Download Mode d`Emploi

fr
Arrêter la pompe
Lorsque le récipient est rempli aux 3/4 ou que l'huile/la graisse de friture est complètement pompée du
récipient, couper la pompe - appuyer sur la touche « temperature/pompe »
pendant 1 seconde.
Le témoin de contrôle s'éteint dans la touche.
et la maintenir appuyée
Bien fermer le récipient avec un couvercle et le marquer d'un panneau avertisseur « Matières
brûlantes ».
PRUDENCE !
Risque de dérapage ! Nettoyer immédiatement les éclaboussures de graisse sur le sol.
Retirer le tuyau de vidage, voir page 99, chapitre 9.3.4.
12.1.3
Nettoyage du bac et du système de filtrage
PRUDENCE ! Surfaces brûlantes ! Risque de brûlure ! Porter des gants, des vêtements et des lunettes
de protection ! Ne nettoyer qu'à l'état refroidi !
Le bac et le récipient doivent être vidés avant le nettoyage !
− Pour le vidage/l'évacuation du bac et le filtrage, voir page 95 chapitre 9.1
− Pour transvaser l'huile sans pompe dans le récipient, voir page 96, chapitre 9.2
− Pour vider l'huile du récipient sans pompe, voir page 101, chapitre 12.1.2
Option pompe : ne pas transvaser la solution détergente avec la pompe, sinon des restes de dé­
tergents et d'eau risquent de rester dans la pompe et dans le système de conduites!
Retirer le panier de friture et le tamis du bac.
Friteuse encastrée
Retirer le support du panier (option).
Poignée pour basculer
l'élément chauffant
Support d'élément
chauffant
Basculer l'élément chauffant
Dans le cas des friteuses encastrées :
plus haut
à l'avant
accrocher la poignée sur l'élément chauffant et
pivoter ce dernier vers le haut.
Bac
Élément
chauffant
Friteuse sur table
Support de
panier
Support d'élément chauffant
Bac
Élément
chauffant
Protection pour robinet
d'écoulement
Récipient
102
Enlever le filtre grossier et le filtre fin du récipient.
Insérer le récipient vide.
Vaporiser les dépôts adhérant sur l'élément
chauffant un nettoyant pour grill dilué (rapport de
mélange : 1 dose de nettoyant grill, 10 doses
d'eau). Laisser agir pendant 10 mn env.
Ne pas utiliser de détergent récurant sur l'­
élément de chauffage ! Ne pas rayer l'élément
chauffant !
Tamis amovible
Levier pour robinet
d'écoulement
pivoter l'élément chauffant vers le haut en faisant
tourner le levier dans le sens inverse des aiguilles
d'une montre.
Nettoyage du bac et de l'élément de chauf­
fage
Panier à friture
Levier pour basculer
l'élément chauffant
Dans le cas des friteuses sur table :
Nettoyer le bac avec un produit dégraissant et de
l'eau chaude.
Vider la solution détergente dans le récipient vers
le bas.
Rincer le bac à l'eau claire et essuyer avec un
chiffon doux, non pelucheux.
Fermer le robinet d'écoulement - Pivoter le levier
vers le haut et encliqueter la sécurité.
PRUDENCE ! Risque de dérapage ! Net­
toyer immédiatement les éclaboussures de graisse
sur le sol.