Download Samsung C108STF Instrukcja obsługi

C109ST_PL.fm Page 1 Monday, June 3, 2002 4:15 PM
KUCHENKA MIKROFALOWA
Instrukcja obs³ugi i ksi¹¿ka kucharska
C108ST/C108STB
C108STT/C108STF
C109ST/C109STB
C109STT/C109STF
Code No.: DE68-02329N
Skrócona instrukcja obs³ugi..................................................................2
Kuchenka................................................................................................3
Panel sterowania ..................................................................................3
Akcesoria................................................................................................4
U¿ywanie niniejszej instrukcji obs³ugi ..................................................4
Warunki bezpiecznej eksploatacji .........................................................5
Instalacja Pañstwa kuchenki mikrofalowej ...........................................6
Wybór jêzyka wyœwietlanych informacji ..............................................7
Ustawianie czasu ...................................................................................7
Zasady dzia³ania kuchenki mikrofalowej ..............................................8
Sprawdzenie prawid³owoœci pracy kuchni...........................................8
Postêpowanie w razie pojawienia siê w¹tpliwoœci lub problemów....9
Gotowanie/Odgrzewanie.......................................................................9
Poziomy mocy i dobór czasu..............................................................10
Zatrzymanie gotowania .......................................................................10
Ustawianie czasu gotowania...............................................................10
U¿ywanie funkcji automatycznego gotowania...................................11
U¿ywanie funkcji automatycznego odgrzewania...............................12
U¿ywanie funkcji automatycznego rozmra¿ania ................................13
U¿ywanie funkcji Junior / Snack .........................................................14
U¿ywanie funkcji Cafeteria ..................................................................16
Ustawienia funkcji Cafeteria ................................................................16
U¿ywanie talerza do przypiekania.......................................................17
Gotowanie wieloetapowe ...................................................................18
Ustawianie czasu odstania ..................................................................19
Wybór akcesoriów...............................................................................19
Wstêpne ogrzewanie kuchenki ...........................................................19
Gotowanie z konwekcj¹.......................................................................20
Grillowanie ...........................................................................................20
Wybór pozycji grza³ki grilla .................................................................21
Ro¿en do pieczenia..............................................................................21
U¿ywanie pionowego ro¿na ze szpikulcami.......................................22
Kombinowanie mikrofal i grilla ...........................................................22
Kombinowanie mikrofal i konwekcji...................................................23
Blokada dostêpu do kuchenki mikrofalowej ......................................24
SzybkoϾ przewijania ..........................................................................24
Wy³¹czanie sygna³u dŸwiêkowego .....................................................24
Naczynia przeznaczone do kuchni mikrofalowych ............................25
Ksi¹¿ka kucharska ................................................................................26
Czyszczenie kuchenki ..........................................................................35
Przechowywanie i naprawa kuchenki mikrofalowej ..........................36
Dane techniczne ..................................................................................36
C109ST_PL.fm Page 2 Monday, June 3, 2002 4:15 PM
Skrócona instrukcja obsługi
Chcę coś ugotować
PL
1. Obróæ Pokrêt³o Gotowania w pozycjê Mikrofale (
Chcę przedłużyć gotowanie o dodatkowe 30 sekund
Pozostaw ¿ywnoœæ w kuchence.
Wciœnij przycisk +30s ( ) raz lub wiêcej razy dla ka¿dych, dodanych 30 sekund czasu gotowania.
).
2. Wciœnij przycisk Wybierz ( ) a¿ do wyœwietlenia
w³aœciwego poziomu mocy.
✉
3. Wybierz czas gotowania obracaj¹c pokrêt³o nastawcze
wed³ug potrzeby.
4. Wciœnij przycisk Start ( ).
Rezultat: Gotowanie rozpocznie siê
◆ Kiedy gotowanie siê zakoñczy, czterokrotnie rozlegnie siê sygna³ dŸwiêkowy i zamiga "0". Nastêpnie, co minutê rozlegnie siê
sygna³ przypominaj¹cy.
Chcę coś rozmrozić
1. Umieœæ zamro¿on¹ ¿ywnoœæ w kuchence.
Obróæ Pokrêt³o Gotowania w pozycjê Rozmra¿anie
( ).
2. Wybierz rodzaj ¿ywnoœci wciskaj¹c przycisk Wybierz
( ) a¿ bêdzie wybrany ¿¹dany rodzaj ¿ywnoœci.
3. Wybierz wagê potrawy obracaj¹c pokrêt³o nastawcze
wed³ug potrzeby.
4. Wciœnij przycisk Start ( ).
Rezultat: Rozmra¿anie rozpocznie siê
◆ Kiedy gotowanie siê zakoñczy, czterokrotnie rozlegnie siê sygna³ dŸwiêkowy i zamiga "0". Nastêpnie, co minutê rozlegnie siê
sygna³ przypominaj¹cy.
2
Za pierwszym razem po pod³¹czeniu przewodu zasilania do
gniazda œciennego lub po przerwie w dostawie pr¹du na wyœwietlaczu poka¿e siê wskazanie "SEELCT YOUR LANGUAGE"
(wybierz jêzyk informacji). W tym momencie musisz wybraæ
jêzyk informacji wyœwietlanych przez wyœwietlacz. Do wyboru
jest jêzyk angielski, francuski, niemiecki, hiszpañski, w³oski, holenderski i rosyjski. Wiêcej informacji znajduje siê na stronie 7.
C109ST_PL.fm Page 3 Monday, June 3, 2002 4:15 PM
Kuchenka
Panel sterowania
OTWORY WENTYLACYJNE
PL
GRZA£KA GRILLA
1
OTWORY
WENTYLACYJNE
DRZWICZKI
2
3
4
5
12
13
14
6
15
16
7
8
UCHWYT
DRZWICZEK
TALERZ
SZKLANY
PIERŒCIEN
OBROTOWY
£¥CZNIK
ZATRZASKI
DRZWICZEK
17
18
PANEL
STEROWANIA
9
OTWORY
ZATRZASKÓW
DRZWIOWYCH
19
10
11
20
21
1.
2.
3.
4.
Wyœwietlacz
Przycisk czasów odstania
Przycisk ustawieñ zegara
Tryb funkcji automatycznego
rozmra¿ania
5. Tryb Cafeteria
6. Tryb Junior / Snack (dla dzieci/
przek¹ski)
7. Tryb funkcji automatycznego
odgrzewania
8. Tryb funkcji automatycznego
gotowania
9. Przycisk wyboru trybu
10. Przycisk trybu wstêpnego ogrzewania
kuchenki
3
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
Przycisk Stop / Kasowanie
Przycisk trybu wyboru jêzyka
Pokrêt³o Gotowania
Tryb mikrofale
Tryb kombinowany (mikrofale + grill)
Tryb grill
Tryb kombinowany (mikrofale +
konwekcja)
Tryb konwekcja
Przycisk Zwiêkszanie / Zmniejszanie
Przycisk Start / ustawieñ czasu
gotowania i wyboru wagi
Przycisk w³¹czania / wy³¹czania
obracania siê talerza
C109ST_PL.fm Page 4 Monday, June 3, 2002 4:15 PM
PL
Akcesoria
Używanie niniejszej instrukcji obsługi
W zależności od zakupionego modelu, razem z kuchenką są
dostarczane następujące akcesoria, które mogą być używane na różne
sposoby.
Właśnie kupiliście Państwo kuchenkę mikrofalową marki SAMSUNG.
Niniejsza instrukcja obsługi zawiera wiele cennych informacji na
temat gotowania w Waszej nowej kuchence:
• Zasady bezpiecznej eksploatacji
• Opis akcesoriów i naczyń zalecanych do używania
• Pożyteczne wskazówki na temat gotowania
Na wewnętrznej stronie okładki znajdziesz krótki opis trzech
podstawowych rodzajów pracy kuchenki:
• Gotowania (tryb mikrofale)
• Rozmrażania
• Przedłużenia gotowania
Na pierwszych stronach instrukcji znajdują się opis kuchenki i
bardziej istotny opis panelu sterowania, ułatwiający odnalezienie
odpowiednich przycisków i obsługę kuchenki.
1. £¹cznik, umieszczony na osi silnika znajduj¹cego siê w
podstawie kuchenki.
Przeznaczenie: £¹cznik obraca talerz szklany.
2. Pierœcieñ obrotowy, umieszczany w centralnej czêœci
podstawy kuchni.
Przeznaczenie: Pierœcieñ obrotowy podtrzymuje talerz
szklany.
3. Talerz szklany, umieszczany na pierœcieniu obrotowym,
w œrodkowej czêœci pasuj¹cy do ³¹cznika
Przeznaczenie: Talerz szklany s³u¿y jako g³ówna powierzchnia do umieszczania artyku³ów
¿ywnoœciowych. Mo¿e byæ ³atwo wyjêty
do oczyszczenia.
4. Podstawki z metalu (wysoka, niska), do umieszczania
na talerzu obrotowym.
Przeznaczenie: Podstawki mog¹ byæ u¿ywane do gotowania ¿ywnoœci w dwóch naczyniach jednoczeœnie. Ma³e naczynie mo¿e byæ postawione na talerzu obrotowym a drugie naczynie na podstawce. Podstawki metalowe
mog¹ byæ wykorzystywane do gotowania
z u¿yciem grilla, konwekcji i gotowania
kombinowanego.
W opisach krok po kroku procedur postępowania wykorzystano dwa
symbole:
☛
✉
Wa¿ne
Uwaga
Środki ostrożności pozwalające uniknąć narażenia na nadmierne
działanie energii mikrofalowej
Nieprzestrzeganie poni¿szych œrodków ostro¿noœci mo¿e doprowadziæ do
szkod-liwego dla zdrowia nara¿enia siê na nadmierne dzia³anie energii
mikrofalowej:
(a) Bez wzglêdu na okolicznoœci nie próbuj w³¹czaæ kuchni z otwartymi
drzwicz-kami, nie próbuj manipulowaæ przy zatrzaskach drzwiczek i
wk³adaæ ¿adnych przedmiotów do otworów zatrzasków drzwiowych.
(b) Nie wk³adaj ¿adnych przedmiotów pomiêdzy drzwi kuchni a œcianê
przedni¹, nie dopuszczaj do gromadzenia siê resztek ¿ywnoœci na
powierzchniach usz-czelniaj¹cych. Aby zapewniæ utrzymanie czystoœci
drzwiczek i powierzchni uszczelniaj¹cych wycieraj je po u¿yciu kuchenki
najpierw wilgotn¹, a nastêp-nie such¹ miêkk¹ szmatk¹
(c) Nie w³¹czaj kuchni, gdy jest uszkodzona do czasu a¿ zostanie naprawiona
przez wykwalifikowanego specjalistê posiadaj¹cego autoryzacjê producenta kuchni mikrofalowych.
Szczególnie wa¿ne jest by drzwiczki kuchni zamyka³y siê prawid³owo i aby
nie by³y uszkodzone:
(1) Drzwiczki, uszczelki drzwiczek i powierzchnie uszczelniaj¹ce
(2) Zawiasy drzwiowe (wygiête lub z³amane)
(3) Przewód zasilaj¹cy
(d) Kuchnia mikrofalowa mo¿e byæ regulowana lub naprawiana wy³¹cznie
przez odpowiednio wykwalifikowanego specjalistê posiadaj¹cego
autoryzacjê pro-ducenta kuchni mikrofalowych.
5. Szpikulec ro¿na, ³¹cznik do barbecue i szpikulec, do
umieszczenia w misce szklanej (tylko C108STB/
C108STF/C109STB/C109STF).
Przeznaczenie: Szpikulec ro¿na jest wygodnym sposobem grillowania kurczaka jako miêsa,
które nie musi byæ odwracane. Mo¿e
byæ u¿ywany do gotowania kombinowanego z grillem.
6. Miska szklana, do umieszczenia na talerzu obrotowym
(tylko C108STB/C108STF/C109STB/C109STF).
Przeznaczenie: do ustawienia pionowego ro¿na do
pieczenia.
7. Talerz do przypiekania, do umieszczenia na talerzu
obrotowym (tylko C108STT/C108STF/C109STT/C109STF).
Przeznaczenie: Do przypieczenia ¿ywnoœci w trybach
gotowania mikrofalami i kombinowanego z grillem. Pomaga uzyskaæ chrupkie ciasta i spód pizzy.
4
C109ST_PL.fm Page 5 Monday, June 3, 2002 4:15 PM
Warunki bezpiecznej eksploatacji
7. Aby nie dopuœciæ do ryzyka pojawienia siê ognia w komorze kuchni:
• Nie przechowuj w kuchence materia³ów palnych
• Zdejmij wszystkie metalowe opaski zamykaj¹ce papierowe lub
plastykowe opakowania
• Nie u¿ywaj swojej kuchni mikrofalowej np. do suszenia gazet
• Je¿eli zauwa¿ysz dym, nie otwieraj¹c kuchni wy³¹cz j¹ lub od³¹cz przewód zasilaj¹cy od gniazdka
Ważne instrukcje bezpieczeństwa.
Przeczytaj uważnie i zapamiętaj na przyszłość.
Przed rozpoczęciem przygotowywania żywności lub napojów w swojej
kuchni mikrofalowej prosimy sprawdzić, czy zachowane są podane
niżej warunki bezpieczeństwa.
8. Zwróæ szczególn¹ uwagê, gdy podgrzewasz p³yny i od¿ywki dla dzieci.
• ZAWSZE odczekaj co najmniej 20 sekund od momentu wy³¹czenia siê
kuchenki, aby temperatura potrawy mog³a siê wyrównaæ.
• Je¿eli to konieczne, mieszaj je w trakcie podgrzewania i ZAWSZE po
podgrzaniu.
• Aby unikn¹æ oparzenia siê przez wylewaj¹cy siê wrz¹cy p³yn, powinno
siê mieszaæ go przed, w trakcie i po podgrzaniu.
• W przypadku oparzenia siê postêpuj zgodnie z podanymi ni¿ej
ZASADAMI PIERWSZEJ POMOCY:
* Zanurz oparzone miejsce w zimnej wodzie na co najmniej 10 minut.
* Za³ó¿ czysty, suchy opatrunek.
* Nie stosuj ¿adnych kremów, olejków ani p³ynów do przemywania
ran.
• NIGDY nie wype³niaj naczynia po brzegi i wybieraj naczynie, które jest
szersze u góry ni¿ na dole. Butelki z w¹sk¹ szyjk¹ mog¹ eksplodowaæ
po przegrzaniu.
• ZAWSZE sprawdŸ temperaturê od¿ywki lub mleka zanim podasz je
niemowlêciu.
• NIGDY nie podgrzewaj dzieciêcych butelek z za³o¿onym smoczkiem,
poniewa¿ w przypadku przegrzania butelka mo¿e wybuchn¹æ.
• Podczas podgrzewania napojów za pomoc¹ mikrofal mo¿e dojœæ do
opóŸnionego wykipienia, dlatego uwa¿aj przy wyjmowaniu naczynia
z kuchenki.
1. NIE U¯YWAJ w kuchni mikrofalowej naczyñ metalowych:
• Metalowych pojemników
• Zastawy sto³owej ze z³otymi lub srebrnymi ozdobami
• Szpikulców, widelców itp.
Powód:
Mog¹ wyst¹piæ wy³adowania elektryczne i iskrzenia, które
mog¹ uszkodziæ kuchenkê.
2. NIE PODGRZEWAJ:
• Hermetycznie lub podciœnieniowo zamkniêtych butelek, s³oików
i pojemników, np. s³oików z jedzeniem dla dzieci.
• ¯ywnoœci w szczelnych skorupach, np. jaj, orzechów w skorupach,
pomidorów itp.
Powód:
Wzrost ciœnienia na skutek podgrzania mo¿e spowodowaæ ich
wybuch.
Wskazówka: Zdejmij skorupkê, przebij skórkê, opakowanie itp.
3. NIE W£¥CZAJ kuchenki mikrofalowej, gdy jest pusta.
Powód:
Mo¿e to spowodowaæ uszkodzenie œcianek kuchenki.
Wskazówka: Mo¿esz na sta³e umieœciæ w kuchence szklankê z wod¹. Woda
bêdziepoch³ania³a mikrofale, jeœli przypadkowo w³¹czysz
pust¹ kuchenkê.
4. NIE ZAS£ANIAJ znajduj¹cych siê z ty³u kuchni otworów wentylacyjnych
materia³ami lub papierem.
Powód:
Materia³ lub papier mog¹ siê zapaliæ od gor¹cego powietrza
wydostaj¹cego siê z kuchenki.
9. Zwracaj uwagê, aby nie uszkodziæ przewodu zasilaj¹cego.
• Nie zanurzaj w wodzie przewodu zasilaj¹cego ani wtyczki sieciowej;
przewód sieciowy trzymaj z dala od gor¹cych powierzchni.
• Nie w³¹czaj urz¹dzenia, je¿eli przewód zasilaj¹cy lub wtyczka sieciowa
s¹ uszkodzone.
5. ZAWSZE u¿ywaj rêkawic, gdy wyjmujesz naczynia z kuchenki mikrofalowej.
Powód:
Niektóre naczynia poch³aniaj¹ mikrofale, a ciep³o z ¿ywnoœci
zawsze jest przenoszone na naczynie. Z tego powodu
naczynia s¹ zawsze gor¹ce.
10. W trakcie otwierania drzwiczek kuchni stój w odleg³oœci wyci¹gniêtego ramienia.
Powód:
Gor¹ce powietrze lub para mog¹ spowodowaæ oparzenie.
6. NIE DOTYKAJ elementów grzewczych ani wewnêtrznych œcian kuchenki.
Powód:
Œciany mog¹ byæ wystarczaj¹co gor¹ce, aby poparzyæ nawet
po zakoñczeniu gotowania. Nie dopuszczaj do kontaktu
palnych ma-teria³ów z ¿adnymi elementami wewn¹trz kuchni.
