1
Download Samsung CQV513S007 دليل المستخدم
Transcript
CQV513S007 فرن الطهي اجملمع بالبخار دليل املستخدم إمكانيات هائلة نشكرك على شرائك هذا املنتج من .Samsung للحصول على املزيد من اخلدمات املتكاملة، الرجاء تسجيل املنتج اخلاص بك على www.samsung.com/global/register 6/2/2009 5:23:30 PM CQV513S007_UPC-AR.indb 1 استخدام هذا الدليل شكرا ً لشرائك فرن الطهي اجملمع بالبخار من .SAMSUNG يتضمن "دليل املالك" اإلرشادات الهامة التي تتعلق بالسالمة واملعلومات الالزمة الستخدام فرن الطهي اجملمع بالبخار اجلديد واالعتناء به. قبل استخدام الفرن ،الرجاء قراءة جميع املعلومات الواردة في هذا الدليل واالحتفاظ به كمرجع في املستقبل. يتوفر دليل الكشف السريع الذي يوضح عمليات الطهي األساسية داخل الغالف األمامي لتوفير مزيد من الراحة لك. تنبيه أو حتذير هام مالحظة إرشادات السالمة احتياطات لتجنب التعرض احملتمل لقدر كبير من أشعة امليكروويف قد ينتج عن عدم االلتزام باحتياطات السالمة التالية التعرض ألشعة امليكروويف الضارة. مفتوحا أو العبث بقفلي .1ال يجب حتت أي ظرف من الظروف تشغيل الفرن عندما يكون باب الفرن ً األمان (قفلي الباب) أو وضع أي شيء في فتحتي قفلي األمان. ِّ املنظف .2يحظر وضع أي شيء بني باب الفرن والسطح اخلارجي أو السماح بتراكم فضالت الطعام أو على أسطح إحكام اإلغالق .وتأكد من نظافة الباب وأسطح إحكام اإلغالق بواسطة مسحها بعد االستعمال باستخدام قطعة قماش مبلَّلة ثم قطعة قماش جافة ناعمة. .3ال تقم بتشغيل امليكروويف في حالة وجود تلف به حتى يتم إصالحه بواسطة فني صيانة أجهزة ميكروويف مؤهل ومدرَّب لدى الشركة املصنعة .ويجب إغالق الباب بإحكام والتأكد من عدم وجود َّ تلف في: ()1الباب (تعرضه لالنثناء) مفصالت الباب (مكسورة أو غير مربوطة بإحكام) ()2 َّ ()3قفال الباب وأسطح إحكام اإلغالق مؤهل .4ال يجب ضبط الفرن أو إصالحه بواسطة أي شخص آخر غير فني صيانة أجهزة ميكروويف َّ ومدرَّب لدى الشركة املصنعة. _ ليلدلا اذه مادختسا 6/2/2009 5:23:31 PM CQV513S007_UPC-AR.indb 2 إرشادات هامة تتعلق بالسالمة تنبيه :اقرأ اإلرشادات بعناية واحتفظ بها كمرجع في املستقبل. قبل طهي الطعام أو السوائل في فرن امليكروويف ،الرجاء التأكد من اتخاذ احتياطات السالمة التالية. م• استخدم األواني املناسبة لالستخدام في أفران امليكروويف فقط؛ ال تستخدم األواني املعدنية أو أدوات املائدة ذات الزخارف الذهبية أو الفضية أو املاسكات املعدنية والشوك ،وما إلى ذلك. قم بإزالة األربطة السلكية من األكياس الورقية أو البالستيكية. • • • • كهربائيا أو شرارة تؤدي إلى تلف الفرن. ماسا السبب :قد يحدث ً ً عند تسخني األطعمة في أواني بالستيكية أو ورقية ،احرص على مراقبة الفرن نظرًا الحتمال حدوث حريق؛ وال تستخدم فرن امليكروويف لتجفيف الصحف أو املالبس. تتطلب الكميات الصغيرة من الطعام مدة طهي أو تسخني أقل .إذا مت استخدام األوقات املعتادة ،فقد يتعرض الطعام لسخونة زائدة ومن ثم يحترق. في حالة مالحظة تصاعد دخان ،قم بإيقاف تشغيل الفرن أو فصله عن التيار الكهربائي واحتفظ مغلقا إلخماد أي اشتعال؛ بباب الفرن ً قد ينتج عن تسخني املشروبات باستخدام فرن امليكروويف حدوث فوران شديد عند غليانها ،لذا يجب دائما مدة انتظار تصل إلى 20 توخي احلذر عند التعامل مع األواني؛ ملنع حدوث مثل هذا املوقف ،اترك ً ثانية على األقل بعد إيقاف تشغيل الفرن للسماح مبعادلة درجة احلرارة. "دائما" بعد التسخني. قم بالتقليب أثناء التسخني إذا لزم األمر ،وقم بالتقليب ً في حالة تعرضك لإلصابة باحلروق ،اتبع إرشادات اإلسعافات األولية التالية: • اغمر اجلزء الذي تعرض للحرق باملاء البارد ملدة 10دقائق على األقل. • قم بتغطية مكان احلرق بقطعة جافة ونظيفة من الشاش الطبي. • ال تقم بوضع كرمي أو زيت أو غسول على احلرق. أبدا مبلء اآلنية حتى أعالها ،اختر آنية يكون قطرها العلوي أوسع من قطرها السفلي ملنع • ال تقم ً فوران السائل .قد تنفجر الزجاجات ذات الفتحات الضيقة إذا مت تسخينها بدرجة عالية .ال تقم أبدا بتسخني زجاجة اللنب اخلاصة بالطفل مع وضع اجلزء املطاطي عليها ،حيث قد تنفجر الزجاجة إذا ً تعرضت للتسخني الزائد. • يجب رج محتويات زجاجات الرضاعة وبرطمانات غذاء األطفال أو تقليبها والتحقق من درجة حرارتها قبل استخدامها لتجنب حدوث أي حروق؛ مالسلا تاداشرإ _ 6/2/2009 5:23:31 PM CQV513S007_UPC-AR.indb 3 • • • • • • • • جيدا دون تقشيره ألنه قد يتفتق حتى بعد يحظر سلق البيض ويحظر كذلك تسخني البيض املسلوق ً انتهاء عملية التسخني بامليكروويف؛ كذلك ال يجب تسخني الزجاجات والبرطمانات واألواني التي مت تفريغها من الهواء واملغلقة بإحكام والبندق غير املقشر والطماطم ،إلخ. يجب تنظيف الفرن بشكل منتظم وإزالة أي بقايا للطعام؛ مُيكن أن يؤدي اإلهمال في تنظيف الفرن إلى تدهور حالة سطحه مما قد يؤثر بشكل سلبي على اجلهاز وقد ينتج عن ذلك خطورة عند االستخدام؛ ال تقم بتغطية فتحات التهوية سواء بقطع من القماش أو الورق .قد تشتعل النيران في القماش أو الورق عند تفريغ الهواء الساخن من الفرن. تلقائيا .ويظل الفرن غير قابل تشغيله وإيقاف زائد بشكل الفرن فقد ينتج عن ذلك ارتفاع درجة حرارة ً لالستخدام حتى يبرد بالقدر الكافي. استخدم دوما قفازات عند إخراج طبق من الفرن لتجنب اإلصابة باحلروق. ً ال تلمس أجزاء تسخني الفرن أو اجلدران الداخلية له إال بعد برودتها. ال تقم بغمر كبل التيار الكهربي أو القابس في املاء ،واحرص على إبعاد كبل التيار عن األسطح الساخنة. يحظر تشغيل اجلهاز في حالة تلف كبل التيار الكهربائي أو املقبس. قف على مسافة ذراع من الفرن عند فتح الباب. السبب :قد يتسبب الهواء الساخن أو البخار في إصابتك باحلروق. • قد تالحظ صوت "طقطقة" أثناء التشغيل (السيما عندما يقوم الفرن بفك جتميد الطعام). السبب :يصدر هذا الصوت عند تغيير مقدار الطاقة الكهربائية الناجتة ،وهو أمر طبيعي. تلقائيا • يحظر تشغيل فرن امليكروويف عندما يكون فارغا ً .سيتم فصل التيار الكهربائي عن الفرن ً لدواعي السالمة .ميكنك تشغيله بشكل عادي بعد تركه ملدة 30دقيقة بدون عمل .يفضل دوما ً ترك كوب من املاء داخل الفرن .حيث يقوم املاء بامتصاص أشعة امليكروويف في حالة تشغيله بطريق اخلطأ وهو فارغ. • يجب عدم وضع فرن امليكروويف في خزانة. _ مالسلا تاداشرإ 6/2/2009 5:23:31 PM CQV513S007_UPC-AR.indb 4 هام • • • • • أبدا لألطفال باستخدام فرن امليكروويف أو العبث به .وال يجب تركهم بالقرب منه ال يجب السماح ً دون مراقبة أثناء استخدامه .كذلك ال يجب وضع األشياء التي تكون موضع اهتمام من األطفال أو إخفاؤها فوق الفرن مباشرة. هذا اجلهاز غير مخصص الستخدامه بواسطة أشخاص يعانون من إعاقات جسدية أو حسية أو عقلية (مبا في ذلك األطفال) أو لديهم نقص في اخلبرة واملعلومات إال إذا خضعوا لإلشراف أو مت تزويدهم بإرشادات تتعلق باستخدام اجلهاز من قبل شخص مسؤول عن سالمتهم. يجب اإلشراف على األطفال لضمان عدم عبثهم باجلهاز. يسخن اجلهاز أثناء االستخدام .يجب توخي احلذر لتجنب مالمسة أجزاء التسخني داخل الفرن. ال تستخدم منظفات كاشطة خشنة أو أدوات كشط معدنية حادة لتنظيف زجاج باب الفرن ألنها قد تؤدي إلى خدش السطح ،مما قد يؤدي إلى كسر الزجاج( .إن وجد) حتذير :في حالة تعرض الباب أو قفلي الباب للتلف ،ال يجب تشغيل الفرن حتى يتم إصالح الفرن بواسطة شخص مؤهل. حتذير :تعتبر مخاطرة ألي شخص غير الشخص املؤهل للقيام بالصيانة أو عملية إصالح تتضمن إزالة الغطاء الذي يقي من التعرض ألشعة امليكروويف. حتذير :ال يجب تسخني السوائل أو األطعمة في حاويات مغلقة حتى ال تتعرض لالنفجار. مالسلا تاداشرإ _ 6/2/2009 5:23:32 PM CQV513S007_UPC-AR.indb 5 احملتويات 7 9 11 14 متركيب فرن امليكروويف 7 تركيب الفرن 9 9 10 فحص املنتج وأجزائه امللحقات فحص لوحة التحكم 11 12 ضبط الساعة ضبط عسر املاء 14 16 19 21 22 24 25 29 31 32 34 35 44 45 أنواع التسخني استخدام وضع الطهي بالبخار استخدام وضع الطهي بالبخار +تهوية الفرن استخدام وضع الطهي بالبخار مع امليكروويف استخدام وضع تهوية الفرن استخدام وضع الشواية استخدام وضع الطهي اآللي السريع استخدام وضع الطهي بالبخار اآللي ضبط مدة االنتظار استخدام وضع فك التجميد السريع كيفية عمل فرن امليكروويف استخدام أوضاع امليكروويف إيقاف تشغيل صفارة التنبيه تأمني سالمة الطفل مالتنظيف والصيانة 46 تنظيف الفرن استكشاف املشاكل وإصالحها وكود ماخلطأ 50 50 تخزين فرن امليكروويف وإصالحه استكشاف املشكالت وإصالحها ماملواصفات الفنية 53 املواصفات الفنية مميزات الفرن مقبل البدء في االستخدام ماستخدام الفرن 46 _ يوتحملا 6/2/2009 5:23:32 PM 50 53 CQV513S007_UPC-AR.indb 6 تركيب فرن امليكروويف ضع الفرن على سطح أملس مستوي يرتفع عن األرض مبقدار 85سم. يجب أن يكون السطح قويًا بدرجة تكفي لتحمل وزن الفرن بأمان. • عند تركيب الفرن ،تأكد من وجود تهوية جيدة للفرن عن طريق ترك مسافة 10سم ( 4بوصات) على األقل من اخللف ،وعلى جانبي الفرن ومسافة 20سم ( 8بوصات) أعاله. قريبا من مقبس • يجب وضع امليكروويف بحيث يكون ً التيار الكهربائي ويسهل توصيله. 10سم من اخلل 10سم من اجلانب 20سم من أعلى 01تركيب الفرن تركيب الفرن 85سم ارتفاع عن األرض • إذا تعرض سلك الطاقة للتلف ،يجب استبداله بسلك أو وحدة من نوعية خاصة توفرها الشركة املصنعة أو مركز اخلدمة التابع لها .لسالمتك الشخصية ،قم بتوصيل الكبل في مقبس تيار متردد بطرف أرضي يتكون من ثالثة أطراف توصيل وبجهد قدره 230فولت وتردد قدره 50هرتز. في حالة تلف كبل التيار الكهربائي لهذا اجلهاز ،يجب استبداله بكبل خاص. • يُحظر تركيب فرن امليكروويف بجوار أشياء تنبعث منها حرارة أو رطوبة ،على سبيل املثال، وضعه بجوار فرن تقليدي أو مدفئة .يجب االلتزام باملواصفات اخلاصة مبصدر الطاقة اخلاص بالفرن ،وأي كبل آخر يتم استخدامه يجب أن يكون بنفس مقاييس كبل الطاقة الذي يتم توفيره مع الفرن .امسح اجلدران الداخلية وقفل الباب بقطعة قماش مبللة قبل استخدام فرن امليكروويف للمرة األولى. استخدام وعاء املاء وتركيبها وإزالتها . 1 .2 . 3 .4 قبل تركيب خزان املاء أو إزالته ،قم بإزالة حوض املاء من الوحدة الرئيسية. مت تخصيص هذا الطبق لالحتفاظ ببقايا الطعام أو الرطوبة في الباب ،قم بإدخاله في اجتاه السهم املوجه إلى اللوحة األمامية. إلزالة الوعاء ،اسحبه إلى اخلارج. توخى احلرص فقد يتواجد بعض املاء بداخله. يووركيملا نرف بيكرت _ 6/2/2009 5:23:33 PM CQV513S007_UPC-AR.indb 7 استخدام خزان املاء وإضافة املاء إليه . 1 .2 . 3 .4 .5 إزالة خزان املاء من الوحدة الرئيسية. أمسك باخلزان بواسطة املقبض واسحبه إلى اخلارج في اجتاه السهم. افتح غطاء اخلزان واغسله باملاء. صب املاء في اخلزان. أضف املاء حتى احلد األقصى من اخلزان. تركيب خزان املاء . 1 .2 . 