巻市の農
この新しい乾田直 播 技 術の特 徴 を
いる。畑 作 用 機 械 を 汎 用 利 用した
紹介したあと、
実際の作業における
注意点を説明。例えば、
ほ場の準備
は、
固い播種床と鎮圧の重要性を強
やグレンドリルを用いた播種作業で
調。
その後の苗立ち確保と雑草対策
意が必要と述べた。続いて花巻市で
では初期の水管理と漏水対策に注
起∼田植えまで ａ当たり
の導 入 事 例 を 紹 介し 、
移 植では耕
耕起∼播種・鎮圧まで 時間に低減
かかっていたのが、
この乾田直播では
に、﹁技術 体 系としてほぼ確立でき
できたなど試 験 結 果を披 露。最 後
2010 年には
た。漏水対策にも一定のメドがつき 、
閉会の挨拶を行ったヤンマー 共催者挨拶を行った(独)農研機構
東北農業研究センター・岡所長
( 株 ) 中根専務
3
3
のではないか﹂と期待を込めた。
８０
4
6.4
真剣なまなざしで成績発表に聞き入る参加者の皆さん
ヤンマー多目的田植機を活用 乾 田 直 播 は 省 力・低コストに
した 水 稲の省 力・低コスト 技 術
有 効 な 技 術 だ が 、降 雪 地 帯で
と 機 械 除 草の現 地 実 証 試 験 。
は遅い雪どけのためにほ場 準 備
同 機は作 業 機 を 脱 着 すること
が 不 十 分で出 芽 も 不 安 定にな
で田植 機 、湛 水 直 播 機 、水田除
る。この課 題 を 解 決 するため積
草 機 、溝 切 機の 台４役をこな
雪 地 帯に適 応 した 播 種 方 法 を
す。①﹁ 湛 水 直 播＋除 草 剤 ﹂体
用いて 、出 芽に適した土壌 環 境
系 ②﹁ 移 植＋機 械 除 草 ﹂体 系 ③
などを比較検討した。昨年度の
﹁移植＋除草剤︵慣行︶﹂体系 、
の
調 査で鎮 圧 が 播 種 深 と 出 芽に
３つの実 証ほ場 を 用 意し 、作 付
効 果があることがわかったのを
規 模や生 産 費 などを 比 較 した
踏 ま えて 、今 年 度は播 種 法︵ ①
結 果 、湛 水 直 播で 除 草 剤 を 散
ドライブハローシーダー② 不 耕
布 する方 式が最 も 労 働 時 間 、
起Ｖ 溝 播 種 ︶が 播 種 深 と 出 芽
生 産コストが低 く 有 用であるこ
に及ぼす 影 響を調 査した。その
とが 明 らかになった。これ を 導
結 果 、① ② と も 播 種 前の鎮 圧
入 することによって集 落 水 稲 所
によって土 壌の乾 燥 を 防 ぎ 、深
得が増加し、
規模拡大が可能と
さ２㎝以内に安 定して播 種され
なる。
一方 、
機械除草は環境に配
た。特に①は播 種 後の覆土が良
慮 した 米 という 付 加 価 値 は あ
好で 、②より 出 芽が若 干 早 まっ
るものの、慣 行 と比 較して欠 株
た。ま た 生 育 調 査 で は ① の 場
等による 減 収や 労 働 時 間の増
合、
慣行の側条施肥より接触施
加、
コスト 高にな り 、付 加 価 値
肥の方が草丈 、茎数を確保しや
を 価 格 に 反 映 で き るか ど う か
すい。播 種に要 する時 間はほと
が課 題 となる。次 年 度は大 豆 、
んど差はなかった。今後は 、
収量
麦 を 含 む 集 落 所 得 全 体に及ぼ
や玄米品質 、他の播種法の検討
す影響も調査する。
などが課題である。
主催者挨拶を行った三輪会長
70
1
1
9
会場の古川農業試験場
大規模水田営農を支える
10
Y-NEWS
Y-NEWS
11
0.9
収穫作業を行いながら、収量や作物の含有水分量などが
運転席に表示 ･ 記録される「収量コンバイン」
熱心に商品を確認する参加者の皆さん
10
200
ｈ
ａ
画期的な省力・低コスト技術に期待！
！
新稲作研究会が
中間検討会開催
1
東北農業に明るい未来を…
宮城発
Y-NEWS
来賓挨拶と基調講演を行った東北農政局・
藤村部長
Y-TOPICS
無人ヘリ直播
（鉄コーティング）の収穫試験・速報
全方向から高い圧力をかけるため、形のよいベールに仕上がる
省力・低コストの切り札として脚光を浴びている『無人ヘリによる鉄コーティング湛水直播栽培』。
その実証試験が行われた滋賀県東近江市で 8 月 30日、実証試験の実施主体である全農滋賀
県本部や地元農家が見守る中 、飼料イネの収穫作業が行われました。
同地域での実証試験については 、播種作業（ 5 月 5日）の模様を前号（ 17 号／ 10 ∼ 11 頁）
とめられたのでご紹介いたします。
16.9
ａを 分で播種
出芽良好、
生育も順調
月 日に行われた無 人ヘリ
︵AYH3︶による 種 籾の播 種
︵ 散 播 ︶作 業は 、 ａを 分︵ 種
籾補給時間を入れると 分︶で
終 え 、参 加 者 を 驚 嘆 させた。約
時 間 かかる移 植︵ 田 植 え ︶と
比べると 、
時間は 分の で 、
作
業 も 楽だし労 力 もかからない。
ま た 、無 人ヘリが 従 来の防 除 だ
けでなく播種にも使えることが
証 明された。
﹁すごい威 力だな。
これならコントラクター 事 業で
無 人ヘリの汎 用 利 用の幅が広が
る﹂とＪ Ａ関係者や組合関係者
らは期待感を示していた。
気 にな るのは 出 芽の状 態 だ
が、
おおむね良 好。鉄コーティン
酸素供給作用
グされた種籾は 、
はないため発芽がやや遅く多少
散 播ムラによるばらつき が あっ
たものの、
スズメなどの鳥害はほ
とんどなかった。鉄コーティング
は、
①重量が重いので水があって
も 種 籾が土 中に埋 没 し 浮 き 苗
が 出 ない② 鉄に忌 避 効 果 が あ
り 鳥 害 を 防 ぐ ③ 資 材 代 が 安い
④ 長 期 保 存 が 可 能 なので作 り
置 きできる⑤コーティング作 業
も 簡 単 ︱ な ど 省 力・低コストに
繋 がるメリットが 多い。苗 立 ち
は 適 正 と 言 われる ∼ 本 を
十 分 確 保した。移 植 と違って表
面 播 種のため倒 伏 しやすいが 、
その後の生 育にはほとんど影 響
しなかった。
5
5
12
25
1
8 5
50
にしても 、
より一層の省力・低コス
ト 化が必 要であ り 、
メーカーさ
んの技 術 開 発や協 力 、そして導
入にチャレンジされる先 進 的 農
家 さんの努 力で 、
この新 技 術が
着々と実用化の道を進んできて
いると感じた﹂。
滋賀県の農産普及課・海老原
豊主幹が話すように 、
播種から
サイレージ生 産 まで 省 力 化 を
実 現 した 飼 料 イネ 栽 培の機 械
化一貫体系が完成し 、
今回の一連
の画 期 的 な 新 栽 培 技 術 が 、全