Pozwól jej siê najpierw och³odziæ.
11. Utrzymuj w czystoœci wnêtrze kuchenki.
• Czyœæ wnêtrze kuchenki po ka¿dym u¿yciu za pomoc¹ roztworu delikatnego detergentu, ale przed tym pozostaw kuchenkê do ostygniêcia,
aby unikn¹æ zranienia.
Powód:
Resztki ¿ywnoœci lub rozpryskany olej przywieraj¹ce do
œcianek kuchenki mog¹ spowodowaæ uszkodzenie pow³ok
lakierniczych oraz zmniejszaj¹ sprawnoœæ kuchenki
mikrofalowej.
5
PL
C109ST_PL.fm Page 6 Monday, June 3, 2002 4:15 PM
Warunki bezpiecznej eksploatacji (ciąg dalszy)
PL
Instalacja Państwa kuchenki mikrofalowej
12. W trakcie pracy kuchenki mog¹ byæ s³yszalne „klikniêcia”, szczególnie
podczas rozmra¿ania.
Powód:
Takie dŸwiêki s¹ spowodowane elektrycznymi zmianami
mocy wyjœciowej. Jest to zjawisko normalne.
Niniejsza kuchenka mikrofalowa może być umieszczona w każdym
miejscu (na blacie kuchennym lub półce, ruchomym blacie, stole).
20 cm
ponad
13. Je¿eli kuchenka mikrofalowa pracuje bez obci¹¿enia (jest pusta), dla bezpieczeñstwa moc mikrofal zostanie automatycznie odciêta. Po odstaniu co
najmniej 30 minut mo¿na kuchenkê uruchomiæ ponownie.
• Nie martw siê, je¿eli kuchenka kontynuuje pracê po zakoñczeniu
gotowania.
Powód:
Niniejszy produkt zosta³ zaprojektowany do kilkuminutowego
ch³odzenia siê bez wytwarzania mikrofal (MWO) dla
sch³odzenia czêœci elektronicznych we wnêtrzu po wciœniêciu
przycisku stop lub otwarciu drzwiczek kuchenki po
zakoñczeniu gotowania w przypadkach u¿ywania trybów
pracy (mikrofale, grill, konwekcja, mikrofale + grill, mikrofale
+ konwekcja). Kiedy gotowanie siê zakoñczy, czterokrotnie
rozlegnie siê sygna³ dŸwiêkowy i zamiga „0”. Nastêpnie, co
minutê rozlegnie siê sygna³ przypominaj¹cy.
85 cm nad
pod³og¹
10 cm
z boku
1. W trakcie instalacji sprawdŸ, czy w miejscu ustawienia
kuchenka ma zapewnion¹ odpowiedni¹ wentylacjê
zapewnion¹ przez co najmniej 10 cm wolnej przestrzeni
z boku i z ty³u, 20 cm powy¿ej i 85 cm nad pod³og¹.
2. Usuñ wszystkie elementy opakowania z wewn¹trz
kuchenki. Za³ó¿ pierœcieñ obrotowy i talerz szklany.
SprawdŸ, czy talerz obraca siê swobodnie.
3. Niniejsza kuchenka musi byæ zainstalowana w sposób
zapewniaj¹cy jej dostêp do gniazda zasilania.
☛
WAŻNE INSTRUKCJE BEZPIECZEŃSTWA
W czasie gotowania powinieneœ patrzeæ do wnêtrza kuchenki od czasu do
czasu przy podgrzewaniu lub gotowaniu w zamkniêtych pojemnikach czy
opakowaniu plastikowym albo innym materiale ³atwopalnym.
☛
OSTRZEŻENIE:
Nie u¿ywaj kuchenki z uszkodzonymi drzwiczkami lub uszczelk¹ a¿ do chwili
dokonania naprawy przez kompetentn¹ osobê.
OSTRZEŻENIE:
Podejmowanie przez osoby inne ni¿ upowa¿nione jakichkolwiek napraw, które
obejmuj¹ zdejmowanie obudowy kuchenki stanowi¹cej ochronê przed energi¹
mikrofal jest ryzykowne dla tych osób.
OSTRZEŻENIE:
☛
P³yny i ¿ywnoœæ nie mog¹ byæ podgrzewane w zamkniêtych pojemnikach,
poniewa¿ mog¹ wybuchn¹æ.
OSTRZEŻENIE:
Pozwalaj dzieciom u¿ywanie kuchenki bez nadzoru wy³¹cznie wtedy, gdy potrafi¹ u¿ywaæ kuchenki w bezpieczny sposób i zdaj¹ sobie sprawê z zagro¿eñ
wynikaj¹cych z niew³aœciwego u¿ytkowania.
OSTRZEŻENIE:
Obudowa kuchenki i drzwiczki rozgrzewaj¹ siê podczas gotowania z konwekcj¹ i gotowania kombinowanego.
☛
10 cm
poza
NIE U¯YWAJ kuchenki mikrofalowej bez zainstalowanego
³¹cznika pierœcienia obrotowego i talerza szklanego.
6
Nigdy nie blokuj przep³ywu powietrza wokó³ kuchenki, gdy¿
mo¿e to spowodowaæ jej przegrzanie i automatyczne wy³¹czenie siê. Pozostanie ona w takim stanie do czasu, a¿ siê dostatecznie och³odzi.
Dla osobistego bezpieczeñstwa urz¹dzenie musi byæ
pod³¹czone do standardowego zasilania o napiêciu 230V, 50 Hz
za poœrednictwem gniazdka ze stykiem uziemiaj¹cym. Jeœli
przewód zasilaj¹cy jest uszkodzony, musi byæ wymieniony na
specjalny przewód (I-SHENG SP022, KDK KKP4819D,
EUROELECTRIC 3410, SAMIL SP-106B, MOONSUNG EP-48E,
HIGH PROJECT H.P 3). Skontaktuj siê z lokalnym sprzedawc¹ w
razie potrzeby wymiany. Przewód zasilania na terenie Izraela to
PENCON(ZD16A), RPA - APEX LEADS SA16 i NIGERII, GHANY,
KENII i Zjednoczonych Emiratów Arabskich to pencon(ud13a1).
Nie instaluj kuchenki mikrofalowej w gor¹cym lub wilgotnym
otoczeniu, jak np. s¹siedztwie tradycyjnej kuchni lub kaloryfera.
Wymagania kuchenki dotycz¹ce napiêcia zasilania musz¹ byæ
przestrzegane i przewód przed³u¿aj¹cy musi mieæ ten sam
standard co przewód zasilaj¹cy dostarczony wraz z kuchenk¹.
Zanim po raz pierwszy w³¹czysz kuchniê mikrofalow¹ wytrzyj
wilgotn¹ szmatk¹ jej wnêtrze i uszczelki drzwiczek.
C109ST_PL.fm Page 7 Monday, June 3, 2002 4:15 PM
Wybór języka wyświetlanych informacji
Ustawianie czasu
Przy pierwszym podłączaniu przewodu zasilania do gniazda lub po
przerwie w zasilaniu, na wyświetlaczu pokazuje się informacja
„SELECT YOUR LANGUAGE” (wybierz swój język). W tym
momencie musisz wybrać język informacji na wyświetlaczu. Można
wybrać język angielski, francuski, niemiecki, hiszpański, włoski,
holenderski i rosyjski.
Państwa kuchenka ma wbudowany zegar. Czas na zegarze może być
PL
wyświetlany w trybie 12- i 24-godzinnym. Należy sprawdzić wskazanie
zegara:
• Przy instalacji kuchenki
• Po przerwie w dostawie prądu
✉
1. Wciœnij przycisk Jêzyk natychmiast po w³¹czeniu zasilania kuchenki, lub bezpoœrednio po przerwie w zasilaniu.
Rezultat: Je¿eli bêdziesz kontynuowaæ wciskanie przycisku Jêzyk, ustawienie bêdzie siê cyklicznie
zmienia³o w nastêpuj¹cej kolejnoœci: ENGLISH
(LBS – funty), ENGLISH (KG), FRENCH,
GERMAN, SPANISH, ITALIAN, DUTCH,
RUSSIAN.
Nie zapomnij skasowaæ ustawieñ zegara przy zmianie czasu z
letniego na zimowy i odwrotnie
1. Aby wyœwietliæ czas
w trybie...
12-godzinnym
24-godzinnym
Wciœnij przycisk Zegar (
)
Raz
Dwa razy
2. Obracaj pokrêt³em sterowania aby ustawiæ wskazanie
godzin.
2. Kiedy wybierzesz jêzyk i wyœwietlenia, których chcesz
u¿ywaæ, wciœnij przycisk Start ( ) aby zakoñczyæ
procedurê.
3. Wciœnij przycisk Zegar (
).
4. Obracaj pokrêt³em sterowania aby ustawiæ wskazanie
minut.
5. Wciœnij przycisk Zegar ( ).
Rezultat: Wskazanie godziny bêdzie wyœwietlone bez
wzglêdu czy kuchenka jest u¿ywana czy nie.
7
C109ST_PL.fm Page 8 Monday, June 3, 2002 4:15 PM
PL
Zasady działania kuchenki mikrofalowej
Sprawdzenie prawidłowości pracy kuchni
Mikrofale to fale elektromagnetyczne o wysokiej częstotliwości.
Uwalniana energia pozwala na gotowanie lub odgrzewanie żywności
bez zmiany zarówno jej kształtu, jak i barwy.
Przedstawiona poniżej prosta procedura pozwoli Ci w dowolnym
momencie sprawdzić, czy Twoja kuchnia pracuje prawidłowo. Jeżeli
masz wątpliwości, przeczytaj rozdział zatytułowany "Co zrobić gdy
masz wątpliwości lub napotkasz problem" na następnej stronie.
Swojej kuchni mikrofalowej możesz używać do:
• Rozmrażania
• Odgrzewania
• Gotowania
Zasady gotowania
✉
1. Mikrofale generowane przez magnetron s¹ rozprowadzane jednolicie, poniewa¿ ¿ywnoœæ na talerzu
szklanym jest obracana i dziêki temu ugotowana
równomiernie.
Otwórz drzwiczki kuchenki pociągając za uchwyt po prawej stronie
drzwiczek. Umieść na szklanym talerzu szklankę z wodą. Zamknij
drzwiczki.
2. Mikrofale docieraj¹ do ¿ywnoœci a¿ do g³êbokoœci
oko³o 2,5 cm. Dalsze gotowanie odbywa siê na
zasadzie rozpraszania dostarczanego ciep³a wewn¹trz produktu.
1. Wciœnij przycisk Start ( ) i ustaw czas gotowania na 4
do 5 minut wciskaj¹c przycisk Start ( ) odpowiedni¹
iloϾ razy.
Rezultat: Kuchenka bêdzie ogrzewaæ wodê przez 4 do 5 minut. W tym czasie woda powinna siê zagotowaæ.
3. Czas gotowania zmienia siê w zale¿noœci od wykorzystywanego przepisu oraz od cech gotowanej
¿ywnoœci:
• Iloœci i gêstoœci
• Zawartoœci wody
• Temperatury pocz¹tkowej (zamro¿ona lub nie)
☛
Kuchenka musi byæ pod³¹czona do w³aœciwego gniazda
œciennego. Talerz szklany musi znajdowaæ siê na miejscu w
kuchence. Je¿eli jest u¿ywany poziom mocy inny ni¿
maksymalny (100% - 900W) do zagotowania wody bêdzie
potrzeba wiêcej czasu.
Poniewa¿ œrodkowe czêœci ¿ywnoœci s¹ gotowane przez ciep³o
rozpraszane, proces gotowania trwa jeszcze jakiœ czas po nawet po wyjêciu produktu z kuchni. W zwi¹zku z tym nale¿y
przestrzegaæ czasów odstania podawanych w przepisach lub
w niniejszej instrukcji aby zapewniæ:
• Równomierne i prawid³owe ugotowanie potrawy
• Jednakow¹ temperaturê w ca³ej potrawie
8
C109ST_PL.fm Page 9 Monday, June 3, 2002 4:15 PM
Postępowanie w razie pojawienia się wątpliwości
lub problemów
Gotowanie/Odgrzewanie
Poniższe procedury wyjaśniają w jaki sposób gotować lub odgrzewać
żywność.
Jeżeli spotkałeś się z którymś z wymienionych poniżej problemów,
spróbuj go usunąć korzystając z podanych rozwiązań.
☛
◆ Poni¿sze zjawiska wystêpuj¹ normalnie.
• Kondensacja wilgoci wewn¹trz kuchenki
• Przep³yw powietrza w okolicy drzwiczek i obudowy zewnêtrznej
• Odbicia œwiat³a wokó³ drzwiczek i obudowy zewnêtrznej
• Para wodna wydobywaj¹ca siê z okolicy drzwiczek i z otworów
wentylacyjnych
◆ ¯ywnoœæ nie jest w ogóle ugotowana
• Czy ustawi³eœ dok³adnie czas i wcisn¹³eœ przycisk Start ( )?
• Czy drzwiczki s¹ zamkniête?
• Czy bezpiecznik w uk³adzie zasilania nie jest przepalony lub nie zadzia³a³
bezpiecznik elektryczny?
◆ ¯ywnoœæ jest zbyt mocno ugotowana lub niedogotowana
• Czy czas gotowania zosta³ dobrany odpowiednio do rodzaju ¿ywnoœci?
• Czy zosta³ dobrany prawid³owy poziom mocy mikrofal?
◆ Z wnêtrza kuchni s³ychaæ trzaski i widaæ iskrzenie
• Czy u¿ywasz naczynia z metalowymi ozdobami?
• Czy zostawi³eœ wewn¹trz kuchni widelca lub innego podobnego
narzêdzia?
• Czy folia aluminiowa znajduje siê zbyt blisko wewnêtrznych œcianek
kuchni?
◆ Pracuj¹ca kuchnia powoduje zak³ócenia w pracy odbiorników radiowych
i telewizyjnych
• Mog¹ siê pojawiæ nieznaczne zak³ócenia na ekranie telewizora lub w
od-biorze audycji radiowej podczas pracy kuchenki. Jest to zjawisko
normalne.
* Rozwi¹zanie: ustaw kuchenkê z dala od odbiorników i przewodów
antenowych.
• Je¿eli mikroprocesor wykryje interferencjê mo¿e dojœæ do skasowania
ustawieñ
* Rozwi¹zanie: Od³¹cz wtyczkê zasilania i pod³¹cz ponownie. Skasuj
ustawienie czasu.
◆ Wskazanie "E3"
• Wiadomoœæ "E3" pojawia siê automatycznie w chwili przegrzania
kuchenki mikrofalowej.
ZAWSZE sprawdzaj ustawienia gotowania przed pozostawieniem kuchenki bez nadzoru.
Otwórz drzwiczki. Umieść żywność na środku talerza szklanego.
Zamknij drzwiczki. Nigdy nie włączaj kuchenki mikrofalowej jeżeli jest
pusta.
1. Obróæ Pokrêt³o Gotowania w pozycjê Mikrofale (
Rezultat: Wyœwietl¹ siê nastêpuj¹ce wskazania:
Gotowanie jednoetapowe
(tryb mikrofale)
).
2. Wybierz w³aœciwy poziom mocy ponownie wciskaj¹c
przycisk Wybierz ( ) a¿ do wyœwietlenia ¿¹danego
poziomu mocy wyjœciowej. Wiêcej informacji na temat
poziomów mocy znajduje siê w tabeli poni¿ej.
3. Ustaw czas gotowania obracaj¹c pokrêt³o nastawcze.
• Przyk³ad: Aby ustawiæ czas na 3 min 30 s, obracaj
pokrêt³o nastawcze w prawo do ustawienia na liczniku 3:30.
Rezultat: Wyœwietli siê czas gotowania.
4. Wciœnij przycisk Start ( ).
Rezultat: W³¹czy siê œwiat³o wewn¹trz kuchenki zacznie
siê obracaæ talerz szklany. Gotowanie rozpocznie siê, a kiedy siê zakoñczy:
◆ Kiedy gotowanie siê zakoñczy, czterokrotnie rozlegnie siê sygna³ dŸwiêkowy i zamiga "0". Nastêpnie co minutê rozlegnie
siê sygna³ przypominaj¹cy.
✉
Jeżeli powyższe wskazówki nie pomogły Ci rozwiązać problemów,
skontaktuj się z lokalnym centrum serwisowym firmy Samsung.
Je¿eli chcesz sprawdziæ aktualny poziom mocy
wnêtrza kuchenki, jeden raz wciœnij Wybierz
( ). Je¿eli chcesz zmieniæ poziom mocy w czasie gotowania, jeden raz lub dwa razy wciœnij
przycisk Wybierz ( ) aby wybraæ ¿¹dany
poziom mocy.
Prosimy o zanotowanie następujących informacji:
• Modelu i numeru seryjnego normalnie wydrukowanego z tyłu
kuchenki
• Szczegółów gwarancji
• Jasnego opisu problemu
Następnie prosimy o skontaktowanie się z lokalnym sprzedawcą lub
serwisem pogwarancyjnym SAMSUNG.
✉
9
Je¿eli chce siê podgrzaæ potrawê przez krótki czas z maksymalnym poziomem mocy (900W), mo¿na równie¿ po prostu wcisn¹æ przycisk Start ( ) jeden raz dla ka¿dych 30 sekund czasu
gotowania. Kuchenka natychmiast rozpocznie gotowanie.
