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Sommaire annueL Les articles parus dans La France agricole en 2011 Rubriques et articles A LA UNE Budget européen : partie de poker entre l’Est et l’Ouest Prix des grains : les facteurs de hausse s’accumulent Interview de Bruno Le Maire Pulvé, carburant, moteur, pneus Fourrages : la soudure s’annonce délicate Installation : trouver les moyens de rebondir Chicanes, ronds-points, panneaux Sima : retour aux affaires dans les allées Sia : l’agriculture aux deux visages Tour de plaine : des cultures prometteuses Réactions après l’invasion des campagnols Eleveurs : négocier avec votre banque Fruits, légumes et lait déblaient la voie Normes moteurs : percer l’écran de fumée Nucléaire : ce qui est prévu au cas où Coût du travail : le débat est lancé Les plantes envahissantes s’incrustent Les quotas à l’épreuve des bassins laitiers Pac : la télédéclaration gagne du terrain Les quintaux s’égrènent Bovins viande : exporter autrement Riposte face à l’urgence de la sécheresse Stockage de l’eau : des projets au compte-gouttes La course aux fourrages Tour de plaine : les pluies, c’est toujours ça de pris G 20 agricole : le plein de bonnes intentions Prix et volumes : le grand milk-shake des coops laitières Prix des grains : le plancher résiste Tourisme : le repli sur la France profite à la campagne Vols de matériels: arrêter l’hémorragie Moisson 2011 : rendements sauvés au finish Algues vertes : gagner le match Fourrages : les pluies d’été ménagent les stocks Fruits et légumes : des perspectives, vite ! Assurance récolte Encore trop de paille en carafe Recensement 2010 : le nouveau portrait de l’agriculture Biocarburant : les algues prennent la troisième vague Gazole non routier : le trop-plein d’offres alimente la confusion Pac 2014 : Dacian Ciolos détaille sa réforme Viande bovine : l’export, planche de salut ? Un rendement de maïs proche de 105 q/ha Coût du travail : des taxes pour alléger les charges Lait : le casse-tête de l’organisation des producteurs Agritechnica Betterave : Bruxelles veut sucrer les quotas Energie et climat : comment l’Europe charge l’agriculture Le loup n’a même plus peur Semences : la cotisation s’étend, la polémique monte Santé : nos vingt conseils pour 2012 STRATÉGIE De l’herbe toute l’année pour les brebis Les méthodes de lutte contre le gel printanier Vendre des taurillons en plus des broutards De la pomme de terre bio sous contrat L’affouragement des vaches délégué à une Cuma Des fraises sous serre pour démarrer tôt Deux lots de vaches laitières pour affiner la rotation L’assolement en commun, plus efficace Fabriquer l’aliment de ses volailles Du cresson certifié Date de parution Page 7 janv 12 14 janv 16 21 janv 28 janv 4 févr 11 févr 18 févr 25 févr 25 févr 4 mars 11 mars 18 mars 25 mars 1er avr 8 avr 15 avr 22 avr 29 avr 6 mai 13 mai 20 mai 27 mai 3 juin 12 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contre fumier Améliorer l’autonomie en réorganisant les prairies Des aménagements pour plus de biodiversité Sécheresse : du maïs et du sorgho Des sols plus fertiles avec le semis direct Une salle de traite mobile pour suivre l’herbe Hors-sol : qualité régulière des tomates Le sainfoin en complément de la luzerne Changer de vie avec la ferme-brasserie Des taurillons finis à l’ensilage d’herbe Moins d’intrants et plus d’autonomie fourragère Arbitrer : taurillons ou broutards alourdis Un système cultural adapté pour diminuer les phytos La betterave sécurise les stocks fourragers Passer à une rotation sur huit ans Des génisses à vendre toute l’année Transformer les pommes de terre à la ferme Passer à un agnelage par an mais à contre-saison Localiser l’azote sur le semis pour un meilleur démarrage Regrouper 140 vêlages en un mois De la biodiversité avec la haie De la luzerne pour les génisses Semis direct et bas volume préservent l’environnement Trois saisons d’agnelage grâce à une ration complète Revenu amélioré avec les marchés à terme PRODUCTIONS ANIMALES Bovins-Alimentation Les betteraves fourragères confirment leur potentiel en 2010 Silos : peu de risques avec la couverture végétale Réputation exagérée du tourteau de cacao Vaches laitières : affiner les apports de vitamines B De l’énergie avec du maïs grain humide Mise à l’herbe : trois semaines de transition pour les VL « Cet hiver, mes génisses sont restées à l’herbe » Concentré protéique de luzerne à l’essai Coût du foin et de l’ensilage comparables Fabriquer un aliment dans la cour de la ferme avec un camion Des économies dans l’auge des taurillons « Des pesées régulières pour caler la ration de nos génisses » Conserver les pailles pour les bovins Compenser les pertes de minéraux Céréales immatures : un ensilage de secours Des aliments liquides pour le troupeau laitier Des disponibilités réduites en coproduits Charolaises : de la paille dans les rations Pulpe surpressée dans l’auge des charolaises « Je fabrique un mash fibreux pour mes broutards » Des dérobées pour renforcer l’autonomie Date de parution 18 mars 25 mars Page Rubriques et articles 30 30 1er avr 22 8 avr 15 avr 22 avr 30 26 24 29 avr 6 mai 13 mai 24 26 28 20 mai 28 27 mai 3 juin 10 juin 24 24 26 17 juin 24 juin 1 juil 22 juil 29 juil 19 août 26 août 2 sept 9 sept 24 32 26 24 22 20 32 32 30 Les nouveaux additifs cherchent leur place dans l’auge des laitières Nourrir ses allaitantes avec des stocks restreints « Cet automne, mes vaches ont pu pâturer normalement » Diversifier les rations des bovins avec la pomme de terre Cette année, les ensilages de maïs sont très riches en amidon « Nous travaillons en banque de maïs » Les coproduits issus des biocarburants transforment l’essai Bâtiment-Équipement Réussir la mise en route du robot de traite Stabulation : aucun déplacement inutile « Nous remplaçons les attaches par des aires paillées » « Notre stabulation ressemble à un abri naturel » « Je maîtrise l’ambiance de ma stabulation » 70 charolaises à l’aise dans les copeaux de bois Moins de cellules et moins de paille avec les logettes « Nous avons préféré trois petits bâtiments plutôt qu’un grand » « Une ambiance saine dans la nurserie de nos veaux blanc bleu » Une contention mobile pour intervenir au pâturage « Avec mon couloir de raclage, je paille deux fois moins » De la fonctionnalité et du confort à chaque poste Un toit d’usine pour abriter 180 vaches laitières « Nos 420 vaches allaitantes logent