国で展 開 される日 も そ う 遠 く
ないだろう。
5
実証試験概要
●以後／順調に生育
● 月 日／出穂
● 月 日／近 赤 外 線カメラに
よる生育比較調査
77.7
●実施主体／全 農 滋 賀 県 本 部
・
ＪＡグリーン近江
●ほ場／滋賀県東近江市和南地区
の ａの乾田
●品種／コシヒカリ︵飼料用︶
18.2
試験経過
キヌヒカリ
●
B
●
9
レージがで き 、牛 が 喜んで 食べ
収穫は ａを約 分で
そうだ。発芽は問題なかったし 、
高品質のサイレージに
生 育 良 好で 、播 種から収 穫 、
サ
イレージ生 産 まで機 械 化一貫 作
いよいよ収 穫。天 候に恵 まれ
た 月 日 、関 係 者 が 見 守 る
業で 相 当 な 省 力 化 がで きてい
中、
ヤンマーの新 型 飼 料コンバイ
る
。手 間 を か け ずにいいものを
ンベ ー ラ
︵YWH1500︶に
取 りたいという 農 家の皆さんの
よって 刈 り 取 り 作 業 が 行 わ れ
要 望にこたえてくれるいい技 術
た。スピーディな 走 行 、
スムーズ
だ。集落の中に牧場もあるので、
な旋 回 、
パワフルな 刈 り 取 りに
できた飼 料に対して牛の食いつ
感心しているうちに 、 ａのほ場
きや搾乳量 、
乳質などを調査し
一面を覆っていた飼 料イネはあっ
てもらい、良 好な結 果が得られ
という 間に刈 り 取 られ 、ネット
たら 飼 料 イ ネ 栽 培 を 積 極 的に
で高 密 度に梱 包されたロールが
導入していきたい﹂とＪＡグリー
次々にほ場に放 出 されていく。
ン近 江・営 農 企 画 課の姫 野 昭 祐
その間 約 分。刈り取り部がフ
さんは期待を寄せる。
レール式で籾や茎葉をすり潰し
試 験ほ場 を 提 供 した 寺 田 孝
砕 きながら収 穫していくため 、
史 さんも 、﹁ 予 想 以 上に収 量が
梱 包 されたロールの中は固い茎
取
れ
、
取
り 立てて問 題はなかっ
たので、
成功だと言えるのじゃな
いかな。来 年 も 面 積 を 増やして
やってみよう ﹂と意 欲 を 燃やし
ている。
17.9
月 日／ヤンマー トラクタ ー
で代かき
月 日／無 人ヘリ で 元 肥 施 肥
︵直播一発００４を ａ
当たり ㎏ ︶
5.5 ロール
89.3
㎏ 当 たり 鉄
10
25
㎏ 、乾 籾
5.5 ロール
7.4
コシヒカリ
10
／ 無 人 ヘリ で 播 種︵ 乾 籾
13.8
無 人ヘリによる 直 播 は 、ほ場 単 位の 生
育指数︵ＮＤＶＩ値︶の比較では移植と
ほぼ同等の結果が得られた。
10a 当たり収量
9.6
A
コーティング重 ㎏ ︶
● 月 日／発芽揃い
●５月 日／除草︵第１回︶
● 月 日／除草︵第 回︶
7 30
160
ｈａ
100
8/30 刈取り収穫データ
8/26 坪刈データ
面積
（a）
40
直播の課題である雑草も 、
度の除 草 剤 散 布によって抑 えら
れ 、分 けつ、出 穂 と 良 好 な 生 育
が柔らかく なって細 断 されてい
﹁輸入飼料の高騰や安全性な
ぶりを示した。しっかり繁茂し 、
るのが外 側からもよく 見 える。
どの問題から国産飼料の増産は
播 種ムラによるばらつき も 解 消
す ぐにロールはラッピングマシン
急務。滋賀県の畜産も飼料イネ
していた。
でラッピングされ 、畦際に積み上
に期 待 するところが 大 きい。滋
げられていった。
賀 県 は 農 地の 割 以 上 が 水 田
﹁ 速いな あ！ 効 率 がいいね。
で 、農 家 も 飼 料イネの増 産に関
それにぎっしり強 く 梱 包されて
心が高く 、栽培面積は県下で今
いるよ。これなら 高 品 質のサイ
まで増 えた。
いずれ
年は約
ラッピングマシーンでベールを梱包
25
25
●新型コンバインベーラの特徴
A：鉄コーティング無人ヘリ播種
B：田植機による移植
4
30
60
1
●今年8月から発売されたこの新型機は、
①従来機より刈り幅が10㎝広くなり、1.5ｍに
②梱包圧が従来機の1.5倍にアップ
③ベールサイズも10㎝大きくなり直径１ｍに。容積比も
1.2倍になり、②との相乗効果によってベールの生産数が
10ａ当たり従来の11∼14個から6∼8個と数が少なくて
済む。その結果、資材費が削減でき
運搬の能率もアップ
④エンジンも58馬力から83馬力に
アップしたので、エンジンドロップを
起こさず効率的に作業できる
生育指数
（NDVI 値）0.73
(12 ヶ所平均）
ロール数
稈長（cm） 穂長（cm） 総重量（kg）
品種
0.5
60
生育指数
（NDVI 値）0.73
好結果に満足そうなＪＡグリーン近江
の姫野昭祐さん
■図表／生育、収量データ比較
5
5
3 20 17
■無人ヘリ播種
■田植機による移植
1
2
5 月 17 日：発芽揃い
8 7
8 月 17 日：
出穂後の状況
25
5
25
安定飛行を続けながら均一に播種
5 月 17 日：発芽と種子根
5
5
6
8
適期を迎えたほ場で収穫作業を開始
でレポートしました。その後 、ヤンマーの追跡調査によって稲の生育ぶりや収量などの結果がま
12
Y-TOPICS
Y-TOPICS
13
ヤンマー新型飼料コンバインベーラＹＷＨ１５００で刈り取り、後方からべールを放出していく
2
飼料イネ栽培の画期的技術が実証され
農家も生産意欲を高揚！
！
滋賀県東近江農業農村振興事務所
農産普及課の海老原豊主幹
用していますが、使いやすく小さくてもパワー
中のトラブルはほとんどなく大助かりです。
等という感じですね。汎用コンバインも時期
歳︶
所で農 地が売 り 出されたので購
こんで畑にしました。その後も近
契 約 栽 培 している。生 産 者の顔
真 澄 さんの挑 戦 は ま だ ま だ
続く 。
機械への投資の為その他の支出を抑制
写 真や生 産 履 歴がついた同 社オ
費者に好評だ。
JA
酒米の新品種を栽培し地元の蔵元に出荷
リジナルブランドの農 産 物は 、消
米 も 、地 元の よ うていと 栽
培 協 定を締 結し 、栽 培 基 準を守
り 、安 心・安 全 なコメ作 りに努め
大手スーパーと契約栽培
︵米、麦、大豆、
バレイショ、小豆、
ビートなど︶
大型高性能機械を駆使し効率化を追求
一歩先を行く考え方と工夫で
﹁ トラクターは今の営農の基
盤を築いてくれた礎です。何しろ
ど開墾しデントコーンなどをすき
農 家の仕 事は腰を曲げての作 業
で稲 作 と畑 作の
複合経営を行っています﹂と満さ
入 し 、現 在
作 業が辛 くてね。面 積 を 増やせ
が大半。私は腰が弱かったから農
機械への投資の為
その他の支出を抑制