PL
C109ST_PL.fm Page 10 Monday, June 3, 2002 4:15 PM
PL
Poziomy mocy i dobór czasu
Zatrzymanie gotowania
Funkcja wyboru poziomu mocy pozwala na adaptację ilości rozpraszanej energii i czasu potrzebnego do gotowania lub odgrzewania
żywności w zależności od jej typu i ilości. Można wybrać jeden z sześciu
poziomów mocy.
Można w każdej chwili zatrzymać gotowanie dla:
• Sprawdzenia żywności
• Obrócenia żywności na drugą stronę
• Pozostawienia jej do odstania
Poziom mocy
Procent
Moc wyjœciowa
Aby zatrzymaæ
gotowanie...
Wówczas...
WYSOKI
ŒREDNIO WYSOKI
ŒREDNI
ŒREDNIO NISKI
ROZMRA¯ANIE
NISKI
100%
67%
50%
33%
20%
11%
900W
600W
450W
300W
180W
100W
Chwilowo
Otwórz drzwiczki.
Rezultat: Gotowanie zatrzyma siê.
Aby przywróciæ gotowanie, zamknij ponownie
drzwi i wciœnij przycisk Start (
).
Ca³kowicie
Wciœnij przycisk Stop ( ).
Rezultat: Gotowanie zatrzyma siê.
Je¿eli chcesz skasowaæ ustawienia gotowania,
ponownie wciœnij przycisk Stop ( ).
Czasy gotowania podane w przepisach i w niniejszej instrukcji obsługi
odpowiadają konkretnym, wskazanym poziomom mocy.
Je¿eli wybierzesz...
Wówczas czas gotowania musi byæ...
Wy¿szy poziom mocy
Ni¿szy poziom mocy
Skrócony
Wyd³u¿ony
Ustawianie czasu gotowania
Tak jak w gotowaniu tradycyjnym, można przekonać się, że w zależności od charakterystyki żywności i własnego smaku musisz nieznacznie regulować czas gotowania. Można:
• Sprawdzić jak postępuje gotowanie po prostu otwierając
drzwiczki kuchenki.
• Wydłużać lub skracać pozostający czas gotowania.
1. Aby wyd³u¿yæ czas gotowania ¿ywnoœci, wciœnij przycisk
Start ( ) jeden raz dla ka¿dych 30 sekund, które chcesz
dodaæ.
• Przyk³ad: Aby dodaæ trzy minuty wciœnij przycisk
Start ( ) szeϾ razy.
2. Podczas gotowania by wyd³u¿yæ lub skróciæ czas gotowania ¿ywnoœci obróæ pokrêt³o nastawcze w prawo lub
w lewo.
10
C109ST_PL.fm Page 11 Monday, June 3, 2002 4:15 PM
Używanie funkcji automatycznego gotowania
Poniższa tabela prezentuje różne programy automatycznego odgrzewania i gotowania, ilości, czasy odstania i odpowiednie zalecenia.
Programy numer 1 i 2 działają tylko z wykorzystaniem energii
mikrofal. Program numer 5 działa z wykorzystaniem kombinacji
mikrofal i konwekcji.
Funkcja automatycznego gotowania (
) posiada cztery zaprogramowane czasy gotowania. Nie ma potrzeby ustawiania zarówno czasu
gotowania jak i poziomu mocy.
Za pomocą pokrętła nastawczego można ustawić rozmiar porcji.
☛
Programy numer 3 i 4 działają z wykorzystaniem kombinacji mikrofal
i grilla.
U¿ywaj tylko przepisów bezpiecznych dla kuchenek
mikrofalowych.
Otwórz drzwiczki. Umieść żywność na środku talerza szklanego.
Zamknij drzwiczki.
1. Obróæ Pokrêt³o Gotowania w pozycjê Gotowanie
Automatyczne (
).
Kod
¯ywnoœæ
Rozmiar porcji Czas
odstania
Zalecenia
1
Œwie¿e
warzywa
200-250 g
300-350 g
400-450 g
500-550 g
600-650 g
700-750 g
3 min.
Zwa¿ warzywa po umyciu,
oczyszczeniu i pociêciu warzyw
na równe kawa³ki. W³ó¿ je do
szklanej miski z pokrywk¹. Dodaj
30 ml (2 ³y¿ki sto³owe) wody do
gotowania 200-250 g, dodaj 45
ml (3 ³y¿ki sto³owe) do 300-450 g
i dodaj 60-75 ml (4-5 ³y¿ek
sto³owych) do 500-750 g warzyw.
Zamieszaj po ugotowa-niu.
Podczas gotowania wiêkszych
iloœci zamieszaj jeden raz w
czasie gotowania.
2
Ziemniaki
obrane
300-350 g
400-450 g
500-550 g
600-650 g
700-750 g
3 min.
Zwa¿ ziemniaki po obraniu, umyciu i pociêciu na równej wielkoœci
kawa³ki. W³ó¿ do szklanej miski z
pokrywk¹.
Dodaj 45 ml (3 ³y¿ki sto³owe) do
300-450 g i dodaj 60 ml (4 ³y¿ki
sto³owe) do 500-750 g warzyw.
3
Pieczona
ryba
200-300 g
(1 szt)
400-500 g
(1-2 szt)
600-700 g
(2 pcs)
800-900 g
(2-3 szt)
3 min.
Posmaruj skórê ryby oliw¹ i dodaj zio³a i przyprawy. U³ó¿ ryby
obok siebie, g³ow¹ do ogona na
podstawce z metalu. Obróæ na
drug¹ stronê po us³yszeniu sygna³u dŸwiêkowego.
2. Select the type of food that you are cooking by pressing
the Select ( ) button. Refer to the table on the
following page for a description of the various preprogrammed settings.
3. Select the size of the serving by turning the dial knob.
4. Increase or decrease the cooking time, if necessary, by
pressing the More/Less ( ) buttons respectively.
5. Press the Start ( ) button.
Rezultat:The food is cooked according to the preprogrammed setting selected.
◆ When cooking has finished, the oven will
beep and flash “0” four times. The oven
will then beep one time per minute.
11
PL
C109ST_PL.fm Page 12 Monday, June 3, 2002 4:15 PM
Używanie funkcji automatycznego gotowania
(ciąg dalszy)
Używanie funkcji automatycznego odgrzewania
Funkcja automatycznego odgrzewania (
) posiada cztery zaprogramowane czasy gotowania. Nie ma potrzeby ustawiania zarówno
czasu gotowania jak i poziomu mocy.
PL
4
5
Kawa³ki
kurczaka
Pieczeñ
wo³owa /
Pieczeñ
jagniêca
200-300 g
(1szt)
400-500 g
(2 szt)
600-700 g
(3 szt)
800-900 g
(3-4 szt)
3min.
900-1000 g 10-15
1200-1300 g min.
1400-1500 g
Posmaruj skórê kurczaka oliw¹
i przypraw pieprzem, sol¹ i papryk¹. U³ó¿ kawa³ki wokó³ na
wysokiej podstawce metalowej
zwrócone skór¹ w dó³. Obróæ na
drug¹ stronê po us³yszeniu
sygna³u dŸwiêkowego.
Za pomocą pokrętła nastawczego można ustawić rozmiar porcji.
☛
U¿ywaj tylko przepisów odpowiednich dla kuchenek
mikrofalowych.
Otwórz drzwiczki. Umieść żywność na środku talerza szklanego.
Zamknij drzwiczki.
Posmaruj wo³owinê / jagniêcinê
oliw¹ i przypraw (tylko pieprzem,
soliæ nale¿y po upieczeniu). U³ó¿
na niskiej podstawce ze stron¹ z
t³uszczem zwrócon¹ do do³u.
Obróæ po us³yszeniu sygna³u
dŸwiêkowego. Po upieczeniu i na
czas odstania miêso nale¿y
zawin¹æ w foliê aluminiow¹.
1. Obróæ Pokrêt³o Gotowania w pozycjê Odgrzewanie
Automatyczne (
).
2. Wybierz rodzaj ¿ywnoœci, któr¹ chcesz ugotowaæ wciskaj¹c przycisk Wybierz ( ). Dok³adny opis zaprogramowanych ustawieñ znajduje siê w tabeli na nastêpnej
stronie.
3. Wybierz rozmiar porcji obracaj¹c pokrêt³o nastawcze.
4. Wyd³u¿ lub skróæ czas gotowania je¿eli to konieczne,
odpowiednio wciskaj¹c przyciski Wiêcej / Mniej ( ).
5. Wciœnij przycisk Start ( ).
Rezultat: ¯ywnoœæ jest ugotowana odpowiednio do
wybranych ustawieñ automatycznych.
◆ Kiedy gotowanie siê zakoñczy, czterokrotnie rozlegnie siê sygna³ dŸwiêkowy i zamiga "0". Nastêpnie co minutê rozlegnie
siê sygna³ przypominaj¹cy.
12
C109ST_PL.fm Page 13 Monday, June 3, 2002 4:15 PM
Używanie funkcji automatycznego odgrzewania
(ciąg dalszy)
Używanie funkcji automatycznego rozmrażania
Funkcja automatycznego rozmrażania ( ) pozwala na rozmrażanie PL
steków / kotletów / mięsa siekanego / kawałków kurczaka / mięsa
mielonego / kurczaka / ryb / chleba i ciast. Czasy rozmrażania i poziomy mocy są wybierane automatycznie. Po prostu wybierz program
i wagę żywności.
Poniższa tabela prezentuje różne programy automatycznego odgrzewania i gotowania, ilości, czasy odstania i odpowiednie zalecenia.
Programy numer 1 i 2 działają tylko z wykorzystaniem energii mikrofal. Programy numer 3 i 4 działają z wykorzystaniem kombinacji
mikrofal i konwekcji.
Kod
¯ywnoœæ
Rozmiar porcji Czas
odstania
1
Gotowe
300 - 350 g
potrawy
400 - 450 g
(sch³odzone) 500 - 550 g
3 min.
☛
Zalecenia
Otwórz drzwiczki. Umieść żywność na środku talerza szklanego.
Zamknij drzwiczki.
Po³ó¿ na talerzu ceramicznym i
przykryj foli¹ kuchenn¹ do mikrofal. Program pasuje do odgrzewania dañ z³o¿onych z trzech
sk³adników (np. miêso z sosem,
warzywami i dodatkiem jak
ziemniaki, ry¿ lub makaron).
2
Zupa / sos 200 - 250 ml 2 - 3 min.
(sch³odzone) 300 - 350 ml
400 - 450 ml
500 - 550 ml
600 - 650 ml
700 - 750 ml
Wklej do g³êbokiego talerza
ceramicznego lub miski i przykryj na czas odgrzewania i odstania. Zamieszaj starannie przed
i po czasie odstania.
3
Pizza
mro¿ona
300-400 g
450-550 g
600-700 g
-
Umieœæ zamro¿on¹ pizzê (-18°C)
na niskiej podstawce, dwie pizze
umieϾ na niskiej i wysokiej
podstawce.
4
Mro¿one
bu³ki
100-150 g
(2pcs)
200-250 g
(4pcs)
300-350 g
(6pcs)
400-450 g
(8pcs)
3 - 5 min. U³ó¿ 2 do 6 zamro¿onych bu³ek (18°C) wokó³ na niskiej podstawce. 8 zamro¿onych bu³ek
u³ó¿ po równo na niskiej i wysokiej podstawce. Niniejszy
program jest dopasowany do
ma³ych, zamro¿onych wypie-ków
jak bu³ki, ciabatta i ma³e bagietki.
U¿ywaj tylko pojemników bezpiecznych dla kuchni
mikrofalowych.
1. Obróæ Pokrêt³o Gotowania w pozycjê Rozmra¿anie
Automatyczne ( ).
2. Wybierz rodzaj ¿ywnoœci, któr¹ chcesz ugotowaæ wciskaj¹c przycisk Wybierz ( ). Dok³adny opis zaprogramowanych ustawieñ znajduje siê w tabeli na nastêpnej
stronie.
3. Wybierz wagê ¿ywnoœci obracaj¹c pokrêt³o nastawcze.
4. Wciœnij przycisk Start ( ).
Rezultat:
◆ Rozpoczyna siê rozmra¿anie.
◆ W po³owie czasu rozmra¿ania w³¹czy siê
sygna³ dŸwiêkowy dla przypomnienia
o koniecznoœci obrócenia ¿ywnoœci.
5. Wciœnij ponownie Start ( ) aby dokoñczyæ rozmra¿anie.
Rezultat: Po zakoñczeniu rozmra¿ania czterokrotnie
rozlegnie siê sygna³ dŸwiêkowy i zamiga "0".
Nastêpnie kuchenka wyda co minutê sygna³
przypominaj¹cy.
☛
13
Mo¿na równie¿ manualnie rozmra¿aæ ¿ywnoœæ. Aby to zrobiæ
wybierz funkcjê gotowania / odgrzewania mikrofalami z poziomem mocy 180W. Wiêcej szczegó³ów znajduje siê w rozdziale
"Gotowanie / Odgrzewanie" na stronie 9.
C109ST_PL.fm Page 14 Monday, June 3, 2002 4:15 PM
PL
Używanie funkcji automatycznego rozmrażania (cd.)
Używanie funkcji Junior / Snack
Poniższa tabela prezentuje różne programy automatycznego
rozmrażania, wielkości porcji, czasy odstania i odpowiednie zalecenia.
Przed rozpoczę-ciem rozmrażania zdejmij wszelkie elementy
opakowania z żywności. Połóż mięso, drób czy rybę na talerzu
szklanym.
Funkcja Junior/Snack (
) posiada sześć zaprogramowanych czasów gotowania, nie potrzeba więc ustawiać czasu gotowania i poziomu
mocy. Można ustawiać liczbę porcji obracając pokrętło nastawcze.
Zalecenia
1. Obróæ Pokrêt³o Gotowania w pozycjê Junior/Snack
(
).
200-2000g 20-60
min.
Okryj brzegi foli¹ aluminiow¹. Obróæ
miêso po us³yszeniu sygna³u kuchenki.
Program ten jest przeznaczony do rozmra¿ania wo³owiny, jagniêciny, wieprzowiny, steków, kotletów i siekanego
miêsa.
2. Wybierz rodzaj ¿ywnoœci, któr¹ chcesz ugotowaæ wciskaj¹c przycisk Wybierz ( ). Dok³adny opis zaprogramowanych ustawieñ znajduje siê w tabeli na nastêpnej
stronie.
Kod ¯ywnoœæ
Rozmiar
porcji
1
Miêso
Na początku umieść żywność na środku talerza szklanego.
Czas
odstania
2
Drób
200-2000g 20-60
min.
Okryj nogi i skrzyde³ka foli¹ aluminiow¹. Obróæ drób na drug¹ stronê po sygnale dŸwiêkowym. Program ten jest
przeznaczony do rozmra¿ania ca³ego
kurczaka jak i kawa³ków kurczaka.
3
Ryby
200-2000g 20-50
min.
Okryj ogon foli¹ aluminiow¹, Obróæ rybê na drug¹ stronê po sygnale dŸwiêkowym. Program ten jest przeznaczony
do rozmra¿ania ca³ych ryb jak i filetów.
4
Chleb/ 125-1000g 5-30 min. Chleb lub ciasto po³ó¿ na kawa³ku paCiasto
pieru do pieczenia i obróæ po sygnale
dŸwiêkowym (kuchenka bêdzie dalej
dzia³aæ i zatrzyma siê po otwarciu
drzwiczek). Program ten jest przeznaczony do wszystkich rodzajów chleba,
ca³ego i pokrojonego jak równie¿ bu³ek
i bagietek. U³ó¿ bu³ki dooko³a. Program
ten jest przeznaczony do wszystkich
rodzajów ciasta dro¿d¿owego, herbatników, sernika i biszkoptu. Program nie
jest przeznaczony do rozmra¿ania ciasta kruchego / francuskiego, ciasta z
owocami jak równie¿ ciasta z polew¹
czekoladow¹
5
Owoce 100-600g
3. Wybierz rozmiar porcji obracaj¹c pokrêt³o nastawcze.
4. Wyd³u¿ lub skróæ czas gotowania je¿eli to konieczne,
odpowiednio wciskaj¹c przyciski Wiêcej / Mniej ( ).
5. Wciœnij przycisk Start ( ).
Rezultat: ¯ywnoœæ jest ugotowana odpowiednio do
wybranych ustawieñ automatycznych.
◆ Kiedy gotowanie siê zakoñczy, czterokrotnie rozlegnie siê sygna³ dŸwiêkowy i
zamiga "0". Nastêpnie co minutê rozlegnie
siê sygna³ przypominaj¹cy.
5-10 min. Roz³ó¿ równomiernie owoce na p³askim naczyniu szklanym lub u¿yj talerza
ceramicznego. Program ten jest przeznaczony do rozmra¿ania wszystkich
owoców.
14
C109ST_PL.fm Page 15 Monday, June 3, 2002 4:15 PM
Używanie funkcji Junior / Snack (ciąg dalszy)
Poniższa tabela prezentuje programy automatycznego gotowania
typów żywności i przekąsek, które są ulubione przez dzieci i do stylowych zakąsek. Zawiera ich ilości, czasy odstania i odpowiednie
zalecenia.
5
Popcorn
100 g
-
U¿ywaj produktu przeznaczonego
do przygotowywania w kuchenkach
mikrofalowych. Postêpuj zgodnie z
instrukcjami producenta ¿ywnoœci i
umieœæ opakowanie na œrodku
talerza szklanego. W czasie
dzia³ania tego programu kukurydza
bêdzie pêkaæ i torba zwiêkszy
objêtoœæ. Zachowaj ostro¿noœæ przy
wyjmowaniu i otwie-raniu gor¹cej
torby z popcornem.
6
Nachos
125 g
-
Roz³ó¿ nachos (chipsy typu tortilla)
na p³askim talerzu ceramicznym.