3 .4 .5 أغلق غطاء اخلزان. اضغط إلى أسفل على الغطاء بحيث يتم غلقه بإحكام. أدخل اخلزان في الوحدة الرئيسية. متاما في أدخل احلوض حتى النهاية حتى يستقر ً مكانه. قد يؤدي التركيب غير الصحيح إلى حدوث تسريب للماء أو تبخير أقل. • م• م• • • • نظيفا في كل األوقات. احتفظ بخزان املاء ً استخدم ماء منقى أو من الصنبور فقط .ال تستخدم ماء معدني أو قلوي أو ماء ينبوع. وإال ،فقد يؤدي ذلك إلى حدوث انسداد داخل مأخذ البخار. ال تقم بإضافة ماء من نوع يختلف عن األنواع املذكوره أعاله في خزان املاء. وإال ،فقد يؤدي ذلك إلى حدوث خلل في الوظائف. بالنسبة إلى الطهي بالبخار ،أضف ماء كافي إلى خزان املاء وقم بتركيب احلوض في الوحدة الرئيسية بشكل صحيح ،وفي حالة انخفاض معدل املاء أو في حالة تركيب احلوض بشكل غير صحيح ،تعرض الشاشة [خلل في معدل املاء] وقد يتوقف التشغيل. عند إكتمال الطهي ،تأكد من عدم بقاء ماء في اخلزان. ال تستخدم الفرن في درجة حرارة أسفل 5درجة مئوية .فقد يتجمد املاء وال ينبعث أي بخار. _ يووركيملا نرف بيكرت 6/2/2009 5:23:33 PM CQV513S007_UPC-AR.indb 8 ميزات الفرن نفث البخار أجزاء التسخني العلوية إضاءة الفرن املستوى األول ،امليكروويف وتهوية الفرن والطهي بالبخار مستوى الثالث مستوى الثاني مستويات الفرن لوحة التحكم 02األجزاء وامليزات فحص املنتج وأجزائه أجزاء التسخني السفلية قفل باب األمان قناة املاء الباب خزان املاء • • • • مقبض الباب مستويات األرفف مرقمة من األسفل إلى أعلى. يستخدم املستويني الثاني والثالث بشكل أساسي لوظيفة الشي. يستخدم املستوى األول بشكل أساسي لوظيفة امليكروويف ووظيفة تهوية الفرن ووظيفة الطهي بالبخار ووظيفة الطهي بالبخار +تهوية الفرن ووظيفة الطهي بالبخار +امليكروويف. الرجاء الرجوع إلى أدلة الطهي املوضحة في هذا الكتيب لتحديد مستوى الرف املناسب لألطباق التي تريد طهيها. امللحقات ترفق امللحقات التالية تكون مع فرن امليكروويف: صينية خزفية (مفيدة لوضع امليكروويف) نرفلا تازيم _ 6/2/2009 5:23:34 PM CQV513S007_UPC-AR.indb 9 الوعاء املتعدد (ال تستخدمه مع وضع امليكروويف أو وضع الطهي بالبخار +امليكروويف) درج شي للصينية اخلزفية (مفيد لوضع تهوية الفرن ووضع الشواية) حامل الفرن (ال تستخدمه مع وضع امليكروويف) حامل البخار (مفيد لوضع الطهي بالبخار) ال تستخدمه في وضع تهوية الفرن ووضع الشواية خزان املاء (مفيد لوضع الطهي بالبخار ووضع الطهي بالبخار +امليكروويف ووضع الطهي بالبخار +تهوية الفرن ووضع التنظيف بالبخار ووضع الطهي بالبخار اآللي) فحص لوحة التحكم الطرازCQV513S007 : 18 17 16 9 15 20 .1وضع الطهي بالبخار +امليكروويف .2وضع الطهي بالبخار +تهوية الفرن .3وضع الطهي بالبخار .4إيقاف التشغيل .5وضع تهوية الفرن .6وضع الشواية .7وضع امليكروويف .8قرص حتديد الوضع .9شاشة العرض .10وضع الطهي السريع اآللي 14 13 19 12 . 11 .12 .13 .14 .15 .16 .17 .18 .19 .20 11 10 5 6 4 7 8 2 3 1 وضع فك التجميد السريع وضع الطهي بالبخار اآللي التنظيف بالبخار مؤقت اإليقاف حتديد حتديد الوظائف املتعددة إيقاف /إلغاء تشغيل برنامج إزالة الترسبات الساعة _10نرفلا تازيم 6/2/2009 5:23:36 PM CQV513S007_UPC-AR.indb 10 قبل البدء في االستخدام ﻋﻨﺪ اﻟﺘﻮﺻﻴﻞ ﺑﺎﻟﻜﻬﺮﺑﺎء ﻟﻠﻤﺮة اﻷوﻟﻰ ،ﺑﺮﺟﺎء اﺳﺘﺨﺪام اﻟﻤﻨﺘﺞ ﺑﻌﺪ ﺿﺒﻂ اﻟﻮﻗﺖ. عند توصيل اجلهاز ألول مرة مبصدر تيار كهربي ،فإن "شاشة العرض" تضيء .بعد ثالث ثوان ،يومض رمز الساعة مشيرا ً إلى " "12:00على "شاشة العرض". ضبط الساعة .1قم بتدوير قرص حتديد الوظائف املتعددة لضبط الساعة. قبل البدء في استخدام الفرن ضبط الساعة .2اضغط على الزر حتديد ( ) .يبدأ الرقم " "00في الوميض. .3قم بتدوير قرص حتديد الوظائف املتعددة لضبط الدقائق. .4اضغط على الزر حتديد ( ) مرة أخرى .يتم ضبط ذاتيا خالل 5ثوان. الساعة ً إعادة ضبط الساعة .1اضغط على الزرين مؤقت اإليقاف ( ) و م حتديد ( ) في نفس الوقت. .2قم بتدوير قرص حتديد الوظائف املتعددة لضبط الساعة. ادختسالا يف ءدبلا لبق _11 6/2/2009 5:23:39 PM CQV513S007_UPC-AR.indb 11 .3اضغط على الزر حتديد ( ). .4قم بتدوير قرص حتديد الوظائف املتعددة لضبط الدقائق. .5اضغط على الزر حتديد ( ) مرة أخرى .يتم ضبط ذاتيا خالل 5ثوان. الساعة ً ضبط عسر املاء من الضروري إزالة الصدأ املوجود بجهازك على فترات منتظمة. فهذه هي الطريقة الوحيدة للوقاية من حدوث أي تلف. تلقائيا. يتميز هذا اجلهاز بنظامه الذي يقوم بالتنبيه إلى إزالة الصدأ ً مسبقا إلى .2قم بتغيير القيمة إذا كان املاء املستخدم يسرا ً أو متعسرا ً. حيث مت تعيني عسر املاء ً فحص عسر املاء ميكنك فحص عسر املاء بواسطة شرائح االختبار املتوفرة أو عن طريق استشارة موفر املاء اخلاص بك. ماء مصفى متاما فقط في حال استخدامك مياة مصفاة على وجه التحديد .إذا ميكنك تفادي حدوث أية صدأ ً كانت هذه هي احلالة ،قم بتغيير املاء العسر إلى "املاء اليسر". تغيير عسر املاء .1قم بتدوير قرص حتديد الوضع إلى الوضع "."0 .2اضغط على الزرينالتنظيف بالبخار و تشغيل في نفس الوقت واستمر في الضغط ملدة 3ثوان. _12ادختسالا يف ءدبلا لبق 6/2/2009 5:23:42 PM CQV513S007_UPC-AR.indb 12 .3قم بتدوير قرصحتديد الوظائف املتعددة لتحديد عسر املاء املطلوب. شاشة العرض 1 النوع 105 - 0 11 - 0 6-0 ماء متوسط اليسر 230 - 125 23 - 12 13 - 7 3 ماء متوسط العسرة 350 - 250 36 - 24 20 - 14 4 ماء عسر < 375 < 37 < 21 2 (افتراضي) املاء اليسر PPM الدرجة الفرنسية الدرجة األملانية ()°dH ()°dñ قبل البدء في استخدام الفرن .4اضغط على الزر حتديد ( ). ادختسالا يف ءدبلا لبق _13 6/2/2009 5:23:43 PM CQV513S007_UPC-AR.indb 13 استخدام الفرن أنواع التسخني أوضاع الفرن يعرض اجلدول التالي أوضاع الفرن اخملتلفة وإعداداته املتنوعة. استخدم اجلداول املوجودة بدليل الطهي اخلاصة بهذه األوضاع كإرشادات للطهي. الوصف الوضع وضع الطهي بالبخار يتم طهي الطعام بالبخار الناجت عن مولد البخار الذي يتم إدخاله في جتويف الفرن من خالل اخلراطيم النفاثة. مناسبا لطهي الطعام بالبخار مثل اخلضروات واألسماك يعد هذا الوضع ً دائما مبلء قم الوضع، هذا باستخدام الطهي عند واألرز. والفاكهة والبيض ً اخلزان مبياه نقية. وضع الطهي بالبخار +تهوية الفرن يتم طهي الطعام باستخدام وضع تهوية الفرن مبساعدة البخار .ينتج البخار من مولد البخار ويتم إدخاله في جتويف الفرن على فترات. مناسبا خلبز الفطائر مثل الفطيرة احملالة وفطيرة التفاح يعد هذا الوضع ً واخلبز الفرنسي والكعك اخملبوز وأرغفة اخلبز والكرواسون واخلبز الفرنسي جدا إلى احلصول على طعام الطويل والكيك اخملبوز .يؤدي البخار الساخن ً هش وسطح المع وقوام رقيق .كما يؤدي إلى االحتفاظ بعصارة الطعام في دائما اللحوم واألسماك املشوية .عند الطهي باستخدام هذا الوضع ،قم ً مبلء اخلزان مبياه نقية. وضع الطهي بالبخار مع امليكروويف يتم طهي الطعام باستخدام امليكروويف مبساعدة البخار .ينتج البخار من مولد البخار ويتم إدخاله في جتويف الفرن على فترات. باستخدام هذا الوضع ،ميكنك طهي الطعام دون تغطيته. يتم طهي األطعمة مثل اخلضروات اجملمدة أو الطازجة أو األرز والوجبات عن طريق سرعة أشعة امليكروويف وحتتفظ بذلك برطوبتها مبساعدة البخار دائما مبلء اخلزان مبياه نقية عند الطهي باستخدام هذا املضاف إليها .قم ً الوضع. _14نرفلا مادختسا 6/2/2009 5:23:43 PM CQV513S007_UPC-AR.indb 14 الوصف الوضع وضع تهوية الفرن وضع الشواية يتم تسخني الطعام بواسطة أجزاء التسخني العلوية .يفضل استخدام هذا الوضع لشي شرائح اللحم والسجق وتوست اجلنب. وضع امليكروويف 04استخدام الفرن يتم تسخني الطعام باستخدام جزئي التسخني أعلى جتويف الفرن وجزء تسخني بالقاع ،بينما تقوم املروحة املوجودة بجانب الفرن بتوزيع الهواء الساخن بشكل متساوٍ .هذا اإلعداد مناسب لشي اللحوم وخبز األطعمة احملمصة والكيك. يتم استخدام طاقة امليكروويف لطهي األطعمة أو إعادة تسخينها أو فك جتميدها .ميكنك توفير الوقت باستخدام هذا الوضع .فهو يتيح لك احلصول على درجة نضج مناسبة للطعام دون تغيير لونه أو شكله .يتم حتديد مدة وفقا ألنواع األطعمة وأوزانها. الطهي ومستوى الطاقة يدويًا ً الوظائف اآللية يوضح اجلدول التالي برامج ووظائف إضافية. الوصف الوضع برامج الطهي السريع مسبقا للطهي السريع لتوفير املزيد من إعدادا مبرمج ميكن حتديد عشرون ً ً تلقائيا. الطاقة ومستوى املدة ضبط الراحة لك .يتم ً ما عليك سوى حتديد البرنامج ووزن الوجبة وبدأ عملية الطهي السريع. برامج وضع فك التجميد السريع سريعا لتوفير مسبقا لفك التجميد ميكن حتديد خمسة إعدادات مبرمجة ً ً تلقائيا. الطاقة ومستوى املزيد من الراحة .يتم ضبط املدة ً ما عليك سوى حتديد البرنامج والوزن ثم ابدأ عملية فك التجميد. برامج الطهي اآللي بالبخار مسبقا للطهي اآللي بالبخار لتوفير إعدادا مبرمج ميكن حتديد سبعة عشر ً ً تلقائيا. املزيد من الراحة .يتم ضبط املدة ومستوى الطاقة ً ما عليك سوى حتديد البرنامج ووزن الوجبة وابدأ عملية الطهي بالبخار .عند دائما مبلء اخلزان مبياه نقية. الطهي باستخدام هذا الوضع ،قم ً التنظيف بالبخار يساعد البخار الساخن على تنظيف الفرن بسهولة حيث يجعل سطح جتويف الفرن مبتالً .يستغرق برنامج التنظيف بالبخار 10دقائق فقط. نرفلا مادختسا _15 6/2/2009 5:23:45 PM CQV513S007_UPC-AR.indb 15 استخدام وضع الطهي بالبخار يتم طهي الطعام بالبخار الناجت عن مولد البخار الذي يتم إدخاله في جتويف الفرن من خالل اخلراطيم النفاثة. عاد ًة ما يتم وضع الوعاء املركب في املستوى األول أو الثاني. 2 إعداد وضع الطهي بالبخار 1قم مبلء خزان التزويد باملياه عن آخره ،وضعه في الفرن .ثم ضع الطعام في املكان اخملصص للطهي. .2قم بتدوير قرص حتديد الوضع إلى وضع الطهي بالبخار. .3قم بضبط مدة الطهي بتدوير قرص حتديد الوظائف املتعددة (احلد األقصى 5 9005 9دقيقة). .4اضغط على الزر حتديد ( ) لضبط درجة احلرارة املطلوبة. .5قم بتدوير قرص حتديد الوظائف املتعددة إلى وضع احلرارة املطلوب (الوضع االفتراضي 100 :درجة مئوية). .6اضغط على الزر تشغيل. • يضيء مؤشر درجة احلرارة (درجة مئوية) على الشاشة ويومض عند الوصول إلى درجة احلرارة. _16نرفلا مادختسا 6/2/2009 5:23:48 PM CQV513S007_UPC-AR.indb 16 في حالة انخفاض مقدار املياه أثناء الطهي ،أضف مياه إلى اخلزان واضغط على الزر تشغيل ملواصلة تولد البخار. • سوف تظهر لك الرسالة [ ] على الشاشة مع صوت تنبيه (ميكنك إضافة املياه إلى اخلزان في أي وقت تريده أثناء الطهي). .2 .3 .4 .5 .6 04استخدام الفرن .1 أثناء الطهي ،تتاح وظيفتي مدة الطهي و درجة احلرارة لتغيير اإلعداد. • مدة الطهي :قم فقط بتدوير قرص حتديد الوظائف املتعددة. م• درجة احلرارة :اضغط على الزر حتديد ( ) ،ثم قم بتدوير قرص حتديد الوظائف املتعددة. في إعدادات وضع الطهي بالبخار ،يتم إيقاف تشغيل أجزاء التسخني بالبخار العلوية والسفلية وتشغيلها أثناء الطهي لتنظيم درجة احلرارة. أيضا إلى مخرج البخار. احذر عند إخراج الطبق حيث يكون ساخنا .