んは語る。
作 業から解 放 される。そ う 考 え
て規 模 拡 大 を 決 意し 、水田を 広
ほ
年の時には 、
卒業後就農を考えて
げていったのです。息 子が高 校
いるようだったので山林を
そんな 先 進 的 な 父の血 を 受
け 継 ぎ 真 澄さんも一歩 先 をいく
考 え 方の持 ち 主で 、研 究 熱 心。
就 農 と同 時に新 たに取 り 組 む
ことになった 畑 作について 農 業
書等で勉強し 、
冬には農業後継
者の育成に実績をあげている深
川市の短期大学校に 年間通っ
て実 践 的 な 知 識 と 技 術 を 習 得
した。
農 業 機 械の効 率 的 な 活 用に
対 す る 意 識 も 高い。例 えば 、栽
2
みは 、北 海 道 農 業 法 人 協 会︵ 先
付加価値の高い
進 的な農 業 者が集 まって北 海 道
農産物を契約栽培
農業の活性化を実現させようと
する協 会 ︶や HAL 財 団︵ 生 産
販 路の開 拓にも 積 極 的だ。寒
者 と 量 販 店の仲 立 ち を す る 団
暖の差 が 大 きいため町の特 産で
体 ︶な どに参 加 し 、勉 強 会や 情
ある﹁くっちゃんじゃが﹂︵ 男 爵 ︶
報交換 、
交流に努めている中で示
をはじめバレイショや大豆 、
コメな
唆を受け 、
チャレンジしたもの。
どはどれも 味 がよく 、市 場で高
い評 価を受けている。それに甘ん ﹁ 年前に父から経営を移譲
じることなく 東 條さんは地 域で
されました。もっともっと知恵を
定めた 基 準 以 下の低 農 薬・低 化
出して夢のあるしっかりした経
学肥料という付加価値を高めた
営を行い、補 助 金にも にも頼
バレイショと納豆用 小 粒 大豆を 、
り 過 ぎ ない自 立 した 農 業 を 目
指していきたいですね﹂。
大 手スーパー
︵イオングループ︶と
父の東條満さん
ば大型機械で一貫作業ができ 、
手
2
る一方 、北 海 道で開 発 され収 量・
品質とも酒づくりに最適な新品
種として注目されている酒米﹁彗
付加価値を高めた農産物を
40
5
66
ha
があります。他社機の10馬力上のクラスと同
41
高収益で夢のある農業 をを展開
5
25
ha
星 ﹂を 栽 培 し 、地 元の酒 造メー
カーに卸している。
汎用性の高い収穫機で効率と生産性をアップ
2
JD
5
3
JD
6
省力化を求め
年前から を導入
CT
明るい。実際のところ 人で
もの大 面 積 をこなしていくのは
大 変だろうが 、そんな風には全
く 見 え ず 、楽しそ うに作 業し 、
面 白いと意 欲 を 燃やしているよ
うだ。もちろん経営規模は地域
でトップクラス。
﹁それができているのも機械力
のおかげです。
いち 早 く 先 進 的
な 大 型 機 械 を 導 入 して省 力 化
を図ってきました﹂。
もともと機械化に力を入れる
という方針は 、父・満さんの開拓
時代からの考えだった。 年前の
昭 和 年 、 歳で トラクター
1120 を導入。さらに十数年
後には 、 トラクター 3140
を 導 入。当 時 倶 知 安 に 100
馬力のトラクターはまだ入ってお
らず 、﹁こんな大 きなトラクター
を 見るのは初めて！﹂と大 評 判
になったそうだ。
ホクトヤンマー（株）倶知安支店の廣坂忍主任（右端）
はよき協力者
JD
1
45
29
66
ha
みハロー
︵HTXL445TA︶
などを 相 次いで購 入。さらに昨
年は乾燥機を一気に 台入れ替
えるなど 、特にこの 年 間で積
極的に設備投資を行っている。
﹁高額の機械でも稼働率が高
いと高 価ではあ り ません。それ
だけ生産コストが下がりますか
らね。どの機械も生産効率を上
げるのに大いに役 立っていま す。
何しろここは羊蹄山の麓 、
ニセコ
スキー場を背にして道内でも有
数の豪雪地域ですから 、 月ま
で雪が残り 、 月 末になると雪
が降ってくるので、
農作業ができ
るのは ∼ 月の カ月。短 期
間で勝負をかけなければならな
いので 、機 械 がた く さん必 要で
す。特に作 物づく りで一番 大 事
なのは適 期 作 業。高 性 能の大 型
機械で適期を逃さないように心
がけていま す。必 要な機 械には
投 資 を 惜しみません。その代わ
り 格 納 庫 な どは 自 分 た ちの手
で建てたりして 、機 械 以 外の支
出を抑えています﹂。
機械で一貫作業できる作目を選ぶ。
2
40
﹁農業っていいですよ。高性能な
機械で快適に仕事ができ 、
収穫し
た作物は
﹃おいしい﹄ってお客さん
が喜んでくれますからね。やりが
いがあります﹂。
倶知安
目を輝かせて話すのは 、
町で稲作と畑作を大規模に営む
東條真澄さん
︵ 歳︶
。
﹁そうだよ。うまく機械を入れ
ながら収 入を上げるように工夫
しさえすれば 、
こんなにいい商 売
はない。﹃ 汗をかかない、
力も出さ
ない、
知恵を出せ﹄
、
これが我が家
のモットー﹂と 父・満 さん
︵ 歳︶
も笑顔で語る。
しばれる冬も 、
炎天下の夏も 、
キャビンの中は快適。
ラジオを聴
きながらどんどん作業を進めて
いく 人の表 情は 、生 き 生 きと
AF
ヤンマーの技術陣のおかげですよ。
収穫したバレイショ。ホクホクでおいしいと評判
66
ha
規模拡大・効率良い営農を目指し、
北海道虻田郡倶知安町
有限会社東條産業
代表
東條真澄さん︵
Hokkaido
規模
耕うん機を買って以来ヤンマーの機械を愛
14
先進農業事情
父・満さん、母・レイ子さんと
(奥様の亜希子さんはこの日は外出中）
先進農業事情
15
3
10
5
ワン ポイント
先進農業
稲作・畑作そして酪農・畜産の分野で 、自分の意志で選んだ農業に誇りを持ち、
先進農業事情
JD
こうした新しい販 路や商 材の
開 拓 を 目 指 す 意 欲 的な取 り 組
育苗ハウスで苗の生育ぶりを確認する真澄さん
68
2
2
JA
41
GC
5
m
10
10
東條真澄さん
培 する作 目 として米 、麦 、大 豆
を中心にバレイショやビートなど
を 選んだのも 、機 械 を 利 用した
一貫 作 業 がで き るから。手 作 業
が多い野菜類などは取り入れて
いない。なかでもメインの米・麦・
大豆については 、 台で収穫でき
る体 系にしようと 、平 成 年か
ら汎 用コンバインを 導 入。
一昨 年
に更新したヤンマー汎用コンバイ
ン
︵ 980︶は 台
目になる。
﹁ 米 か ら 麦 、大 豆
まで 万 能 に 働いて く
れ 重 宝 し てい ま す。
全 面 積の半 分 以 上 を
こ な し 、故 障 も な く