sous le même toit » L’écoconstruction des bâtiments d’élevage mieux formalisée Réduire les risques pour l’éleveur de veaux sous la mère Divers « Je vends des taurillons holsteins et croisés holstein-charolais » « Je limite le nombre de jours improductifs » Quand le parc d’hivernage protège la prairie « Nous conduisons nos 65 charolaises en plein air intégral » Des veaux sous la mère plus blancs que blancs Jeunes bovins : l’alourdissement n’est pas toujours payant Evaluer le coût de l’herbe sur pied « Les besoins en litière de nos stabulations sont limités » Des pistes antisécheresse pour les vaches allaitantes « Nous avons vendu un lot de broutards un mois plus tôt » Des taurillons engraissés à moindre coût « Nous vendons nos broutards directement à un engraisseur » La complémentation de broutards charolais n’est pas toujours gagnante « Nous ne trayons qu’une fois par jour quatre mois de l’année » Robot et transformation ne sont pas compatibles « Les conditions de vêlage font partie de nos priorités » Génétique « Nous croisons nos gasconnes avec un taureau charolais » L’utilisation des taureaux inscrits charolais à la loupe Les champions du concours général National brune Des holsteins croisées plus résistantes La puissance combinée à l’élégance 16 sept 23 sept 26 30 30 sept 7 oct 14 oct 21 oct 28 oct 28 36 24 30 28 4 nov 28 11 nov 18 nov 25 nov 2 déc 30 26 26 32 9 déc 28 16 déc 28 14 janv 38 28 janv 33 28 janv 11 févr 33 44 11 mars 18 mars 35 40 1er avr 1er avr 8 avr 22 avr 28 29 35 30 15 avr 29 avr 35 30 20 mai 20 mai 20 mai 27 mai 24 juin 22 juil 29 juil 26 août 34 35 35 33 44 28 26 38 7 oct 42 LA FRANCE AGRICOLE 3417 - 59 - 06 janvier 2012 Date de parution 7 oct Page 21 oct 35 28 oct 34 4 nov 34 2 déc 38 16 déc 16 déc 32 33 7 janv 21 janv 4 févr 31 36 40 18 févr 36 25 févr 8 avr 32 36 15 avr 34 13 mai 34 20 mai 32 27 mai 32 8 juil 32 19 août 22 2 sept 9 sept 42 43 34 11 nov 38 16 déc 34 14 janv 34 28 janv 11 févr 11 mars 30 42 33 8 avr 3 juin 35 31 24 juin 24 juin 46 44 8 juil 33 44 5 août 26 23 sept 21 oct 35 34 28 oct 35 4 nov 33 25 nov 32 2 déc 36 7 janv 30 25 févr 34 4 mars 15 avr 6 mai 3 juin 44 35 32 32 sommaire annuel Rubriques et articles « J’améliore le gabarit de mes gasconnes » Le génotypage des femelles laitières, une aide à la sélection Puissance, taille et solidité à l’honneur - national montbéliard Prim’holstein : du Shottle partout Montbéliarde : davantage de diversité L’offre en jeunes taureaux s’étoffe en race normande La pie rouge des plaines a aussi ses jeunes taureaux Concours national charolais Un nouveau numéro un pour la race brune Concours national rouge des prés à Évron Concours national des veaux de la race charolaise à Magny-Cours Des profils variés en simmental, tarentaise et abondance National parthenais National blond d’Aquitaine National salers Des profils variés pour l’insémination en race parthenaise Résultat du concours national de la limousine Trois taureaux mixtes supplémentaires pour la limousine Quatre nouveaux taureaux pour la race blonde d’Aquitaine Le testage en ferme arrive pour la charolaise La semence sexée séduit Santé-Hygiène Faire face aux infections respiratoires des veaux allaitants Paillage insuffisant : attention aux problèmes sanitaires « Je n’ai plus d’avortements depuis que je traite l’eau » La tuberculose bovine reste d’actualité Baisse et décalage des naissances à cause de la FCO « Nous avons regagné 27 euros par 1 000 l grâce à la qualité du lait » « Nous avons mis trois ans pour éliminer la BVD » Traiter les mammites en robot de traite Réagir à la lipolyse du lait Difficile de dépister la besnoitiose bovine « Je limite l’impact de la maladie de Mortellaro avec le parage » Surveiller la mortalité pour repérer une maladie « J’ai sauvé une souche atteinte de néosporose » Chevaux L’anémie infectieuse des équidés, une maladie sournoise « L’enrubannage simplifie l’alimentation de mes chevaux » Les poulains sont engraissés à l’herbe en six mois Caprins et ovins « J’ai allongé la lactation de mes chèvres sans perdre de lait » Brebis en lactation : du colza à la place du soja « Nos lacaunes dépriment les méteils » « Nous connaissons le poids de tous les agneaux avant la vente » Une alimentation de sportif pour les béliers Les ovins valorisent bien les Cipan Du colza fourrager pour reconstituer les stocks Nos brebis pâturent chez nos voisins céréaliers « J’insémine et je traite mes brebis herbagères au pré » « Je vends au moins 1,3 agneau par brebis » Composer les rations des brebis avec des stocks réduits Porcins Du maïs grain humide pour les porcelets Le porc charcutier peut se passer de soja Des porcs avec un prix plancher garanti « J’économise 21 tonnes d’aliment par bande de 225 porcs » Volailles Réduire la contamination des volailles par les Campylobacter Un virus plombe la ponte des canes en Chine Le pou rouge s’accroche au matériel PRODUCTIONS VÉGÉTALES Betteraves-Pomme de terre Betterave : la génétique au secours des fortes pressions rhizomanie Date de parution 10 juin 17 juin Page Rubriques et articles 31 32 1er juil 31 29 juil 5 août 26 août 27 28 40 2 sept 44 9 sept 16 sept 16 sept 16 sept 36 37 38 39 Besoins en azote : la variété de pomme de terre joue un rôle Betterave : enfouir l’azote au semis Ressemis de betteraves pas toujours justifié Pommes de terre : les inhibiteurs de germination Pomme de terre : des pistes contre les maladies bactériennes La vernalisation fait monter la betterave Betterave : intégrer le désherbage mécanique Des variétés de pommes de terre plus rustiques Betteraves : limiter les risque de pertes en silos Utilisation limitée du manèbe et du mancozèbe La cuscute, de plus en plus étouffante Combiner les moyens de lutte contre le rhizoctone brun de la betterave Céréales Céréales : désherber dès la sortie d’hiver Le génome de l’oïdium de l’orge décrypté Blé : semis possibles jusqu’au 15 février Bien gérer les risques des contrats de vente avant récolte Un logiciel de pilotage de vente des grains De l’avoine en interrang du lupin Exploiter tout le potentiel du triticale Azote : ajuster les apports à la variété de blé De la paille raffinée « Plus de la moitié de mes blés sont certifiés » Blé dur : segmenter la qualité face aux demandes Profiter des céréales pour détruire l’ambroisie « Nous assurons la qualité des blés durs en hiver » Prendre ses précautions avec les marchés à terme Mosaïques : une