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POINT ÉCO ALSACE
sommaire
3 | ÉDITO
4 | INSTANTANÉS
8 | TRAJECTOIRES
8 | Visites virtuelles // Les entreprises à 360°
10 | Horus // La fine fleur de la robinetterie
12 | Butzbach France // Ouvrir les portes en grand
13 | Pépinière d’entreprises du Muehlbach // Un nouvel espace de co-working et de télétravail
14 | Ulys® // Des vitrines numériques connectées
15 | Alearisque // Aider les entreprises à prévenir les risques
16 | Eval Voyages // Pour les globe-trotteurs de 6 à 25 ans
18 | Réseau Germe // L’homme acteur de la performance
19 | Olympiades des métiers // Le joli palmarès alsacien
20 | LE DOSSIER DU POINT ÉCO
Transition énergétique // l’Alsace à l’heure de l’éco-logis
VOS PAGES
TERRITORIALES
EN CAHIER
CENTRAL
28 | ORIGIN’ALSACE
29 | FOCUS
Restauration // Le fait-maison brouille-t-il les cartes ?
34 | CCI EN ACTIONS
34 | Groupe Michel Iderne // De la substance naturelle au médicament
36 | Dilatek Industrie // Le pro du traitement de surfaces
38 | CFA des CCI d’Alsace // À l’écoute des entreprises
40 | Réforme de la formation professionnelle // Les nouvelles obligations des employeurs
42 | Baromètre de conjoncture Alsace // Retour à l’optimisme
44 | Assurances Hoenner et Associés // Un service clé en mains
46 | GEEK & TIC
Des outils RH pour gérer entretiens professionnels, formations et données
48 | DÉCOUVERTES
Un nouveau Musée en Alsace // La maison du distillateur
49 | L’INVITÉ DU MOIS
Annegret Kramp-Karrenbauer // Ministre-Présidente du land de la Sarre
50 | AGENDA
Le samedi 28 mars à Illkirch // Portes-ouvertes au CEFPPA
Les maisons alsaciennes
de la couverture ont été
réalisées en impression 3D
par l’entreprise Cadindus.
www.cadindus.fr
N°14 - Le Point Économique Alsace est édité par la Chambre de Commerce et d’Industrie de Région Alsace (CCIRA) • Tél. 03 88 75 24 18 • [email protected]
Retrouvez le Point Éco Alsace en ligne : www.pointecoalsace.fr
ISSN : 2267-5906 (Strasbourg et Bas-Rhin), 2267-5809 (Colmar et Centre-Alsace), 2267-5892 (Mulhouse et Sud-Alsace)
Directeur de la publication : Jean-Louis Hoerlé • Directeur de la rédaction : Christophe Weber • Rédactrice en chef : Françoise Herrmann • Journalistes : Léa Davy, Olivier Dieu
Émilie Jafrate, Dominique Mercier, Eric Pilarczyk • Secrétariat : Chantal Kolb, Catherine Slatine Barusta • Responsables communication des CCI territoriales : Patrick Heulin (Strasbourg), Mélanie Jehl
(Colmar), Olivier Dieu (Mulhouse) • Éditeur délégué : Daniel Reyt (Citeasen) • Conception et réalisation : Citeasen • Couverture : Nis&For
Photographes : Jean-François Badias, Michel Caumes, Jean-Marc Hédoin, Benoît Linder, Serge Nied, Dorothée Parent • Impression : Est Imprimerie • Tirage : 75 175 exemplaires.
PUBLICITÉ : JOCELYNE CHOUKROUN • TÉL. 06 20 46 00 85 • FAX 03 88 75 25 30 • [email protected]
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MARS-AVRIL 2015 • N°14
10-31-1668