仕 事 が 楽にな り ま し
た﹂。
トラクター
その他 、
だ け で も この 年
間 に ３ 台︵ ヤ ンマ ー
890× 台 、ク
ローラ ト ラクター
1001︶更新し 、
作
の折 り た た
業幅
ヤンマー汎用コンバインＧＣ９８０での収穫風景
この『先進農業事情』は 、各地で意欲的に農業に取り組んでおられる人たちを紹介するページです。
従来のやり方に独自の工夫を施して営農されている方々です。
東條さん父子
先進農業事情
お話を伺った金崎隆さん(左)と和昭さん(右)
であるトクタケノーキさんが誠心誠意対応し
ヤンマーのユーザーになって約30年。窓口
てくれるので、
とても安心感があります。ヤン
マーさんには、
コンバインの丸ハンドルのよ
歳︶
・金崎 隆︵ゆたか︶さん︵
歳︶父子︵金崎農場︶
﹃ 金 崎さんちのお米 ﹄は 、湧 き
水と雪解け水を使って栽培されて
時から夏場にかけての味の低下を
いる。ま ず その水が米のおいしさ
∼
い少ないと思いますが 、あ くまで
時期を周辺の農家よりも
週間
もおいしさ優 先です。また 、収 穫
早めたところ、炊 き 上がったご飯
にツヤがでてきました﹂。
金 崎 農 場 では 、 年 前 か ら
農薬を ％削減して栽培してい
る。そのきっか け となったのが 、
平 成 年にはじまった﹃ 長 野 県
原 産 地 呼 称 管 理 制 度 ﹄だ。米に
関しては 、
農薬と化学肥料を長
野 県 基 準 よ り そ れ ぞ れ ％以
上 削 減 することが条 件となって
おり 、
さらに食 味 鑑 定で認めら
れれば晴れて長野県の認定ブラ
ンド米となる。初 年 度に認 定さ
提供できるようにするためだ。
抑え 、年間を通じておいしい米を
自 分たちの挑 戦という 面もあり
減農薬・減化学肥料にも
く似ている。
ますね。自 分たちがつくってきた
の理由と隆さんは言う。
﹁それに、
挑戦し、県認定を取得
父親の和昭さんが隆さんをフォ
ローするように続けた。
﹁やはり 、
ものが第三者にどう 評 価される
栽 培 方 法も独 自に研 究していま
4年連続上位入賞
きっか け は 、た ま た ま 近 所の
農 家がそのコンクールに出 品して
のか。毎 年 それに挑 戦 する以 上
全国米･食味コンクールで
おいしさと、安全性と、信頼関係を追求し
﹃ 金崎さんちのお米 ﹄ブランド確立をめざす
いることを 知ったことだった。
﹁そ
す。追肥を通常に比べ ％ほど少
％
なりません﹂。
は 、常にベストをめざさなくては
的に収 穫 量は普 通より ％くら
ために疎 植をしているので 、結 果
分、
土の中の栄養を豊富に与える
み〟が出てきます。肥料を控える
えられご飯に一層の
〝 粘り〟と
〝甘
減 りま すが 、残 留 窒 素 成 分が抑
な く すると 、収 穫 量は
れじゃウチも出してみようか﹂と 、
おいしいお米に
とことんこだわる
﹃ 全 国 米・食 味 分 析 鑑 定コンクー
ル﹄
への挑戦はスタートした。
金崎農場の代表である金崎隆
︵ゆたか︶さんに、
その経 緯を語っ
年 くらい前でした。
県 魚 沼 地 方のす ぐ 西に位 置 し 、
日本でも有数のおいし
飯山は 、
い米の産 地 として知られる新 潟
知ったのが
てもらった。
﹁コンクールの存 在 を
常においしいお米を作ろうと努力
日の寒
しているので 、それが日本 全 国で
月にかけて
暖差が非常に大きい。また 、
多雪
月から
いという気持ちもありました。幸
地帯であり気候風土も魚沼とよ
どのくらいのレベルなのかを知りた
年に初出品で品
50
ネットショップや海外での販売は、
種 部 門の金 賞 を 受 賞 し 、その後
﹃ 金 崎 さんちのお 米 ﹄は 、籾の
状態で貯蔵し 、
その都度 、
籾 すり
ブランド化への布石と考え、長期的にとらえる。
いにして 、
平成
年連続で総合部門での上位
50
入賞を達成でき 、
自分の米づくり
11
も
から精 米 を 行 う﹁ 今 ず り 米 ﹂。手
2
にそれなりに自 信が持てるよう
間のかかる作 業だが 、
おいしさの
ためなら時間を惜しまない。さら
6
消費者が農家直販の米に求めるものは、
なんと言っても
「米のおいしさ」
。
だから、
収穫量よりおいしさを優先。
同じく安全性も追求する。
販売の中心を口コミによる地道な拡販におき
8
30
5
所を自宅の隣りに新設した。梅雨
11
ちはそういうおいしいお米を食べ
ha
15
に、
今年の 月に保冷倉庫と事務
3
になりました。お客様に、自分た
平成19年の金賞賞状と
『金崎さんちのお米』
ヤンマーフルクローラートラクター CT55で田起こし
ばと思っています﹂。
4
ているんだと 、満 足してもらえれ
1
20
普通の農家がはじめた
無理しない直販方法
先進農業
1
50
16
ワン ポイント
1
ことだった。
思い、不 特 定 多 数の人たちに宣
隆さんは父親の思いを受け止
め 、東京の農業系大学で農業を
伝 するならインターネットかな
広
報
は
﹁
縁
づ
く
り
﹂
勉強しながら 、教員の資格を取
と⋮﹂。そんな隆さんの思いが少
長期展望で一歩ずつ
得し 、地 元に戻って採 用 試 験 を
し ずつだが 全 国に届いているよ
受 け た。しかし 、運 命は彼に米 平 成 年 には 広 報 紙﹃ 金 崎
う だ。ネットでの売 り 上 げ も 着
づく り を 用 意し 、
さらに活 躍の
実に伸びている。
さんち だよ り ﹄を 創 刊 し 、年 に
、 回の発 行 を 年 間 続 けて
最後に隆さんが語ったのが 、
奥
いる。これがなかなか好 評だとい
様のことだった。
﹁ 公 務 員 をして
う。
﹁ 600 軒の上 得 意 さんに
農 作 業にはまったくタッチしてい
郵 送し 、
ウチの出 来 事 、トピック
ない家 内が 、最 近 、私 も 農 業やっ
スなどを載せています。楽しみに
てもいいよ、
と言ってくれました。
してくださっているお客 様も多い
これって 、自 分がちゃんと農 業 を
ようです﹂。隆さんが笑いながら、
やっていけているってことを 家 内
これまでに掲 載したさまざま 出
も 認めて く れているということ
会いを紹介してくれた。世界チャ
だと思い、
農業を営んでいちばん
ンピオンにもなったプロレスラー、
うれしかった事ですね。家内のた
著 名な絵 手 紙 作 家 、韓 国からの
めにも 、もっともっと頑 張ろう と
視 察 団 も 金 崎 家 を 訪 問 してい
いう思いになりました﹂。
場も準備した。
た。昨 年 は 長 野 放 送の名 物テレ そして 、締めは和 昭さんの言
隆さんが就 農して 年 後に食
