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Zutaten Die Steinpilze mindestens 2 Stunden in 400 ml warmem Wasser einweichen. Zwiebel, Reis und Butter in der Schüssel vermischen. Bei KOMBINATION: DAMPF 1 + MIKROWELLE 440 W für 3 Minuten garen. Das mit Wasser auf einen Liter Flüssigkeit aufgefüllte Einweichwasser mit den Pilzen, die zerdrückte Knoblauchzehe und den Gemüsebouillonwürfel hinzugeben. Nicht abdecken. In der unteren Einschubposition auf der Glasablage bei KOMBINATION: DAMPF 1 + MIKROWELLE 440 W für 20 Min. garen. Nach der Hälfte der Garzeit die grob gehackten Pilze, das Basilikum und erforderlichenfalls noch ein wenig Wasser hinzugeben. Abschmecken und servieren. Für 4 Personen 40 g getrocknete Steinpilze 1 gehackte Zwiebel 250 g Risottoreis 50 g Butter 1 Knoblauchzehe, zerdrückt 1 Würfel Gemüsebouillon Basilikumblätter, gehackt Spinat-und Ricotta-Lasagne Zutaten Die Hälfte der Zwiebeln und Knoblauch mit 1 EL Öl in eine Schüssel geben, abdecken und auf dem Boden des Ofens 2-3 Min. oder bis die Zwiebeln weich sind mit DAMPF 1 + MIKROWELLE 440 W garen. Rote Paprika, Tomaten und Tomatenpüree hinzufügen, abschmecken und mit MIKROWELLE 1000 W 5-6 Min. garen. Den Rest der Zwiebeln und Knoblauch mit 1 EL Öl in eine weitere Schüssel geben. Bei MIKROWELLE 1000 W 2-3 Min. lang garen, bis die Zwiebeln weich sind. Spinat dazugeben und gut durchrühren. Bei MIKROWELLE 1000 W 2-3 Min. lang oder bis gar kochen. Abtropfen lassen. Eine Lage Spinat in die flache Form füllen. Mit dem Ricotta-Käse belegen, dann mit Lasagne, gefolgt von einer Lage Tomatensauce und einer weiteren Lage Lasagneblätter. Mit Joghurt abdecken und mit Parmesan bestreuen. Auf den Boden des Ofens stellen und mit der Einstellung KOMBINATION: GRILL 1 + MIKROWELLE 440 W 20 Min. lang und dann mit GRILL 1 3-5 Min. lang oder bis die Lasagne goldbraun und gut durchgeheizt ist garen. Für 4-6 Personen 2 gehackte Zwiebeln 2 Knoblauchzehen, zerdrückt 30 ml Öl 2 entkernte rote Paprikaschoten, gehackt 400 g Dose Tomaten 15 ml Tomatenpüree Salz und Pfeffer 450 g Spinat 450 g frischer Ricotta-Käse 6 Lasagneblätter 300 ml Naturjoghurt Parmesankäse Tagliatelle Toscana Zutaten Nudeln in 440 ml kochendem Wasser abgedeckt auf dem Boden des Ofens bei MIKROWELLE 1000 W 6-8 Min. oder bis sie weich sind kochen. Abtropfen lassen. Zwiebeln, Knoblauch und Öl in eine Schüssel geben und mit MIKROWELLE 1000 W 2 Min. lang oder bis die Zwiebeln weich sind garen. Die verbleibenden Zutaten mit Ausnahme von Mozzarella, Tagliatelle und Parmesan hinzufügen, abdecken und mit MIKROWELLE 1000 W 8-10 Min. lang garen. Die abgegossenen Nudeln mit dem Mozzarella vermischen. In eine Auflaufform geben. Sauce über den Auflauf gießen. Mit Parmesan bestreuen und mit KOMBINATION: HEISSLUFT 230 °C + GRILL 1 + MIKROWELLE 440 W 15 Min. oder bis der Auflauf goldbraun und gut durchgeheizt ist garen. Für 4 Personen 350 g frische Tagliatelle 1 gehackte Zwiebel 1 zerdrückte Knoblauchzehe 15 ml Olivenöl 1 große Aubergine, gewürfelt 400 g Dose Tomaten stücke 5 ml Basilikum, gehackt 15 ml Tomatenpüree 15 g Butter Salz und Pfeffer 8-10 schwarze Oliven, entsteint 100 g Mozzarella, gewürfelt 30 ml Parmesan, gerieben Gefäß: Ein 3-Liter-Schmortopf + 1 Schüssel Zubehör: Einsatz, Glasablage Wassertank füllen Gefäß: 2 große Pyrex® Schüsseln + 1 große flache Form Zubehör: keines Wassertank füllen Gefäß: 1 tiefe Pyrex® Auflaufform Zubehör: keines 105 D Nudeln & Reis Steinpilzrisotto mit Basilikum