progression à surveiller « J’assure la rentabilité de mes céréales en irriguant » Ce réseau de facteurs qui tirent les ficelles du marché des grains Des pièges pour repérer les cécidomyies Comment le manque d’eau et la chaleur menacent les céréales Production d’énergie : le son monte en puissance Le blé dur doit se faire au changement Limiter l’introduction et la multiplication des mycotoxines au stockage Limiter les repousses de céréales dans le blé semences Blé : adapter les profils variétaux au changement climatique Traitements de semences sur céréales : une gamme en mutation Désherbage des céréales : avantage aux applications précoces Un choix variétal renouvelé en blé dur Gagner en autonomie grâce à ses semences Semis de céréales : la préconisation habituelle reste d’actualité Tenir compte de l’exportation des pailles Analyser un écran de cotation sur les marchés à terme Un cran au-dessus avec les orges hybrides Le Royaume-Uni vise 200 q/ha en blé Blé : zoom sur les trois principales carences Riz : des variétés précoces pour semis tardifs Fongicides orge : les nouveau SDHI bousculent les préconisations Divers « Assurer la durabilité de notre exploitation » Des outils pour calculer la fertilisation azotée Améliorer les jeunes peuplements de résineux Des oiseaux de mauvais augure Réduire la dépendance aux engrais minéraux Les couverts, un pâturage d’hiver sans fuites d’azote Bandes enherbées : les adventices ne se dispersent pas Forêt : la diversité des pathogènes est favorisée par le climat « Je suis de près la teneur en phosphore de mes sols » Valoriser le fumier de cheval en compost Nouveaux bioagresseurs en vue Couverts : évaluer les restitutions d’éléments minéraux Les rotations courtes gourmandes en intrants 23 sept 36 30 sept 30 sept 30 sept 7 oct 37 38 39 46 14 oct 4 nov 33 35 11 nov 39 18 nov 13 déc 34 39 14 janv 36 11 févr 44 4 mars 42 25 mars 25 mars 37 37 25 mars 38 8 avr 22 avr 22 avr 6 mai 18 nov 34 31 31 34 32 25 nov 33 13 déc 38 28 janv 32 11 févr 40 18 mars 38 14 oct 32 4 févr 25 mars 22 avr 42 36 28 6 mai 10 juin 10 juin 17 juin 16 sept 33 32 32 31 36 30 sept 2 déc 36 40 21 janv 25 févr 3 juin 1 juil 36 35 30 30 29 avr 31 6 mai 13 mai 34 35 7 janv 28 Date de parution 11 févr Page Rubriques et articles 39 4 mars 15 avr 15 avr 37 31 30 6 mai 29 1er juil 5 août 9 sept 29 25 33 7 oct 21 oct 38 33 4 nov 18 nov 31 28 7 janv 7 janv 14 janv 21 janv 27 29 33 32 4 févr 4 févr 4 févr 25 févr 25 févr 18 mars 1er avr 34 35 38 30 31 32 25 8 avr 15 avr 22 avr 33 28 26 29 avr 6 mai 28 28 13 mai 31 13 mai 20 mai 33 30 20 mai 31 27 mai 24 juin 30 36 8 juil 29 26 août 9 sept 37 38 32 16 sept 30 16 sept 30 sept 30 sept 32 30 31 14 oct 21 oct 29 32 28 oct 28 oct 4 nov 18 nov 9 déc 30 33 30 30 32 7 janv 14 janv 28 janv 11 févr 18 févr 18 mars 26 32 29 36 34 33 25 mars 32 25 mars 33 1er avr 24 1 avr 22 avr 29 avr 27 27 29 13 mai 32 Installer des fourrages dérobés pour pallier le déficit Mieux connaître les stimulateurs de défenses naturelles « Je teste la moutarde brune en interculture » Des cultures pour piéger l’azote en surplus Tenter une seconde culture de vente Une station météo pour cibler les interventions « J’explore l’itinéraire technique du quinoa » Fleurs comestibles : un bouquet de fleurs coloré au menu Le chanvre semences sans accroc Agroforesterie : des céréales à l’ombre des arbres « J’adapte mes couverts à la culture suivante » Se préparer à un contrôle phytosanitaire La chimie verte gourmande de débouchés Des dérobées salvatrices à moindre coût Carences : huit questions avant de conclure Tirer parti des taillis Produits phyto : déchiffrer les nouvelles étiquettes Restaurer l’habitat de la faune de plaine Lutter contre les mauvaises herbes en les étouffant Eviter la grenaison des couverts très développés Fruits et légumes Six rotations d’épinards de septembre à mai Des biofongicides contre l’oïdium du fraisier Des effluents de serre propres Poireau : le casse-tête du désherbage « Je connais le prix de mes tomates à l’avance » « Je recycle les solutions nutritives de ma production de fraises » « J’adhère à un club de progrès en tomate, fraise et concombre » Les kiwis menacés par une bactérie Les bons auxiliaires contre les pucerons du fraisier Nouvelles perspectives contre les mouches Des auxiliaires contre Tuta absoluta La confusion sexuelle contre la tordeuse orientale Une variété de poire précoce prometteuse Lutter contre la mouche du noyer Aximum fait le maximum pour le pommier Des potirons pour les purées fraîches prêtes à l’emploi Maïs-Sorgho Ravageurs du sol sur maïs Maïs : les adventices qui montent Maïs : gare aux insectes foreurs Azote sur maïs : une fertilisation adaptée au débouché Semis du sorgho : favoriser une bonne structure du sol Irrigation du maïs : décaler le premier passage Semer du maïs fourrage en dérobée Maïs ensilage : veiller au grain avant de récolter Chrysomèle : s’y retrouver dans la réglementation « Je produis autant de maïs avec moins d’eau » Oléoprotéagineux Pois : réaliser un test Aphanomyces Colza : anticiper les carences en soufre Le régulateur sur colza au printemps est risqué Réussir le tournesol en travail simplifié Colza : le phoma décrypté Economiser 40 unités d’azote avec le colza associé Colza : attention aux résidus de sulfonylurées Tournesol : ne pas trop baisser la densité de semis Fongicides colza : plus de diversité contre le sclérotinia Féverole de printemps : désherbage en postlevée possible Tournesol : la postlevée change la donne Du pois dans les boissons Choisir la bonne période d’implantation de la luzerne Pois et féverole : l’étau se resserre sur la bruche Contrer les tournesols sauvages Soja : le désherbage de postlevée s’étoffe Féverole : prendre en compte le puceron vert Muscler la productivité du tournesol Un nouveau coléoptère observé sur colza er LA FRANCE AGRICOLE 3417 - 60 - 06 janvier 2012 Date de parution 27 mai Page 3 juin 26 10 juin 17 juin 17 juin 24 juin 8 juil 22 juil 28 26 27 38 28 26 5 août 26 août 24 34 16 sept 23 sept 30 sept 14 oct 28 oct 25 nov 2 déc 28 32 32 26 31 31 34 9 déc 16 déc 34 30 16 déc 31 21 janv 18 févr 18 févr 15 avr 29 avr 13 mai 30 35 35 31 26 30 27 mai 26 3 juin 10 juin 27 29 10 juin 23 sept 7 oct 29 33 40 7 oct 11 nov 18 nov 25 nov 40 35 31 28 28 janv 4 févr 11 mars 8 avr 28 36 30 32 15 avr 29 3 juin 10 juin 19 août 27 30 24 14 oct 28 9 déc 30 7 janv 21 janv 21 janv 21 janv 25 févr 4 