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MINISTERE DE LA COMMUNAUTE FRANCAISE
Administration générale de l’Enseignement et de la Recherche scientifique
Service général des Affaires pédagogiques, de la Recherche en pédagogie et du Pilotage de
l’Enseignement organisé par la Communauté française
ENSEIGNEMENT SPECIAL SECONDAIRE
DE FORME 3
SECTEUR PROFESSIONNEL : HOTELLERIE - ALIMENTATION
Troisième phase (6e année d’études)
Groupe professionnel : Boulangerie-Pâtisserie
Métier: Ouvrier(ère) en Boulangerie-Pâtisserie
Référentiel de compétences
197-3/2002/259
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