Po-syp z wierzchu 50g tartego sera
cheddar i przyprawami. Postaw na
talerzu szklanym.
Programy numer 1, 2, 5 i 6 działają tylko z wykorzystaniem energii
mikrofal. Program numer 3 działa z wykorzystaniem kombinacji
mikrofal i grilla. Program numer 4 działa z wykorzystaniem kombinacji mikrofal i konwekcji.
Kod
¯ywnoœæ
Rozmiar
porcji
1
Hamburger 150 g
(sch³odzony) (1 sztuka)
300 g
(2 sztuki)
Czas
Zalecenia
odstania
1-2 min Po³ó¿ hamburger (bu³ka z
kawa³kiem wo³owiny) lub
cheeseburger na pa-pierze
kuchennym. Jeden hamburger
po³ó¿ poœrodku, dwa naprzeciw siebie na talerzu szklanym. Po
podgrzaniu ubierz sa³at¹,
plasterkiem pomi-dora, dresingiem
i przyprawami.
2
Piero¿ki Mini 200-250 g 3 min
Ravioli
(sch³odzone) 300-350 g
W³ó¿ sch³odzone mini ravioli do
pla-stikowego naczynia
przeznaczonego do kuchni
mikrofalowych i postaw na œrodku
talerza szklanego. Nak³uj foliê
gotowego produktu lub pokrywkê
plastikowego opakowania z foli¹ do
odgrzewania mikrofalami.
Dok³adnie wymieszaj przed po
czasie odstania. Program ten jest
przeznaczony do odgrzewania
ravioli jak równie¿ ma-karonu z
sosem.
3
Mro¿one
skrzyde³ka
kurczaka
U³ó¿ gotowe skrzyde³ka lub ma³e
podudzia (obgotowane i
przyprawione) na podstawce
metalowej ze skór¹ zwrócon¹ do
do³u. U³ó¿ je dooko³a i pozostaw
wolny œrodek.
200-250 g 2 min
300-350 g
400-450 g
4
Zamro¿one
przek¹ski
pizza
150 g
(4-6 szt.)
250 g
(7-9 szt.)
-
Roz³ó¿ równo zamro¿one pizze lub
przek¹ski na podstawce metalowej.
15
PL
C109ST_PL.fm Page 16 Monday, June 3, 2002 4:15 PM
PL
Używanie funkcji Cafeteria
Ustawienia funkcji Cafeteria
Z funkcją Cafeteria (
) czas gotowania jest ustawiany automatycznie. Można wybrać ilość porcji obracając pokrętłem nastawczym.
Najpierw umieść żywność na środku talerza szklanego.
Poniższa tabela prezentuje programy automatyczne przeznaczone do
podgrzewania napojów oraz rozmrażania i ogrzewania zamrożonego
ciasta.
1. Obróæ Pokrêt³o Gotowania w pozycjê Cafeteria (
Program numer 1 używa tylko trybu mikrofale. Program numer
2 używa kombinacji mikrofal i konwekcji.
).
Przycis ¯ywnoœæ
k
2. Wybierz rodzaj ¿ywnoœci, któr¹ chcesz ugotowaæ wciskaj¹c przycisk Wybierz ( ). Dok³adny opis zaprogramowanych ustawieñ znajduje siê w tabeli na nastêpnej
stronie.
Kawa,
mleko,
herbata,
woda
(temperatura
pokojowa)
150 ml
(1 fili¿anka)
300 ml
(2 fili¿anki)
450 ml
(3 fili¿anki)
600 ml
(4 fili¿anki)
2
Ciasto
mro¿one
200-300 g 5-15 min
400-500 g
600-700 g
800-900 g
1000-1100 g
1200-1300 g
4. Wyd³u¿ lub skróæ czas gotowania je¿eli to konieczne,
odpowiednio wciskaj¹c przyciski Wiêcej/Mniej ( ).
16
Czas
odstania
1
3. Wybierz rozmiar porcji obracaj¹c pokrêt³o nastawcze.
5. Wciœnij przycisk Start ( ).
Rezultat: ¯ywnoœæ jest ugotowana odpowiednio do
wybranych ustawieñ automatycznych.
◆ Kiedy gotowanie siê zakoñczy, czterokrotnie rozlegnie siê sygna³ dŸwiêkowy i zamiga "0". Nastêpnie co minutê rozlegnie
siê sygna³ przypominaj¹cy.
Rozmiar
porcji
Zalecenia
1-2 min Wlej p³yn do ceramicznych
fili¿anek i odgrzej bez przykrycia. Jedn¹ fili¿ankê postaw
poœrodku talerza, 2 fili¿anki naprzeciw siebie i 3 lub 4 wokó³
talerza. Pozostaw do odstania
w kuchence. Zamieszaj napoje
przed i po odstaniu. Uwa¿aj
przy wyjmowaniu fili¿anek z napojami (patrz instrukcje bezpieczeñstwa dotycz¹ce p³ynów).
Zamro¿one ciasto poœrodku,
kawa³ki ciasta dla odmiany wokó³ niskiej podstawki. Podstawkê postaw na talerzu szklanym.
Program ten nie nadaje siê do
odgrzewania ciasta z kremem
lub z polew¹ czekoladow¹.
C109ST_PL.fm Page 17 Monday, June 3, 2002 4:15 PM
Używanie talerza do przypiekania
Tylko C108TT / 108STF / C109STT / C109STF
7. Nastêpnie ustaw czas gotowania obracaj¹c pokrêt³o
nastawcze a¿ do wyœwietlenia wskazania ¿¹danego
czasu.
Normalnie podczas gotowania w kuchence mikrofalowej czy w czasie
gotowania mikrofalami w trybie kombinacji mikrofal z grillem /
konwekcją potrawy, które są zrobione z ciasta stają się gąbczaste.
Używanie talerza do przypiekania Samsung pomaga uzyskać chrupką
żywność.
8. Wciœnij przycisk Start ( ).
Rezultat: Gotowanie rozpocznie siê.
◆ Kiedy gotowanie siê zakoñczy, czterokrotnie rozlegnie siê sygna³ dŸwiêkowy i zamiga "0". Nastêpnie co minutê rozlegnie
siê sygna³ przypominaj¹cy.
Talerz do przypiekania może być również używany do smażenia
bekonu, jajek, kiełbasek, itp.
☛
Sposób czyszczenia talerza do przypiekania
Przed u¿ywaniem talerza do przypiekania, ogrzej go wstêpnie
wybieraj¹c tryb kombinacji przez 3 do 5 minut.
• Kombinacja konwekcji (wymuszonego obiegu ciep³a)
(250°C) i mikrofal (poziom mocy 600W) lub
• Kombinacja grilla i mikrofal (poziom mocy 600W)
• Odpowiednie informacje znajduj¹ siê na stronie 22
i na stronie 23.
Najlepszym sposobem czyszczenia talerza do przypiekania
jest umycie go w gor¹cej wodzie z detergentem a nastêpnie op³ukanie go pod czyst¹ wod¹. Nie u¿ywaj szczotek
do œcierania czy twardej g¹bki bo mo¿e to uszkodziæ górn¹
powierzchniê talerza.
☛
1. Ogrzej wstêpnie talerz do przypiekania tak, jak opisano
powy¿ej.
• U¿ywaj rêkawic za ka¿dym razem poniewa¿ talerz do
przypiekania bardzo mocno siê rozgrzewa.
2. Posmaruj talerz olejem je¿eli pieczesz na nim ¿ywnoœæ
jak bekon i jaja by ³adnie je przypiec.
3. Umieœæ ¿ywnoœæ na talerzu do przypiekania.
• Nie u¿ywaj ¿adnych przedmiotów, które nie s¹ termoodporne (na przyk³ad miski z plastiku).
4. Ustaw talerz do przypiekania na talerzu szklanym
w kuchence mikrofalowej.
• Nigdy nie wstawiaj talerza do przypiekania do kuchenki bez zainstalowanego na miejscu talerza
szklanego.
5. Obróæ Pokrêt³o Gotowania w pozycjê Combi (
).
6. Wybierz odpowiedni poziom mocy wciskaj¹c przycisk
Wybierz ( ).
17
Poniewa¿ talerz do przypiekania posiada warstwê teflonu na
powierzchni, niew³aœciwe obchodzenie siê z nim mo¿e
spowodowaæ jej uszkodzenie.
• Nigdy nie krój ¿ywnoœci na talerzu do przypiekania. Do pociêcia na kawa³ki zdejmuj ¿ywnoœæ z talerza.
• Obracaj ¿ywnoœæ na drug¹ stronê za pomoc¹ plastikowej
lub drewnianej szpatu³ki.
PL
C109ST_PL.fm Page 18 Monday, June 3, 2002 4:15 PM
Gotowanie wieloetapowe
PL
7. Ustaw poziom mocy mikrofal wciskaj¹c przycisk
Wybierz ( ) aby wybraæ ¿¹dany (w przyk³adzie 450W).
Państwa kuchenka mikrofalowa może być programowana do czterech
etapów do gotowania żywności (tryby konwekcja, mikrofale + konwekcja i ogrzewanie mogą być używane w gotowaniu wielopoziomowym).
Przykład: Chcesz rozmrozić żywność i ugotować ją bez kasowania
ustawień kuchenki po każdym etapie gotowania. Można tak rozmrozić
i ugotować 1.8 kg kurczaka w czterech etapach:
• Rozmrażanie
• Odstanie na 20 minut
• Gotowanie mikrofalami przez 30 minut
• Grillowanie przez 15 minut
☛
8. Ustaw czas gotowania obracaj¹c pokrêt³o nastawcze
(w przyk³adzie 30 minut).
9. Obróæ Pokrêt³o Gotowania w pozycjê Grill (
Rozmra¿anie i odstanie musz¹ stanowiæ dwa pierwsze etapy.
Kombinacje i grillowanie mo¿e byæ u¿ywane tylko jeden raz w
czasie dwóch pozosta³ych etapów, jakkolwiek mikrofale mog¹
byæ u¿ywane w dwóch nastêpnych etapach ( z dwoma,
ró¿nymi poziomami mocy).
10. Ustaw czas gotowania obracaj¹c odpowiednio pokrêt³o
nastawcze (w przyk³adzie 15 minut).
1. Obróæ Pokrêt³o Gotowania w pozycjê Automatyczne
Rozmra¿anie (
).
11. Wciœnij przycisk Start ( ).
Rezultat: Gotowanie rozpocznie siê.
◆ Kiedy gotowanie siê zakoñczy, czterokrotnie rozlegnie siê sygna³ dŸwiêkowy i zamiga "0". Nastêpnie co minutê rozlegnie
siê sygna³ przypominaj¹cy.
2. Wybierz rodzaj ¿ywnoœci, który chcesz ugotowaæ wciskaj¹c przycisk Wybierz ( ).
3. Ustaw wagê obracaj¹c odpowiednio pokrêt³o
nastawcze (w przyk³adzie 1800 g).
4. Wciœnij przycisk Zawieœ/OpóŸnij (
).
5. Ustaw czas odstania obracaj¹c odpowiednio pokrêt³o
nastawcze (w przyk³adzie 20 minut).
6. Obróæ Pokrêt³o Gotowania w pozycjê Mikrofale (
).
).
18
C109ST_PL.fm Page 19 Monday, June 3, 2002 4:15 PM
Ustawianie czasu odstania
Wstępne ogrzewanie kuchenki
Czas zawieszenia może być używany do automatycznego ustawiania
czasu odstania (bez gotowania mikrofalami).
Do gotowania z konwekcją zalecamy wstępne podgrzewanie kuchenki
do odpowiedniej temperatury przed umieszczeniem żywności w kuchence.
1. Wciœnij przycisk Zawieœ/OpóŸnij ( ).
Rezultat: Wyœwietl¹ siê nastêpuj¹ce wskazania:
(Tryb zawieszenia/opóŸnienia)
Kiedy temperatura kuchenki osiągnie żądaną temperaturę, jest ona
utrzymywana przez około 10 minut; następnie kuchenka automatycznie się wyłączy.
2. Wybierz czas odstania obracaj¹c pokrêt³o nastawcze.
Sprawdź czy grzałka grilla znajduje się w pozycji odpowiedniej do
żądanego trybu gotowania. Otwórz drzwiczki i umieść na miejscu
talerz szklany.
1. Wciœnij przycisk OGRZEWANIE WSTÊPNE (
).
Rezultat: Wyœwietl¹ siê nastêpuj¹ce wskazania:
250°C (temperatura)
3. Wciœnij przycisk Start ( ).
Rezultat: Po up³ywie ustawionego czasu odstania
rozlegnie siê sygna³ dŸwiêkowy.
2. Wciœnij przycisk Wybierz (
ustawiæ temperaturê.
) raz lub wiêcej razy aby
Wybór akcesoriów
3. Wciœnij przycisk Start ( ).
Rezultat: Kuchenka ogrzeje siê do ¿¹danej temperatury.
Tradycyjne gotowanie z wymuszonym obiegiem
gorącego powietrza nie wymaga żadnych specjalnych
naczyń. Mimo to, należy stosować naczynia
przeznaczone do używania w kuchenkach
mikrofalowych.
Naczynia przeznaczone do gotowania w mikrofalach
zwykle nie są odpowiednie do gotowania z konwekcją
nie używaj plastikowych pojemników, naczyń,
papierowych kubków, ręczników, itp.
Jeżeli chcesz wybrać kombinowany tryb gotowania
(mikrofale i grill lub konwekcja), używaj tylko
składników przeznaczonych do gotowania
mikrofalami i do kuchni. Metalowe naczynia
i narzędzia mogą zniszczyć Państwa kuchenkę.
☛
Wiêcej szczegó³ów na temat naczyñ i narzêdzi znajduje siê
w rozdziale Naczynia przeznaczone do kuchni mikrofalowych
na stronie 25.
19
PL
C109ST_PL.fm Page 20 Monday, June 3, 2002 4:15 PM
PL
Gotowanie z konwekcją
Grillowanie
Tryb konwekcji pozwala na gotowanie żywności w taki sam sposób jak
tradycyjnej kuchni. Tryb mikrofale nie jest używany. Można ustawiać
temperaturę według uznania w zakresie od 40°C do 250°C w ośmiu
zaprogramowanych poziomach. Maksymalny czas gotowania wynosi
60 minut.
Grill pozwala na szybkie ogrzewanie i przyrumienianie potraw bez
używania mikrofal.
• Zawsze używaj rękawic ochronnych przy dotykaniu naczyń
wewnątrz kuchenki ponieważ są bardzo gorące.
• Lepsze efekty gotowania i grillowania uzyskuje się stosując
podstawkę metalową.
Sprawdź czy grzałka grilla znajduje się w pozycji poziomej i czy właściwa podstawka jest umieszczona na miejscu.
☛
Je¿eli chcesz wstêpnie ogrzaæ kuchenkê, przeczytaj informacje
na stronie 19.
• Zawsze u¿ywaj rêkawic ochronnych przy dotykaniu naczyñ
wewn¹trz kuchenki poniewa¿ s¹ bardzo gor¹ce.
• Lepsze efekty gotowania i przypiekania uzyskuje siê
stosuj¹c nisk¹ podstawkê.
1. Otwórz drzwiczki i umieœæ ¿ywnoœæ na podstawce.
Sprawdź czy grzałka grilla znajduje się w pozycji poziomej i czy
w kuchence jest talerz szklany. Otwórz drzwiczki kuchenki i ustaw na
talerzu potrawę do upieczenia.
1. Obróæ Pokrêt³o Gotowania w pozycjê Konwekcja (
Rezultat: Wyœwietl¹ siê nastêpuj¹ce wskazania:
(tryb konwekcja)
250°C (temperatura)
2. Wciœnij przycisk Wybierz (
ustawiæ temperaturê.
2. Obróæ Pokrêt³o Gotowania w pozycjê Grill ( ).
Rezultat: Wyœwietl¹ siê nastêpuj¹ce wskazania:
(gotowanie wieloetapowe)
(tryb grill)
).
•
3. Ustaw czas grillowania obracaj¹c pokrêt³o nastawcze.
• Maksymalny czas grillowania wynosi 60 minut.
) raz lub wiêcej razy aby
4. Wciœnij przycisk Start ( ).
Rezultat: Grillowanie rozpocznie siê:
◆ Kiedy grillowanie siê zakoñczy, czterokrotnie rozlegnie siê sygna³ dŸwiêkowy i zamiga "0". Nastêpnie co minutê rozlegnie
siê sygna³ przypominaj¹cy.
3. Ustaw czas gotowania obracaj¹c pokrêt³o nastawcze.
4. Wciœnij przycisk Start ( ).
Rezultat: Gotowanie rozpocznie siê:
◆ Kiedy gotowanie siê zakoñczy, czterokrotnie rozlegnie siê sygna³ dŸwiêkowy i zamiga "0". Nastêpnie co minutê rozlegnie
siê sygna³ przypominaj¹cy.
✉
Nie mo¿na ustawiæ temperatury grza³ki grilla.
W ka¿dej chwili mo¿na sprawdziæ temperaturê wciskaj¹c
przycisk Jêzyk.
20
C109ST_PL.fm Page 21 Monday, June 3, 2002 4:15 PM
Wybór pozycji grzałki grilla
Rożen do pieczenia
Grzałka jest używana w czasie gotowania z konwekcją, grillowania lub
pieczenia na rożnie. Może być ustawiona w dwóch pozycjach:
• Pozycja pozioma do gotowania z konwekcją i grillowania
• Pozycja pionowa do pieczenia na rożnie (C108STB/ C108STF/
C109STB/C109STF)
Tylko C108STB / C108STF / C109STB / C109STF
☛
☛
Zmieniaj pozycjê grza³ki grilla kiedy jest ch³odna i nie u¿ywaj
zbyt du¿ej si³y do ustawiania grza³ki w pozycji pionowej.