mars 29 31 33 34 31 34 4 mars 4 mars 35 36 4 mars 38 28 11 mars 32 18 mars 18 mars 18 mars 34 35 36 1er avr 8 avr 29 avr 13 mai 26 33 27 33 27 mai 10 juin 30 30 sommaire annueL Rubriques et articles Une production de lin maîtrisée pour un teillage de qualité Risque accru de rémanence des herbicides Du soja dérobé jusqu’au 10 juillet Les débouchés non alimentaires de l’huile de tournesol Détourner les méligèthes du colza sans insecticide Faciliter le démarrage des colzas Un nouvel enrobage de semences de colza est disponible « J’utilise moins d’herbicides grâce aux colzas associés » Semis de colza : échecs après orages ÉEpurer l’eau grâce à la luzerne La luzerne au service de la biodiversité Colza : bien cibler le désherbage de postlevée « Je suis plus vigilant face aux grosses altises » Pois d’hiver : diminuer les coûts en postlevée Légumineuses : un intermède profitable aux cultures de printemps Aphanomyces : le pois d’hiver est adapté Le colza est « vers » de rage BIOÉNERGIE « Je chauffe mes trois poulaillers avec les plaquettes d’une scierie » Transformer du bois de taille en plaquettes en un passage « J’assure mon stock de plaquettes en planifiant la gestion du bocage » « L’unité de méthanisation a sauvé notre ferme » « Après mûre réflexion, je construis mon unité de méthanisation » « J’ai organisé le financement pour mieux transmettre ma ferme » L’installation de méthanisation de Jean-Yves Louédec « Le miscanthus réduit les charges de mon élevage de volailles » « Je sèche le digestat de mon unité de méthanisation » Valoriser les couverts hivernaux par la production de biométhane Lever les verrous du bioéthanol de deuxième génération « Nous chauffons nos poulaillers avec notre paille » MACHINISME et ÉQUIPEMENT Matériel d’élevage « Notre pailleuse est suspendue au-dessus de la stabulation » « J’ai conçu un système pour transporter les balles rondes » « J’ai installé une caméra dans mon bâtiment d’élevage » Quatre matériels pour nettoyer, couper et distribuer les racines « Nous avons conçu un automoteur de traite » « Notre automoteur épand toutes les déjections liquides » « Je ramasse et presse les menues pailles sur 2,8 m de large » Plus de sécurité sur les télescopiques « J’andaine et je presse en un seul passage » Des règles à respecter pour stocker la paille en meules « J’ai fait rainurer les caillebotis pour le confort des vaches » « Nous utilisons une faucheuse distributrice au quotidien » Cinq points clés pour choisir une balayeuse « Nous avons remplacé le godet mélangeur par une automotrice » Traite : la qualité du lait commence par celle des manchons Des postes de traite facilement déplaçables « Notre télescopique articulée a remplacé le chargeur frontal » « Nous alimentons notre troupeau avec un godet mélangeur » Comment raisonner l’achat d’une remorque routière Tracteurs et matériels « Nous avons construit un automoteur de débardage » Moins cher que le strip-till, le semis direct de maïs est aussi performant « Je désherbe mes céréales depuis le semoir » Quelle suspension de pont avant équipe votre tracteur ? Date de parution 24 juin Page Rubriques et articles 34 24 juin 24 juin 1 juil 41 43 29 8 juil 29 22 juil 29 juil 27 25 19 août 23 23 sept 30 sept 21 oct 28 oct 11 nov 11 nov 11 nov 33 33 33 32 32 33 34 Minipelle : les neuf points clés à surveiller Enfouissement d’azote : pallier l’arrêt de l’ammoniac anhydre Coupez du bois en toute sécurité Le programme Efficient 20 vise 20 % d’économie de carburant « J’ai intégralement chenillé mon tracteur de 200 ch » Les stations météo, vraies aides à la décision Comment louer un tracteur Cinq tronçonneuses menées à la dure « Nous réalisons labour et semis en un seul passage » Des équipements au secours de la faune 17 points clés pour gérer le passage du fioul au gazole Les betteraves sur les rangs pour un semis en non-labour Déterrer au champ les silos de pommes de terre de fécule Six systèmes d’autoguidage en ligne de mire « J’utilise une ramasseuse de pierres pour le silex et le calcaire » Arracheuses : l’effet des pneumatiques dans le collimateur « Mon distributeur d’engrais est automoteur » Le certificat de la Drire incontournable Quatre véhicules 4x4 à moins de 20 000 euros « Nous implantons notre maïs avec un semoir direct à dents » « Je cultive mon riz armé de laser et de satellites » Remorques : prendre le bon train roulant « Je bêche et assainis le sol en un passage » Des rails pour circuler dans les champs Une rampe spécifique pour localiser les herbicides « Nous combinons bêchage, tracking et guidage » « Nous semons le maïs à la volée avec notre semoir à céréales » « Nous détruisons nos betteraves montées au glyphosate » Au volant d’un utilitaire électrique « Je désherbe mieux et plus vite avec ma bineuse automotrice » Bien régler la moissonneuse-batteuse Fendt 700 scr : trois heures au volant du petit nouveau sur ses terres bavaroises Achat d’une moissonneuse-batteuse : se poser les bonnes questions Un seul kit de graissage centralisé pour plusieurs machines Désherbage : des solutions pour le binage de précision Moissonner 5 ha/h tout en récupérant les menues pailles Semis direct de colza Pommes de terre : des outils pour lutter contre le ruissellement Suivi du semis direct de maïs Bien stocker et manipuler ses big bags Phares : deux solutions pour le travail de nuit Contre le vol, la géolocalisation Des dispositifs pour lutter contre les vols en irrigation Ensilage : attention aux lignes à haute tension Strip-till : chaque adepte doit trouver son mode d’emploi Recycler une arracheuse en déterreur de pommes de terre « J’ai adapté ma moissonneuse-batteuse à la récolte du riz » Limiter le tassement du sol avec son pulvé Trois heures au volant du Claas Axion 900 Le Kelly MPH vise un déchaumage simple et économique « Notre valet de ferme est une chargeuse sur roues de 12 t » « Je réduis mes intrants phyto en traitant mon eau de pulvérisation » « Nous arrachons sans remorque à l’aide d’une automotrice » « J’ai mécanisé le bâchage des silos betteraviers » Trois solutions pour rouler et labourer en un seul passage Semer son colza au décompacteur Récupérer les résidus de récolte du maïs Des pulvérisateurs traînés XXL Les buses sous surveillance individuelle 25 nov 2 déc 30 35 4 mars 40 25 mars 34 15 avr 32 6 mai 3 juin 30 29 17 juin 28 8 juil 30 16 sept 34 30 sept 34 4 nov 32 11 nov 36 9 déc 36 14 janv 40 4 févr 44 18 févr 38 11 