ビ番 組で 、 年 間のドキュメント
糧 管 理 法が廃 止され 、生 産 者が
葉 だった。
﹁ 農 業 は 自 然 相 手で
が 放 送 され 、翌 日には 約 通の
生 産 量 を 決め 、自 由に販 売でき
気持ちがいいし、
経営が成り立っ
注文メールが入っていたそうだ。
るようになった。
﹁大学時代に 、
こ
ていけばいい職 業 だと思いま す
れからの農 業には直 接 販 売が必
よ﹂。これからの農 業は経 営 あっ
﹃ 金 崎さんちのお米 ﹄は 、平 成
要 と考 えていただけにす ぐに動
ての生 産。しかし 、思いあっての
年 から 台 湾・台 中 市の高 級デ
き ま した。ま ず 親 戚や知 り 合い
経 営。金 崎 隆さんを 見ていると
パートで販売されるようになり 、
に声 をかけ 、注 文してもらい、最
それが伝わってくる。
いま 中 東のドバイでも 話 が 進ん
初の年は ％くらいを 直 販しま
でいるという。販 売 量 を 増や す
した。それからは口コミで広がって
よりブランド確立のプラスになれ
いき 、 年 後 く らいに 100％
ばと考えてのことだ。
直販を達成。その後 、
毎年１ く
平 成 年 月 か ら ネット
らいずつ田んぼが増え 、販売量も
ショップをスタートさせたが 、
こ
増 えていきました﹂。さぞお忙し
ちらも販売よりもブランド確立
いことだろうと 、隆さんに尋ねて
と 、飯 山 米の宣 伝が主 目 的だっ
みると 、﹁ 従 業 員は 名で 、私 と
た。
﹁ 食 味コンクールな どではい
父と母、
計 名でやっていますが、
い成 績 を 出 すのに 、飯 山 米は隣
農 繁 期でも日 曜日は休みで 、時
の魚 沼 産に比べてブランドとし
間は朝 時から夕 方 時 まで。
て 確 立 されていません。飯 山の
お米をもっと知ってもらいたいと
2
5
50
1
5
ほとんど残業はありません﹂との
7
60
9
10
5
17
10
9
JA
2
19
5
9
28
ha
16
先進農業事情
今年9月から保冷庫と
事務所として使う新倉庫
先進農業事情
17
39
6
8
3
1
カニ殻などを独自に配合した有機肥料
63
れたのは 、﹃ 金 崎さんちのお米 ﹄
をはじめ 品 だけだった。す ぐ
に申 請できたのは 、それ以 前か
ら減農薬の研究をしていたから
に他ならない。
﹁ 減 農 薬 栽 培で一番 苦 労 する
のが 水 田 内に生 える 雑 草 を 取
り除くことです。農薬を使えば
枚の水 田で 分 程 度で 終 わ
る仕事を 、水田除草機を使い
日半かけて行います﹂。
化 学 肥 料は基 準の ％削 減
が条 件のところ 、 ％削 減に成
功 している。甲 殻 類の殻や貝 殻
などを多く配合したオリジナル
有機肥料の使用とともに 、食味
を 良 く するために施 肥 量 を 控
える栽培法が寄与している。
金崎さんちは、元気な6人家族
金 崎 農 場は 、あ えていえば普
通の専業農家だ。水稲専業の経
営のために 、周 辺 農 家の水田を
借り 、
農業機械を導入すること
によって営 農 規 模を拡 大してき
た。現 在
109 枚の田 を
耕 す が 、その約 割は借 田だ。
﹁販売ルートが だけの時代は 、
他 と同 様に収 穫 量 優 先の栽 培
を 行 ない、将 来 的には 、息 子に
後を継いでもらおうと思いまし
たが 、
大胆な生産調整が始まる
と 、農業に将来性を見いだせな
くなり 、息 子の就 農には親とし
て 反 対でし た ﹂。和 昭 さんのご
苦労が伝わってくる。
広報活動で消費者に顔や人柄の見える農業を実践。
28
ha
らもどんどん開発していってほしいですね。
ヤンマーコンバインGC695で収穫する金崎隆さん
11年間続いている
『金崎さんちだより』
経営規模 米
うな、
ユーザーの立場に立った技術をこれか
長野県飯山市
金崎和昭さん︵
Nagano
新商品登場！
新商品紹介
普通型
コンバイン
プロ農家のニーズに応える充実のスペックが、
規模拡大・低コスト農業を応援します。
変速操作が減少。連続作業も快適
自動快速制御
エンジン負荷を感知し、作業速度を自動調節。作業
条件･品種により負荷率を設定でき、安心して作業
ができます。
■操作ダイヤル
余裕の高出力と、クリーン排出を両立
コモンレールエンジン
最高出力
110 PS
最高作業速度
2.0 m/s
■主要諸元
4気筒直噴エコディーゼルエンジン
4TNV94HT
エンジン
80.9kW
［110PS］
走行部
/2500rpm
排ガス国内特殊自動車２次規制対応
走行用･旋回用2つのHSTを搭載。両クローラは常時駆動方式。
これによ
り湿田でも優れた旋回性と直進走行性を実現しました。
CSMJW
6225
全幅
（mm）
全高
（mm）
機体質量
（kg）
2350
2885
2760
4960
5025
型式名
種類
4TNV94HT
水冷4サイクル4気筒立型ディーゼル
総排気量
（ℓ{cc}）
出力/回転速度（kW{PS}/rpm）
3.053
｛3053｝
80.9
｛110｝
/2500
クローラ幅×接地長mm
変速方式
550×1960
HST無段変速
（FDS）
変速段数
（段）
前後進無段×副変速3段
刈取装置形式
リール＋プラットホーム
穀粒処理方式
グレンタンク、オーガ排出
タンク容量
（ℓ）
1900
8∼15
（麦・大豆）
、8∼20
（稲）
穀粒
処理部
丸ハンドルFDS
AG1100
CSMJ
全長
（mm）
刈取部
快適な直進と、滑らかな旋回を実現
名称
（商品型式名）
区分
作業能率
（計算値）
（分/10a）
14.0PS/ 全面 2 条刈り
New
踏み代が少なく、あぜ際
ギリギリまで刈れるので
面倒な手刈り作業も
少なくてすみます。
■主要諸元
1750
1520
740
755
830
870
2750
1615
1525
880
GJFL
1890
1005
2TNV70-U1C
3TNV70-U3C
水冷4サイクル3気筒立形ディーゼル
総排気量
（ℓ{cc}）
出力/回転速度（kW{PS}/rpm）
569
854
クローラ幅×接地長mm
変速方式
変速段数
（段）
7.8
｛10.6｝
/2300
300×905
350×905
前後進無段
10.3
｛14.0｝
/2500
330×953 350×953
350×1000
HST無段変速
前後進無段×副変速2段
刈取条数
（条）
タンク袋詰方式
75
（約1.5袋） 250（約5袋）
55∼91
グレンタンク・オーガ排出
100（約2袋）
330
（約6.5袋）
46∼91
ロングクローラと泥抜けの良い構造