انتبه ً ً عند االنتهاء من عملية الطهي ،صب املاء في الصينية واشطف اخلزان. امسح املكان اخملصص للطهي بقطعة قماش جافة في حالة وجود مياه متبقية. دائما ملدة 3دقائق بعد عملية الطهي بالبخار أو بالبخار .+بالرغم تعمل مروحة التبريد ً عيبا وال يجب أن تقلق بخصوص هذا األمر. من ذلك ،ال يعد هذا ً دليل الطهي استخدم اإلعدادات واألوقات املوضحة في هذا اجلدول كإرشادات للطهي بالبخار. دائما عن آخره مبياه نقية. ينصح مبلء خزان املياه ً نوع الطعام مستوى موضع البخار (درجة مئوية) الرف األداة اإلضافية الوقت (دقيقة) ثمار البروكلي 2 الصينية اخلزفية + 100درجة مئوية حامل الطهي بالبخار 16 - 12 اخلضراوات املقطعة إلى شرائح (الفلفل ،الكوسة ،الشمر ،البصل) 2 الصينية اخلزفية + 100درجة مئوية حامل الطهي بالبخار 14 - 9 الفاصوليا اخلضراء 2 الصينية اخلزفية + 100درجة مئوية حامل الطهي بالبخار 33 - 28 الهليون األبيض 2 الصينية اخلزفية + 100درجة مئوية حامل الطهي بالبخار 25 - 20 اخلضروات الكاملة (اخلرشوف والقرنبيط الكامل والذرة الصغيرة) 1 الصينية اخلزفية + 100درجة مئوية حامل الطهي بالبخار 35 - 30 البطاطس منزوعة القشرة مقطعة إلى أرباع 2 الصينية اخلزفية + 100درجة مئوية حامل الطهي بالبخار 35 - 30 شرائح السمك 1 الصينية اخلزفية + 80درجة مئوية حامل الطهي بالبخار 18 - 13 اجلمبري األزرق 1 الصينية اخلزفية + 100درجة مئوية حامل الطهي بالبخار 15 - 12 صدور الدجاج 1 الصينية اخلزفية + 100درجة مئوية حامل الطهي بالبخار 28 - 23 نرفلا مادختسا _17 6/2/2009 5:23:48 PM CQV513S007_UPC-AR.indb 17 نوع الطعام مستوى موضع البخار (درجة مئوية) الرف الوقت (دقيقة) األداة اإلضافية البيض املسلوق 2 الصينية اخلزفية + 100درجة مئوية حامل الطهي بالبخار 20 - 15 املعجنات احملشوة اجملمدة 1 الصينية اخلزفية + 100درجة مئوية حامل الطهي بالبخار 28 - 23 األرز األبيض املسلوق استخدم الوعاء املصنوع من البايركس ،وأضف 375مللي من املاء املغلي الساخن أثناء طبخ 250جرام من األرز. 1 100درجة مئوية الصينية اخلزفية 30 - 25 األرز باللنب (استخدم طبق مسطح من البايركس ،وأضف كمية مضاعفة من اللنب) 1 100درجة مئوية الصينية اخلزفية 50 - 40 (أعد ملء خزان املياه عند إصدار أصوات التنبيه) كومبوت الفواكه (استخدم طبق مسطح من البايركس ،وأضف ملعقة واحدة صغيرة من السكر وملعقتان كبيرتان من املاء) 2 100درجة مئوية الصينية اخلزفية 15 - 10 الفطيرة /الكرمية x 6أطباق للحلوى ،كل منها بحجم 100مللي 2 90درجة مئوية الصينية اخلزفية 25 - 20 كاستر البيض استخدم طبق كبير مصنوع من البايركس 2 90درجة مئوية الصينية اخلزفية 42 - 37 الطهي بالبخار على مستويني استخدم اإلعدادات واألوقات املوضحة في هذا اجلدول كإرشادات للطهي بالبخار. دائما عن آخره مبياه نقية. ينصح مبلء خزان املياه ً ضع صينية في املستوى األول واألخرى في املستوى الثاني. مستوى الرف وضع البخار (درجة مئوية) األداة اإلضافية الوقت (دقيقة) مالطهي على مستويني: وجبة مزدوجة (السمك الفيليه / اخلضروات املقطعة إلى شرائح) 2/1 100درجة مئوية الوعاء املركب / الصينية اخلزفية + حامل الطهي بالبخار 20 - 15 مالتسخني على مستويني: وجبة رئيسية (وجبتان رئيسيتان ،تزن كل واحدة 500 - 250جرام) 2/1 100درجة مئوية الوعاء املركب / الصينية اخلزفية 23 - 17 نوع الطعام _18نرفلا مادختسا 6/2/2009 5:23:49 PM CQV513S007_UPC-AR.indb 18 استخدام وضع الطهي بالبخار +تهوية الفرن يتم طهي الطعام باستخدام وضع تهوية الفرن مبساعدة البخار. ينتج البخار من مولد البخار ويتم إدخاله في جتويف الفرن على فترات. عادة ما يتم وضع الوعاء املركب أو الصينية اخلزفية مبستوى الرف األول. إعداد وضع الطهي بالبخار +تهوية الفرن .1قم مبلء خزان التزويد باملياه عن آخره ،وضعه في الفرن .ثم ضع الطعام في املكان اخملصص للطهي. 04استخدام الفرن 1 .2قم بتدوير قرص حتديد الوضع إلى م وضع الطهي بالبخار +تهوية الفرن. .3قم بتدوير قرص حتديد الوظائف املتعددة إلى وضع احلرارة املطلوب (الوضع االفتراضي 180 :درجة مئوية). .4اضغط على الزر حتديد ( ) لضبط درجة احلرارة املطلوبة. .5قم بضبط مدة الطهي بتدوير قرص م حتديد الوظائف املتعددة (احلد األقصى 10ساعات). .6اضغط على الزر تشغيل. • يضيء مؤشر درجة احلرارة (درجة مئوية) على الشاشة ويومض عند الوصول إلى درجة احلرارة. نرفلا مادختسا _19 6/2/2009 5:23:50 PM CQV513S007_UPC-AR.indb 19 .1أثناء الطهي ،تتاح وظيفتي مدة الطهي و درجة احلرارة لتغيير اإلعداد. • مدة الطهي :قم فقط بتدوير قرص حتديد الوظائف املتعددة. م• درجة احلرارة :اضغط على الزر حتديد ( ) ،ثم قم بتدوير قرص حتديد الوظائف املتعددة. .2في إعدادات وضع الطهي بالبخار ووضع تهوية الفرن ،يتم إيقاف تشغيل أجزاء التسخني بالبخار العلوية والسفلية وتشغيلها أثناء الطهي لتنظيم درجة احلرارة. هام :عند استخدام وضع الطهي بالبخار +تهوية الفرن ،تأكد من إمكانية وضع أطباق اخلبز الزجاجية في درجات احلرارة املستخدمة للطهي التي تتراوح بني 230 - 40درجة مئوية. دليل الطهي استخدم اإلعدادات واألوقات املوضحة في هذا اجلدول كإرشادات عند اخلبز والشي .ليس من مسبقا. الضروري تسخني الفرن ً دائما عن آخره مبياه نقية. ينصح مبلء خزان املياه ً مستوى الرف وضع الطهي بالبخار م +تهوية الفرن (درجة مئوية) األداة اإلضافية الوقت (دقيقة) الكرواسون /العجائن امللفوفة 1 170درجة مئوية الوعاء املركب 23 - 17 شرائط الفطائر احملالة أضف اجلنب املبشور 1 200درجة مئوية الوعاء املركب 20 - 15 فطيرة التفاح املثلجة 1 190درجة مئوية الوعاء املركب 40 - 35 منزليا اخلبز املصنوع ً 1 180درجة مئوية الصينية اخلزفية 50 - 40 كيك الشوكوالتة بالبندق 1 150درجة مئوية الصينية اخلزفية 45 - 35 صينية اخلضروات املشكلة /البطاطس احملمصة 1 180 - 170درجة مئوية الصينية اخلزفية 50 - 35 منزليا البيتزا املصنوعة ً 1 230درجة مئوية الوعاء املركب 25 - 20 1 230درجة مئوية الوعاء املركب 20 - 15 اللحم املشوي ( 1كجم) 1 املرحلة األولى: 180درجة مئوية، الوضع الطهي بالبخار +تهوية الفرن املرحلة الثانية: 180درجة مئوية، وضع تهوية الفرن الصينية اخلزفية مع درج الشي املرحلة األولى: 50 - 40 املرحلة الثانية: 50 - 40 صينية السمك 1 200درجة مئوية الوعاء املركب 20 - 15 نوع الطعام البيتزا اخملمرة اجملمدة _20نرفلا مادختسا 6/2/2009 5:23:51 PM CQV513S007_UPC-AR.indb 20 استخدام وضع الطهي بالبخار مع امليكروويف يتم طهي الطعام باستخدام امليكروويف مبساعدة البخار .ينتج البخار من مولد البخار ويتم إدخاله في جتويف الفرن على فترات. عادة ما يتم وضع الصينية اخلزفية في املستوى األول. إعداد وضع الطهي بالبخار مع امليكروويف .1قم مبلء خزان التزويد باملياه عن آخره ،وضعه في الفرن .ثم ضع الطعام في املكان اخملصص للطهي. 04استخدام الفرن 1 .2قم بتدوير قرص حتديد الوضع إلى م وضع الطهي بالبخار مع امليكروويف. .3قم بتدوير قرص حتديد الوظائف املتعددة لضبط فترة الطهي املطلوبة .إذا لم تكن ترغب في تغيير مستوى الطاقة ،اضغط على الزر تشغيل لبدء الطهي. .4لتغيير مستوى الطاقة ،اضغط على الزر م حتديد ( ) ،وقم بتدوير قرص حتديد الوظائف املتعددة إلى املستوى املطلوب. .5اضغط على الزر تشغيل لبدء الطهي. النتيجة: • يبدأ طهي الطعام وعندما ينتهي، • يصدر الفرن صوت تنبيه ويومض بالكلمة " "Endأربع مرات. ثم يصدر الفرن بعد ذلك صوت تنبيه مرة كل دقيقة. ميكنك تغيير مدة الطهي ومستوى الطاقة أثناء الطهي. • مدة الطهي :قم فقط بتدوير قرص حتديد الوظائف املتعددة. م• مستوى الطاقة :اضغط على الزر حتديد ( ) ،ثم قم بتدوير قرص حتديد الوظائف املتعددة. نرفلا مادختسا _21 6/2/2009 5:23:53 PM CQV513S007_UPC-AR.indb 21 دليل الطهي استخدم اإلعدادات واألوقات املوضحة في هذا اجلدول كإرشادات للطهي باستخدام وضع امليكروويف. دائما عن آخره مبياه نقية. ينصح مبلء خزان املياه ً مستوى الرف وضع الطهي بالبخار م +امليكروويف (درجة مئوية) األداة اإلضافية الوقت (دقيقة) اخلضروات اجملمدة 1 البخار 600 +واط الصينية اخلزفية + حامل الطهي بالبخار 13 - 8 الذرة الصغيرة ( 500جرام) 1 البخار 600 +واط الصينية اخلزفية + حامل الطهي بالبخار 25 - 10 سمك كامل ( 500جرام) 1 البخار 700 +واط الصينية اخلزفية + حامل الطهي بالبخار 15 - 10 البطاطس احملشوة ( 500جرام) 1 البخار 700 +واط الصينية اخلزفية + حامل الطهي بالبخار 8-5 األرز األبيض ( 250جرام أرز مسلوق ،أضف 375مللي مياه مغلية) 1 البخار 800 +واط الصينية اخلزفية + حامل الطهي بالبخار 20 - 18 نوع الطعام استخدام وضع تهوية الفرن يتم تسخني الطعام باستخدام جزئي التسخني أعلى جتويف الفرن وجزء تسخني بالقاع ،بينما تقوم املروحة املوجودة بجانب الفرن بتوزيع الهواء الساخن بشكل متساوٍ .عادة ما يتم وضع الوعاء املركب أو الصينية اخلزفية مبستوى الرف األول. إعداد وضع تهوية الفرن 1 .1قم بتدوير قرص حتديد الوضع إلى وضع تهوية الفرن. .2قم بتدوير قرص حتديد الوظائف املتعددة إلى وضع احلرارة املطلوب (الوضع االفتراضي 180 :درجة مئوية). .3اضغط على الزر حتديد ( ) لضبط درجة احلرارة املطلوبة. _22نرفلا مادختسا 6/2/2009 5:23:56 PM CQV513S007_UPC-AR.indb 22 .4قم بضبط مدة الطهي بتدوير قرص م حتديد الوظائف املتعددة (احلد األقصى 10ساعات). .5اضغط على الزر تشغيل. 04استخدام الفرن • يضيء مؤشر درجة احلرارة (درجة مئوية) على الشاشة ويومض عند الوصول إلى درجة احلرارة. .1أثناء الطهي ،تتاح وظيفتي مدة الطهي و درجة احلرارة لتغيير اإلعداد. • مدة الطهي :قم فقط بتدوير قرص حتديد الوظائف املتعددة. م• درجة احلرارة :اضغط على الزر حتديد ( ) ،ثم قم بتدوير قرص حتديد الوظائف املتعددة. .2في إعدادات وضع تهوية الفرن ،يتم إيقاف تشغيل أجزاء التسخني بالبخار العلوية والسفلية وتشغيلها أثناء الطهي لتنظيم درجة احلرارة. هام :عند استخدام وضع تهوية الفرن ،تأكد من إمكانية وضع أطباق اخلبز الزجاجية في درجات احلرارة املستخدمة للطهي التي تتراوح بني 230 - 40درجة مئوية. دليل الطهي استخدم اإلعدادات واألوقات املوضحة في هذا اجلدول كإرشادات عند اخلبز والشي. مسبقا باستخدام وضع تهوية الفرن حتى تصل إلى درجة احلرارة املطلوبة. ينصح بتسخني الفرن ً مستوى الرف موضع تهوية الفرن (درجة مئوية) األداة اإلضافية الوقت (دقيقة) البيتزا اجملمدة ( 350جرام) 1 220درجة مئوية الوعاء املركب 15 - 14 البطاطس املقلية اجملمدة ( 450جرام) 1 200درجة مئوية الوعاء املركب 20 - 18 رغيف اخلبز اجملمد ( 250جرام) 1 160درجة مئوية الوعاء املركب 9-7 منزليا البيتزا املصنوعة ً ( 1300جرام) 1 200درجة مئوية الوعاء املركب 25 - 20 الكيك اإلسفنجي ( 500جرام) 1 150درجة مئوية حامل الفرن 30 - 25 كيك املاربل ( 700جرام) 1 150درجة مئوية حامل الفرن 60 - 50 كيك املافن ( 300جرام) 1 170درجة مئوية حامل الفرن 19 - 17 الكعك ( 200جرام) 1 160درجة مئوية الوعاء املركب 12 - 8 نوع الطعام نرفلا مادختسا _23 6/2/2009 5:23:57 PM CQV513S007_UPC-AR.indb 23 استخدام وضع الشواية يتم تسخني الطعام بواسطة أجزاء التسخني العلوية. (الوضع األفقي) عادة ما تستخدم الصينية اخلزفية مع درج الشي أو الوعاء املركب من أجل الشي في املستوى الثاني أو الثالث. 