mars 38 15 avr 13 mai 36 36 27 mai 34 24 juin 8 juil 22 juil 48 34 30 22 juil 29 9 sept 38 23 sept 30 sept 40 40 7 oct 50 28 oct 2 déc 38 42 16 déc 38 16 déc 39 7 janv 32 14 janv 42 21 janv 21 janv 38 40 Date de parution 28 janv 28 janv Page Rubriques et articles 34 36 4 févr 4 févr 46 48 11 févr 46 11 févr 18 févr 25 févr 4 mars 48 40 36 46 La technologie Isobus peaufine ses réglages De l’acide sulfurique dans le lisier Davantage de branchements à l’arrière des tracteurs La récolte de la betterave entière prend forme CHEZ VOUS (Corrèze) Des veaux sous la mère et des canards gras (Nièvre) Sept cultures pour répartir les risques (Aube) 600 brebis : s’organiser pour ne plus être seul (Eure-et-Loir) Du biogaz pour soutenir le revenu (Maine-et-Loire) Des vaches sur des prairies inondables (Allier) Ventes de génétique et de viande à l’unisson (Aude) Un fromage de brebis qui a fait du chemin (Loire) Il ouvre son exploitation aux associations de consommateurs (Etats-Unis) Troupeau laitier de 1 260 vaches (Tarn-et-Garonne) Ventes animées pour fromages fermiers (Lozère) Du lait à la viande, un virage rapide (Cantal) Producteurs de lait de père en fils (Côte-d’Or) Produits locaux pour linéaires (Isère) Du veau sur paille (Ille-et-Vilaine) De l’échange parcellaire au Gaec (Saône-et-Loire) Bovins et caprins (Charente-Maritime) Des céréales inscrites dans le paysage (Puy-de-Dôme) Des céréales au menu des porcs (Nièvre) Des céréales dans un contexte changeant (Gard) Trois installation en dix ans (Aveyron) Des chiens et des limousines (Jura) Moutons et vaches en expansion (Seine-et-Marne) Acheter le foncier avec des capitaux extérieurs (Bas-Rhin) « La farine est mon gagne-pain » (Pyrénées-Orientales) Des brunes pour le retour du lait en montagne (Haute-Savoie) Exploiter un espace convoité (Argentine) Parole tenue et risque assumé (Cantal) Lait « tout-foin » destiné au cantal Haut-Herbage (Maine-et-Loire) Des fruits pour un marché local (Aude) Des plantes distillées à la ferme (Saône-et-Loire) Des veaux pour assurer le revenu (Dordogne) Méthaniser pour doubler le revenu (Puy-de-Dôme) Des pâtures gagnées sur des friches (Haute-Saône) Un élevage maître de sa commercialisation (Pyrénées-Orientales) Les fromages sauvent l’exploitation (Maine-et-Loire) Des fromages pour surmonter les crises laitières (États-Unis) « J’ai trouvé mon bonheur en Amérique » (Bouches-du-Rhône) Un agriculteur à l’épreuve des crises (Haute-Saône) Laitières et comtois (Puy-de-Dôme) Cultures de précision en terre de Limagne (Loir-et-Cher) Produire du lait seul, mais en équipe (Lozère) Un second souffle pour l’exploitation (Brésil) Ils ont investi les grands espaces (Jura) Quand le maïs remplace la betterave (Gers) Liberté totale pour les poulets (Charente-Maritime) Un élevage de marais tout en prairies (Puy-de-Dôme) Amoureux des vaches et des sommets GESTION ET DROIT Cas de gestion Calculer le prix d’intérêt d’une matière première Calculer l’intérêt de l’autoguidage par dGPS Gratifier ses salariés avec les rémunérations accessoires Rémunérer les comptes courants d’associés Diagnostiquer les économies d’énergie en élevage porcin Un « supermarché de terroir » pour doper la vente directe 4 mars 11 mars 48 36 25 mars 40 25 mars 42 1 avr 8 avr 30 38 8 avr 40 8 avr 15 avr 22 avr 29 avr 42 38 33 32 6 mai 36 6 mai 13 mai 13 mai 27 mai 38 38 39 35 27 mai 3 juin 36 64 10 juin 33 10 juin 17 juin 35 33 1er juil 29 juil 32 30 5 août 30 5 août 32 19 août 26 19 août 27 26 août 26 août 44 46 2 sept 2 sept 9 sept 9 sept 16 sept 47 50 40 41 40 16 sept 23 sept 41 38 30 sept 42 7 oct 48 7 oct 14 oct 14 oct 52 34 36 21 oct 36 21 oct 37 28 oct 36 4 nov 36 4 nov 38 18 nov 18 nov 25 nov 25 nov 36 38 34 36 LA FRANCE AGRICOLE 3417 - 61 - 06 janvier 2012 Date de parution 2 déc 9 déc 9 déc Page 16 déc 40 44 40 42 7 janv 54 14 janv 21 janv 60 60 28 janv 4 févr 64 66 11 févr 114 25 févr 56 4 mars 66 11 mars 18 mars 56 154 25 mars 1er avr 8 avr 15 avr 22 avr 64 54 54 58 56 29 avr 6 mai 58 56 13 mai 20 mai 56 102 27 mai 3 juin 10 juin 17 juin 54 50 54 52 24 juin 1er juil 84 48 8 juil 22 juil 29 juil 48 44 46 5 août 19 août 26 août 50 42 78 2 sept 9 sept 88 76 16 sept 50 23 sept 58 30 sept 60 7 oct 68 14 oct 56 21 oct 28 oct 54 82 4 nov 54 11 nov 18 nov 25 nov 2 déc 9 déc 116 54 60 62 60 16 déc 62 7 janv 56 14 janv 21 janv 62 62 28 janv 4 févr 66 68 11 févr 116 sommaire annuel Rubriques et articles Spécialiser son système par un échange de droits Définir une stratégie d’achats d’engrais EIRL : réduire ses charges avec l’impôt sur les sociétés Découvrir la SAS, société par actions simplifiée Evaluer l’impact économique des mammites en bovins lait Tracteur : acheter ou louer ? Assurance décès invalidité : neutraliser l’impact financier Porcs : se restructurer lors de la mise aux normes Embaucher un saisonnier Diversifier l’assolement : la clé du succès en bio Eléments topographiques : miser sur les haies Limiter le coût de renouvellement du troupeau laitier De l’élevage à la vente en boucherie Fabriquer l’aliment à la ferme Etablir le prix de revient du ramassage de la paille Terres en propriété : comment déduire des charges Parcelles louées mises en vente : faut-il acheter ? En lait, moins de concentrés pour préserver sa marge Se diversifier en produisant des veaux sous la mère Faire feu de tout bois pour réduire la facture de chauffage Alléger la transmission de son patrimoine Du soja à la place du maïs Alléger les remboursements d’emprunts Photovoltaïque : une rentabilité à vérifier Lait bio : rentable sous conditions Valoriser l’exploitation grâce au fonds agricole Plusieurs options pour atténuer l’imposition du pic de revenu Réduire le manque à gagner grâce à la prévention sanitaire Exploiter la complémentarité entre ovins et bovins viande Quatre hectares de légumes font vivre 4,5 temps pleins Comment répartir l’impôt foncier entre bailleur et preneur L’à-valoir social pour mieux maîtriser les risques Blé : prévoir un prix de vente minimum pour la récolte 2012 Ce que coûte le passage au robot de traite Rompre d’un commun accord le contrat de travail Distinguer coût de production et seuil de commercialisation Chronique La loi terrasse la coutume Le vendeur était fou Un détour imposé Le coopérateur cède ses vignes et ses dettes Le voleur de truffes Le retraité conservera les trois hectares loués Détournement de pouvoir par la Safer Un salaire différé au rabais L’exploitant