Aby ustawiæ
grza³kê grilla w...
Wówczas...
Pozycji pionowej (tylko
ro¿en do pieczenia:
C108STB / C108STF /
C109STB / C109STF)
◆ Opuœæ grza³kê grilla
◆ Dociœnij j¹ do tylnej
œcianki komory kuchenki
a¿ bêdzie do niej
równoleg³a
Pozycji poziomej
(gotowanie z konwekcj¹
i grillowanie)
◆ Poci¹gnij grza³kê grilla do
siebie
◆ Unieœ j¹ do góry a¿ bêdzie
równoleg³a do górnej
œcianki komory kuchenki
PL
Rożen do pieczenia jest użyteczny do przygotowania barbecue,
ponieważ nie ma potrzeby obracania mięsa podczas pieczenia. Może
być używany podczas gotowania w trybie kombinacji mikrofal z
konwekcją.
Upewnij siê, ¿e waga miêsa jest równomiernie roz³o¿ona na
ro¿nie i ¿e ro¿en obraca siê swobodnie.
Zawsze u¿ywaj rêkawic ochronnych przy dotykaniu naczyñ
wewn¹trz kuchenki poniewa¿ s¹ bardzo gor¹ce.
1. Przebij ro¿nem œrodek miêsa.
Przyk³ad: Wbij ro¿en pomiêdzy krêgos³up a pierœ
kurczaka.
Ro¿en po³¹cz z podstawk¹ i postaw ca³oœæ w szklanej
misce i miskê na talerzu obrotowym. Aby lepiej przypiec
miêso, posmaruj je olejem.
2. Obróæ Pokrêt³o Gotowania w pozycjê Kombi (
3. Ustaw temperaturê wciskaj¹c przycisk Wybierz (
).
).
4. Ustaw czas gotowania obracaj¹c pokrêt³o nastawcze.
• Maksymalny czas gotowania wynosi 60 minut.
5. Wybierz odpowiedni poziom mocy wciskaj¹c przycisk
Wybierz ( ).
6. Wciœnij przycisk Start ( ).
Rezultat: Gotowanie rozpocznie siê i ro¿en zacznie siê
obracaæ.
◆ Kiedy gotowanie siê zakoñczy, czterokrotnie rozlegnie siê sygna³ dŸwiêkowy i zamiga "0". Nastêpnie co minutê rozlegnie
siê sygna³ przypominaj¹cy.
7. Kiedy miêso jest ca³kowicie ugotowane, ostro¿nie zdejmij ro¿en u¿ywaj¹c rêkawic kuchennych dla ochrony r¹k.
21
C109ST_PL.fm Page 22 Monday, June 3, 2002 4:15 PM
PL
Używanie pionowego rożna ze szpikulcami
Kombinowanie mikrofal i grilla
Tylko C108STB / C108STF / C109STB / C109STF
Można również łączyć gotowanie mikrofalami z grillem aby szybko
ugotować i równocześnie przyrumienić potrawę.
ROŻEN Z KILKOMA SZPIKULCAMI DO KEBABU
U¿ywanie tego ro¿na z 6 szpikulcami umo¿liwia ³atwe pieczenie miêsa,
drobiu, ryb, warzyw (jak cebula, papryka lub cukinia) i owoców, które mog¹
byæ pokrojone na kawa³ki.
Mo¿na przygotowaæ wymienion¹ ¿ywnoœæ z u¿yciem szpikulców do kebabu w trybie konwekcji lub kombinacji.
☛
+
£¹cznik barbecue,
Szpikulec,
Ro¿en ze
szpikulcami
Ro¿en do
pieczenia
Miska szklana
Otwórz drzwiczki. Żywność umieść w kuchence na podstawce najlepiej
dopasowanej do typu gotowanej żywności. Podstawkę umieść na
talerzu szklanym. Zamknij drzwiczki.
UŻYWANIE ROŻNA Z KILKOMA SZPIKULCAMI DO KEBABU
1. Obróæ Pokrêt³o Gotowania w pozycjê Kombi (Mikrofale
+ Grill)
.
Rezultat: Wyœwietl¹ siê nastêpuj¹ce wskazania:
(gotowanie jednoetapowe)
(tryb kombinowany mikrofal i grilla)
1. Do przygotowywania kebabu z u¿yciem 6 szpikulców.
2. Na ka¿dy szpikulec na³ó¿ tak¹ sam¹ iloœæ ¿ywnoœci.
3. Ro¿en do pieczenia umieœæ w szklanej misce i wsuñ na niego ro¿en z 6
szpikulcami.
4. Postaw szklan¹ miskê z ro¿nem na œrodku talerza obrotowego.
✉
Upewnij siê, ¿e grza³ka grilla znajduje siê we w³aœciwej pozycji
przy tylnej œcianie komory kuchenki a nie pod górn¹ œcian¹
przed rozpoczêciem procesu grillowania.
2. Wybierz odpowiedni poziom mocy wciskaj¹c przycisk
Wybierz ( ) a¿ wyœwietli siê wskazanie odpowiedniego
poziomu mocy (300 – 600W).
• Nie mo¿na ustawiæ temperatury grza³ki grilla.
3. Ustaw czas pieczenia obracaj¹c pokrêt³o nastawcze.
• Maksymalny czas pieczenia wynosi 60 minut.
WYJMOWANIE ROŻNA Z KILKOMA SZPIKULCAMI
Z KUCHENKI PO GRILLOWANIU
1. U¿ywaj rêkawic kuchennych do wyjmowania z kuchenki miski szklanej
z ro¿nem poniewa¿ mo¿e byæ ona bardzo gor¹ca.
2. Zdejmij ³¹cznik ze szpikulcami z ro¿na do pieczenia u¿ywaj¹c równie¿ do
tego rêkawic.
3. Ostro¿nie zdejmij szpikulce i u¿yj widelca do zdejmowania kawa³ków
jedzenia ze szpikulców.
✉
ZAWSZE u¿ywaj naczyñ przeznaczonych do gotowania mikrofalami. Idealne do tego s¹ naczynia szklane lub ceramiczne
poniewa¿ pozwalaj¹ one na równomierne przenikanie energii
do wnêtrza potrawy.
ZAWSZE u¿ywaj rêkawic przy dotykaniu naczyñ wewn¹trz
kuchenki poniewa¿ mog¹ byæ bardzo gor¹ce.
Mo¿na usprawniæ gotowanie i grillowanie u¿ywaj¹c wysokiej
podstawki.
4. Wciœnij przycisk Start ( ).
Rezultat:
◆ Gotowanie kombinowane rozpocznie siê
◆ Kiedy gotowanie siê zakoñczy, czterokrotnie rozlegnie siê sygna³ dŸwiêkowy i zamiga "0". Nastêpnie co minutê rozlegnie
siê sygna³ przypominaj¹cy.
Ro¿en z wieloma szpikulcami nie nadaje siê do mycia w zmywarce. Dlatego myj rêcznie go w ciep³ej wodzie z detergentem.
Po u¿yciu wyjmij ro¿en z wieloma szpikulcami z kuchenki.
22
C109ST_PL.fm Page 23 Monday, June 3, 2002 4:15 PM
Kombinowanie mikrofal i konwekcji
Otwórz drzwiczki. Żywność umieść na talerzu szklanym lub na niskiej
podstawce, która powinna następnie być postawiona na talerzu
szklanym. Zamknij drzwiczki. Grzałka grilla powinna być ustawiona
w pozycji poziomej.
Gotowanie kombinowane używa jednocześnie energii mikrofal i ogrzewania gorącem powietrzem. Nie jest wymagane wstępne ogrzewanie
kuchenki ponieważ energia mikrofal jest dostępna natychmiast po
włączeniu kuchenki.
Wiele potraw może być gotowane w trybie kombinowanym,
szczególnie:
• Pieczenia mięsa i drobiu
• Ciastek i ciasta
• Jajek i sera
☛
1. Obróæ Pokrêt³o Gotowania w pozycjê Kombi (Mikrofale
+ Konwekcja
).
Rezultat: Wyœwietl¹ siê nastêpuj¹ce wskazania:
(tryb kombinowany mikrofal i grilla)
250°C (temperatura)
2. Ustaw temperaturê wciskaj¹c przycisk Wybierz ( ).
ZAWSZE u¿ywaj naczyñ przeznaczonych do gotowania mikrofalami. Idealne do tego s¹ naczynia szklane lub ceramiczne
poniewa¿ pozwalaj¹ one na równomierne przenikanie energii
do wnêtrza potrawy.
ZAWSZE u¿ywaj rêkawic przy dotykaniu naczyñ wewn¹trz kuchenki poniewa¿ mog¹ byæ bardzo gor¹ce. Mo¿na usprawniæ
gotowanie i przypiekanie u¿ywaj¹c niskiej podstawki.
3. Ustaw czas gotowania obracaj¹c pokrêt³o nastawcze.
• Maksymalny czas gotowania wynosi 60 minut.
4. Wybierz odpowiedni poziom mocy wciskaj¹c przycisk
Wybierz ( ) a¿ wyœwietli siê wskazanie odpowiedniego
poziomu mocy (100 – 600W).
5. Wciœnij przycisk Start ( ).
Rezultat:
◆ Gotowanie rozpocznie siê i ro¿en zacznie
siê obracaæ.
◆ Kiedy gotowanie siê zakoñczy, czterokrotnie rozlegnie siê sygna³ dŸwiêkowy i zamiga "0". Nastêpnie co minutê rozlegnie
siê sygna³ przypominaj¹cy.
✉
23
Je¿eli chcesz odczytaæ aktualn¹ temperaturê w komorze kuchenki, wciœnij przycisk Jêzyk.
PL
C109ST_PL.fm Page 24 Monday, June 3, 2002 4:15 PM
PL
Blokada dostępu do kuchenki mikrofalowej
Wyłączanie sygnału dźwiękowego
Państwa kuchenka mikrofalowa jest wyposażona w program zabezpieczenia przed dziećmi, która pozwala zablokowanie kuchenki w
pozycji „zamknięta" tak, że dzieci i inne osoby niepowołane nie będą
jej używały w sposób przypadkowy.
Można w każdej chwili wyłączyć sygnał dźwiękowy.
1. Wciœnij jednoczeœnie przycisk Stop ( ) i Wiêcej/Mniej
( ) (przez oko³o jedn¹ sekundê).
Rezultat: Nie bêdzie s³yszalny sygna³ dŸwiêkowy przy
wciskaniu przycisków kuchenki.
Kuchenka może być zablokowana w każdej chwili.
1. Wciœnij jednoczeœnie przycisk Stop ( ) i Wybierz (
(przez oko³o jedn¹ sekundê).
Rezultat:
◆ Kuchenka jest zablokowana.
◆ Wyœwietli siê ikona ( ).
2. Aby przywróciæ sygna³ dŸwiêkowy ponownie wciœnij
razem przycisk Stop ( ) i Wiêcej/Mniej ( ) (przez
oko³o jedn¹ sekundê).
Rezultat: Kuchenka dzia³a normalnie.
)
2. Aby odblokowaæ kuchenkê ponownie wciœnij przycisk
Stop ( ) i Wybierz ( ) (oko³o jedn¹ sekundê).
Rezultat:
◆ Ikona ( ) zgaœnie.
◆ Kuchenka mo¿e byæ normalnie u¿ywana.
Szybkość przewijania
Można kontrolować szybkość zmiany wartości ustawianych za pomocą
pokrętła nastawczego.
1. Jednoczeœnie wciœnij przyciski Stop ( ) i Ogrzej (
(przez oko³o jedn¹ sekundê).
Rezultat: Wyœwietl¹ siê numery „11111 – 55555”.
)
2. Wybierz odpowiedni¹ szybkoœæ przewijania.
✉
„11111” oznacza nisk¹ szybkoœæ przewijania i „55555” oznacza
wysok¹ szybkoœæ przewijania.
24
C109ST_PL.fm Page 25 Monday, June 3, 2002 4:15 PM
Naczynia przeznaczone do kuchni mikrofalowych
Mikrofale, aby móc gotować w kuchence mikrofalowej, powinny
swobodnie docierać do żywności bez odbijania lub pochłaniania przez
używane naczynie.
Naczynia szklane
• Naczynia, w których potrawy s¹
przygotowywane
w kuchni mikrofalowej a nastêpnie
podawane na stó³
W związku z tym należy uważnie dobierać naczynia. Jeżeli naczynie
jest opisane jako nadające się do gotowania w kuchence mikrofalowej,
nie musisz się niczego obawiać.
W poniższej tabeli przedstawione zostały różne rodzaje naczyń oraz
wskazówki dotyczące ich stosowania w kuchniach mikrofalowych
•
Naczynia z
cienkiego szk³a
Rodzaj naczynia
Stosowanie
Uwagi
•
S³oiki szklane
Folia aluminiowa
✓✗
Mo¿e byæ stosowana w ma³ych iloœciach w celu zabezpieczenia
niektórych fragmentów przed
przypaleniem. Jeœli folia znajduje siê
zbyt blisko œcianek kuchni lub zosta³a
u¿yta w zbyt du¿ych iloœciach, mo¿e
wyst¹piæ iskrzenie.
Talerz do przypiekania
✓
Nie podgrzewaj go wstêpnie d³u¿ej
ni¿ osiem minut.
Porcelana i ceramika
✓
Porcelit, ceramika, emaliowane naczynia gliniane, chiñska porcelana itp.
s¹ odpowiednie pod warunkiem, ¿e
nie s¹ zdobione metalem.
Poliestrowe naczynia
jednorazowego u¿ytku
Opakowania produktów
gotowych do spo¿ycia
(fast-food)
• Kubki i pojemniki
polistyrenowe
•
•
Torebki papierowe lub gazeta
Papier z makulatury lub opaski
metalowe
✓
✓
✓
Mog¹ byæ u¿ywane pod warunkiem,
¿e nie posiadaj¹ metalowych
wykoñczeñ.
✓
Mog¹ byæ u¿ywane do podgrzania
¿ywnoœci lub p³ynów. Delikatne szk³o
mo¿e pêkn¹æ je¿eli zostanie gwa³townie rozgrzane.
Musisz zdj¹æ pokrywkê. Nadaj¹ siê
wy³¹cznie do podgrzewania.
✓
Metalowe
• Pó³miski
• Opaski zaciskowe
do torebek
✗
✗
Mog¹ powodowaæ iskrzenia i doprowadziæ do pojawienia siê ognia.
Papierowe
• Talerze, kubki,
serwetki i rêczniki
✓
Mog¹ byæ u¿ywane przy krótkich czasach gotowania lub pieczenia. Tak¿e
do poch³aniania nadmiaru wilgoci
Mo¿e spowodowaæ iskrzenie.
•
Papier z
makulatury
Plastikowe
• Pojemniki
✗
✓
Niektóre mro¿one potrawy s¹ pakowane do takich naczyñ.
✗
Mog¹ byæ u¿yte do podgrzania ¿ywnoœci. Przegrzanie mo¿e doprowadziæ
do stopienia polistyrenu.
Mog¹ siê zapaliæ.
✗
Mog¹ spowodowaæ iskrzenie.
•
Cienka,
przezroczysta folia
✓
•
Torebki do
mro¿onek
✓✗
Papier woskowy lub
t³uszczo odporny
25
✓
Szczególnie, je¿eli s¹ wykonane z
tworzywa termoodpornego. Niektóre
inne rodzaje tworzyw mog¹ ulec odkszta³ceniu lub odbarwieniu w wysokiej temperaturze.
Mo¿na j¹ stosowaæ w celu
zatrzymania wilgoci wewn¹trz
¿ywnoœci. Nie powinna dotykaæ
¿ywnoœci. Zachowaj ostro¿noœæ
podczas zdejmowania folii, poniewa¿
wy-dobywaæ siê bêdzie spod niej
gor¹ca para.
Tylko jeœli s¹ one przeznaczone do
go-towania w kuchenkach
mikrofalowych. Nie powinny byæ
hermetyczne. W razie koniecznoœci
przebij torebkê widelcem.
Mo¿na go stosowaæ do utrzymania
poziomu wilgotnoœci w ¿ywnoœci
oraz w celu zapobie¿enia rozpryskiwaniu potrawy.
PL
C109ST_PL.fm Page 26 Monday, June 3, 2002 4:15 PM
Książka kucharska
PL
MIKROFALE
Rodzaj ¿ywnoœci Porcja
Moc
Energia mikrofalowa dok³adnie penetruje ¿ywnoœæ, zatrzymywana i poch³aniana przez zawart¹ w niej wodê, t³uszcz i sk³adniki cukrowe. Mikrofale wprowadzaj¹ cz¹stki molekularne ¿ywnoœci w silne drgania. Gwa³towne ruch moleku³
powoduje tarcie i objawia siê w postaci gor¹ca gotuj¹cego ¿ywnoœæ.
Czas
(w
min.)
Czas odsta- Zalecenia
nia (w min.)
Groszek
zielony
300g
600W
7-8
2-3
Dodaj 15 ml (1 ³y¿ka
sto³owa) zimnej wody
Zielona fasola 300g
600W
7½-8½ 2-3
Dodaj 30 ml ( 2 ³y¿ki
sto³owe) zimnej wody
Mieszanka
wa-rzywna
(mar-chew/
groszek/
kukurydza)
300g
600W
7-8
2-3
Dodaj 15 ml (1 ³y¿ka
sto³owa) zimnej wody
Mieszanka
warzywna
(chiñska)
300g
600W
7½-8½ 2-3
Dodaj 15 ml (1 ³y¿ka
sto³owa) zimnej wody
GOTOWANIE
Naczynia do gotowania w kuchence mikrofalowej:
Naczynia musz¹ przepuszczaæ energiê mikrofalow¹, aby maksymalnie efektywnie oddzia³ywaæ na ¿ywnoœæ. Mikrofale s¹ odbijane przez metale, jak stal
nierdzewna, aluminium, miedŸ, ale przechodz¹ przez ceramikê, szk³o, porcelanê, plastik tak dobrze jak przez papier czy drewno. Nie wolno wiêc u¿ywaæ
do gotowania w kuchenkach mikrofalowych naczyñ lub pojemników z metalu.
