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2 - 12
16- 29
30 - 44
45 - 59
60 - 73
INDICE
CAPITOLO
1.
1.1
1.2
1.3
1.4
1.5
1.6
2.
2.1
2.2
2.3
2.4
2.5
3.
3.1
3.2
3.3
3.4
3.5
3.6
3.7
3.8
4.
4.1
4.1.1
4.1.2
4.1.3
4.2
4.2.1
I
DESCRIZIONE
PAGINA
Avvertenze generali .............................................................................................................................
Dati tecnici ..........................................................................................................................................
Tabella I: Cucine a gas monoblocco categoria II (Gas Metano e G.P.L.) ...........................................
Caratteristiche tecniche .......................................................................................................................
Piano di cottura ...................................................................................................................................
Forno ...................................................................................................................................................
Riscaldamento a gas ............................................................................................................................
Componenti e la loro funzione ...........................................................................................................
Istruzioni per l’installazione ...............................................................................................................
Informazioni riguardanti le cucine a gas .............................................................................................
Leggi, norme e direttive tecniche .......................................................................................................
Luogo d’installazione .........................................................................................................................
Posizionamento ...................................................................................................................................
Tabella II: dati tecnici gas, pressione, ugelli bruciatore PICCOLO 3,5 kW, pilota e vite del minimo
Tabella II: dati tecnici gas, pressione, ugelli bruciatore MEDIO 6 kW, pilota e vite del minimo .....
Tabella II: dati tecnici gas, pressione, ugelli bruciatore GRANDE 8 kW, pilota e vite del minimo ..
Tabella II: dati tecnici gas, pressione, ugelli bruciatore FORNO GN2/1 pilota del minimo. .............
Tabella II: dati tecnici gas, pressione, ugelli bruciatore FORNO MAXI 9,5kW pilota e vite del
minimo ................................................................................................................................................
Collegamento all’impianto del gas .....................................................................................................
Scarico dei prodotti di combustione sotto una cappa di aspirazione. Apparecchio del tipo: A .........
Come ottenere la portata termica nominale ........................................................................................
Controllo della pressione ....................................................................................................................
Controllo della portata termica “generale” .........................................................................................
Regolazione della portata termica minima .........................................................................................
Controllo per il funzionamento a gas liquido ....................................................................................
Controllo del funzionamento ..............................................................................................................
Introduzione dell’utente .....................................................................................................................
Trasformazione per funzionamento ad altro tipo di gas .....................................................................
Piano di cottura ...................................................................................................................................
Sostituzione ugello bruciatore di placca ............................................................................................
Sostituzione ugello bruciatore pilota di placca ..................................................................................
Sostituzione vite del minimo “by pass” .............................................................................................
Forno ...................................................................................................................................................
Sostituzione ugello bruciatore forno ..................................................................................................
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