devra supporter son poussiéreux voisin L’exploitant devra rendre les terres prêtées Le puits n’affectait pas la source Le terrain était surélevé mais pas enclavé De l’eau dans le gaz chez Perrier On ne cède pas son bail à son gendre L’accès à l’oliveraie devra être libéré Le fils perdra les terres de son père Le fermier avait tout son temps pour contester la résiliation Le procès des vaches corses La Safer a pu préempter les bois Le congé pour reprise de la ferme familiale était valide De l’eau de pluie en cascade Le congé n’était pas anticonstitutionnel La commune a chassé le syndicat Le fermier restera en place jusqu’à sa retraite La Safer prioritaire sur le frère L’apport du bail constituait une cession prohibée Date de parution 25 févr Page Rubriques et articles 58 4 mars 11 mars 68 58 18 mars 156 25 mars 66 1 avr 8 avr 56 56 La propriétaire n’a pas eu besoin de publicité Il échappe au bail forcé Le Conseil constitutionnel valide la cession de la moitié du mur Expropriation : délai méconnu, procès perdu Le statut du fermage s’applique au droit de pâture Les jardinières bloquaient l’entrée La Safer n’avait pas renoncé à préempter Les sous-locataires ne seront pas chassés Le forage tombe à l’eau Ne pas confondre société et indivision L’éleveur devra régler l’addition Le marin n’a pas pu contester l’expropriation Le salarié licencié devra être indemnisé Trente ans d’occupation mais pas propriétaire Pas de portail sur le chemin d’exploitation L’odeur des canards ne troublait pas le voisinage La privation d’aides Pac n’était pas justifiée Le propriétaire voulait se débarrasser de sa locataire Le fermier aura sa piscine Divorce entre les frères associés Les époux divorcés étaient encore unis par les dettes L’agriculteur chasse les promoteurs Droit Obtenir l’autorisation préalable de construire sur sol d’autrui Les causes d’annulation de la vente d’un animal Mise aux normes aidée des élevages de poules pondeuses Enregistrer un bail rural Bovins : faire les notifications dans les temps Le mandat pour vendre en direct Prévenir son propriétaire de la mise en commun de bâtiments « Nous avons choisi le Gaec entre époux pour nous installer » Baux ruraux : payer le fermage à l’échéance prévue « Un brevet pour mon automate de lavage » Revoir ses contrats d’assurance L’éleveur autorisé à être infirmier Contrat de vente agricole : mode d’emploi Un parc d’activités moins gourmand en foncier Gestion « J’ai choisi l’élevage extensif en zone de marais » « Nos haies ne sont plus une charge » Coût indicatif des façons culturales Fixer le tarif du déneigement Evaluation des stocks animaux et végétaux Faites le point de vos aides - Autant de DPU que d’hectares « Nous livrons 10 000 yaourts par mois pour les cantines d’Angers » Le calcul de la réduction Fillon est annualisé Le regroupement d’élevages facilité Du biogaz à partir des eaux blanches et du lactosérum Les dispositions fiscales pour 2011 Traiter sa comptabilité à distance Etre aussi bon vendeur que producteur Un mois de formation rémunérée pour devenir vacher Transférez vos DPU avant le 15 mai « Pour améliorer mon revenu, je monte des pneus à domicile » Une candidature écrite et un entretien avant l’embauche S’assurer contre les impayés « Je commande mon aliment volaille sur internet » Certificats d’économie d’énergie « J’ai retrouvé une trésorerie normale » Sécheresse : à quoi engage un contrat de livraison avant récolte Eleveurs : les prêts de trésorerie à 2 % pour quatre mois Prairies : règles assouplies pour cause de sécheresse Ne pas confondre aide bénévole et entraide Pertes sur prairies 2011 : demander l’aide du « fonds des calamités » Bien remplir la nouvelle déclaration d’embauche Barème d’entraide 2011 En cas de contrôle, contenez vos bovins er 15 avr 60 22 avr 29 avr 58 60 6 mai 13 mai 58 58 20 mai 27 mai 3 juin 104 56 52 10 juin 56 17 juin 54 24 juin 86 8 juil 50 5 août 52 2 sept 9 sept 16 sept 23 sept 30 sept 7 oct 14 oct 90 78 58 60 62 70 58 21 oct 56 28 oct 84 4 nov 58 11 nov 118 18 nov 56 25 nov 62 2 déc 9 déc 64 62 16 déc 64 7 janv 14 janv 21 janv 28 janv 4 févr 11 févr 18 févr 25 févr 4 mars 62 68 69 72 76 124 100 64 76 11 mars 18 mars 25 mars 1er avr 8 avr 15 avr 22 avr 29 avr 64 164 72 61 64 68 64 65 6 mai 13 mai 20 mai 64 64 112 27 mai 3 juin 10 juin 17 juin 24 juin 1er juil 62 58 62 68 94 53 Date de parution 8 juil 22 juil 29 juil Page Rubriques et articles 57 49 51 5 août 19 août 57 50 26 août 2 sept 9 sept 16 sept 23 sept 30 sept 7 oct 14 oct 21 oct 28 oct 4 nov 88 98 84 64 65 70 76 64 61 90 61 11 nov 18 nov 126 64 25 nov 2 déc 9 déc 68 72 68 16 déc 72 28 janv 69 11 févr 120 25 mars 69 1 avr 15 avr 15 avr 22 avr 59 62 64 60 22 avr 51 23 sept 63 30 sept 7 oct 21 oct 28 oct 18 nov 66 73 59 87 60 7 janv 14 janv 21 janv 28 janv 4 févr 4 févr 58 64 64 68 70 72 18 févr 94 25 févr 4 mars 11 mars 60 70 60 18 mars 25 mars 8 avr 29 avr 158 68 58 62 6 mai 13 mai 60 60 20 mai 107 27 mai 3 juin 10 juin 24 juin 1er juil 58 54 58 88 50 1er juil 51 22 juil 46 22 juil 29 juil 47 48 29 juil 49 19 août 19 août 44 48 Valeur vénale des terres agricoles entre 2008 et 2010 La société coopérative d’intérêt collectif offre de nouveaux débouchés aux produits locaux Gaec : respecter les conditions de pluriactivité « Nous proposons une gamme complète au consommateur » Calculer la valeur du maïs sur pied Les dons d’argent « en famille » tous les dix ans jusqu’à 80 ans Le curage des fossés Déléguer le recrutement d’un salarié Demander l’aide à la mise aux normes des salles de gavage Attention à la boue sur la route Respecter les règles de la période d’essai Calculer l’acompte Pac Reporter et étaler l’annuité 2011 ou 2012 L’herbe et les veaux sont contaminés aux PCB Porcs : la subvention pour amélioration des pratiques Les aides aux fruits et légumes Compostage : la réglementation change S’améliorer petit à petit avec l’Iso 14001 Déclarer l’assurance récolte 2011 à la DDT avant le 30 novembre Modifier son PDE après l’installation Le lycée propose une spécialisation en maraîchage bio Une mesure pour inciter à garder des prairies naturelles « Un investisseur non agricole a acheté les terres pour moi » Comprendre le paiement des DPU pour 2011 DOSSIER Tracteurs de plus de 200 ch Ovins : les dérobés pour gonfler les stocks Parcs naturels régionaux avec les agriculteurs Tracteurs de plus de 200 ch (suite) Soigner la croissance de ses génisses Guide des