¯ywnoœæ, która mo¿e byæ gotowana w kuchenkach mikrofalowych:
Jest du¿o rodzajów takiej ¿ywnoœci: œwie¿e lub zamro¿one warzywa, owoce,
makaron, ry¿, ziarna, fasola, ryby, miêso. Równie¿ sosy, polewy, zupy, puddingi, pó³produkty, musy owocowe mog¹ byæ gotowane w kuchenkach.
Ogólnie mówi¹c w kuchence mikrofalowej mo¿na przygotowaæ wszystko to,
co na konwencjonalnej kuchni – np. rozpuszczone mas³o czy czekolada (patrz
rozdzia³ sposoby i wskazówki).
Przewodnik gotowania ry¿u i makaronu
Przykrywanie naczyñ podczas gotowania
Przykrycie gotowanej ¿ywnoœci jest bardzo wa¿n¹ czynnoœci¹, gdy¿ paruj¹ca
woda w postaci pary wp³ywa w istotny sposób na proces gotowania.
¯ywnoœæ mo¿e byæ przy-kryta na kilka sposobów: ceramicznym talerzem,
plastikow¹ przykrywk¹ lub cienk¹ foli¹ przeznaczon¹ do gotowania w
kuchenkach mikrofalowych.
Czasy odstania
Kiedy gotowanie jest zakoñczone, wa¿ne jest aby odczekaæ a¿ temperatura
wyrówna siê w ¿ywnoœci gotowanej w kuchence.
Ry¿:
U¿yj du¿ej, ¿aroodpornej miski szklanej z pokrywk¹ - ry¿
dwukrot-nie zwiêksza objêtoœæ podczas gotowania. Gotuj pod
przykryciem.
Po gotowaniu dok³adnie zamieszaj przed odstaniem, dodaj
sól, zio³a lub mas³o.
Pamiêtaj: ry¿ mo¿e nie wch³on¹æ ca³ej wody u¿ytej do
gotowania.
Makaron:
U¿yj du¿ej, ¿aroodpornej miski szklanej z pokrywk¹. Dodaj
wrz¹-c¹ wodê, szczyptê soli i dobrze zamieszaj. Gotuj bez
przykrycia.
Mieszaj od czasu do czasu podczas i po gotowaniu. Przykryj
na czas odstania i nastêpnie starannie ods¹cz.
Rodzaj
¿ywnoœci
Porcja Moc
U¿ywaj miski ze szk³a ¿aroodpornego z pokrywk¹. Gotuj pod przykryciem
przez minimalnie krótki czas – patrz tabela. Kontynuuj gotowanie do
osi¹gniêcia ¿¹danego efektu.
Dwukrotnie zamieszaj w trakcie i raz po gotowaniu. Dodaj soli, zió³ lub mas³a
po gotowaniu. Przykrywaj na czas odstania.
Ry¿ bia³y
(parboiled)
250g
375g
900W 15-16
5
17½-18½
Dodaj 500 ml zimnej wody.
Dodaj 750 ml zimnej wody.
Ry¿
br¹zowy
(parboiled)
250g
375g
900W 20-21
22-23
5
Dodaj 500 ml zimnej wody.
Dodaj 750 ml zimnej wody.
Rodzaj ¿ywnoœci Porcja
Moc
Czas
(w
min.)
Czas odsta- Zalecenia
nia (w min.)
250g
900W 16-17
5
Dodaj 500 ml zimnej wody.
Szpinak
150g
600W
5-6
2-3
Dodaj 15 ml (1 ³y¿ka
sto³owa) zimnej wody
Ry¿
mieszany
(bia³y +
dziki)
250g
900W 17-18
5
Dodaj 400 ml zimnej wody.
Broku³y
300g
600W
8-9
2-3
Dodaj 30 ml ( 2 ³y¿ki
sto³owe) zimnej wody
Mieszanka
(ry¿ +
ziarno)
Makaron
250g
900W 10-11
5
Dodaj 1000 ml gor¹cej
wody.
Przewodnik kucharski dla mro¿onych warzyw
26
Czas
(w min.)
Czas odsta- Zalecenia
nia (w
min.)
C109ST_PL.fm Page 27 Monday, June 3, 2002 4:15 PM
Książka kucharska
Przewodnik kucharski dla œwie¿ych warzyw
ODGRZEWANIE
U¿yj ¿aroodpornego naczynia ze szk³a z pokrywk¹. Dodaj 30-45 ml zimnej
wody (2-3 ³y¿ki sto³owe) na ka¿de 250 g warzyw, chyba ¿e s¹ podane inne
zalecane iloœci – patrz tabela. Gotuj pod przykryciem przez minimalnie krótki
czas - patrz tabela. Kontynuuj gotowanie do osi¹gniêcia po¿¹danego efektu.
Raz zamieszaj podczas i raz po gotowaniu. Dodaj soli, zió³ lub mas³a po
gotowaniu. Pozostaw do odstania pod przykryciem na 3 minuty.
Wskazówka: Potnij warzywa na mniej wiêcej równe kawa³ki. Im mniejsze
kawa³ki, tym szybciej siê ugotuj¹.
Wszystkie warzywa œwie¿e powinny byæ ugotowane z u¿yciem pe³nej mocy
kuchenki (900W).
Twoja kuchenka mikrofalowa odgrzeje ¿ywnoœæ w takim samym czasie jak
konwencjonalna kuchnia gazowa czy elektryczna.
U¿ywaj poziomów mocy i czasów gotowania wed³ug zamieszczonych
w przewodniku zaleceñ. Czasy uwzglêdniaj¹ temperaturê wyjœciow¹ np.
pokojow¹ +18 - +20°C lub sch³odzonej w lodówce ¿ywnoœci +5 - +7°C.
Przygotowanie i przykrycie
Unikaj odgrzewania du¿ych porcji miêsa - mo¿e dojœæ do przypalenia, wysuszenia zewnêtrznych czêœci zanim œrodek uzyska odpowiedni¹ do podania
temperaturê. Odgrzewanie mniejszych porcji jest bardziej skuteczne.
Poziomy mocy i mieszanie potraw
Niektóre potrawy wymagaj¹ do odgrzewania mocy 900 W, kiedy inne
potrzebuj¹ 600 W, 450 W czy nawet 300 W.
SprawdŸ zawarte w tabeli zalecane poziomy mocy dla ró¿nych produktów.
Generalnie, lepiej jest w wiêkszoœci przypadków u¿ywaæ mniejszych poziomów mocy kuchenki szczególnie, je¿eli potrawa jest delikatna czy w du¿ych
iloœciach. W niektórych przypadkach jednak lepiej jest j¹ podgrzaæ szybko(na
przyk³ad paszteciki).
Dobrze wymieszaj lub obracaj ¿ywnoœæ w trakcie odgrzewania, aby osi¹gn¹æ
najlepsze rezultaty. Je¿eli to mo¿liwe, zamieszaj j¹ równie¿ przed samym
podaniem.
Szczególn¹ uwagê zwracaj na gor¹ce p³yny i pokarmy dla niemowl¹t. Aby
unikn¹æ wykipienia lub wrzenia mieszaj je czêsto przed, w trakcie i po
podgrzewaniu. Po-zostaw p³yny w kuchence na czas odstania. Zalecamy
w³o¿enie do szklanki z p³y-nem plastikowej ³y¿ki lub szklanego mieszade³ka.
Unikaj przegrzania jedzenia. Zalecamy ustawienie krótszego czasu i je¿eli to
bêdzie konieczne - zwiêkszenie czasu o dodatkowe minuty w razie
koniecznoœci.
Podgrzewanie i czas odstania
Je¿eli odgrzewasz ¿ywnoœæ po raz pierwszy - zanotuj ustawienie; mo¿e byæ
pomocne przy nastêpnych próbach.
Zawsze upewnij siê, ¿e odgrzewana ¿ywnoœæ jest w ca³oœci gor¹ca. Pozostaw
jedzenie na krótki czas po podgrzaniu, aby wyrówna³o temperaturê. Zalecany
czas odstania wynosi 2 - 4 minuty chyba, ¿e inny jest podany w tabeli poni¿ej.
Szczególn¹ uwagê zwracaj na gor¹ce p³yny i jedzenie dla niemowl¹t. Zobacz
te¿ rozdzia³ z instrukcjami bezpieczeñstwa.
Rodzaj ¿ywnoœci Porcja
Moc
Czas
(w min.)
Zalecenia
Broku³y
250g
500g
4½-5
7-8
3
Przygotuj równej wielkoœci
kwiaty. U³ó¿ je ³ody¿kami do
œrodka.
Brukselka
250g
6-6½
3
Dodaj 60-75 ml (5-6 ³y¿ek
sto³owych) wody.
Marchew
250g
4½-5
3
Potnij marchewki na równe
plasterki.
Kalafior
250g
500g
5-5½
3
7½-8½
Przygotuj równej wielkoœci
kwiaty. Du¿e potnij na po³owy.
U³ó¿ je ³ody¿kami do œrodka.
Cukinie
250g
4-4½
3
Potnij na plasterki. Dodaj 30 ml
(2 ³y¿ki sto³owe) wody lub mas³a. Gotuj a¿ zmiêknie.
Bak³a¿any
250g
3½-4
3
Potnij na drobne plasterki i pokrop sokiem z cytryny (1 ³y¿ka
sto³owa)
Pory
250g
4-4½
3
Potnij w grube kr¹¿ki.
Grzyby
125g
250g
1½-2
2½-3
3
Przygotuj ma³e lub pokrojone.
Nie dodawaj wody. Skrop sokiem z cytryny. Dodaj pieprz
i sól. Ods¹cz przed podaniem.
Cebula
250g
5-5½
3
Potnij na plasterki lub na po³ówki. Dodaj 15 ml (1 ³y¿ka
sto³owa) wody.
Papryka
250g
4½-5
3
Potnij paprykê na drobne
plasterki.
Ziemniaki
250g
500g
4-5
7-8
3
Zwa¿ obrane i pokrój na równej
wielkoœci po³ówki lub æwiartki.
Rzepa
250g
5½-6
3
Potnij rzepê w drobn¹ kostkê
PODGRZEWANIE PŁYNÓW
Zawsze pozostaw do odstania p³yny na co najmniej 20 sekund po wy³¹czeniu
siê kuchenki dla oddania i wyrównania temperatury. Je¿eli to konieczne, zamieszaj podczas podgrzewania i ZAWSZE mieszaj p³yny po podgrzaniu. Aby
unikn¹æ zagotowania czy wykipienia p³ynów, zalecane jest w³o¿enie do szklanki z p³ynem plastikowej ³y¿ki lub szklanego mieszade³ka oraz zamieszanie
przed, w trakcie i po podgrzaniu.
27
PL
C109ST_PL.fm Page 28 Monday, June 3, 2002 4:15 PM
Książka kucharska (ciąg dalszy)
PL
PODGRZEWANIE POKARMÓW DLA NIEMOWLĄT
Podgrzewanie p³ynów i potraw
POKARMY DLA NIEMOWL¥T:
W³ó¿ pokarm do ceramicznego naczynia. Przykryj plastikowa pokrywk¹. Dobrze zamieszaj po podgrzaniu! Odstaw na 2-3 minuty przed podaniem. Ponownie zamieszaj i sprawdŸ temperaturê: miêdzy 30 – 40°C.
MLEKO DLA NIEMOWL¥T:
Wlej mleko do sterylnej szklanej butelki. Podgrzewaj odkryte. Nigdy nie podgrzewaj mleka w butelce ze smoczkiem, bo mo¿e ona wybuchn¹æ z przegrzania. Dobrze wstrz¹œnij przed odstaniem jak i przed podaniem! Zawsze starannie sprawdŸ temperaturê przed podaniem mleka dziecku. Zalecana temperatura podania wynosi ok. 37°C.
ZAPAMIÊTAJ:
Aby zapobiec oparzeniom nale¿y dok³adnie sprawdzaæ temperaturê pokarmów dla niemowl¹t. Korzystaj z zamieszczonej poni¿ej tabeli jako przewodnika
w ustawianiu czasów i poziomów mocy kuchenki.
Korzystaj z zamieszczonej poni¿ej tabeli jako przewodnika w ustawianiu
czasów i poziomów mocy kuchenki.
Napoje
(kawa,
mleko,
herbata,
woda)
150ml
900W 1-1½
(1 fili¿anka)
2-2½
300ml
(2 fili¿anki)
3-3½
450ml
(3 fili¿anki)
3½-4
600ml
(4 fili¿anki)
1-2
Wlej napój do ceramicznej
fili¿anki i podgrzej bez
przykrycia na œrodku talerza.
Pozostaw do odstania w
kuchence i dok³adnie
zamieszaj.
Podgrzewanie pokarmów i mleka dla niemowl¹t
Zupa
(sch³odzona)
250 ml
350 ml
450 m
550 ml
900W 2½-3
3-3½
3½-4
4½-5
2-3
Wlej do ceramicznego talerza.
Przy-kryj plastikow¹ pokrywk¹.
Zamieszaj po podgrzaniu.
Zamieszaj ponownie przed
podaniem.
Gulasz
(sch³odzony)
350g
600W 4½-5½ 2-3
Na³ó¿ gulasz do ceramicznego
talerza. Przykryj plastikow¹ pokrywk¹. Mieszaj od czasu do
czasu w trakcie podgrzewania
oraz przed i po odstaniu.
Makaron 350g
z sosem
(sch³odzony)
600W 3½-4½ 3
Na³ó¿ spaghetti (lub inny makaron jajeczny) na p³aski, ceramiczny talerz. Przykryj foli¹
do kuchenek. Zamieszaj przed
podaniem.
Nadzie- 350g
wany
makaron
z sosem
(sch³odzony)
600W 4-5
3
Na³ó¿ do g³êbokiego,
ceramicznego talerza makaron
(ravioli, tortellini). Przykryj
pokrywk¹ plastikow¹. Mieszaj
od czasu do czasu w trakcie
pod-grzewania oraz przed i po
odstaniu.
Danie na 350g
talerzu
450g
(sch³o- 550g
dzone)
600W 4½-5½ 3
5½-6½
6½-7½
Gotowe do odgrzania danie
sk³adaj¹ce siê z 2-3 sk³adników umieœæ na ceramicznym
talerzu. Przykryj przeŸroczyst¹
foli¹ do kuchenek.
Fondue 400g
z sera
(gotowe
i sch³odzone)
600W 6-7
W³ó¿ przygotowane fondue z
sera do odpowiedniego
naczynia ¿aroodpornego z
pokrywk¹. Zamieszaj od czasu
do czas podczas i po
podgrzaniu. Wymieszaj dobrze
przed podaniem.
Rodzaj
Porcja
¿ywnoœci
Korzystaj z zamieszczonej poni¿ej tabeli jako przewodnika w ustawianiu
czasów i poziomów mocy kuchenki.
Rodzaj
¿ywnoœci
Porcja Moc
Pokarm
190g
dla
niemowl¹t
(warzywa
+ miêso)
600W
Owsianka 190g
(ziarno +
mleko +
owoce)
600W
Mleko
niemowlêce
100ml 300W
200ml
Czas
Czas odsta- Zalecenia
nia (w min.)
30 sekund 2-3
20 sekund 2-3
30-40 sek 2-3
1 min.
10 s do
1 min.
20 s
Na³ó¿ do ceramicznego
talerza. Podgrzej pod
przykryciem. Zamieszaj po
podgrzaniu. Odstaw na 2-3
min. Przed podaniem
zamieszaj i sprawdŸ
dok³adnie temperaturê.
Na³ó¿ do ceramicznego
talerza. Podgrzej pod
przykryciem. Zamieszaj po
podgrzaniu. Odstaw na 2-3
min. Przed podaniem
zamieszaj i sprawdŸ
dok³adnie temperaturê.
Wlej mleko do sterylnej
butelki szklanej. Dobrze
zamieszaj i wstrz¹œnij przed
podgrzaniem. Podgrzewaj
odkryte. Dobrze wstrz¹œnij i
pozostaw do od-stania, na
co najmniej 3 minuty. Przed
podaniem dok³adnie
wstrz¹œnij i starannie
sprawdŸ temperaturê przed
podaniem mleka dziecku.
28
Moc
Czas
Czas
Zalecenia
(w min.) odstania
(w min.)
1-2
C109ST_PL.fm Page 29 Monday, June 3, 2002 4:15 PM
Książka kucharska
ROZMRAŻANIE
Mikrofale s¹ doskona³ym sposobem na rozmra¿anie ¿ywnoœci. Rozmra¿aj¹ delikatnie i w krótkim czasie zamro¿one produkty. Mo¿e to byæ pomocne w przypadku niespodziewanych goœci.
Wszystkie zamro¿one produkty powinny byæ rozmra¿ane z moc¹ na
poziomie rozmra¿ania (180 W).
Rodzaj ¿ywnoœci
Zamro¿ony drób musi byæ starannie rozmro¿ony przed ugotowaniem. Usuñ
wszystkie metalowe czêœci opakowania, obr¹czki itp. by pozwoliæ na odparowanie powsta³ego po rozmro¿eniu p³ynu.
Porcja
Miêso
Kotlety
200g
wo³owe
400g
Steki
wieprzowe 250g
W³ó¿ zamro¿one miêso do naczynia bez przykrycia. Obróæ na drug¹ stronê w
po³owie czasu, odlej p³yn i usuñ wszystkie podroby tak szybko jak to mo¿liwe.