2 إعداد الشواية متكنك الشواية من تسخني الطعام وحتميره بشكل سريع بدون استخدام أشعة امليكروويف. .1قم بتدوير قرص حتديد الوضع إلى وضع الشواية. .2قم بضبط مدة الطهي بتدوير قرص م حتديد الوظائف املتعددة. م (احلد األقصى ملدة الطهي 90دقيقة). .3اضغط على الزر تشغيل. هام: دوما قفازات الفرن عند ملس املواد املوجودة فيه حيث تكون ساخنة للغاية. • استخدم ً • تأكد من وجود جزء التسخني في الوضع األفقي. _24نرفلا مادختسا 6/2/2009 5:23:59 PM CQV513S007_UPC-AR.indb 24 دليل الطهي استخدم اإلعدادات واألوقات املوضحة في هذا اجلدول كإرشادات عند الشي. مسبقا باستخدام وضع الشواية ملدة 3 - 2دقائق. ينصح بتسخني الفرن ً التوست ( 4شرائح) 3 الشواية الصينية اخلزفية مع درج الشي اجلانب األول3 - 2 : اجلانب الثاني3 - 2 : توست اجلنب ( 4قطع) 3 الشواية الوعاء املركب 8-7 شرائح اللحم البقري ( 500جرام) 2 الشواية الصينية اخلزفية مع درج الشي اجلانب األول11 - 9 : اجلانب الثاني7 - 5 : شرائح الضأن ( 400جرام) 2 الشواية الصينية اخلزفية مع درج الشي اجلانب األول10 - 8 : اجلانب الثاني8 - 6 : اخلضروات الطازجة ( 250جرام) 3 الشواية الوعاء املركب 15 - 12 نوع الطعام 04استخدام الفرن مستوى الرف الوضع األداة اإلضافية الوقت (دقيقة) استخدام وضع الطهي اآللي السريع مسبقا .ال حتتاج إلى ضبط تتضمن /توفر وظائف "الطهي اآللي السريع" العشرون فترات طهي مبرمجة ً وقت الطهي أو مستوى الطاقة. ميكنك ضبط وضع الطهي اآللي من خالل تدوير قرص حتديد الوظائف املتعددة)20 ~ 1( . .1قم بتدوير قرص حتديد الوضع إلى وضع إيقاف التشغيل. .2اضغط على الزر السرعة اآللية. .3حدد نوع الطعام الذي تقوم بطهيه من خالل تدوير قرص حتديد الوظائف املتعددة (.)20 ~ 1 .4إذا كنت ترغب في تغيير الكمية؛ اضغط على الزر حتديد ( ) ،ثم حدد الكمية من خالل تدوير قرص م حتديد الوظائف املتعددة. نرفلا مادختسا _25 6/2/2009 5:24:02 PM CQV513S007_UPC-AR.indb 25 .5اضغط على الزر تشغيل لبدء الطهي. النتيجة: • يبدأ الطهي اآللي .عند إمتام الطهي ،يصدر الفرن صوت تنبيه ويومض بالكلمة " "Endأربع مرات .ثم يصدر الفرن بعد ذلك صوت تنبيه مرة كل دقيقة. آليا للطهي السريع. يوضح اجلدول التالي عشرين ً برنامجا ً ويحتوي اجلدول على الكميات وفترات االنتظار بعد الطهي والتوصيات املناسبة اخلاصة بكل برنامج. يتم تشغيل البرنامج رقم 11 - 6باستخدام طاقة امليكروويف فقط .يتم تشغيل البرنامجان رقم 12 معا .يتم تشغيل و 14مع وظيفة الشي .يتم تشغيل البرنامجان 13و 18في وضع الشواية وامليكروويف ً البرامج رقم 4و 15و 16و 17باستخدام طاقة امليكروويف ووضع تهوية الفرن .يتم تشغيل البرامج رقم 1 و 2و 3و 5و 19و 20مع وضع تهوية الفرن فقط. استخدم قفازات الفرن أثناء إخراجها! الكود الطعام الكمية املقدمة (كجم) مدة االنتظار (دقيقة) التوصيات ضع بيتزا مجمدة واحدة في الوعاء املركب ،مبستوى الرف األول. 1 البيتزا اجملمدة ( -18درجة مئوية) 0.35 - 0.3 0.45 - 0.4 - 2 اخلبز اجملمد ( -18درجة مئوية) 0.5 - 0.1 5-3 جنبا إلى جنب على الوعاء ضع أرغفة اخلبز اجملمدة ً املركب .أدخل الوعاء املركب مبستوى الرف األول. 3 البطاطس املقلية اجملمدة ( -18درجة مئوية) 0.45 - 0.4 - وزع قطع البطاطس املقلية اجملمدة بالتساوي على الوعاء املركب ،مبستوى الرف األول. 4 الالزانيا اجملمدة ( -18درجة مئوية) 0.45 - 0.4 4-3 ضع الالزانيا اجملمدة في طبق مناسب احلجم من البايركس أو طبق خزفي .ضع الطبق على الصينية اخلزفية ،مبستوى الرف الثاني. 5 البطاطس الكروكيت اجملمدة ( -18درجة مئوية) 0.45 - 0.4 - وزع البطاطس الكروكيت أو الوافل أو كرات البطاطس اجملمدة بالتساوي على الوعاء املركب ،مبستوى الرف األول. 6 املشروبات القهوة واللنب والشاي واملاء (في درجة حرارة الغرفة) 0.25 (كوب واحد) 0.5 (كوبان) 2-1 صب السائل في كوبني خزفيني وقم بتسخينهما بدون غطاء .ضع كوب واحد في املنتصف وضع كوبان بجانب بعضهما على الصينية اخلزفية ،مبستوى الرف األول. اتركها ملدة االنتظار في فرن امليكروويف. قلب املشروبات قبل مدة االنتظار وبعدها. توخ احلذر أثناء إخراج الفناجني (راجع إرشادات السالمة اخلاصة بالسوائل). _26نرفلا مادختسا 6/2/2009 5:24:04 PM CQV513S007_UPC-AR.indb 26 الكود الطعام الكمية املقدمة (كجم) مدة االنتظار (دقيقة) التوصيات 8 احلساء/ الصلصة (املثلجة) 0.25 - 0.2 0.45 - 0.4 3-2 صب اليخني في طبق خزفي عميق أو سلطانية وقم بتغطيته بغطاء بالستيكي أثناء التسخني. ضع اليخني على الصينية اخلزفية ،مبستوى الرف األول. قلب بحرص قبل بدء مدة االنتظار وبعدها. 9 اليخني (مثلج) 0.25 - 0.2 0.45 - 0.4 3-2 صب اليخني في طبق خزفي عميق أو سلطانية وقم بتغطيته بغطاء بالستيكي أثناء التسخني. ضع اليخني على الصينية اخلزفية ،مبستوى الرف األول. قلب بحرص قبل بدء مدة االنتظار وبعدها. 10 الوجبات اجلاهزة ماجملمدة ( -18درجة مئوية) 0.35 - 0.3 0.45 - 0.4 4-3 اثقب غطاء الوجبة اجلاهزة املثلجة. ضع الوجبة في منتصف الصينية اخلزفية ،مبستوى الرف األول. يناسب هذا البرنامج الوجبات املكونة من 3مكونات (مثل اللحم بالصلصة واخلضراوات وأحد األطباق اجلانبية مثل البطاطس أو األرز أو املعجنات). 11 الفشار 0.15 - 0.1 - استخدم الفشار املناسب للتحضير في فرن امليكروويف. اتبع إرشادات الشركة املصنعة لهذا املنتج وضع الكيس في وسط الصينية اخلزفية مبستوى الرف األول. أثناء تشغيل هذا البرنامج ستتفتق حبات الذرة وسيزيد حجم العبوة .كن حذرًا عند إخراج العبوة الساخنة من الفرن وفتحها. 12 شرائح اللحم البقري 0.6 - 0.3 0.8 - 0.6 - جنبا إلى جنب في وسط درج الشي ضع شرائح اللحم ً مع الصينية اخلزفية مبستوى الرف الثاني. قم بقلبها مبجرد إصدار الفرن صوت التنبيه. اضغط على زر تشغيل ملتابعة عملية الطهي. اإلعداد األول مخصص لشرائح اللحم البقري الرفيعة، واإلعداد الثاني للشرائح السميكة. 13 قطع الدجاج 0.5 - 0.4 1.2 - 1.0 2 امسح قطع الدجاج ،مثل الدبابيس واألجنحة ،بالزيت والتوابل .ضع اجلانب الذي به اجللد ألسفل على درج الشي مع الصينية اخلزفية مبستوى الرف الثاني. قم بقلبها مبجرد إصدار الفرن صوت التنبيه .اضغط على زر تشغيل ملتابعة عملية الطهي. 14 اخلضروات املشوية 0.5 - 0.2 - اخلضروات املقطعة إلى شرائح مثل الكوسة والفلفل والباذجنان والبصل .أضف طماطم شيري الصغيرة واملشروم .وامسحها بخليط من زيت الزيتون واألعشاب وامللح والفلفل. ضع اخلضروات في الوعاء املركب مبستوى الرف الثالث.. 04استخدام الفرن 7 وجبة رئيسية/ وجبة جاهزة (مثلجة) 0.35 - 0.3 0.45 - 0.4 3 ضع الوجبة في طبق خزفي وقم بتغطيتها بطبقة من ورق امليكروويف احلراري .ضع الطبق على الصينية اخلزفية ،مبستوى الرف األول. يناسب هذا البرنامج الوجبات املكونة من 3مكونات (مثل اللحم بالصلصة واخلضراوات وأحد األطباق اجلانبية مثل البطاطس أو األرز أو املعجنات). نرفلا مادختسا _27 6/2/2009 5:24:05 PM CQV513S007_UPC-AR.indb 27 الطعام الكود الكمية املقدمة (كجم) مدة االنتظار (دقيقة) التوصيات 15 البطاطس املشوية 16 الدجاج املشوي 1.3 - 1.2 1.5 - 1.4 1.7 - 1.6 17 اللحم البقري/ حلم الضأن املشوي 1.0 - 0.9 10 - 5 18 األسماك املشوية 0.6 - 0.5 0.8 - 0.7 3 امسح السمك بالكامل بقليل من الزيت مع إضافة جنبا إلى جنب باجتاه األعشاب والتوابل .ضع السمك ً عكسي بالعرض على درج الشي مع الصينية اخلزفية مبستوى الرف الثاني .قم بقلبها مبجرد إصدار الفرن أصوات تنبيه .اضغط على زر تشغيل ملتابعة عملية الطهي. 19 الكيك 0.8 - 0.7 5 مسبقا باستخدام وضع تهوية قم بتسخني الفرن ً الفرن على درجة 150درجة مئوية .ضع العجني الطازج (كيك ماربل أو كيك الليمون) في طبق خبز معدني مستطيل مناسب احلجم .ضع الطبق بشكل طولي بالنسبة للباب على حامل الفرن مبستوى الرف األول. مناسبا للكيك املصنوع من الزبد يعد هذا البرنامج ً مثل كيك الليمون والكيك احملشو بالبندق وكيك ماربل. 20 قطع املافن 0.3 0.4 5 مسبقا باستخدام وضع تهوية قم بتسخني الفرن ً الفرن حتى 170درجة مئوية .ضع املافن في طبق مناسبا لست قطع معدني خاص باملافن بحيث يكون ً من املافن .ضع الطبق في منتصف حامل الفرن مبستوى الرف األول .ينصح بوزن يبلغ 0.3كجم للمافن بحيث تبلغ كل قطعة 45جرام ،ووزن يبلغ 0.4كجم لقطع املافن كبيرة احلجم بحيث تبلغ كل قطعة 65 جرام. اغسل البطاطس ونظفها باملاء واثقب سطحها بالشوكة. امسحها بزيت الزيتون والتوابل. ضع البطاطس ،حيث تزن كل قطعة حوالي 200جرام، جنبا إلى جنب على درج الشواية مع الصينية ً اخلزفية ،مبستوى الرف األول. 0.4 - 0.2 ( 2 - 1قطعة) 1.0 - 0.8 ( 3 - 4قطع) 5-3 5 امسح قطع الدجاج املثلجة بقليل من الزيت والتوابل. ضع ناحية الصدر ألسفل ،بحيث تكون أطراف األرجل على اجلانب األيسر ،في منتصف درج الشي مع الصينية اخلزفية مبستوى الرف األول. قم بقلبها مبجرد إصدار الفرن صوت التنبيه .اضغط على زر تشغيل ملتابعة عملية الطهي. امسح اللحم البقري /الضأن بقليل من الزيت والتوابل (الفلفل فقط ،يجب إضافة امللح بعد الشي). ضعها على درج الشي مع الصينية اخلزفية مبستوى الرف األول بحيث يكون اجلزء الدهني ألسفل. قم بقلبها مبجرد إصدار الفرن صوت التنبيه. اضغط على زر تشغيل ملتابعة عملية الطهي. _28نرفلا مادختسا 6/2/2009 5:24:06 PM CQV513S007_UPC-AR.indb 28 استخدام وضع الطهي بالبخار اآللي مسبقا .ال حتتاج إلى تتضمن /توفر ميزات الطهي بالبخار اآللي السبعة عشرة فترات طهي مبرمجة ً ضبط وقت الطهي أو مستوى الطاقة. ميكنك ضبط وضع الطهي اآللي من خالل تدوير قرص حتديد الوظائف املتعددة)17 ~ 1( . 04استخدام الفرن .1قم مبلء خزان التزويد باملياه عن آخره ،وضعه في الفرن .ثم ضع الطعام في املكان اخملصص للطهي. .2قم بتدوير قرص حتديد الوضع إلى وضع إيقاف التشغيل. .3اضغط على الزر الطهي اآللي. .4حدد نوع الطعام الذي تقوم بطهيه من خالل تدوير قرص حتديد الوظائف املتعددة)17 ~ 1( . .5إذا كنت ترغب في تغيير الكمية؛ اضغط على الزر حتديد ( ) ،ثم حدد الكمية من خالل تدوير قرص م حتديد الوظائف املتعددة. .6اضغط على الزر تشغيل لبدء الطهي. النتيجة: • يبدأ الطهي اآللي .عند إمتام الطهي ،يصدر الفرن صوت تنبيه ويومض بالكلمة " "Endأربع مرات .ثم يصدر الفرن بعد ذلك صوت تنبيه مرة كل دقيقة. نرفلا مادختسا _29 6/2/2009 5:24:08 PM CQV513S007_UPC-AR.indb 29 آليا للطهي بالبخار .