湿田でも抜群の走破性を発揮します。最低地上高がクラス ■主要諸元
最大級の300㎜になり、泥が詰まりにくく、超湿田でも軽快
名称
（商品型式名）
区分
に作業ができます。
平均接地圧
15.7
ｋＰａ
AE330：17.6ｋＰａ
AE334：17.6ｋＰａ
AE434：16.1ｋＰａ
AE330
XJ
AE334
XJU
XJ
全長（カッター付）
（mm）
機体質量
（重量）
（カッター付）
kg
AE434
XJU
XJ
XJ
XJU
4050
1810
2050
2010
2115
2010
2115
2080
2190
型式名
3TNV88
種類
水冷4サイクル3気筒立形ディーゼル
総排気量
（ℓ{cc}）
出力/回転速度
（kW{PS}/rpm）
クローラ幅×接地長mm
1.642
｛1642｝
22.3
｛30.3｝
25.0
｛34.0｝
/2800
/2500
400×1480
450×1480
変速方式
変速段数
（段）
2140
2260
3TNV84T
水冷4サイクル3気
筒立形ディーゼル
ターボ
1.496
｛1496｝
28.3
｛38.5｝
/2800
450×1570
HST無段変速
（リングカム式FDS）
前後進無段×副変速3段
刈取条数
（条）
刈取装置形式
3
4
往復動刃式
（シングル）
グレンタンク・オーガ排出式
穀粒処理方式
タンク容量（ℓ）
作業能率
（計算値）
（分/10a）
AE439
XJU
3850
全幅
（mm）
全高
（mm）
AE439の場合。
穀粒
処理部
タンク容量
（ℓ）
作業能率（計算値）
（分/10a）
2
800∼910
850
往復動刃式
グレンタンク・オーガ排出
タンク袋詰方式
運転席からオーガ先端を前後に
微調整でき、狙った位置へ排出。
手ならし不要でコンテナへ均一に
排出できます。収納時は水平にな
り、籾シャッターで籾こぼれを防
止します。
刈取部
デバイダ先端間隔（mm）
刃幅
（mm）
刈取装置形式
穀粒処理方式
新オーガシュータ(籾こぼれ防止機能付）
走行部
新商品紹介
1475
J
水冷4サイクル2気筒立形ディーゼル
穀粒
処理部
19
デバイダが
自動で元の位置
に戻ります。
H
種類
刈取部
左クローラの端から未刈稲まで
270mm離れているので泥寄せを心配せずに刈
取りができます。今まで通り、切り株に右デバイダを
合わせると、能率の良い2条刈りができます。
GJ
型式名
走行部
単位：mm
J
2720
1470
1490
先端を微調節し、狙った位置へ排出
エンジン
エンジン
●未刈稲 ●刈取った稲
H
進化した新あざやか脱こく
新しい脱こく方式でよりきれいに、無駄なく収穫できる。
機体寸法・質量
機体寸法・質量
左スライド時
全長
（mm）
全幅
（mm）
全高
（mm）
機体質量（重量）
（カッター付）kg
Ee214W
さらなる﹁使いやすさ﹂を追求すると
コンバイン
一歩進んだ﹃ 全面2条刈り ﹄に進化
10.6PS/ 全面 2 条刈り
単位：mm
名称（商品型式名）
区分
足元スッキリ、広々ステップ
4つの位置にオートセット
できます。右前方排出で
は、運 転 席から見やすく
オーガの位置調整も簡単
にでき、排出時間を短縮
することもできます。
右前方排出
全面2条刈り
Ee211W
リングカム式FDS
走行用と旋回用の2つのHSTを
搭 載 。優 れた 直 進 性と滑らかな
旋回性。FDSの機構がコンパクト
になり、ひざ元のスペースが余裕
たっぷりになりました。
新開発された優れもの。
右スライド時
足元、広々。長時間操作もラクラク
オーガ右前方排出
刈取スライド
●未刈稲
軽快に、
簡単に、
美しく、
AEシリーズ誕生！
ラクな姿勢で、座ったまま籾を排出
どんな刈り方もおまかせ。
どんな刈り方もおまかせ。
あぜぎわ刈りや中割りがスムーズにできる
New
進化したアスリートジャスティ
みんなの〝声〟を大切にすることで、
コンバインは新しいチカラを身に付けました。
機体寸法・質量
燃 料を最 適 なタイミング・量で超 高 圧
噴射し、完全燃焼させることで排気をク
リーン化するコモンレール式エンジンを
採用。
余 裕のエンジン馬 力 で
さ ら な る 高 能 率 作 業 を 実 現しました 。
New
110PS
コンバイン
800
19∼67
17∼67
1000
16∼53
14∼53
新商品紹介
18
06
タイヤの亀裂、損耗と空気圧
04
冷却水の量、汚れと漏れ
02
燃料コシ器の汚れ、
詰まりと燃料漏れ
<診断方法>
<診断方法>
<診断方法>
①タイヤの亀裂、
損耗を診断。
②空気圧を診断。
①目視による冷却水の量を診断
（サブタンクにて）
。
②不凍液
（クーラント）
の濃度を診断。③冷却水の漏れがないかを診断。
①目視による燃料エレメントの汚れ･詰まりを診断。
②パイプの損傷、緩みをチェック。
診断基準
診断基準
①冷却水の量が…
①燃料エレメントの汚れ･詰まって…
基準値外
基準値内
いない
OK
OK
OK
ある
基準値外
交換
給水
きれいなエレメント
いる
汚れたエレメント
交換
︵点検・診断︶
ない
トラクター
トラクタ ー
診断基準
①タイヤの亀裂、
損耗が…
基準値内
※できれば上限まで入っているのが好ましい。
②空気圧が…
②不凍液（クーラント）
の濃度が…
正常な空気圧
正常
空気圧が少ない
少ない
OK
調整
発色の
よい緑色
発色が悪く
白濁している
OK
交換
正常な
冷却水
水が混入している場合
白濁した
冷却水
通常の位置
Maintenance
（フロート）
ヤンマーの農業機械は、あなたの仕事のパートナー。
②パイプの損傷、緩みが…
いつまでもよき相棒として、安全にご利用いただくために、
ラジエータ周辺
③冷却水の漏れが…
ない
ひとくち MEMO
OK
ある
修理 交換
※冷却水が漏れている場合クーラントが乾燥し、
白
い粉状になっています。
ロータリー爪の摩耗、欠落
<診断方法>
①目視によるロータリー爪の摩耗の診断。
ある
OK
交換
燃料コシ器周辺のパイプを
診断します。
●各メンテナンスの要領は型式によって異なります。取扱説明書を参照して
燃料コシ器の中にある、赤いフロートが浮いていたら中に水が溜まっているの
で、取扱説明書等の処置手順により水を排出してください。
燃料漏れがある場合、燃料の漏れた跡にゴミやホコリが付着しています。
冷却水が白濁している場合、冷却水が水に近くなっています。
※カートリッジタイプのものは定期的に交換が必要です。詳しくは取扱説明書を参照
してください。
05
03
バッテリーの液量、
ターミナルの緩み
バッテリーは電気を蓄えて、ランプ、自動化装置、セルモーター