salons Sia et Sima Gagner la bataille de l’eau Marques et appellations : trouver son segment de marché Produire du lait sur commande Ils ont fait le choix de l’indépendance Spécial tracteurs Lycées agricoles : les jeunes s’initient à la vente directe Bulletin de santé du végétal Agriculteurs en difficulté : quand la trésorerie vient à manquer Autoconstruire sans prendre des risques Des pionniers se lancent à l’export Distributeurs d’ engrais : six modèles de 35 m au banc d’essai Ménager son corps et son capital santé Intégrer les cultures à biomasse dans l’assolement Spécial stockage, distribution et manutention Reconsidérer les prairies Agriculteurs de montagne : des projets au sommet Organismes de quarantaine : une lutte très encadrée Terres : une denrée rare à partager Neuf herses rotatives à l’épreuve Tarissement des vaches laitières : préparer la future lactation Expropriation : limiter la casse Célibat : ils en parlent sans tabou Sylvopastoralisme : une ressource sous les bois qui compte Irrigation : économiser l’eau sans assécher le résultat Difficultés de trésorerie : la nécessaire mise à plat du système Traite économique des grands troupeaux Jeunes agriculteurs : deux ans après, la greffe prend Alimentation animale : comment ils domptent la volatilité des prix Vente des grains : trois formules dans le vent Grenelle : ce qui se trame en vert et en bleu Moins de paille pour la litière Semences : surmonter l’agitation réglementaire Vaches laitières : des rations tous comptes faits Réforme territoriale : pourquoi les élus ruraux se rebiffent LA FRANCE AGRICOLE 3417 - 62 - 06 janvier 2012 Date de parution 26 août Page 26 août 82 26 août 2 sept 84 92 2 sept 2 sept 94 94 9 sept 16 sept 16 sept 80 60 61 16 sept 23 sept 30 sept 7 oct 14 oct 21 oct 61 62 64 72 60 58 28 oct 4 nov 11 nov 18 nov 86 59 120 58 25 nov 2 déc 65 66 9 déc 64 16 déc 66 16 déc 68 7 janv 14 janv 21 janv 28 janv 4 févr 11 févr 18 févr 25 févr 37 47 47 43 53 59 45 45 4 mars 11 mars 18 mars 25 mars 53 43 43 47 1er avr 8 avr 41 45 15 avr 22 avr 29 avr 43 45 35 6 mai 13 mai 43 43 20 mai 27 mai 3 juin 37 41 45 10 juin 39 17 juin 24 juin 1er juil 39 55 37 8 juil 22 juil 29 juil 37 33 35 5 août 37 19 août 31 26 août 2 sept 61 73 9 sept 59 16 sept 23 sept 30 sept 7 oct 14 oct 21 oct 45 45 45 57 47 43 80 sommaire annueL Rubriques et articles Agritechnica Troubles du voisinage : prévenir les conflits Spécial comparatifs : trente matériels au banc d’essai Ovins : compter avec la pousse d’automne Fongicides céréales : faire durer la nouvelle génération Travail en groupe : cultiver l’entente Finances : anticiper pour arrondir sa retraite Maïs et tournesol : encore des quintaux à glaner COURS ET MARCHÉS Productions végétales Des besoins en résineux, morosité en feuillus La soudure s’annonce tendue pour le blé Pomme de terre : les exportations tirent les prix vers le haut La revanche du blé dur L’Afrique du Nord veut sécuriser ses approvisionnements Blé : la France peut continuer à exporter Pourquoi l’orge de brasserie n’amasse pas mousse Soja : les Argentins ont eu chaud La filière veut reprendre du pois Régulation : un deuxième train d’avance pour les USA Prix des grains : un décrochage brutal Les exportateurs veulent dépoussiérer le blé français Vers une nouvelle campagne déficitaire en maïs L’offre pourrait satisfaire la demande de colza en 2011-2012 Volatilité des prix : le rôle des biocarburants débattu Le maïs d’origine argentine pourrait faire défaut Les contours de la campagne 2011-2012 L’orge assoiffée donne des sueurs froides aux brasseurs La météo plus forte que les financiers Hausse des prix et des transactions de forêts Bilan économique contrasté pour les producteurs de fraises Collecte en croissance pour le blé tendre biologique Blé/orge : baisse de la production selon FranceAgriMer L’orge de brasserie à la fête en Argentine Intentions d’achat de bois sur pied Il faut maintenir les marchés à l’export des blés meuniers Céréales fourragères : l’Amérique latine boude l’Europe Les prix des grains résistent à la crise de la dette La précocité pénalise les fruits d’été Ambiance tendue en blé dur Ho ! Hisse ! le maïs Il faudrait rationner la demande de colza en 2011-2012 Vers une campagne de sucre moins excédentaire que prévu Hausse ponctuelle des surfaces de tournesol en Argentine Qualité satisfaisante du millésime 2011 des blés français Gérer une très bonne production de pommes de terre Brésil : premiers semis de soja au Mato Grosso La baisse des prix des grains reste contenue Arbitrage chahuté entre les céréales fourragères L’offre mondiale plus importante que prévu en blé et maïs L’orge de brasserie : faire face au rationnement L’Afrique du Nord bouscule le secteur des engrais azotés La France au cœur de la bataille à l’exportation du blé Matières premières : petit à petit, la régulation fait son nid Grains : trois analystes livrent leur perspectives L’agriculture, un levier pour sortir de la crise Le bois, matière première majeure de la bioéconomie Blé : les objectifs d’exportation, c’est comme si c’était fait Tourteaux : le tournesol prend le relais du colza Date de parution 28 oct 4 nov 11 nov Page Rubriques et articles 49 43 41 18 nov 25 nov 43 43 2 déc 9 déc 16 déc 51 47 49 7 janv 14 janv 21 janv 64 70 70 28 janv 4 févr 74 78 11 févr 18 févr 128 102 25 févr 4 mars 11 mars 66 78 66 18 mars 25 mars 166 74 1er avr 8 avr 62 66 15 avr 70 22 avr 66 29 avr 6 mai 66 66 13 mai 20 mai 27 mai 66 114 64 3 juin 60 10 juin 64 17 juin 24 juin 1er juil 70 96 54 8 juil 58 22 juil 50 29 juil 5 août 19 août 26 août 52 58 52 90 Productions animales Le lait néo-zélandais face à l’environnement Viande bovine : le commerce reste actif Un peu d’air pour la dinde Produits laitiers : le nouvel or blanc Le monde a faim de bœuf Davantage de viande rouge pour 2011 Un nouvel outil pour vendre son cheval de sport et loisir Importations massives de lait La volatilité touche aussi le lait et la viande Davantage de viande rouge pour 2011 Chevaux lourds : la demande italienne s’effrite La fréquentation des foirails se stabilise Les prix du porc frémissent en Europe Rebond de la collecte laitière L’œuf à la peine Moins de demande en bovins haut de gamme Agneaux : le bilan des ventes de Pâques est positif Le prix de la laine progresse encore Les marchés aux bestiaux à la pêche aux idées La viande de porc promise à un bel avenir... mondial Bovins : la