ويحتوي اجلدول على الكميات وفترات يوضح اجلدول التالي سبعة عشر ً برنامجا ً االنتظار بعد الطهي والتوصيات املناسبة اخلاصة بكل برنامج. دوما مبلء خزان املياه عن آخره مبياه نقية. قبل استخدام هذه البرامج ،قم ً تعمل البرامج من 1إلى 11مع وضع الطهي بالبخار فقط .تعمل البرامج من 12إلى 17باستخدام معا .استخدم قفازات الفرن أثناء إخراجها! وضع البخار ووضع تهوية الفرن ً الطعام الكود الكمية املقدمة (كجم) التوصيات 1 اخلضراوات املقطعة إلى شرائح 0.6 - 0.2 2 اخلضروات الكاملة 0.6 - 0.2 3 السمك الفيليه 1.0 - 0.2 قم مبلء خزان املياه عن آخره مبياه نقية .ضع اخلضروات الكاملة أو قطع اخلضروات الكبيرة ،مثل القرنبيط والبروكلي والذرة على شكل دائرة واخلرشوف على حامل الطهي بالبخار مع الصينية اخلزفية مبستوى الرف األول. 4 شرائح السمك 1.0 - 0.2 قم مبلء خزان املياه عن آخره مبياه نقية .ضع السمك الفيليه، جنبا إلى جنب مثل البولوك والسمك األحمر وسمك القد ً على حامل الطهي بالبخار مع الصينية اخلزفية مبستوى الرف األول. قم مبلء خزان املياه عن آخره مبياه نقية .ضع شرائح السمك، جنبا إلى جنب على حامل مثل شرائح السلمون والتونة ً الطهي بالبخار مع الصينية اخلزفية مبستوى الرف األول. 5 اجلمبري األزرق 0.5 - 0.2 6 صدور الدجاج 1.0 - 0.2 قم مبلء خزان املياه عن آخره مبياه نقية .ضع اجلمبري األزرق على حامل الطهي بالبخار مع الصينية اخلزفية مبستوى الرف األول. 7 البيض 0.6 - 0.1 قم مبلء خزان املياه عن آخره مبياه نقية .ضع صدور الدجاج جنبا إلى جنب على حامل الطهي بالبخار مع الصينية ً اخلزفية مبستوى الرف األول. 8 البطاطس منزوعة القشرة 0.8 - 0.2 قم مبلء خزان املياه عن آخره مبياه نقية .اثقب البيض متوسط احلجم (تزن كل واحدة 60 - 50جرام) .ضع من 2إلى 10 بيضات على حامل الطهي بالبخار مع الصينية اخلزفية مبستوى الرف الثاني. 9 املعجنات احملشوة اجملمدة 0.8 - 0.2 قم مبلء خزان املياه عن آخره مبياه نقية .قم بتقشير البطاطس وتقطيعها إلى أرباع ،أو استخدم البطاطس الصغيرة. ضعها على حامل الطهي بالبخار مع الصينية اخلزفية مبستوى الرف الثاني. قم مبلء خزان املياه عن آخره مبياه نقية .ضع املعجنات اجملمدة احملشوة بالفاكهة على حامل الطهي بالبخار مع الصينية اخلزفية مبستوى الرف األول مبسافة 4 - 3سم بني الواحدة واألخرى. قم مبلء خزان املياه عن آخره مبياه نقية .ضع اخلضروات املقطعة إلى شرائح مثل الكوسة والبروكلي والفلفل واجلزر على حامل الطهي بالبخار مع الصينية اخلزفية مبستوى الرف الثاني. _30نرفلا مادختسا 6/2/2009 5:24:10 PM CQV513S007_UPC-AR.indb 30 الكود الطعام الكمية املقدمة (كجم) التوصيات 11 عشاء لشخصني 0.8 - 0.5 12 الفطائر احملالة اجملمدة واحملشوة بالفاكهة ( -18درجة مئوية) 0.8 - 0.3 قم مبلء خزان املياه عن آخره مبياه نقية .يعد هذا البرنامج مناسبا لتسخني وجبة لشخصني في نفس الوقت .ضع 3 ً وجبات أساسية (كل منها 400 - 250جرام) على أطباق طبقا على الصينية خزفية مسطحة .وال تغطيها .ضع ً اخلزفية مبستوى الرف الثاني ،وضع الوجبة الرئيسية األخرى في الوعاء املركب مبستوى الرف األول. قم مبلء خزان املياه عن آخره مبياه نقية .ضع الفطائر احملالة اجملمدة مثل فطيرة التفاح بشكل مائل على على ورق مخصص للخبز في الوعاء املركب مبستوى الرف األول. ادهنها بصفار البيض أو الزبد السائل. 13 الكعك اخملبوز/ الكرواسون 0.6 - 0.2 قم مبلء خزان املياه عن آخره مبياه نقية .ضع الكعك اخملبوز الصغير أو اخلبز الفرنسي أو الكرواسون أو أرغفة اخلبز (بوزن 100 - 50جرام لكل منها) على ورق اخلبز في الوعاء املركب مبستوى الرف األول .ضعها مبسافة 4 - 3سم بني القطعة واألخرى. 14 البيتزا املصنوعة منزليا ً 1.0 - 0.6 قم مبلء خزان املياه عن آخره مبياه نقية .قم بتحضير البيتزا على ورق اخلبز في الوعاء املركب مبستوى الرف األول. 15 البيتزا اخملمرة اجملمدة ( -18درجة مئوية) 0.5 - 0.3 قم مبلء خزان املياه عن آخره مبياه نقية .ضع البيتزا اخملمرة اجملمدة في منتصف الوعاء املركب مبستوى الرف األول. 16 صينية اخلضروات املشكلة 1.2 - 0.4 قم مبلء خزان املياه عن آخره مبياه نقية .ضع مجموعة اخلضروات املشكلة احملضرة على الصينية اخلزفية مبستوى الرف األول. 17 اللحم املشوي 1.2 - 0.8 قم مبلء خزان املياه عن آخره مبياه نقية .ضع اللحم املشوي املدهون بالزيت والتوابل بحيث يكون اجلزء الدهني ألسفل على درج الشواية مع الصينية اخلزفية مبستوى الرف األول .قم بقلبها مبجرد إصدار الفرن أصوات تنبيه. 04استخدام الفرن 10 بودجن األرز باللنب 0.3 - 0.1 قم مبلء خزان املياه عن آخره مبياه نقية .وزع األرز باللنب بالتساوي على طبق بايركس زجاجي مسطح بقطر 25سم. أضف كمية مضاعفة من اللنب .ضعها على حامل الطهي بالبخار مع الصينية اخلزفية مبستوى الرف الثاني. في حالة إصدار الفرن صوت تنبيه أثناء الطهي ،أعد ملء اخلزان باملياه واضغط على زر تشغيل ملتابعة عملية الطهي. ضبط مدة االنتظار آليا ميكن استخدام ميزة "مؤقت اإليقاف" في تعيني مدة االنتظار ً (دون الطهي باستخدام امليكروويف). .1قم بتدوير قرص حتديد الوضع إلى وضع إيقاف التشغيل. نرفلا مادختسا _31 6/2/2009 5:24:11 PM CQV513S007_UPC-AR.indb 31 .2اضغط على الزر مؤقت اإليقاف. .3حدد مدة االنتظار بتدوير قرص م حتديد الوظائف املتعددة. .4اضغط على الزر مؤقت اإليقاف. النتيجة :تبدأ مدة االنتظار .عند االنتهاء: .1يصدر الفرن صوت تنبيه عشر مرات. .2يتم عرض الوقت احلالي مرة أخرى. استخدام وضع فك التجميد السريع إعداد وضع فك التجميد السريع مسبقا بامليكروويف لفك جتميد األطعمة .يتم ميكن االختيار من بني خمس إعدادات مبرمجة ً تلقائيا .حدد اإلعداد واضبط الوزن لبدء عملية فك ضبط وقت فك التجميد ومستوى الطاقة ً التجميد. .1افتح الباب. .2ضع الطعام اجملمد في وسط الصينية اخلزفية( .في وضع املستوى األول) .3أغلق الباب. .4قم بتدوير قرص حتديد الوضع إلى وضع إيقاف التشغيل. .5حدد نوع الطعام املراد طهيه بضغط الزر م فك التجميد السريع .راجع اجلدول املوجود في الصفحة التالية للحصول على شرح لإلعدادات مسبقا. املبرمجة ً .6حدد وضع فك التجميد بتدوير قرص م حتديد الوظائف املتعددة. _32نرفلا مادختسا 6/2/2009 5:24:13 PM CQV513S007_UPC-AR.indb 32 .7اضغط على الزر حتديد ( ) ،وحد الوزن. النتيجة: هام: • تبِدأ عملية فك التجميد. • يصدر الفرن صوت تنبيه في منتصف عملية فك التجميد ليذكرك بقلب الطعام. • استخدم فقط األواني املسموح باستخدامها مع امليكروويف. أيضا فك التجميد عن الطعام يدويًا .للقيام بذلك ،حدد وظيفة امليكروويف باستخدام • ميكنك ً مستوى طاقة 180واط .راجع اجلزء بعنوان "فك التجميد" املوجود من الصفحة 42إلى 43 للحصول على املزيد من التفاصيل. 04استخدام الفرن .8اضغط على تشغيل لبدء الطهي. دليل إعدادات فك التجميد السريع يبني اجلدول التالي برامج فك التجميد السريع والكميات املراد فك جتميدها وفترات االنتظار والتوصيات املناسبة .قم بإزالة كافة أنواع التغليف قبل بدء فك التجميد. يتم تشغيل برامج فك التجميد السريع باستخدام طاقة امليكروويف فقط. ضع الطعام اجملمد على الصينية اخلزفية ،مبستوى الرف األول .رتب اخلبز على ورق املطبخ على الصينية اخلزفية. الكمية املقدمة (كجم) مدة االنتظار (دقيقة) 1اللحوم 1.5 - 0.2 90 - 20 دائما بحماية احلواف الرفيعة بورق قم ً األملونيوم .قم بقلب اللحم مبجرد إصدار الفرن صوت التنبيه .يتناسب هذا البرنامج مع اللحم البقري وحلم الضأن وشرائح الستيك وقطع اللحم واللحم املفروم. 2الدواجن 1.5 - 0.2 90 - 20 دائما بحماية أطراف األرجل واألجنحة قم ً باستخدام ورق األملونيوم .قم بقلبها مبجرد إصدار الفرن صوت التنبيه .يناسب هذا البرنامج الدجاجة الكاملة أو أجزاء الدجاج. 3األسماك 1.5 - 0.2 80 - 20 دائما بتغطية ذيل السمكة باستخدام قم ً ورق األملونيوم .قم بقلب السمكة مبجرد إصدار الفرن صوت التنبيه .يناسب هذا البرنامج األسماك الكاملة وشرائح السمك الفيليه. ال الطعام اجملمد التوصيات نرفلا مادختسا _33 6/2/2009 5:24:15 PM CQV513S007_UPC-AR.indb 33 الكمية املقدمة (كجم) مدة االنتظار (دقيقة) 4اخلبز /الكيك 0.7 - 0.1 60 - 10 ضع اخلبز في شكل أفقي ،وبشكل طولي بالنسبة للباب على جزء من ورق املطبخ على صينية خزفية. قم بقلبها مبجرد إصدار الفرن صوت التنبيه. ضع الكيك على الصينية اخلزفية ،وقم بقلبه إن أمكن عند إصدار الفرن صوت التنبيه. (يظل الفرن يعمل ويتوقف عند فتح بابه). يناسب هذا البرنامج كافة أنواع اخلبز سواء كان كامالً أو شرائح وأرغفة اخلبز بأنواعه واخلبز جنبا إلى الفرنساوي الطويل .رتب أرغفة اخلبز ً جنب. يناسب هذا البرنامج كافة أنواع الكيك اخملبوز والبسكويت وكعك اجلنب الفطيرة احملالة .وال يناسب احللوى وكيك الفواكه والكرمية وكذلك الكيك املغطى بالشوكوالته. 5الفاكهة 0.6 - 0.1 20 - 5 وزع ثمار الفاكهة بالتساوي على الصينية اخلزفية. يناسب هذا البرنامج كافة أنواع الفاكهة. ال الطعام اجملمد التوصيات هام: م يعمل وضع فك التجميد السريع باستخدام طاقة امليكروويف لتسخني الطعام. ولذلك يجب االلتزام بشدة باإلرشادات اخلاصة بأدوات الطهي واحتياطات األمان األخرى اخلاصة بامليكروويف عند استخدام هذا الوضع. كيفية عمل فرن امليكروويف إن أشعة امليكروويف عبارة عن موجات كهربية مغناطيسية عالية التردد ،تعمل الطاقة املنبعثة عنها على طهي الطعام أو تسخينه دون التأثير على شكله أو لونه. ميكنك استخدام فرن امليكروويف للقيام مبا يلي: • فك التجميد • الطهي عملية الطهي .1يتم توزيع أشعة امليكروويف التي تتولد بواسطة املاجنترون بشكل متساو باستخدام نظام توزيع. وبذلك يتم طهي الطعام بدرجة متساوية. .2ميتص الطعام موجات امليكروويف حتى عمق م تقريبا ( 2.5سم) .ثم تستمر عملية الطهي 1بوصة ً باستمرار انتقال احلرارة خالل الطعام. تبعا لنوع اإلناء .3تختلف فترات طهي الطعام ً املستخدم وخصائص الطعام: • الكمية والكثافة • كمية املاء التي يحتوي عليها • درجة احلرارة األولية (مجمد أم ال) _34نرفلا مادختسا 6/2/2009 5:24:16 PM CQV513S007_UPC-AR.indb 34 هام: م تستمر عملية طهي الطعام حتى بعد إخراج الطعام من الفرن حيث يتم نضج اجلزء الداخلي من الطعام بواسطة التوزيع احلراري. لذلك يرجى االلتزام بفترات االنتظار احملددة لكل وصفة في هذا الكتيب لضمان • طهي الطعام بشكل متساو حتى اجلزء الداخلي منه • تعرض الطعام بالكامل لنفس درجة احلرارة إن أشعة امليكروويف عبارة عن موجات كهربية مغناطيسية عالية التردد .عند الطهي باستخدام امليكروويف ،تتخلل طاقة امليكروويف الطعام ،ويتم ذلك بسبب اجنذابها للمكونات املائية والدهنية والسكرية وامتصاصها لها .تتسبب أشعة امليكروويف في حتريك اجلزيئات املوجودة في الطعام بشكل سريع .وينشأ عن هذه احلركة السريعة للجزيئات احتكاك ينتج عنه حرارة تؤدي إلى طهي الطعام. إعداد امليكروويف 04استخدام الفرن استخدام أوضاع امليكروويف .1قم بتدوير قرص حتديد الوضع إلى وضع امليكروويف. يظهر الوقت ومستوى الطاقة على شاشة العرض. .2قم بتدوير قرص حتديد الوظائف املتعددة لضبط فترة الطهي املطلوبة .