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Die keramische Kochfläche Die keramischen Zonen werden mit Knöpfen bedient, die 13 Positionen besitzen. Auf Position 0 ist die Zone ausgeschaltet. Die keramische Zone wird aktiviert, sobald eine Position zwischen 1 und 12 eingestellt wird. Wenn Sie eine Position einstellen, bekommt die Zone eine rote Glut und wird die Zone Wärme abgeben, mit der sowohl die Pfanne als auch das keramische Glas erhitzt wird. Manche Zonen haben eine Erweiterungszone. Diese kann eingeschaltet werden, indem der Knopf der betreffenden Zone jenseits von Position 12 (an Position 12 vorbei) gedreht wird. Indem Sie den Knopf jenseits von Position 12 (an Position 12 vorbei) drehen, schalten Sie die Erweiterungszone wieder aus. Für jede Zone gibt es ein Restwärme-Indikationslämpchen, das anzeigt, dass die Zone heiß ist. Dieses Lämpchen brennt, solange die Zone noch heiß ist, also auch dann, wenn die Zone ausgeschaltet ist. Wichtige Anweisungen: Lassen Sie die Kochzonen nicht angeschaltet, wenn keine Pfanne darauf steht. Vermeiden Sie Temperaturschwankungen auf der glaskeramischen Kochplatte. Gießen Sie beispielsweise kein kaltes Wasser auf die heiße Kochplatte. Vergewissern Sie sich, dass die Pfanne die Kochzone vollständig bedeckt und dass sich die Pfanne richtig in der Mitte der Kochzone befindet. Vermeiden Sie den Kontakt von Zucker, synthetischen Stof¬fen oder Aluminiumfolie mit der heißen Glasplatte. Diese Stoffe können während des Abkühlens die vitroke¬ramische Fläche platzen lassen oder anderweitig beschädigen: Schalten Sie das Gerät aus und entfernen Sie diese sofort von den noch heißen Zonen (Achtung: Verbrennungsgefahr). 70 Sie können die keramische Kochplatte so reinigen, wie Sie auch all Ihre anderen Glasobjekte reinigen, nämlich mit einem weichen und feuchten Tuch. Für eine gründliche Reinigung gibt es spezielle Reinigungsmittel für keramische Glasplatten Die Induktions kochfläche Die Funktionsweise der Induktion Unter jeder Kochzone befindet sich eine Induktionsspule. Wenn die Kochzone eingeschaltet wird, erzeugt die Spule ein elektromagnetisches Feld, das Energieströme im ferromag¬netischen Boden der Pfanne erzeugt. Der Pfannenboden schließt das magnetische Feld, wodurch die Pfanne auf der Zone warm wird. Achten Sie auf die folgenden Sachen, bevor Sie einen Induktionsherd benutzen: Vergewissern Sie sich, dass Sie magne¬tische Pfannen benutzen (dies können Sie mithilfe eines durchschnittlichen Magneten testen). Emaillierte Pfannen, Pfannen aus rostfreiem Stahl mit magnetischen Böden sowie gusseiserne Pfannen werden für gewöhnlich funktionieren. Die Induktionszone passt sich automatisch an den Durchmesser der Pfanne an. Wenn dieser zu klein ist, kann die Kochzone nicht funktionieren. Wenn die Pfanne für die Kochplatte nicht geeignet ist, zeigt das Display [U] an. Bedienung: Indem Sie den Knopf der Zone mit der Uhr mit drehen, können Sie die gewünschte Position von 1 bis 9 einstellen. Drehen Sie den Knopf jenseits von Position 9 (an Position 9 vorbei), schalten Sie dann die Booster-Position ein, mit der Sie für kürzere Zeit Extraleistung der Induktionskochplatte erzeugen können. Dies ist praktisch für das Anbraten von Fleisch sowie das schnellere Kochen beispielsweise von Wasser. Kindersicherung: Die Bedienung der Induktionszonen kann blockiert werden. Dies ist möglich, indem Sie den 1. Knopf von links und den 5. Knopf von links gegen den Uhrzeigersinn eindrehen und 3 Sekunden lang festhalten. Es erscheint nun ein L im Display. Um die Zonen wieder zu entriegeln, müssen Sie nochmals den 1. und 5. Knopf von links gegen den
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