Od czasu do czasu sprawdŸ temperaturê miêsa, aby upewniæ siê, ¿e miêso nie
sta³o siê ciep³e.
Najmniejsze czêœci mog¹ szybciej siê ogrzewaæ i aby tego unikn¹æ mo¿na
owin¹æ je ma³ymi paskami folii aluminiowej w czasie rozmra¿ania.
Drób
Porcjowany kurczak
Ca³y
kurczak
Je¿eli drób ogrzeje siê na zewnêtrznej powierzchni, odstaw je na 20 minut
przed ponownym rozpoczêciem rozmra¿ania po obróceniu.
Pozostaw rozmra¿an¹ rybê, miêso lub drób do ca³kowitego rozmro¿enia. Czas
potrzebny do rozmro¿enia miêsa zale¿y g³ównie od jego masy. Skorzystaj z
tabeli zamieszczonej poni¿ej.
500g
(2 kawa³ki)
1200g
Ryby
Filety rybne 200g
Wskazówka: P³askie kawa³ki rozmra¿aj¹ siê lepiej ni¿ grube, a ma³e kawa³ki
szybciej ni¿ du¿e. Nale¿y o tym pamiêtaæ w czasie
zamra¿ania
jak i rozmra¿ania ¿ywnoœci.
Ca³e ryby
Dla rozmra¿ania ¿ywnoœci zamro¿onej w temperaturze oko³o -18 do -20°C
skorzystaj z tabeli zamieszczonej poni¿ej jako przewodnika.
Owoce
Jagody
Chleb
Bu³ki
(kr¹¿ki)
(po 50 g
szt.)
Tostowy/
Sandwich
Pieczywo
ciemne
(m¹ka
pszenno ¿ytnia)
29
Czas
Czas odsta- Zalecenia
(w min.) nia (w min.)
6-7
10-12
15-30
7-8
14-15
15-60
U³ó¿ kawa³ki kurczaka skór¹ do
do³u, ca³ego kurczaka piersi¹
do do³u na p³askim, ceramicznym talerzu. Cieñsze koñce, jak
skrzyde³ka, owiñ foli¹ aluminiow¹. Obróæ na drug¹ stronê po
up³ywie po³owy czasu!
10-25
Po³ó¿ ryby na p³askim, ceramicznym talerzu. U³ó¿ cieñsze
koñce pod grubsze. Cieñsze
koñce owiñ foli¹ aluminiow¹.
Obróæ na drug¹ stronê po up³ywie po³owy czasu!
32-34
6-7
Umieœæ miêso na p³askim,
ceramicznym talerzu. Cieñsze
koñce owiñ foli¹ aluminiow¹.
Obróæ na drug¹ stronê po
up³ywie po³owy czasu!
400g
11-13
250g
6-7
5-10
Roz³ó¿ owoce na p³askim,
szklanym naczyniu (o du¿ej
œrednicy).
2 szt.
4 szt.
1-1½
2½-3
5-20
250g
4-4½
Roz³ó¿ bu³ki w ko³o na talerzu
lub chleb na papierze kuchennym i po³ó¿ na talerzu obrotowym. Obróæ na drug¹ stronê
po up³ywie po³owy czasu!
500g
7-9
PL
C109ST_PL.fm Page 30 Monday, June 3, 2002 4:15 PM
Książka kucharska (ciąg dalszy)
PL
GRILL
Grillowanie zamro¿onej ¿ywnoœci
Grza³ka grilla jest umieszczona pod górn¹ œciank¹ wewn¹trz komory kuchenki.
Dzia³a, gdy drzwiczki s¹ zamkniête i obraca siê talerz szklany. Obracanie siê
talerza daje lepsze i równomierne upieczenie potraw. Wstêpne ogrzanie grilla
przez 4 minuty przyœpiesza przypieczenie.
Naczynia do grillowania:
Powinny byæ odporne na ogieñ i mog¹ zawieraæ metal. Nie zaleca siê stosowania naczyñ plastikowych, poniewa¿ mog¹ siê stopiæ lub odkszta³ciæ.
¯ywnoœæ zalecana do przygotowania na grillu:
Kotlety, kie³baski, steki, hamburgery, plastry bekonu i wêdzonki, schab,
szynka, cien-kie porcje ryby, sandwicze, i wszystkie rodzaje tostów z topionym
serem.
Ogrzej wstêpnie grza³kê grilla przez 3 minuty chyba, ¿e podano inaczej.
U¿yj poni¿szej tabeli dla wyboru poziomów mocy i czasów gotowania.
¯ywnoœæ
Porcja
Kotlet
(zamro¿ony
surowy)
2 sztuki 450W
(125 g) +Grill
4 sztuki
(250 g)
Hamburger,
2 szt
Cheeseburger (300 g)
itp. (gotowe do
gotowania
razem z bu³k¹).
WA¯NA WSKAZÓWKA:
Je¿eli kuchenka ma pracowaæ w trybie grillowania, upewnij siê, ¿e grza³ka
grilla jest umieszczona pod górn¹ œciank¹ w pozycji poziomej a nie na tylnej
œcianie komory w pozycji pionowej. Prosimy pamiêtaæ, ¿e ¿ywnoœæ musi byæ
u³o¿ona na podstawce metalowej, chyba, ¿e w przepisie ksi¹¿ki kucharskiej
znajduj¹ siê inne zalecenia.
MIKROFALE + GRILL
Tryb niniejszy stanowi po³¹czenie promieniowania cieplnego z grilla z
szybkoœci¹ gotowania mikrofalami. Dzia³a tylko przy zamkniêtych drzwiczkach
i obracaj¹cym siê talerzu szklanym. Obracanie siê talerza powoduje lepsze i
równomierne upie-czenie potraw. Trzy kombinacje mikrofal z grillem s¹
dostêpne w Pañstwa kuchence:
600 W + Grill, 450 W + Grill, 300 W + Grill.
Naczynia zalecane do trybu mikrofale + grill:
Prosimy u¿ywaæ naczyñ przepuszczaj¹cych mikrofale. Powinny byæ odporne
na ogieñ. Nie zaleca siê stosowania naczyñ metalowych. Nie zaleca siê stosowania naczyñ plastikowych, poniewa¿ mog¹ siê stopiæ lub odkszta³ciæ.
¯ywnoœæ zalecana do przygotowania w trybie kombinowanym grill +
mikrofale:
Do gotowania w tym trybie nadaj¹ siê wszystkie te potrawy, które wymagaj¹
jednoczesnego podgrzewania i pieczenia (np. pieczony makaron), jak i potrawy, które potrzebuj¹ przypieczenia z wierzchu. Mo¿na te¿ w ten sposób przygotowaæ grube porcje, które przypieka siê od góry (np. kawa³ki kurczaka, obracaj¹c je w po³owie czasu gotowania). Prosimy skorzystaæ z tabeli grillowania.
WA¯NA WSKAZÓWKA
Je¿eli kuchenka ma pracowaæ w trybie kombinowanym, upewnij siê, ¿e element grzejny grilla jest ustawiony pod górn¹ œciank¹ w pozycji poziomej a nie
na tylnej œcianie komory w pozycji pionowej (grza³ka opuszczona o ok. 45°).
Prosimy pamiêtaæ, ¿e ¿ywnoœæ musi byæ u³o¿ona na podstawce metalowej,
chyba, ¿e w przepisie ksi¹¿ki kucharskiej znajduj¹ siê inne zalecenia. Inaczej
mo¿na ca³oœæ umieœciæ na talerzu szklanym. Prosimy skorzystaæ z odpowiednich zaleceñ niniejszej instrukcji.
¯ywnoœæ musi byæ obrócona na drug¹ stronê, je¿eli ma byæ przypieczona
z obu stron.
30
Moc
Czas
Instrukcje
(minuty)
5-6
8-9
Po³ó¿ surowe kotlety dooko³a
wysokiej podstawki. Obróæ
na drug¹ stronê po up³ywie
3½
(125g) i 5 minut (250g). W³ó¿
kotlety do bu³ek
600W
5-6
+Grill bez
wstêpnego
ogrzewania!
W³ó¿ zamro¿one hamburgery
jeden obok drugiego do
naczy-nia ¿aroodpornego.
Postaw bez-poœrednio na
talerzu obrotowym.
Pozostaw do odstania na 2-3
minuty.
Zapiekanka
(warzywa lub
ziemniaki)
400 g
450W
+Grill
13-15
W³ó¿ zamro¿on¹ zapiekankê
do okr¹g³ego naczynia ze
szk³a ¿a-roodpornego.
Naczynie postaw na wysokiej
podstawce. Po ugotowaniu
pozostaw do od-stania na 2-3
minuty.
Zapiekanka
rybna
400 g
450W
+Grill
19-21
W³ó¿ zamro¿on¹ zapiekankê
rybn¹ do ma³ego, prostok¹tnego naczynia ze szk³a
¿arood-pornego. Naczynie
postaw na niskiej podstawce.
Po ugoto-waniu pozostaw do
odstania na 2-3 minuty
C109ST_PL.fm Page 31 Monday, June 3, 2002 4:15 PM
Książka kucharska (ciąg dalszy)
Grillowanie œwie¿ej ¿ywnoœci
Ogrzej przez 4 minuty grza³kê grilla z u¿yciem funkcji grill.
U¿yj poni¿szej tabeli dla wyboru poziomów mocy i czasów jako przewodnika
grillowania.
Rodzaj œwie¿ej
¿ywnoœci
Porcja
Poziom
mocy
Czas
pieczenia
1 strony
Tosty
Pieczone
pomidory
Czas
Instrukcje
pieczenia
2 strony
4 kawa³ki
tylko
Grill
3½-4½ 3-4
Po³ó¿ tosty na metalowej
podstawce jeden obok
drugiego.
200 g
(2 sztuki)
400 g
(4 sztuki)
300 W
+ Grill
4-5
Potnij pomidory na po³ówki. Na wierzch po³ó¿
trochê sera. U³ó¿ je dooko³a na p³askim naczyniu ¿aroodpornym. Ca³oœæ ustaw na wysokiej
podstawce. Pozostaw do
odstania na 2-3 minuty.
-
5½-6½
Tost z serem 4 szt.
i pomidorem (300 g)
300W
+Grill
4½-5½ -
Najpierw przypiecz
krom-ki chleba. Tosty z
serem u³ó¿ na wysokiej
pod-stawce. Pozostaw
do odstania na 2-3
minuty.
Tost
hawajski
(ananas,
szynka,
plasterki
sera)
450W
+Grill
4-5
Najpierw przypiecz same
tosty. Potem po³ó¿ je
razem z dodatkami na
wysokiej podstawce.
Dwa tosty po³ó¿
naprzeciw siebie na
wyso-kiej podstawce.
Pozostaw do odstania na
2 – 3 minuty.
Pieczone
ziemniaki
(2 szt.)
(300 g)
(4szt.)
(500 g)
250 g
500 g
Zapiekanka
450 g
z ziemniaków
/warzyw
(sch³odzona)
-
6½-7½
600W+ 5-6
Grill
7½-8½
Potnij ziemniaki na po³ówki. U³ó¿ je na
wysokiej podstawce,
przeciêtym bokiem
zwróconym w stronê
grilla.
600W
+Grill
W³ó¿ œwie¿¹ zapiekankê
do ma³ej miski ze szk³a
¿aroodpornego. Ustaw
naczynie na wysokiej
podstawce. Po ugotowaniu pozostaw do
odstania na 2-3 minuty.
6½-7½ -
Rodzaj œwie¿ej
¿ywnoœci
Porcja
Poziom
mocy
Czas
pieczenia
1 strony
Pieczone
jab³ka
2 jab³ka
(ca.400g)
4 jab³ka
(ca.800g)
300W
+Grill
6½-7½ 11-13
Kurczak
500 g
w kawa³kach (2 szt.)
900 g
(3-4 szt.)
300W
+Grill
Kotlety
jagniêce
400 g
(4 szt.)
Steki
wieprzowe
31
Obierz jab³ka i nadziej je
rodzynkami z d¿emem.
Z wierzchu posyp p³atkami migda³ów. Jab³ka
w³ó¿ do p³askiego,
¿aroodpor-nego
naczynia. Naczynie
postaw bezpoœrednio na
niskiej podstawce.
10-11
9-10
12-13
11-12
Tylko
Grill
10-12
8-9
Posmaruj kotlety
jagniêce olejem z
przyprawami. U³ó¿
wokó³ podstawki. Po
upie-czeniu pozostaw do
odsta-nia na 2 - 3
minuty.
MW +
Grill
300W
+Grill
8-9
Tylko
Grill
8-9
Posmaruj steki wieprzowe olejem z przyprawami. U³ó¿ je doko³a wysokiej podstawki. Po
ugoto-waniu pozostaw
do odstania na 2-3
minuty.
6-7
7-8
Posmaruj skórê ryby olejem i dodaj przyprawy
i zio³a. Dwie ryby u³ó¿
obok siebie (g³owa do
ogona) na wysokiej podstawce. Pozostaw do
odstania na 2 - 3 minuty.
400 g
(2 szt.)
Ryba
pieczona
Czas
Instrukcje
pieczenia
2 strony
400-500 g 300W
+Grill
Przypraw miêso i
posma-ruj olejem. U³ó¿
kawa³ki dooko³a
wysokiej pod-stawki.
Pozostaw do od-stania
na 2 - 3 minuty.
PL
C109ST_PL.fm Page 32 Monday, June 3, 2002 4:15 PM
Książka kucharska (ciąg dalszy)
Przewodnik gotowania z konwekcj¹ i funkcj¹ wstêpnego ogrzewania
œwie¿ych potraw jak Ciasto/Quiche, Pizza i Miêso
KONWEKCJA
PL
Gotowanie z wymuszonym obiegiem gor¹cego powietrza jest dobrze znanym
z tradycyjnej kuchni sposobem gotowania ¿ywnoœci.
Grza³ka grilla i wiatraczek s¹ zlokalizowane na tylnej œcianie komory kuchenki,
w ten sposób gor¹ce powietrze kr¹¿y.
Naczynia przystosowane do gotowania z konwekcj¹:
Wszystkie konwencjonalne naczynia kuchenne, formy do pieczenia i blachy –
wszystko, czego normalnie u¿ywasz w tradycyjnej kuchni z obiegiem powietrza – mo¿e byæ u¿ywane.
¯ywnoœæ odpowiednia do gotowania z konwekcj¹:
Wszystkie herbatniki, placki jêczmienne, bu³ki i ciasta mog¹ byæ upieczone
w tym trybie równie dobrze jak ciasta owocowe, ciasta francuskie i suflet.
U¿yj poziomów mocy i czasów gotowania w poni¿szej tabeli jako przewodnika gotowania z konwekcj¹
Rodzaj œwie¿ej
¿ywnoœci
Porcja
CIASTO/
QUICHE
300g
Ciasto/Quiche
(gotowe, upieczone i sch³odzone)
MIKROFALE + KONWEKCJA
Tryb ten ³¹czy energiê mikrofal z obiegiem gor¹cego powietrza i w ten sposób
skraca czas gotowania daj¹c rumiane i chrupi¹ce potrawy. Gotowanie z konwekcj¹ jest tradycyjn¹ i dobrze znan¹ metod¹ gotowania ¿ywnoœci w kuchni
z gor¹cym powietrzem wprawianym w obieg wiatraczkiem na tylnej œcianie.
Naczynia przystosowane do gotowania mikrofalami z konwekcj¹:
Powinny przepuszczaæ mikrofale. Powinny byæ przeznaczone do u¿ywania
w kuchence (jak szk³o, ceramika lub porcelana bez zdobieñ metalowych);
podobnie do naczyñ opisanych w gotowaniu z u¿yciem mikrofal + grill.
¯ywnoœæ odpowiednia do gotowania mikrofalami z konwekcj¹:
Wszystkie rodzaje miêsa i drobiu tak jak gulasze i zapiekanki w naczyniach,
biszkopty i lekkie ciasta owocowe, ciastka i kruche ciastka, pieczone warzywa,
placki i pieczywo.
PIZZA
sch³odzona
(gotowa,
sch³odzona)
MIÊSO
Pieczeñ
wo³owa/
Pieczeñ
jagniêca
(œrednia)
Kurczak
pieczony
32
Poziom
mocy
Czas
pieczenia
1
strony
Czas
Instrukcje
pieczenia
2
strony
300 W 7-8
+ 180°C
-
Po³ó¿ sch³odzone ciasto/
quiche na papierze do
pieczenia na wysokiej
podstawce. Pozostaw do
odstania na 2-3 minuty.
300-400g
600 W 6-7
+ 220°C
-
Umieœæ pizzê na wysokiej
podstawce. Po upieczeniu pozostaw do odstania
na 2-3 minuty.
12001300g
600W + 19-21 10-12 Posmaruj wo³owinê/jag160°C
niêcinê olejem i przypraw
pieprzem, sol¹ i papryk¹.
Po³ó¿ na niskiej podstawce, t³ust¹ stron¹ miêsa
zwrócon¹ do do³u. Po
ugotowaniu zawiñ w foliê
aluminiow¹ i pozostaw
do odstania na 10-15
minut.
900g
450 W 13-15 9-10
+ 220°C
Posmaruj kurczaka olejem i przyprawami. Po³ó¿
kurczaka na niskiej podstawce najpierw piersi¹
zwrócon¹ do do³u. Pozostaw do odstania na 5
minut.