إذا لم تكن ترغب في تغيير مستوى الطاقة ،اضغط على تشغيل لبدء الطهي. .3لتغيير مستوى الطاقة ،اضغط على الزر م حتديد ( ) ،وقم بتدوير قرص حتديد الوظائف املتعددة إلى املستوى املطلوب .راجع أدلة الطهي (الصفحات 38إلى )42للحصول على إرشادات حول أوقات الطهي املناسبة ومستويات الطاقة. .4اضغط على تشغيل لبدء الطهي. النتيجة: • يبدأ طهي الطعام وعندما ينتهي، • يصدر الفرن صوت تنبيه ويومض بالكلمة " "Endأربع مرات .ثم يصدر الفرن بعد ذلك صوت تنبيه مرة كل دقيقة. ميكنك تغيير مدة الطهي ومستوى الطاقة أثناء الطهي. • مدة الطهي :قم فقط بتدوير قرص حتديد الوظائف املتعددة. • مستوى الطاقة :اضغط على الزر حتديد ( ) ،ثم قم بتدوير قرص حتديد الوظائف املتعددة. بدء التشغيل السريع: • ميكنك تسخني وجبة ما ملدة قصيرة بالطاقة القصوى ( 800واط) من خالل الضغط على الزر تشغيل مرة واحدة لكل 30ثانية من مدة الطهي .يبدأ الفرن العمل في احلال. مضبوطا على امليكروويف) (يجب أن يكون قرص حتديد الوضع ً ضع األطباق املستطيلة بشكل طولي بالنسبة إلى الباب. نرفلا مادختسا _35 6/2/2009 5:24:17 PM CQV513S007_UPC-AR.indb 35 دليل مستويات طاقة امليكروويف مستوى الطاقة النسبة ()% الطاقة الناجتة (واط) عالي 100 800 لتسخني السوائل. عالي منخفض 83 700 لتسخني الطعام وطهيه. متوسط عالي 67 600 لتسخني الطعام وطهيه. متوسط 50 450 متوسط منخفض 33 300 فك التجميد 20 180 لفك التجميد ومتابعة الطهي. منخفض 11 100 لفك التجميد عن الطعام اخلفيف. مالحظة لطهي اللحوم وتسخني الطعام اخلفيف. دليل أدوات الطهي للميكروويف يجب أن تسمح أدوات الطهي التي تستخدم مع وضع امليكروويف بأن تتخلل أشعة امليكروويف الطعام وتنتشر خالله .هذا وتنعكس أشعة امليكروويف بواسطة معادن مثل اإلستنلس واأللومنيوم والنحاس .لذلك ،ال تستخدم أدوات للطهي مصنوعة من املواد املعدنية .استخدم دائما أدوات الطهي التي حتتوي على عالمة مسموح باستخدامها مع امليكروويف فهي آمنة ً الستخدامها مع امليكروويف .للحصول على معلومات إضافية حول أدوات الطهي املناسبة ،راجع دائما الصينية اخلزفية على مستوى الرف األول عند استخدام وضع الدليل التالي ،واستخدم ً امليكروويف. أدوات الطهي مسموح باستخدامها مع امليكروويف ورق األملونيوم طبق التحمير األواني الصينية واخلزفية األطباق الكرتون املصنوعة من البوليستر التي تستخدم مرة واحدة تغليف األطعمة السريعة • األكواب املصنوعة من البولستير تعليقات ميكن استخدامه بكميات صغيرة حلماية أسطح األطعمة من النضج الزائد .ميكن أن يحدث ماس جدا من جدار كهربائي إذا كان ورق األملونيوم قريبا ً ً الفرن أو إذا مت استخدام كميات كبيرة منه. مسبقا ألكثر من 8دقائق. ال يتم تسخينه ً تكون األواني اخلزفية واألواني الفخارية واألواني اخلزفية املطلية واألواني الصينية عادة مناسبة، ما لم تكن مزينة بزخارف معدنية. يتم تغليف بعض األطعمة اجملمدة في هذه األطباق. ميكن استخدامها في تدفئة الطعام .قد تتسبب احلرارة الزائدة في صهر األدوات املصنوعة من البولستير. _36نرفلا مادختسا 6/2/2009 5:24:18 PM CQV513S007_UPC-AR.indb 36 أدوات الطهي • األكياس الورقية أو الصحف األدوات الزجاجية • أدوات الفرن التي تستخدم على املائدة • األدوات الزجاجية الرقيقة • البرطمانات الزجاجية املعادن • األطباق • أربطة أكياس الفريزر • األطباق واألكواب ومناديل املائدة وورق املطبخ • الورق املعاد تصنيعه البالستيك • األواني • الورق احلراري الورق الشمعي أو الدهني قد يتسبب في حدوث ماس كهربائي. ميكن استخدامها ،ما لم تكن مزينة بزخارف معدنية. ميكن استخدامها في تدفئة األطعمة والسوائل .قد يتسبب التسخني املفاجئ للزجاج الرقيق في تعرضه للكسر أو الشرخ. يجب إزالة الغطاء .مناسب للتدفئة فقط. قد تتسبب في حدوث ماس كهربائي أو حريق. الورق • أكياس الفريزر قد حتترق. 04استخدام الفرن • الورق املعاد تصنيعه أو األدوات الزجاجية املزينة بزخارف معدنية مسموح باستخدامها مع امليكروويف تعليقات تستخدم في طهي الطعام الذي يستغرق فترات قصيرة وفي تدفئة الطعام .تستخدم أيضا المتصاص الرطوبة الزائدة. ً قد يتسبب في حدوث ماس كهربائي. خاصة إذا كانت مقاومة للحرارة .قد يحدث التواء لبعض أنواع البالستيك األخرى أو يتغير لونها عند درجات احلرارة املرتفعة .ال تستخدم األدوات املصنوعة من امليالمني. ميكن استخدامه لالحتفاظ بالرطوبة .ال يجب أن يالمس الطعام .توخ احلذر عند إزالة طبقة الورق احلراري حيث ينبعث بخار ساخن. فقط إذا كانت حتتمل درجة الغليان أو إذا كانت صاحلة لالستخدام في الفرن .ال يجب أن تكون محكمة اإلغالق .عند الضرورة اثقبها بشوكة. ميكن استخدامه لالحتفاظ بالرطوبة ومنع تناثر الطعام. قد يحدث "ماس كهربائي" نتيجة لتولد شرارة داخل الفرن. : موصى به : يستخدم بحذر : غير آمن نرفلا مادختسا _37 6/2/2009 5:24:18 PM CQV513S007_UPC-AR.indb 37 دليل الطهي باستخدام امليكروويف أشعة امليكروويف تتخلل طاقة امليكروويف الطعام بالفعل ،ويتم ذلك بسبب اجنذابها للمكونات املائية والذهنية والسكرية وامتصاصها لها. تتسبب أشعة امليكروويف في حتريك اجلزيئات املوجودة في الطعام بشكل سريع .وينشأ عن هذه احلركة السريعة للجزيئات احتكاك ينتج عنه حرارة تؤدي إلى طهي الطعام. أدوات الطهي اخلاصة بالطهي في امليكروويف: يجب أن تسمح أدوات الطهي لطاقة امليكروويف بتخللها للحصول على أفضل نتيجة .تنعكس أشعة امليكروويف بواسطة املعادن مثل اإلستنلس واأللومونيوم والنحاس ،إال أنها ميكن أن تتخلل دوما طهي الطعام في أواني اخلزف والزجاج والبالستيك عالوة على الورق واخلشب .لذا يحظر ً معدنية. دائما الصينية اخلزفية مبستوى الرف األول من القاع .ضع عند استخدام امليكروويف ،استخدم ً األطباق والطعام على طبق خزفي. األطعمة التي ميكن طهيها في امليكروويف: ميكن طهي العديد من أنواع الطعام في امليكروويف ،مثل اخلضراوات الطازجة أو اجملمدة أيضا إعداد أنواع عديدة من والفاكهة واملعدنات واألرز واحلبوب واألسماك واللحوم .كما ميكن ً الصلصة والكسترد واحلساء والسجق املدخن واألطعمة احملفوظة والصلصة املتبلة في فرن مثاليا ألي طعام يتم جتهيزه امليكروويف .وبشكل عام ،يكون الطهي باستخدام امليكروويف ً في درج التسخني .وميكنك إذابة الزبد أو الشوكوالتة ،على سبيل املثال (راجع القسم اخلاص بالتلميحات السريعة والسهلة في نهاية الدليل). تغطية الطعام أثناء الطهي تعتبر تغطية الطعام أثناء الطهي أمرًا في غاية األهمية ،حيث يتصاعد البخار الناجت عن تبخر املاء ويساهم في عملية الطهي .وميكن تغطيه الطعام بطرق مختلفة :على سبيل املثال، باستخدام أطباق خزفية أو بالستيكية أو بطبقة من ورق امليكروويف احلراري. أوقات االنتظار تتمثل أهمية مدة االنتظار بعد انتهاء عملية الطهي في أنها تسمح مبعادلة درجة احلرارة درجة احلرارة بني أجزاء الطعام الداخلية. دليل طهي اخلضراوات اجملمدة استخدم وعاء زجاجي مناسب من البايركس له غطاء ،وضعه على الصينية اخلزفية مبستوى الرف األول. قم بطهي الطعام مع وضع الغطاء مدة احلد األدنى ،راجع اجلدول .تابع الطهي حتى حتصل على النتيجة املطلوبة .قلب الطعام مرتني أثناء الطهي ومرة بعد الطهي .أضف امللح أو التوابل أو الزبد بعد الطهي .اترك الطعام مغطى أثناء مدة االنتظار. الطعام الكمية الطاقة الوقت مدة االنتظار (دقيقة) (جرام) (واط) (دقيقة) إرشادات أضف 15مللي (ملعقة كبيرة) من املاء البارد. السبانخ 150 600 7-5 3-2 البروكلي 300 600 10 - 8 3-2 أضف 30مللي (ملعقتني كبيرتني) من املاء البارد. البازالء 300 600 9-7 3-2 أضف 15مللي (ملعقة كبيرة) من املاء البارد. الفاصوليا اخلضراء 300 600 9.5 - 7.5 3-2 أضف 30مللي (ملعقتني كبيرتني) من املاء البارد. _38نرفلا مادختسا 6/2/2009 5:24:18 PM CQV513S007_UPC-AR.indb 38 الطعام الكمية الطاقة الوقت مدة االنتظار (دقيقة) (جرام) (واط) (دقيقة) إرشادات ماخلضراوات املشكلة (الطريقة الصينية) 300 600 9.5 - 7.5 3-2 أضف 15مللي (ملعقة كبيرة) من املاء البارد. دليل طهي اخلضراوات الطازجة استخدم أوعية مناسبة مصنوعة من البايركس لها غطاء .أضف 45 - 30مللي ( 3 - 2مالعق كبيرة) من املاء البارد لكل 250جرام ما لم يوصى بكمية أخرى من املاء ،راجع اجلدول .قم بطهي الطعام مع وضع الغطاء مدة احلد األدنى ،راجع اجلدول .تابع الطهي حتى حتصل على النتيجة املطلوبة .قلب الطعام مرة أثناء الطهي ومرة بعد الطهي .أضف امللح أو التوابل أو الزبد بعد الطهي. قم بتغطية الطعام أثناء مدة االنتظار التي تبلغ 3دقائق. 04استخدام الفرن ماخلضراوات املشكلة (اجلزر /البازالء /الذرة) 300 600 9-7 3-2 أضف 15مللي (ملعقة كبيرة) من املاء البارد. قطع اخلضراوات الطازجة إلى قطع ذات أحجام متساوية .كلما مت تقطيعها إلى تلميحّ : قطع أصغر مت نضجها بسرعة أكبر. يجب طهي كافة اخلضراوات الطازجة باستخدام الطاقة الكاملة للميكروويف ( 800واط) .استخدم الصينية اخلزفية مبستوى الرف األول. الطعام الكمية الوقت مدة االنتظار (دقيقة) (جرام) (دقيقة) إرشادات ّقطع الثمار إلى قطع ذات أحجام متساوية .ضع السيقان باجتاه الوسط. البروكلي 250 500 4-3 7-6 3 الكرنب املسلوق 250 6-5 3 أضف 75 - 60مللي ( 6 - 5مالعق كبيرة) من املاء. اجلزر 250 5-4 3 ّقطع اجلزر إلى شرائح ذات أحجام متساوية. القرنبيط 250 500 5-4 8-7 3 قطع ّقطع الثمار إلى قطع ذات أحجام متساويةّ . الثمار الكبيرة إلى أنصاف .ضع السيقان إلى الوسط. الكوسة 250 4-3 3 قطع الكوسة إلى شرائح .أضف 30مللي (ملعقتني ّ كبيرتني) من املاء أو قطعة من الزبد .يستمر الطهي حتى تصبح طرية. الباذجنان 250 4-3 3 قطع الباذجنان إلى شرائح صغيرة وانثر ملعقة كبيرة ّ من عصير الليمون فوقه. البصل األخضر 250 4-3 3 قطع البصل األخضر إلى شرائح سميكة. ّ عيش الغراب 125 250 2-1 3-2 3 جهز عيش الغراب إما كقطع صغيرة كاملة أو قطعه إلى شرائح .ال تضف أي مقدار من املاء .انثر عصير الليمون فوقه .وأضف امللح والفلفل .يصفى قبل التقدمي. البصل 250 5-4 3 قطع البصل إلى شرائح أو أنصاف .أضف 15مللي ّ (ملعقة كبيرة) من املاء فقط. نرفلا مادختسا _39 6/2/2009 5:24:19 PM CQV513S007_UPC-AR.indb 39 الطعام الفلفل الكمية الوقت مدة االنتظار (دقيقة) (جرام) (دقيقة) إرشادات 250 5-4 3 قطع الفلفل إلى شرائح صغيرة. ّ البطاطس 250 500 5-4 8-7 3 زن البطاطس التي مت تقشيرها واقطعها إلى أنصاف أو إلى أرباع ذات أحجام متساوية. اللفت 250 6-5 3 قطع اللفت إلى مكعبات صغيرة. دليل طهي األرز واملعجنات إناءا كبيرًا من البايركس له غطاء مع مراعاة أن حجم األرز يتضاعف أثناء األرز -استخدم ً الطهي .ضعه على الصينية اخلزفية مبستوى الرف األول .وقم بتغطيته أثناء الطهي .بعد انتهاء مدة الطهي ،قم بتقليب األرز وأضف امللح والتوابل والزبد قبل بدء مدة االنتظار. قد ال يكون األرز قد امتص املاء بالكامل بعد انتهاء مدة الطهي. وعاءا كبيرًا من البايركس .