などの電源になります。
エアクリーナーエレメントの
汚れ、詰まり
エアクリーナーエレメントは空気中のチリ、ホコリを取り除きます。
診断基準
<診断方法>
①爪の摩耗が…
①バッテリーの変形･損傷を診断。②液量をチェック。
③ターミナルの緩みまたは腐食･サビを診断。
①目視によるエアクリーナーエレメントの汚れを診断。
ない
診断基準
ある
OK
交換
①バッテリーの変形･損傷が…
※新品爪幅50mm
（エコトラ爪は55mm）
新品爪
取付け
OK
交換
熱などにより変形する。
※爪幅
20mm以下
（エコトラ爪は
25mm）
交換目安約25mm
（500円玉1枚分）
※爪が摩耗して、硬貨よりも幅がせまく
なったら交換が必要です。
交換目安約20mm
（50円玉1枚分）
①エアクリーナーエレメントが汚れて…
いない
いる
OK
清掃 交換
ま
た
は
汚れた
エレメント
バッテリーの内部は仕切
られています。すべて同じ
位置になるようにします。
基準値内
基準値外
OK
液の補充
エコトラ爪
一般爪
ひとくち MEMO
耕うん爪が磨耗すると…残耕が出来るだけでなく
①土が飛ばずロータリーカバー内側に土が付着しやすくなります。
※馬力をとる、爪の磨耗が加速する
②土の耕うん抵抗が大きくなるため馬力ロスから作業効率が悪くなり
その分、燃料も消費してしまいます。
エンジンオイルはエンジンの
“潤滑”
“ 冷却”
“ 清浄”
“ 密封”
作用をします。
①オイルゲージで量を診断。②オイルの汚れを診断。
※汚れと量の診断は同時に行います。
どちらもOKであることが必要です。
①オイルゲージで見て量が…
基準値内
OK
オイルゲージの上限
と下限の間に位置
すること。
多くても少なくてもダ
メです。
補充
※オイルの入れ過ぎは抜取ります。
②オイルが汚れて…
③ターミナルの緩みまたは腐食･サビが…
※斜線部は磨耗した部分です。
01
エンジンオイルの
量と汚れ
基準値外
50
500
●その他 、点検により不良箇所 、
または不安な箇所を見つけられた場合は、
お気軽に最寄りの販売店・JA にご連絡ください。
診断基準
診断基準
新品の
エレメント
②液量が…
かんたん！
50円玉･500円玉
チェック
自分でできる点検・診断講座
ある
交換が必要な爪
欠落
“50円玉”
と
“500円玉”
を
使って耕うん爪の減り具合をチェック
する方法をご紹介します。
ない
ください。
〈診断方法〉
<診断方法>
新品の爪
日頃の保守点検は欠かせません。
このページを参考に、愛機をチェックしましょう。
ひとくち MEMO
ひとくち MEMO
07
ない
< ご注意 >
ま
た
は
前後空気圧に関しては、取扱説明書を参照してください。
通常：前輪2.0㎏ /㎠ ･後輪1.2㎏ /㎠
21
自分でできる点検・診断講座
ご使用前に点検・診断を。
Let's check it by
myself.
ない
ターミナル
ミナル
緩み
腐食 ･ サビ
OK
増し締め
清掃 交換
ま
た
は
ひとくち MEMO
充電はするがすぐに放電してしまう場合は、バッテリーの寿命です。
交換が必要です。
いない
いる
OK
交換
汚れた
オイル
※オイルの種類によっては、暗い色のオイルもあります。
ひとくち MEMO
エアクリーナーエレメントは使用状況により変わってきますが、50時間毎
に清掃、交換の目安は300時間です。詰まるとエンジン出力の低下につ
ながります。詳しくは、取扱説明書を参照してください。
きれいな
オイル
ひとくち MEMO
オイルは空気に触れると酸化（オイルの性能がおちる）
します。
汚れていないまたは、使用時間に関係なく1年に1度は交換してください。
自分でできる点検・診断講座
20
Homemade
BOOK REVIEW
白菜とハムのグラタン
マイルドな味わいで
子どもも喜ぶ寒い季節の応援団
旬 の農 業 書・DVD
VOL.18
充実した営農へのヒントがいっぱい。
いま旬の農業書をお届けします。
農家が教える
DVD でもっとわかる現代農業特選シリーズ
石灰で防ぐ病気と害虫
モミガラを使いこなす
（別冊現代農業）
くん炭・堆肥・モミ酢、そのまま生でも
農文協 編
農文協 編
定価：1,800 円（本体 1,714 円、税 86 円）
出版：農山漁村文化協会（農文協）
定価：1,200 円（本体 1,142 円、税 58 円） 出版：農山漁村文化協会（農文協）
モミガラは、日本に稲作がある限り毎年生み出さ
れてくる地域資源。くん炭、マルチ、極上モミ
ガラ堆肥、モミ酢活用術など、記事でも DVD
でも楽しめる。月刊「現代農業」から生まれた
本なので農家の知恵と工夫が満載。
世界的に注目を集めている、石灰（カルシウム）
施用による誘導抵抗性の発現など、最新の研
究成果も網羅し、防除だけでなく、身近な「石
灰」を上手に使いこなす技を集大成した一冊と
なっている。
おもしろ生態とかしこい防ぎ方
ヒメ、農民になる
モグラ
農業をしたい女性に贈る
初めての就農ガイド
農山漁村女性・生活活動支援協会 編 坂東 眞理子 監修
井上雅央 秋山雅世 著
定価：1,260 円（本体 1,200 円、税 60 円） 出版：農山漁村文化協会（農文協）
白菜とハムのグラタン
今夜のもう一品
菜にソースがからんだ美味しいグラタン。
みんなの大好きなグラタン！ベシャメル
ソースとのハーモニーが絶妙。とろとろの白
回重ね１８０℃のオーブンで焦げ目がつく
耐 熱皿の内 側に薄 くバターを塗り 、白
菜 、人 参 、
ハム 、
ベシャメルソースを２∼３
まで焼くと美味しい白菜とハムのグラタン
の出来上がり。
23
白 菜は洗って縦 半 分に切り 、軸の向き
を 交 互にして 重 ねる。ラップで 包んで 電
http://www.marudai.jp/ 子レンジで加 熱し 、粗 熱が取れたら長さ
HP からもご覧になれます。
ベシャメルソースに卵黄を 2個加えると、
より一層コクが出ます。お好みで色々な野菜
写真レシピ提供：丸大食品株式会社
5cm に切り 、水けを絞っておく。人参は
で焦げ目がつくまで焼く。
等を加えてアレンジ出来るのも魅力！
ソースを２∼３回重ね１８０℃のオーブン
皮を剥いてピーラーやスライサーで薄く削
③耐熱皿に白菜、人参、ハム、②の
オリジナルにも挑戦してみたい。
塩を加えてかき混ぜ沸騰させてベシャ
メルソースを作る。 り電子レンジで加熱してしんなりと。
ハム
②鍋にバター、小麦粉を炒めて粘度
がなくなるまで弱火で炒めたら牛乳と
は放射線状に８等分に切っておく。バター
子レンジでしんなりさせる。 を鍋で溶かし 、小麦粉を炒めて粘度がな
①白菜を５cm に、人参は皮を剥いて