sécheresse pousse à la vente Le manque d’agneaux tire les prix à la hausse Les cotations entrée abattoir font peau neuve Le lait liquide français toujours plus concurrencé Viandes blanches : la France s’est fait distancer La filière cunicole cherche à rebondir La volaille peine à inverser la vapeur L’engraissement en Italie en perte de vitesse Bovin : l’accalmie se confirme sur les marchés Davantage d’AOC Maine-Anjou chez Hippopotamus Des ventes d’agneaux plus précoces à cause de la sécheresse La production porcine européenne reste dynamique Les ventes de béliers reprennent du poil de la bête La vente de bovins haut de gamme était active à Évron Le marché du broutard reprend des couleurs Les veaux de 8 jours au creux de la vague Les exportations de jeunes bovins tirent le marché Le Marché du porc breton lance des contrats à livraison différée Un été pluvieux favorable à la collecte laitière La crise financière touche le marché de la laine Lait biologique : équilibre fragile entre l’offre et la demande Depuis cinq ans, le foie gras poursuit son ascension Le marché des reproducteurs reprend quelques couleurs Des bovins maigres à la criée au marché de Sancoins Recul de la production ovine en Nouvelle-Zélande Volaille : le Brésil cherche de la valeur ajoutée en Europe Les pays tiers tirent toujours le marché du broutard Viande bovine : l’export prend le relais de la consommation La viande haut de gamme est recherchée LE MAG Portrait D’un alpage à l’autre Elle devient une vraie master chef Les Jendarme mènent le bal Seconde chance en famille rurale Ils fument le calumet de la paix Cinéaste et ouvrier agricole Mordu de ski-joëring Elle a appris tous les trucs d’un chef Agricultrice modèle La leçon de choses de Marcel Marathonien à cheval La gazelle des Flandres Fille d’éleveur, elle réalise des photos artistiques agricoles Véronique sur les planches La ferme, sa source d’inspiration Le goût des autres La vie locale en fanfare 2 sept 100 9 sept 86 16 sept 66 23 sept 66 30 sept 7 oct 14 oct 72 78 66 21 oct 62 28 oct 4 nov 91 62 11 nov 128 18 nov 66 25 nov 70 2 déc 9 déc 74 70 16 déc 74 23 déc 80 Date de parution Page 7 janv 14 janv 21 janv 28 janv 4 févr 11 févr 18 févr 65 71 71 75 79 129 103 25 févr 4 mars 11 mars 18 mars 25 mars 1 avr 8 avr 15 avr 22 avr 29 avr 67 79 67 167 75 63 67 71 67 67 6 mai 13 mai 20 mai 67 67 115 27 mai 3 juin 10 juin 17 juin 65 61 65 71 24 juin 1 juil 8 juil 22 juil 29 juil 5 août 97 55 59 51 53 59 19 août 53 26 août 91 2 sept 101 9 sept 87 16 sept 23 sept 30 sept 67 67 73 7 oct 79 14 oct 21 oct 28 oct 67 63 93 4 nov 63 11 nov 129 18 nov 67 25 nov 71 2 déc 75 9 déc 71 16 déc 75 23 déc 81 7 janv 14 janv 21 janv 28 janv 4 févr 11 févr 18 févr 25 févr 4 mars 11 mars 18 mars 25 mars 1er avr 85 97 93 97 101 153 149 85 101 89 197 93 85 8 avr 15 avr 22 avr 29 avr 85 93 85 85 LA FRANCE AGRICOLE 3417 - 63 - 06 janvier 2012 Rubriques et articles Objectif terre La prévention, son maître mot Sept mois au bout du monde Patrice connaît la musique Le randonneur est dans le pré De la traite à la plume Il chasse aigle au poing Le goût du vrai et de la simplicité Il chante avec le cœur En tressant, plus de stress Danse avec les chevaux Ils font partager leur art de vivre A cheval dans le Perche Gourmands de mots et de couleurs Le magazine des tondeurs de moutons Former ses collègues au secourisme La scène, sa nouvelle tribune Eleveur et dresseur de chiens Trouver de l’eau grâce à un pendule Pilote de montgolfières Bergers en représentation La mécanique pour passion Betterave sucrière au menu Bouilleur ambulant Le jeu est dans le pré La fièvre du jeudi soir Atelier lait… et loisirs créatifs Esprit d’équipe : le rugby Des échappées au pas de course Marché de Noël à la ferme Une touche de féminité Réinsertion par l’agriculture La tête ailleurs Découvrir la vie des mineurs de fond Quand l’opéra se met au vert Week-ends de mascarade au Pays basque Pierra Menta : le sommet de l’effort et de la fête Paris vu de la Seine Les empaillés chassent l’hiver Société savante en pays roman Le jardin pro s’ouvre aux amateurs Ça chante dans les chaumières Découvrir le Layon avec les vignerons Voyage au pays des couleurs Thiers, entre usines et couteaux Amateurs et pros plébicitent l’Ardéchoise Les révolution des voies romaines A pied à travers la baie du Mont-Saint-Michel La radio des fans de la Lozère Une ferme bressane drôlement animée Montgolfières sans frontières Accoster au pied du vignoble en bateau Autant d’habitants que de monuments La vie en alpage avec les agriculteurs Plongée au cœur du musée de la Métallurgie Une balade du lac Majeur à Côme Les promeneurs remplacent les mariniers Si le château d’If m’était conté… Les fromages à la fête Artistes en campagne Cuba, pays des fumeurs de havanes La pêche rituelle des étangs de la Brenne Au pied de l’abbaye, le haras de Cluny La petite cité « anti-speed » La spectaculaire traversée du pont de Térénez Skier sur un crassier Noël au pays du jouet De la terre jusqu’au ciel… Histoire La batteuse à bras : quelle galère La France plus grande jadis qu’aujourd’hui Dominer l’eau : l’endiguement de la Loire 1860, l’apogée de la garance Des « gens de guerre » plus terribles que les bandits Des charrues branchées Faucher : un métier de spécialiste Villes et campagnes : une distinction récente Faucher en fumant la pipe ! Au temps des seigneurs Les seigneuries banales La châtaigne, symbole de l’automne La pêche rituelle des étangs de la Brenne La propriété seigneuriale L’offrande de l’agneau Date de parution 6 mai 13 mai 20 mai 27 mai 3 juin 10 juin 17 juin 24 juin 1 juil 8 juil 22 juil 29 juil 5 août 19 août 26 août 2 sept 9 sept 16 sept 23 sept 30 sept 7 oct 14 oct 21 oct 28 oct 4 nov 11 nov 18 nov 25 nov 2 déc 9 déc 16 déc 23 déc Page 14 janv 21 janv 4 févr 11 févr 102 98 106 158 25 févr 4 mars 11 mars 25 mars 1er avr 15 avr 22 avr 6 mai 13 mai 20 mai 3 juin 10 juin 24 juin 1er juil 8 juil 29 juil 5 août 26 août 2 sept 9 sept 16 sept 30 sept 7 oct 14 oct 28 oct 4 nov 11 nov 25 nov 2 déc 9 déc 16 déc 90 106 94 98 90 98 90 90 94 146 86 90 134 78 82 74 82 114 150 114 90 102 102 102 114 86 158 102 98 94 106 7 janv 28 janv 18 févr 18 mars 8 avr 90 102 154 202 90 29 avr 27 mai 17 juin 22 juil 19 août 23 sept 21 oct 28 oct 18 nov 23 déc 90 94 94 74 74 90 86 114 90 114 85 89 141 89 81 85 89 129 74 78 70 70 78 70 109 145 109 85 85 97 97 97 81 109 81 153 85 97 93 89 101 109