أضف املاء املغلي ومقدار ضئيل من امللح ثم املعجنات -استخدم ً جيدا .ال تقم بتغطيته أثناء الطهي .قلب من حني آلخر أثناء الطهي وبعد انتهائه .قم قلب ً جيدا فيما بعد. بتغطيته أثناء مدة االنتظار وتصفيته ً الكمية (جرام) الطاقة (واط) الوقت (دقيقة) مدة االنتظار (دقيقة) إرشادات ماألرز األبيض (مسلوق) 250 375 800 18 - 17 20 - 19 5 أضف 500مللي من املاء البارد. أضف 750مللي من املاء البارد األرز البني (مسلوق) 250 375 800 23 - 22 25 - 24 5 أضف 500مللي من املاء البارد. أضف 750مللي من املاء البارد ماألرز املشكل (أرز +أرز بري) 250 800 19 - 17 5 أضف 500مللي من املاء البارد. مالذرة املشكلة (أرز +حبوب) 250 800 20 - 19 5 أضف 400مللي من املاء البارد. املعجنات 250 800 13 - 11 5 أضف 1000مللي من املاء الساخن. الطعام _40نرفلا مادختسا 6/2/2009 5:24:19 PM CQV513S007_UPC-AR.indb 40 التسخني 04استخدام الفرن يقوم فرن امليكروويف بتسخني الطعام في وقت أقل من الوقت الذي يستغرقه درج التسخني اخلاص باألفران التقليدية .استخدم مستويات الطاقة وفترات التسخني املوجودة في اجلدول التالي كدليل .مت وضع الفترات املوجودة في هذا اجلدول على أساس أن السوائل تكون بدرجة حرارة احلجرة التي تتراوح ما بني +18إلى +20درجة مئوية وأن الطعام املثلج تتراوح درجة حرارته ما بني +5إلى +7درجة مئوية .استخدم الصينية اخلزفية مبستوى الرف األول لتسخني الطعام. الترتيب والتغطية جتنب تسخني األطعمة كبيرة احلجم مثل قطع اللحم الكبيرة -حيث يجب طهيها بشكل زائد وجتفيفها قبل أن يبدأ انبعاث الهواء الساخن من الوسط .لذا يكون تسخني القطع الصغيرة جناحا. أكثر ً مستويات الطاقة والتقليب ميكن تسخني بعض األطعمة باستخدام طاقة تصل إلى 800واط ،بينما يجب تسخني بعض األطعمة األخرى باستخدام طاقة تصل إلى 700واط أو 600واط أو 450واط أو حتى 300واط. راجع اجلداول للحصول على إرشادات .يفضل بشكل عام تسخني الطعام باستخدام مستويات طاقة منخفضة إذا كان الطعام سريع النضج ،أو إذا كان بكميات كبيرة ،أو إذا كان يسخن بسرعة كبيرة (مثل فطائر اللحم املفروم) .قلّب الطعام أثناء التسخني للحصول على أفضل النتائج .يفضل التقليب مرة أخرى قبل التقدمي إن أمكن .توخ احلذر عند تسخني السوائل وأطعمة األطفال .لتجنب فوران السوائل واحتمال التعرض لإلصابة باحلروق ،قم بالتقليب قبل التسخني وأثناءه وبعده .اترك الطعام أو السوائل في فرن امليكروويف أثناء فترة االنتظار .نوصى بوضع ملعقة بالستيك أو ملعقة مصنوعة من الزجاج في السوائل .جتنب التسخني الزائد حيث يؤدي إلى إفساد الطعام .من األفضل تقدير مدة أقل للطهي وإضافة مدة تسخني إضافية عند احلاجة. التسخني وفترات االنتظار من املفيد مالحظة املدة التي استغرقها تسخني الطعام في املرة األولى للرجوع إليها في دوما من انبعاث البخار الساخن من الطعام الذي مت تسخينه .دع الطعام في املستقبل .تأكد ً الفرن لفترة قصيرة بعد التسخني للسماح مبعادلة درجة احلرارة بني أجزائه الداخلية. تتراوح مدة االنتظار املوصى بها بعد التسخني بني 4 - 2دقائق ،ما لم يوصى مبدة أخرى في أيضا الفصل الذي اجلدول .توخ املزيد من احلذر عند تسخني السوائل أو أطعمة األطفال .راجع ً يتضمن احتياطات السالمة. تسخني السوائل دوما مدة انتظار تصل إلى 20ثانية على األقل بعد إيقاف تشغيل الفرن للسماح مبعادلة اترك ً درجة احلرارة بني أجزاء الطعام الداخلية .قم بالتقليب أثناء التسخني إذا لزم األمر ،والتقليب "دوما" بعد التسخني .لتجنب الفوران واحتمال التعرض لإلصابة باحلروق ،ضع ملعقة مصنوعة ً من البالستيك أو عصا مصنوعة من الزجاج في املشروبات وتقليبها قبل وأثناء وبعد التسخني. نرفلا مادختسا _41 6/2/2009 5:24:19 PM CQV513S007_UPC-AR.indb 41 تسخني طعام األطفال طعام األطفال جيدا يقلب البالستيك. من مصنوع بغطاء بتغطيته وقم عميق. خزفي طبق قم بتفريغه في ً بعد التسخني! اتركه في الفرن ملدة 3 - 2دقائق قبل التقدمي .قلبه مرة أخرى وتأكد من درجة حرارته .تكون درجة احلرارة املوصى بها عند التقدمي :بني 40 - 30درجة مئوية. لنب األطفال أبدا بتسخني زجاجة اللنب تقم ال غطاء. دون بالتسخني قم معقمة. زجاجية قارورة ضع اللنب في ً اخلاصة بالطفل مع وضع اجلزء املطاطي عليها ،حيث قد تنفجر الزجاجة إذا تعرضت للتسخني دوما من درجة حرارة الزائد .رج الزجاجة ً جيدا قبل مدة االنتظار ومرة أخرى قبل التقدمي! تأكد ً طعام أو لنب األطفال قبل إعطاءه للطفل .تكون درجة احلرارة املوصى بها عند التقدمي :حوالي 37 درجة مئوية. فك التجميد تعد أشعة امليكروويف أسلوبًا ممتازًا في فك التجميد عن الطعام .تقوم أشعة امليكروويف بفك التجميد عن الطعام برفق في فترة زمنية قصيرة .ويفيد ذلك بشكل كبير في حالة استقبال ضيوف بشكل مفاجئ. جيدا قبل طهيها .فك أي أربطة معدنية وانزعها من مادة يجب أن يتم فك التجميد عن الدواجن ً التغليف للسماح بإخراج السائل الذي مت إذابته. ضع الطعام اجملمد على طبق بدون غطاء .قم بتصفية الطبق من أي سائل وإخراج محتوياته قدر اإلمكان. افحص الطعام من حني آلخر للتأكد من عدم وصوله إلى درجة الدفء. إذا بدأت األجزاء الصغيرة والرفيعة من الطعام اجملمد للوصول إلى درجة الدفء ،ميكنك حمايتها بواسطة لفها بشرائط صغيرة من ورق األملونيوم أثناء فك التجميد. عندما يصبح السطح اخلارجي للدواجن داف ًئا ،قم بإيقاف عملية فك التجميد واتركها ملدة 20دقيقة قبل املتابعة. اترك األسماك واللحوم والدواجن لفترة حتى يتم إكمال عملية فك التجميد .تختلف مدة االنتظار لعملية إذابة التجميد التامة حسب الكمية املطلوب فك التجميد عنها .الرجاء الرجوع للجدول املوجود أدناه. تلميح :تتم عملية فك جتميد األطعمة غير السميكة بشكل أفضل عن األطعمة السميكة كما حتتاج الكميات األصغر إلى وقت أقل من الكميات األكبر .تذكر هذا التلميح أثناء جتميد الطعام وفك جتميده. لفك جتميد األطعمة اجملمدة بدرجة حرارة تتراوح ما بني -18إلى -20درجة مئوية ،استخدم اجلدول التالي كدليل. يجب فك جتميد كافة األطعمة باستخدام مستوى طاقة فك التجميد ( 180واط) .استخدم الصينية اخلزفية مبستوى الرف األول. الطعام الكمية اللحوم الوقت مدة االنتظار (دقيقة) (دقيقة) اللحم البقري املفروم 250جرام 500جرام 6-4 11 - 9 شرائح اللحم 250جرام 8-7 30 - 15 إرشادات ضع اللحم على طبق خزفي. قم بحماية احلواف الرفيعة بورق األملونيوم. ثم قم بقلبها بعد أن مير نصف الوقت اخملصص لفك التجميد. الدواجن _42نرفلا مادختسا 6/2/2009 5:24:19 PM CQV513S007_UPC-AR.indb 42 قطع الدجاج 500جرام (قطعتني) 14 - 12 دجاجة كاملة 1200جرام 32 - 28 60 - 15 ضع قطع الدجاج مع وضع الناحية التي بها اجللد ألسفل ،أو الدجاجة الكاملة مع وضع ناحية الصدر ألسفل في طبق خزفي .قم بحماية األجزاء الرفيعة مثل األجنحة واألطراف بورق األملونيوم .ثم قم بقلبها بعد أن مير نصف الوقت اخملصص لفك التجميد. شرائح السمك 200جرام 7-6 سمك كامل 400جرام 13 - 11 25 - 10 ضع السمك اجملمد في وسط طبق خزفي. ضع األجزاء الرفيعة أسفل األجزاء السميكة. قم بحماية الرقائق الرفيعة من شرائح السمك وذيل السمك الكامل بورق األلومنيوم. ثم قم بقلبها بعد أن مير نصف الوقت اخملصص لفك التجميد. 04استخدام الفرن األسماك الفاكهة التوت 300جرام 7-6 10 - 5 قم بتوزيع الفاكهة على طبق زجاجي دائري مسطح (ذو قطر كبير). اخلبز مأرغفة اخلبز (كل رغيف حوالي 50جرام) قطعتان 4قطع 1.5 - 1 3 - 2.5 التوست /الشطائر 250جرام 4.5 - 4 500جرام 9-7 ماخلبز األملاني (قمح +دقيق اجلاودار) 20 - 5 أفقيا ضع األرغفة على شكل دائرة أو ً على ورق املطبخ في وسط الطبق اخلزفي. ثم قم بقلبها بعد أن مير نصف الوقت اخملصص لفك التجميد. سريع وسهل الزبد الذائب ضع 50جرام من الزبد في طبق زجاجي عميق صغير .وقم بتغطيته بغطاء مصنوع من البالستيك. ثم قم بالتسخني ملدة 40 - 30ثانية باستخدام طاقة تبلغ 800واط حتى تتم إذابة الزبد. الشوكوالتة الذائبة ضع 100جرام من الشوكوالته في طبق زجاجي عميق صغير. ثم قم بالتسخني ملدة 5 - 3دقائق ،باستخدام طاقة تبلغ 450واط ،حتى تتم إذابة الشوكوالته. قم بتقليب الشوكوالته مرة أو مرتني أثناء الذوبان .استخدم قفازات الفرن أثناء إخراجها! إذابة العسل اجملمد جراما من العسل اجملمد في طبق زجاجي عميق صغير. ضع 20 ً قم بتسخينه ملدة 30 - 20ثانية باستخدام طاقة تبلغ 300واط ،حتى تتم إذابة العسل. إذابة اجليالتني ضع أوراق اجليالتني اجلافة ( 10جرام) ملدة 5دقائق في املاء البارد. ضع اجليالتني الذي مت جتفيفه في وعاء بايركس صغير. قم بالتسخني ملدة دقيقة باستخدام طاقة تصل إلى 300واط. قم بالتقليب بعد اإلذابة. نرفلا مادختسا _43 6/2/2009 5:24:20 PM CQV513S007_UPC-AR.indb 43 عمل اجليلي /الغطاء الثلجي (للكعك واجلاتوه) تقريبا) مع 40جرام من السكر و 250مللي من املاء البارد. قلب اجليلي سريع التحضير ( 14جرام ً ضعه في إناء بايركس بدون غطاء ملدة 3.5أو 4.5دقيقة باستخدام طاقة تبلغ 800واط حتى يصبح لون اجليلي /الغطاء اجلليدي شفا ًفا .قم بتقليبه مرتني أثناء الطهي. إعداد املربى ضع 600جرام من الفاكهة (على سبيل املثال توت مشكل) في وعاء زجاجي مناسب من جيدا. البايركس له غطاء .أضف 300جرام من السكر وقم بالتقليب ً قم بالطهي مع وضع الغطاء ملدة 12 - 10دقيقة باستخدام طاقة تبلغ 800واط. ثم قم بالتقليب عدة مرات أثناء الطهي .قم بتفريغها في برطمانات مربى زجاجية صغيرة احلجم لها غطاء محكم .واتركها مغطاة ملدة 5دقائق. إعداد البودجن يقلب مسحوق البودجن مع السكر واللنب ( 500مللي) مع اتباع تعليمات الشركات املصنعة والتقليب اجليد .استخدم وعاء من البايركس بحجم مناسب له غطاء .وقم بالطهي أثناء التغطية ملدة 6.5إلى 7.5دقيقة باستخدام طاقة تبلغ 800واط. قم بالتقليب عدة مرات أثناء الطهي. حتميص قطع اللوز ضع 30جرام من اللوز املقطع بالتساوي في طبق خزفي متوسط احلجم. قلب قطع اللوز عدة مرات أثناء عملية التحميص التي تستغرق 3.5إلى 4.5دقيقة باستخدام طاقة تبلغ 600واط. اتركه في الفرن ملدة 3 - 2دقائق .استخدم قفازات الفرن أثناء إخراجها! إيقاف تشغيل صفارة التنبيه ميكنك إيقاف تشغيل صوت التنبيه وقتما تريد. .1إليقاف تشغيل ميزة إصدار صوت التنبيه ،اضغط على الزرين إيقاف /إلغاء ( ) و تشغيل ( ) في نفس الوقت. .2لتشغيل ميزة إصدار صوت التنبيه ،اضغط على الزرين إيقاف /إلغاء ( ) و تشغيل ( ) مرة أخرى في نفس الوقت. _44نرفلا مادختسا 6/2/2009 5:24:21 PM CQV513S007_UPC-AR.indb 44 تأمني سالمة الطفل تتيح لك ميزة "تأمني سالمة الطفل" قفل لوحة التحكم ملنع االستخدام غير املقصود للفرن. لتأمني الفرن 04استخدام الفرن .1اضغط على الزرين حتديد ( ) و إيقاف /إلغاء في نفس الوقت ،واستمر في الضغط ملدة ثالث ثوان. .2يظهر رمز القفل على شاشة العرض مما يدل على تأمني كافة الوظائف. إللغاء تأمني الفرن .1اضغط على الزرين حتديد ( ) و إيقاف /إلغاء في نفس الوقت ،واستمر في الضغط ملدة ثالث ثوان. .2يختفي رمز القفل من على الشاشة مما يدل على إلغاء تأمني الوظائف. نرفلا مادختسا _45 6/2/2009 5:24:23 PM CQV513S007_UPC-AR.indb 45 التنظيف والصيانة تنظيف الفرن إزالة الصدأ عند ظهور الرسالة • “ على لوحة التحكم ،يعني ذلك أن املاكينة حتتاج إلى "إزالة الصدأ". وفقا للوصف اخلاص بشراء .1التخفيف واالستخدام ً حامض الليمون. 