ピーラー又はスライサーで薄く削り電
くなるまで弱火で炒めたら 、
一気に冷たい
《作り方》
牛 乳と塩を加えてかき混ぜ沸 騰させる。
本、バター３０ｇ、小麦粉３０ｇ、牛乳３００cc、塩小さじ１／２、
あれば
チーズなど
とろりとするまで煮 詰め 、
ベシャメルソー
スを作る。
《材 料／ 4 人分》ロースハム１パック、
白菜１／４個、人参１／２
定価：1,575 円（本体 1,500 円、税 75 円） 出版：農山漁村文化協会（農文協）
田んぼや畑、果樹園とどこにでもトンネルを掘る
モグラ。 知られざる生態と、板きれ一枚で生活
道を見つける方法を写真で紹介。読めば誰でも
捕獲名人になれる一冊。
就農のタイプ別にヒメ達の心意気や仕事の内
容、就農のノウハウが満載。先輩女性から直接
聞き取ったお役立ち情報を「コラム・耳よりトーク」
として充実。
農家日記2011年版
農文協 編
ＤＶＤ 赤木さんの
菜の花緑肥稲作
定価：1,400 円（本体 1,333 円、税 67 円） 出版：農山漁村文化協会（農文協）
農文協 編
除草剤いらず イネは「への字」で健全生育
定価：7,875 円（本体 7,500 円、税 375 円） 出版：農山漁村文化協会（農文協）
文字、記入欄が大きく、見やすく書きやすい大
判。野菜の作付け一覧表や農薬混用事例集、
現金出納帳のつけ方や減価償却費の計算法な
ど、生産や経営、暮らしに役立つ情報が満載。
申告にも使える日記帳の決定版。
お問合せ・ご注文は農文協
「田舎の本屋さん」まで
右記のいずれかの方法でご注文ください。
2大
菜の花を田んぼにすき込むと、雑草が抑えられて、
土づくりにもなる。一面に花が咲き、生き物も増
え、人も喜ぶ。そしておいしい米がとれる。収益
があって、楽しくて、ラク。そんな赤木さんの稲
作作業のコツをご紹介します。
●郵 便：〒 107-8668 東京都港区
赤坂郵便局私書箱第１５号 農文協 「田舎の本屋さん」 宛
●電 話：03-3585-1141（9 時∼ 17 時） ●インターネット：
「田舎の本屋さん」http://shop.ruralnet.or.jp/
荷造送料：何冊でも１回４００円。
お支払い ：同封の郵便振替用紙でお支払い下さい。
お 届 け ：１週間程度でお届けします。
地域によって、もう少しお時間をいただく
場合もございます。
1.「現代農業」バックナンバー１冊を先着20名様にプレゼント。 ご応募は下記項目をご記入の上、注文専用フリーFAXへ送付をお願い致します。
※ご応募の際「現代農業」バックナンバー希望と明記ください。
（号数は指定いただけません） ❶ご住所 ❷お名前 ❸お電話番号 ❹ご年齢 ❺年間に購入される雑誌･書籍の冊数
2.今回ご紹介させていただいた本の中から、お好きな1冊を ❻「旬の農業書･DVD」のご意見･ご感想
応募締切：平成23年2月28日
プレゼント！
！ 抽選で1名様にプレゼント。
当選者の発表は商品の発送をもってかえさせていただきます。
※ご希望される本のタイトルをご記入願います。
ご注文専用フリーダイヤル
を設置しました !
※個人情報は、
プレゼントの発送や新刊案内などのためにのみ使用します。ご了承ください。
82-346
：0120-5
[ 平日9：00∼18：00]
注文専用フリーダイヤル
：0120-133-730
[24 時間受付 ]
注文専用フリー FAX
※表示価格は税込みです。
22
応援します！笑顔のあなた
教 え て くだ さ い 。
アンケートをお送り
いただいた方の中から
あなたのお家のステキな女性のこと。
30名様に図書カード
（1,000円分）を
プレゼント！
わが家の
ステキな女性へ！
（掲載させていただいた方には
もれなくプレゼント致します）
ご応募締切：平成23年1月31日
弊社到着分までと
させていただきます。
ら孫
おじいさんか
梨那さんへ
岩手県
な
り修理したりが好き
や自動車に乗った
小さい頃から機械
日
一
め
た
運転する
年生であるが、早く
孫であり、いま高校２
来
将
たいと言っており、
て農業に手助けし
も早く免許を取っ
の希望は大きい。
おっかあさんへ
おっとうさんから
嫁に
俺の
育ったのに
い 家 庭で
農 家 でな
気持ちだ
をとったが
お互いに年
て
れ
く
て
っ
あは産
な
る。おっか
を続けてい
業
農
く
若
いる。
けは
がんばって
楽しいようで
が
の
す
出
直に
違いです。
57歳で６歳
おっかあは
今回のワンダーフィールドも 、
『農業で働くステキな女性 Wonderful Women』へ
ご家族の皆さまからのメッセージを大募集します。日ごろは照れくさくて 、
なかなか面と向かって口に出しては言えない言葉や 、思い 、エピソードをハガキに書いて贈ってみませんか？
妻へ 、母へ 、娘へ 、嫁へ・・・。
ワンダーフィールドがあなたに代わってお届けいたします。
（次号に掲載させていただきます。多数ご応募の場合は選考させていただきますのでご了承ください。）
応募要項
作品テーマ ● わが家のステキな女性Wonderful Women へ 作品文字数 ● 何文字でも結構です。応募ハガキにおさまらない場合は封書にてお送りください。
また、写真等をお送りいただける場合も恐れ入りますが封書にてご送付ください。
送り先 ● 〒530−8321 大阪市北区茶屋町1−32
ヤンマー農機販売株式会社「わが家のステキな女性へ」係
※応募作品のご返却はいたしません。
締切 ● 平成23年1月31日弊社到着分
応募はカンタン！こちらの綴じ込みハガキでどうぞ！
大分県
写真がある場合や書ききれない場合は恐れ入りますが封書でご送付ください。
Wonderful Women
ヤンマーでは「エコ試乗キャンペーン」と題し、自信を持っておすすめするトラク
ター・コンバイン・乗用田植機・ミニ耕うん機の各機種での『省エネ・経済性・
省作業＝省エネ作業』を納得・体感していただく為、全国各地にて実演試乗会を
開催中です。是非この機会にご試乗いただき、エコ作業をご体感ください。
中です。是非この機会にご試乗いただき、エコ作業をご体感ください
省エネ
作業
催中！
全国各地で開
発表 ● 次号Vol.19に掲載いたします。多数ご応募の場合は選考させていただきますのでご了承ください。
＊ヤンマーグループでは個人情報の保護についての法令を遵守し、お客様の個人情報の適切な運用・管理を行います。ご記入いただいたお客様の個人情報は、新製品やイベント等の
ご案内及びアフターサービスの充実などに利用させていただくこと以外、使用することはございません。
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