C109ST_PL.fm Page 33 Monday, June 3, 2002 4:15 PM
Książka kucharska (ciąg dalszy)
Przewodnik gotowania z konwekcj¹ œwie¿ej ¿ywnoœci jak bu³ki, chleb i
ciasta
¯ywnoœæ
Ogrzej wstêpnie kuchenkê u¿ywaj¹c funkcji ogrzewania wstêpnego do
¿¹danej temperatury chyba, ¿e nie zalecamy wstêpnego ogrzewania – patrz
tabela.
U¿yj poni¿szej tabeli dla wyboru poziomów mocy i czasów jako przewodnika
gotowania z konwekcj¹.
Chleb czosnkowy 200 g
(sch³odzony,
(1 sztuka)
podpieczony)
¯ywnoœæ
BU£KI
Bu³ki (gotowe,
upieczone)
Porcja
Poziom
mocy
Czas
Instrukcje
(minuty
)
4-6 sztuk
(ka¿da ca
50g)
Tylko
2-3
konwekcja
180°C
U³ó¿ bu³ki dooko³a na
niskiej podstawce.
U¿ywaj rêkawic
ochronnych przy
wyjmowa-niu! Pozostaw
do odstania na 2-3
minuty.
Bu³ki
(podpieczone)
4-6 sztuk
(ka¿da ca
50g)
100 W +
200°C
6-7
U³ó¿ bu³ki dooko³a na
niskiej podstawce.
U¿ywaj rêkawic
ochronnych przy
wyjmowa-niu! Pozostaw
do odstania na 2-3
minuty.
Bu³ki
(sch³odzone,
œwie¿e,
dro¿d¿owe)
200 g
(4 sztuki)
180 W +
220°C
9-10
Roz³ó¿ bu³ki na papierze
do pieczenia na wysokiej
podstawce. Pozostaw
wolny œrodek. U¿ywaj
rêkawic ochronnych
przy wyjmowa-niu!
Pozostaw do odstania
na 2-3 minuty.
Croissanty
(sch³odzone,
dro¿d¿owe,
gotowe do
pieczenia)
200 g
(4 sztuki)
100 W +
220°C
11-13
BAGIETKI
Bagietki
(podpieczone)
200 g
(1 sztuka)
180 W +
220°C
6-7
CIASTO
Babka
marmurkowa;
(rzadkie ciasto)
Roz³ó¿ bu³ki na papierze
do pieczenia na wysokiej
podstawce. Pozostaw
wolny œrodek. U¿ywaj
rêkawic ochronnych
przy wyjmowa-niu!
Pozostaw do odstania
na 2-3 minuty.
Po³ó¿ bagietki na
wysokiej podstawce.
U¿ywaj rêkawic
ochronnych przy
wyjmowa-niu! Pozostaw
do odstania na 2-3
minuty.
33
Porcja
Poziom
mocy
Czas
Instrukcje
(minuty
)
180 W +
220°C
7-8
Roz³ó¿ sch³odzone
bagietki na papierze do
pieczenia na wysokiej
podstawce. Po
upieczeniu pozostaw do
odstania na 2-3 minuty.
18-20
180 W +
220°C
bez wstêpnego
ogrzewania!
Wy³ó¿ œwie¿e ciasto do
ma-³ej, okr¹g³ej formy
do pie-czenia z czarnego
metalu (œrednica 18 cm).
Postaw formê na niskiej
podstawce.
Pozostaw do odstania
na
5-10 minut.
Babka
700g
marmurkowa/
Babka cytrynowa
(œwie¿e ciasto)
180 W +
220°C
bez wstêpnego
ogrzewania!
24-26
Wy³ó¿ ciasto
prostok¹tnego naczynia
do pieczenia ze szk³a lub
czarnego metalu
(d³ugoœæ 25 cm). Postaw
na niskiej podstawce.
Pozostaw do odstania
na 5-10 minut.
Œwie¿e ciastka
(sch³odzone,
nadziewane
ciasta
dro¿d¿owe)
250 g
(5 sztuk)
100 W +
200°C
10-11
Wy³ó¿ ciastka
dro¿d¿owe na papierze
do pieczenia na wysokiej
podstawce. Pozostaw
wolny œrodek. U¿ywaj
rêkawic ochronnych
przy wyjmowaniu!
Pozostaw do odstania
na 5 minut.
Muffiny
(œwie¿e ciasto)
6 x 70 g
180 W +
(400-450 g) 200°C
14-16
Roz³ó¿ œwie¿e ciasto
równo w ceramicznym
naczyniu do robienia
muffinów, odpowiednim dla œredniej
wielkoœci 6 sztuk, lub
u¿yj 6 ma³ych naczyñ ze
szk³a ¿aroodpornego.
Postaw naczynie na
niskiej pod-stawce.
Pozostaw do odsta-nia
na 5 minut.
500g
PL
C109ST_PL.fm Page 34 Monday, June 3, 2002 4:15 PM
Książka kucharska (ciąg dalszy)
PL
Przewodnik gotowania z konwekcj¹ mro¿onej ¿ywnoœci jak bu³ki, chleb,
ciasto i inne wypieki
Przewodnik gotowania z konwekcj¹ mro¿onej ¿ywnoœci jak pizza, chipsy
i kawa³ki miêsa
Ogrzej wstêpnie kuchenkê u¿ywaj¹c funkcji ogrzewania wstêpnego do
¿¹danej temperatury chyba, ¿e nie zalecamy wstêpnego ogrzewania – patrz
tabela.
U¿yj poni¿szej tabeli dla wyboru poziomów mocy i czasów jako przewodnika
pieczenia.
Ogrzej wstêpnie kuchenkê u¿ywaj¹c funkcji ogrzewania wstêpnego do
¿¹danej temperatury chyba, ¿e nie zalecamy wstêpnego ogrzewania – patrz
tabela.
U¿yj poni¿szej tabeli dla wyboru poziomów mocy i czasów jako przewodnika
pieczenia.
¯ywnoœæ
Poziom
mocy
Czas Instrukcje
(min)
¯ywnoœæ
Porcja
Poziom Czas
mocy
(min)
Bu³ki
4 sztuki
(gotowe,
(ka¿da ca
podpieczone) 50g)
100 W +
180°C
7-8
Pizza
300-400 g
Bu³ki (podpie- 4 sztuki
czone)
(ka¿da ca
50g)
100 W +
200°C
7-8
600 W 10-11
Umieœæ jedn¹ pizzê na niskiej
+ 220°C 11½-12½ podstawce. Po upieczeniu
pozostaw do odstania na 2-3
minuty.
4 sztuki
(ka¿da ca
60g)
100 W +
180°C
Croissanty
(gotowe,
upieczone)
Porcja
8-9
Roz³ó¿ bu³ki dooko³a niskiej
podstawki. Pozostaw do
odstania na 2-5 minut.
Roz³ó¿ bu³ki dooko³a niskiej
podstawki. Pozostaw do
odstania na 2-5 minut.
200-250 g
(1 sztuka)
180 W +
200°C
6-7
Roz³ó¿ bagietki na papierze
do pieczenia na wysokiej
podstawce. Po upieczeniu
pozostaw do odsta-nia na 2-3
minuty.
Bagietki +
dodatki (np.
250 g
(2 sztuki)
450 W +
220°C
6-7
Roz³ó¿ bagietki jedn¹ obok
drugiej na niskiej podstawce.
Po upiecze-niu pozostaw do
odstania na 2-3 minuty.
Ca³y chleb
500 g
wieloziarnisty
(podpieczony)
Kawa³ki ciasta 500-600 g
(gotowe, pieczone z nadzieniem
owocowym)
Ciasto
(gotowe,
upieczo-ne z
nadzieniem
owocowym)
Biszkopty
(surowe ciasto
z nadzieniem)
2 pizze
Makaron
wstêpnego
ogrzewania!
Makaron
9-10
450 W 20-22
+ 200°C
bez
wstêpnego
ogrzewania!
W³ó¿ do odpowiedniego
naczynia ze szk³a
¿aroodpornego lub pozostaw w
oryginalnym opakowaniu
(uwa¿aj, by by³y przezna-czone
do kuchni mikrofalowych
i wysokich temperatur). Zamro¿on¹ lazaniê postaw na niskiej
podstawce. Po ugotowaniu
pozo-staw do odstania na 2-3
minuty.
400 g
450 W 16-18
+ 200°C
bez
wstêpnego
ogrzewania!
W³ó¿ do odpowiedniego naczynia ze szk³a ¿aroodpornego lub
pozostaw w oryginalnym
opako-waniu (uwa¿aj, by by³y
przezna-czone do kuchni
mikrofalowych i wysokich
temperatur). Zamro-¿one
spaghetti postaw na niskiej
podstawce. Po ugotowaniu
pozo-staw do odstania na 2-3
minuty.
250 g
450 W 6½-7½
+ 200°C
Roz³ó¿ kawa³ki kurczaka na
niskiej podstawce. Po
ugotowaniu pozo-staw do
odstania na 2-3 minuty.
300 W 15-17
+ 230°C
Roz³ó¿ frytki / chipsy na
papierze bezpoœrednio do
pieczenia na niskiej podstawce.
Obróæ na drug¹ stronê po
up³ywie 2/3 czasu.
Ustaw zamro¿one kawa³ki
ciasta dooko³a niskiej
podstawki. Po upieczeniu
pozostaw do odstania na 510 minut.
14-16 Po³ó¿ zamro¿one ciasto na
papie-rze do pieczenia na
wstêpnego
niskiej pod-stawce. Po
ogrzewania!
upieczeniu pozostaw do
odstania na 10-20 minut.
180 W +
220°C
400 g
(Macaroni,
Tortellini)
1200-1300 g 300 W +
160°C bez
250 g
(5-6 pc)
Umieœæ jedn¹ pizzê na niskiej i
jedn¹ na wysokiej podstawce.
Po upieczeniu pozostaw do
odstania na 2-3 minuty.
(Lasagne lub
Canelloni)
15-17 Po³ó¿ ca³y chleb na niskiej
pod-stawce. Po upieczeniu
wstêpnego
pozostaw do odstania na 5
ogrzewania!
minut.
7-9
600 W 14-15
+ 220°C
300-350 g)
180 W +
160°C bez
300 W +
160°C bez
600-700 g
(podpieczone) (ka¿da
Roz³ó¿ croissanty dooko³a na
wy-sokiej podstawce. Po
upieczeniu pozostaw do
odstania na 2-3 min.
Bagietki /
Chleb czosnkowy (podpieczony)
pomidory, ser,
szynka, itp.)
(podpieczona) 450-550 g
Kawa³ki
kurczaka
(nuggets)
Frytki /
250 g
chipsy do
pieczenia w
piekarniku
Po³ó¿ ciasto na papierze do
piecze-nia na niskiej
podstawce. Po upie-czeniu
pozostaw do odstania na 1020 minut.
34
Instrukcje
C109ST_PL.fm Page 35 Monday, June 3, 2002 4:15 PM
Książka kucharska (ciąg dalszy)
Czyszczenie kuchenki
WSKAZÓWKI SPECJALNE
Aby unikać gromadzenia się resztek żywności i osadzania się tłuszczu, PL
należy regularnie czyścić niżej wymienione części kuchenki
mikrofalowej:
• Wewnętrzne i zewnętrzne powierzchnie
• Drzwiczki i ich uszczelki
• Talerz szklany i pierścień obrotowy
MAS£O ROZPUSZCZANE
W³ó¿ 50 g mas³a do ma³ej , szklanej miski. Przykryj plastikow¹ pokrywk¹. Podgrzewaj przez 30-40 sekund u¿ywaj¹c mocy 900 W, a¿ mas³o siê rozpuœci.
ROZPUSZCZONA CZEKOLADA
W³ó¿ 100 g czekolady do ma³ej, szklanej miski. Podgrzewaj przez 3-5 minut,
z moc¹ 450 W a¿ do rozpuszczenia.
Zamieszaj raz lub dwa w trakcie podgrzewania. U¿yj rêkawic do wyjmowania!
☛
ROZPUSZCZONY MIÓD KRYSTALICZNY
W³ó¿ 20 g miodu do ma³ej, szklanej miski. Podgrzewaj przez 20-30 sekund
z moc¹ 300 W, a¿ miód siê rozpuœci.
ZAWSZE sprawdzaj, czy uszczelki drzwiowe s¹ czyste i czy
drzwiczki zamykaj¹ siê prawid³owo
1. Zmywaj powierzchnie zewnêtrzne delikatn¹ szmatk¹ zamoczon¹ w ciep³ej
wodzie z myd³em, op³ucz i osusz.
2. Usuwaj wszystkie plamy i zabrudzenia z wewnêtrznych powierzchni przy
pomocy namydlonej szmatki. Nastêpnie op³ucz i osusz.
ROZPUSZCZONA ¯ELATYNA
Wsyp 10 g ¿elatyny do zimnej wody i pozostaw na 5 minut. Ods¹czon¹ w³ó¿
do ma³ej, ¿aroodpornej miski. Podgrzewaj przez 1 minutê z moc¹ 300 W.
Zamieszaj po rozpuszczeniu.
3. Aby usun¹æ stwardnia³e resztki ¿ywnoœci i pozbyæ siê nieprzyjemnych zapachów, umieœæ na szklanym talerzu kubek z rozcieñczonym sokiem cytrynowym i podgrzewaj go przez 10 min z maksymalnym poziomem mocy
GOTOWANIE LUKRU/POLEWY (DO CIASTA I TORTU)
Wymieszaj lukier w proszku (ok. 14 g) z 40 g cukru i 250 ml zimnej wody. Gotuj
bez przykrycia w misce ¿aroodpornej z moc¹ 900 W przez 31/2 do 41/2 minuty
a¿ lukier/polewa bêdzie gotowy. Dwukrotnie zmieszaj w czasie gotowania.
4. Myj szklany talerz przeznaczony do zmywarek tak czêsto jako to konieczne.
✉
GOTOWANY D¯EM
W³ó¿ 600 g owoców w odpowiedniej wielkoœci naczynie ¿aroodporne z przykryciem, dodaj 300 g cukru ¿eluj¹cego i dobrze wymieszaj. Gotuj pod przykryciem przez 10- 12 minut z maksymaln¹ moc¹ kuchenki. Kilkakrotnie zamieszaj
w trakcie gotowania. Wylej bezpoœrednio do ma³ych s³oików twist-off, postaw
je na nakrêtkach i odczekaj przez 5 minut.
PUDDING (budyñ)
Zmieszaj budyñ z cukrem i mlekiem wg przepisu na opakowaniu (na 500 ml).
U¿yj odpowiedniej wielkoœci naczynia ¿aroodpornego z przykryciem. Gotuj
przez 6 ½ do 7 ½ minuty z moc¹ 900 W. Kilkakrotnie zamieszaj w trakcie
gotowania.
PODPIEKANE P£ATKI MIGDA£OWE
Roz³ó¿ 30 g migda³ów na talerzu ceramicznym. Kilkakrotnie zamieszaj w trakcie 3 ½ – 4 ½ minutowego podpiekania z moc¹ 600 W. Pozostaw do odstania
przez 2 - 3 minuty. U¿yj rêkawic ochronnych do wyjmowania naczynia z
kuchenki!
35
NIE wlewaj wody do otworów wentylacyjnych. NIGDY nie
u¿ywaj materia³ów œciernych lub rozpuszczalników chemicznych. Myj¹c uszczelki drzwiowe zwróæ szczególn¹ uwagê,
aby upewniæ siê, ¿e nie ma w nich cz¹stek:
• Zanieczyszczeñ
• Osadów przeszkadzaj¹cych w szczelnym zamkniêciu
drzwiczek.
C109ST_PL.fm Page 36 Monday, June 3, 2002 4:15 PM
PL
Przechowywanie i naprawa kuchenki mikrofalowej
Dane techniczne
Konserwując lub oddając do naprawy kuchenkę mikrofalową musisz
zachować kilka prostych środków ostrożności.
SAMSUNG ciągle podnosi jakość swoich wyrobów. Dlatego zastrzega
się możliwość dokonywania zmian zarówno w danych technicznych,
jak i niniejszej instrukcji obsługi.
Kuchenki mikrofalowej nie można używać w następujących
przypadkach:
• Są złamane zawiasy drzwiowe
• Są uszkodzone uszczelki drzwiowe
• Jest pokrzywiona lub wgięta obudowa
Naprawy może przeprowadzać wyłącznie pracownik serwisu posiadającego autoryzację producenta kuchenki mikrofalowej.
☛
✉
NIGDY nie zdejmuj os³ony zewnêtrznej z kuchni mikrofalowej.
Je¿eli kuchenka mikrofalowa jest niesprawna i wymaga naprawy lub masz w¹tpliwoœci co do poprawnoœci jej dzia³ania, wykonaj nastêpuj¹ce czynnoœci:
• Wyjmij wtyczkê z gniazdka sieciowego
• Skontaktuj siê z najbli¿szym autoryzowanym centrum
serwisowym
Je¿eli przez jakiœ czas nie zamierzasz u¿ywaæ kuchenki
mikrofalowej, postaw j¹ w suchym, pozbawionym kurzu
miejscu.
• Powód: Kurz i wilgoæ mog¹ niekorzystnie oddzia³ywaæ
na robocze czêœci kuchenki mikrofalowej
36
Zród³o zasilania
230V ~ 50 Hz AC
Pobór mocy
Maksymalny
Mikrofale
Grill (grza³ka grilla)
Konwekcja (grza³ka)
3100 W
1400 W
1300 W
1700 W
Moc wyjœciowa mikrofal
100W/900W -6 poziomów (IEC-705) -
Czêstotliwoœæ pracy
2450 MHz
Wymiary (szer. x g³êb. x wys.)
Zewnêtrzne
Komory kuchenki
517 x 520 x 310 mm
336 x 346 x 222 mm
Objêtoœæ komory
28 l
Waga
Z opakowaniem
Netto
Ok. 24.5 kg
Ok. 22.5 kg