500مللي .2صب املزيج السائل في اخلزان وضع الغطاء عليه قبل تركيبه في الوحدة األساسية. .3قم بتدوير قرص التحديد إلى [االستعداد]. .4أغلق الباب واضغط على الزرين "البخار اآللي" و "التنظيف بالبخار" التنظيف بالبخار واستمر في الضغط ملدة ثالث ثوان .تعرض املاكينة " "40 minutes 00 secondفي شريط احلالة ،ويبدأ الغسيل بالبخار. .5بعد حوالي 30دقيقة من بدء عملية الغسيل، تعرض املاكينة " "10 minutes 00 secondعلى شريط احلالة وتتوقف عن العمل مع إصدار صوت تنبيه .قم بإزالة اخلزان وتفريغه من أي مياه متبقية .اغسل اخلزان باملياه وقم مبلئه بـ 500مللي من املياه .ضع الغطاء وقم بتثبيت اخلزان بالوحدة األساسية. .6اضغط على الزر [تشغيل +30 /ثانية]. _46ةنايصلاو فيظنتلا 6/2/2009 5:24:28 PM CQV513S007_UPC-AR.indb 46 .7عند االنتهاء ،تصدر املاكينة صوت تنبيه .قم بتفريغ كلٍ من اخلزان والصينية ،ونظف اخلزان باملياه. .8عند االنتهاء ،افتح الباب وامسح داخل املكان اخملصص للطهي بقطعة قماش جافة. استخدام ميزة التنظيف بالبخار تتيح لك ميزة "التنظيف بالبخار" تنظيف الفرن بطريقة صحية خالل 10دقائق فقط. ) سبع دقائق ،بينما تستغرق فترة االستعداد للعملية تستغرق عملية التنظيف بالبخار ( ثالث دقائق. 05التنظيف والصيانة • ال يعد حامض الليمون ضارًا للبشر فيما يتعلق بسالمة األغذية. •ميكنك احلصول على حامض الليمون من الصيدلية. • تستخدم املياه للطهي باستخدام البخار حيث حتتوي على الكالسيوم واملاغنسيوم. بواسطة التسخني ،تتبخر املياه ،أما املواد الطافية (املعادن) فتبقى (وهي مواد غير ضارة للبشر). .1قم مبلء خزان التزويد باملياه عن آخره ،وضعه في الفرن. .2اضغط على التنظيف بالبخار ( آليا. تشغيل الفرن ً ) ،يبدأ هام: متاما بالنسبة إلى درجة حرارة الغرفة. الفرن يبرد عندما امليزة هذه استخدم • ً • "يحظر" استخدام املاء املقطر. • "يحظر" استخدام منظفات مائية ذات ضغط عالي أو منظفات نفث البخار ألغراض السالمة. تنظيف فرن امليكروويف يجب تنظيف الفرن بشكل منتظم ملنع تراكم الدهون وبقايا الطعام ،خاصة على األسطح اخلارجية والداخلية والباب وقفلي الباب. .1قم بتنظيف السطح اخلارجي بقطعة قماش ناعمة وماء دافئ وصابون عن طريق غسله وجتفيفه. .2قم بإزالة أي بقع موجودة على األسطح الداخلية بقطعة قماش مبللة بالصابون عن طريق الغسل والتجفيف. .3إلزالة بقايا الطعام والروائح ،ضع كوب به عصير ليمون مخفف على أرضية الفرن الفارغ وقم بالتسخني ملدة عشر دقائق باستخدام الطاقة القصوى. .4اغسل اجلزء الداخلي. ةنايصلاو فيظنتلا _47 6/2/2009 5:24:30 PM CQV513S007_UPC-AR.indb 47 هام: شديدا على "عدم" سكب املاء في الفتحات. حرصا • احرص ً ً • "يحظر" استخدام أي منتجات أو مذيبات كيماوية. "دائما" من نظافة قفلي الباب ملنع تراكم بقايا الطعام حتى يتم قفل الباب • تأكد ً بشكل صحيح. تنظيف الشواية العلوية .1يُسهل فتح الشواية العلوية إلى اليسار أو اليمني، كما هو موضح بالشكل ،من عملية التنظيف. (عند االنتهاء من التنظيف ،تأكد من إغالق الشواية). الشواية العلوية ● سطح الفرن ولوحة التحكم والنافذة ● ● املكان اخملصص للطهي ● ● الشواية العلوية ● تنظيف املكان اخملصص للطهي ● .1قم بإزالة الرفني األيسر واألمين ،وامسح أي بقايا على السطح أو على اجلوانب باستخدام جيدا بسائل تنظيف. قطعة قماش غير ملونة مبللة ً ● .2عند االنتهاء ،قم بتركيب الرفني مرة أخرى في املكان اخملصص. أيضا إزالة املواد الصلبة أو البقع الصعبة أو البقايا اجلافة عن طريق الغسيل بالبخار. .3ميكن ً .1ميكن مسح سطح الفرن باستخدام منشفة أطباق رطبة ،ثم مسحه بقطعة قماش جافة إلزالة املياه بالكامل. .2ال تقم بتنظيف لوحة التحكم بعنف حيث قد يؤدي ذلك إلى تعرضها لتلف أثناء التنظيف. جيدا بسائل تنظيف ،ثم .3نظف النافذة الشفافة باستخدام منشفة أطباق غير ملونة مبللة ً استخدم قطعة قماش جافة حتى يتم مسح املياه بالكامل. تنظيف خزان املياه و الصينية ● ● ● .1قم مبسحهما باستخدام قطعة إسفنج غير ملونة جيدا بسائل تنظيف ،ثم اغسلهما باملاء. مبللة ً ● خزان املياه والصينية ● _48ةنايصلاو فيظنتلا 6/2/2009 5:24:32 PM CQV513S007_UPC-AR.indb 48 ● ● تنظيف سطح الفرن ولوحة التحكم و النافذة إزالة الرف .1إلزالة الرف :قم بفك مسمار الرف عن طريق لفه جهة اليسار. ● الفتحة الداخلية الفتحة الداخلية الفتحة الداخلية تنظيف األدوات اإلضافية .1امسحها بسائل تنظيف محايد ،وقم بتجفيفها قبل إدخالها مرة أخرى في املكان اخملصص للطهي. .2ال تقم بتنظيف األدوات اإلضافية بعنف عند مسحها بأداة تنظيف ،حيث قد يتسبب ذلك في إتالف السطح املطلي. 05التنظيف والصيانة .2لتثبيت الرف :أدخل الرف في الفتحة الداخلية ،ثم أدخله في الفتحة اخلارجية ،ثم قم بلف مسمار الرف جهة اليمني حتى يتم إحكامه. مغلق مفكوك ● ● • "يحظر" استخدام البنزين أو التنر أو أدوات التنظيف املعدنية في التنظيف .وإال قد يتسبب ذلك في تغيير لون السطح أو إتالفه. • ال تقم برش املياه على املاكينة عند تنظيفها .قد يتسبب ذلك في حدوث صدمة كهربية أو حريق. • ال تقم بتعريض خزان املياه أو الصينية إلى أشعة الشمس املباشرة حيث تتسبب في جفافها .قد يتسبب ذلك في تشويهه أو إتالفه. ةنايصلاو فيظنتلا _49 6/2/2009 5:24:32 PM CQV513S007_UPC-AR.indb 49 استكشاف املشاكل وإصالحها وكود اخلطأ تخزين فرن امليكروويف وإصالحه يجب أن يقوم بأعمال الصيانة فنيني مؤهلني فقط. إذا كان الفرن في حاجة للصيانة ،قم بفصله عن التيار الكهربائي واتصل بأقرب مركز خدمة عمالء تابع لشركة .Samsung عند االتصال ،الرجاء توفير املعلومات التالية: • رقم الطراز والرقم التسلسلي (يوجد باجلزء اخللفي من الفرن). • املعلومات املفصلة للضمان • وصف وافي للمشكلة مؤقتا ،ضعه في مكان جاف حيث ميكن أن تؤدي األتربة والرطوبة إلى تلفه. إذا تطلب األمر تخزين الفرن ً استكشاف املشكالت وإصالحها إذا واجهت أي مشكلة مع الفرن ،قم بتجربة احللول املقترحة أدناه .تساعدك هذه احللول على توفير الوقت ،كما توفر عليك عناء االتصال غير الضروري بخدمة العمالء. ال يتم طهي الطعام. • تأكد من ضبط املؤقت بشكل صحيح ومن الضغط على الزر تشغيل. • أغلق الباب بإحكام. • تأكد من عدم قيامك بفتح صمام كهربائي أو تشغيل قاطع دائرة كهربائية. الطعام زائد النضج أو نيئ. • تأكد من استخدام وقت الطهي املناسب. • تأكد من استخدام مستوى الطاقة املناسب. تنبعث شرارة ويصدر صوت طقطقة (ماس كهربي) داخل الفرن. • تأكد من استخدام أدوات الطهي الصحيحة التي ال حتتوي على زخارف معدنية. • تأكد من عدم ترك شوكة أو أي أدوات معدنية أخرى داخل الفرن. • إذا استخدمت ورق األلومنيوم ،تأكد من عدم مقاربته بدرجة كبيرة للجدران الداخلية. يتسبب الفرن في حدوث تشويش على أجهزة الراديو والتلفزيون. • قد يحدث تشويش بسيط على أجهزة التلفزيون والراديو عندما يتم تشغيل الفرن .لتخفيف بعيدا عن أجهزة التلفزيون والراديو والهوائيات. هذا التأثير ،حاول أن تضع الفرن ً _50لا دوكو اهحالصإو لكاشملا فاشكتسا 6/2/2009 5:24:32 PM CQV513S007_UPC-AR.indb 50 تؤدي التداخالت اإللكترونية إلى إعادة ضبط شاشة العرض. • قم بفصل مقبس التيار وإعادة توصيله مرة أخرى .أعد ضبط الوقت. ظهور تكثيف داخل الفرن. تستمر املروحة في العمل بعد إيقاف تشغيل الفرن. • يعد ذلك أمرًا عاديًا .قد تستمر مروحة التبريد في العمل ملدة ثالث دقائق بعد إيقاف تشغيل الفرن. وجود تيار هواء حول الباب واجلسم اخلارجي. • يعد ذلك أمرًا عاديًا. انعكاس الضوء حول الباب واجلسم اخلارجي. • يعد ذلك أمرًا عاديًا. انبعاث البخار من حول الباب والفتحات. 06استكشاف املشكالت وإصالحها • يعد ذلك أمرًا عاديًا .امسح الفرن بعد بالطهي. • يعد ذلك أمرًا عاديًا. يصدر صوت طقطقة أثناء تشغيل الفرن ،وخاصة في وضع فك التجميد. • يعد ذلك أمرًا عاديًا. لا دوكو اهحالصإو لكاشملا فاشكتسا _51 6/2/2009 5:24:33 PM CQV513S007_UPC-AR.indb 51 أكواد األخطاء والسالمة كود اخلطأ الوظائف العامة فتح مستشعر درجة احلرارة في حالة زيادة قيمة مستشعر درجة احلرارة عن 250درجة مئوية أثناء التشغيل /اإللغاء. قصر مستشعر درجة احلرارة في حالة انخفاض قيمة مستشعر درجة احلرارة عن 5درجة مئوية أثناء التشغيل /اإللغاء. تسخني مسبق غير تام في حالة عدم وصول الفرن إلى درجة احلرارة املطلوبة بالرغم من مرور فترة محددة من الوقت (تسخني مسبق غير تام) ارتفاع درجة احلرارة عن 230درجة مئوية في وضع امليكروويف في حالة ارتفاع درجة احلرارة عن 230درجة مئوية فيعند تشغيل وضع امليكروويف (استشعار احلريق). فتح مستشعر البخار في حالة انخفاض قيمة مستشعر درجة احلرارة عن 250درجة مئوية بعد عملية تسخني البخار لفترة محددة. قصر مستشعر البخار في حالة انخفاض قيمة مستشعر درجة احلرارة عن 5درجة مئوية بعد عملية تسخني البخار لفترة محددة. أقصى فترة زمنية إلزالة الصدأ (أو أقصى فترة زمنية الستخدام البخار) في حالة مرور الفترة احملددة لعملية البخار بعد ظهور الرسالة اخلاصة بعملية إزالة الصدأ. خطأ في تشغيل EEPROMخاص باالتصال خطأ قراءة /كتابة خاص بالشريحة EEPROM ال تستخدم محرك مستشعر الرطوبة لدقيقة واحدة _52لا دوكو اهحالصإو لكاشملا فاشكتسا 6/2/2009 5:24:34 PM CQV513S007_UPC-AR.indb 52 املواصفات الفنية املواصفات الفنية مصدر التيار الكهربائي استهالك الطاقة 230فولت ~ 50هرتز الطاقة القصوى 3000واط امليكروويف 1530واط الشواية 1540واط احلمل احلراري (تهوية الفرن) 2050واط البخار 2850واط الطاقة الناجتة 100واط 800 /واط ()705 - IEC تردد التشغيل 2450ميجاهرتز املاجنترون )20( OM75P طريقة التبريد 07املواصفات الفنية تسعى شركة Samsungجاهدة إلى حتسني جودة منتجاتها باستمرار .ولهذا السبب، تخضع مواصفات التصميم وإرشادات املستخدم للتغيير دون سابق إعالم. موتور مروحة التبريد احلجم (سعة االستخدام) 36لتر ماألبعاد (العرض× االرتفاع × الطول) من اخلارج 481 × 425 × 520مم جتويف الفرن 385 × 235 × 400مم الوزن الصافي تقريبا 27.3كجم ً ينفلا تافصاوملا _53 6/2/2009 5:24:34 PM CQV513S007_UPC-AR.indb 53 مالحظة CQV513S007_UPC-AR.indb 54 6/2/2009 5:24:34 PM مالحظة CQV513S007_UPC-AR.indb 55 6/2/2009 5:24:34 PM ت؟9/J( أو/ك أU ه4ه 3ss اV@I GAا/ رة-X2 أو MU<ا )@Fا www.samsung.com/za 0860-SAMSUNG (726-7864) www.samsung.com/tr 444 77 11 9& ب أUK (آ www.samsung.com/ae 800-SAMSUNG (726- 7864) 8000-4726 ا'ة8Jا!رات ا DG68-00240A-01 : .الكود CQV513S007_UPC-AR.indb 56 6/2/2009 5:24:34 PM
