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Sommaire
NUTRITION & bien-être
Nº
12
34menu 14 jours
Un plan diététique, équilibré, sain et savoureux concocté
par une professionnelle de la nutrition, à suivre pendant 2 semaines.
36focus
Le gras ne fait pas le poids
42
3
éditorial
6courrier des lecteurs
Un problème ? Une idée ? Une question ? Envoyez-nous vos lettres,
nous les publierons.
8la spécialiste vous répond
32
42En forme
Mettez-vous au green
Souvent décrié, parfois méconnu, le golf a pourtant des vertus.
Concentration, exercice doux... le green se démocratise. Profitons-en !
Toutes les infos qui secouent le monde de la santé et la diététique.
L’épilation au banc d’essai
12rendez-vous avec...
48mode
Icône parmi les icônes, Pénélope Cruz déroule sa carrière sur tapis
rouge. À 36 ans, rien ne semble lui résister. Chic et choc, elle multiplie les
collaborations prestigieuses et poursuit sur sa lancée, une vie déjà bien
remplie. Récit d’une histoire pas comme les autres.
Vous en avez assez de vous habiller comme les autres... pour évitez les
grandes chaînes et sortir du lot, rien de tel que de jetter un oeil du côté de
la jeune création. Elle est plus abordable que l’on ne croit.
Julien explique comment il a perdu ses kilos en trop à Bayonne
Céline a enfin réussi à retrouver sa ligne, elle en parle depuis Dax (p.18)
Nadège a perdu 12 kg, elle témoigne depuis Angers (p. 24)
20interviews Naturhouse
Françoise, gérante des centres Naturhouse de Bayonne, Dax et Mont-de-Marsan
Geneviève, gérante du centre d’Angers (p. 26)
23PARTENARIAT
Le restaurateur Frédéric Duluc, signe un partenariat avec Naturhouse, pour
faciliter la pause déjeuner.
26bien-être
4
Marinade de fenouil, gaspacho de concombre, sadrines grillées, sorbet à
l’abricot... Quatre recettes savoureuses pour réconcilier gourmandise et
équillibre.
44beauté
161 KG de moins, 1 espoir en plus
La jeune création
52Horizon
Andalousie : mille et une facette
De Tarifa à Séville, l’Andalousie est une région espagnole totalement
fascinante. La douceur de vivre rime avec la beauté des paysages. Suivez
PesoPerfecto pour un voyage qui vous transformera durablement.
56Culture
Le guide culturel, pour ne rien manquer des sorties cinéma, films, livres,
musique... à apprécier seul ou en famille.
Zoom sur des produits en vue
Bien-être, diététique, forme… Le guide d’achat essentiel pour bien se
repérer dans les boutiques et sur le net.
60portrait
32bien manger
Elle est dôle, fraîche et terriblement talentueuse. Tout juste distinguée
par les Victoires de la Musique, la chanteuse franco-anglaise nous livre les
secrets de son énergie.
Melon, avocat, cassis, ail, tomate... découvrez les secrets des fuits et des
légumes de cette saison et croquez l’été à pleines dents.
48
52
58en vitrine
Cellulite, graisse et peau d’orange :
on destocke tout !
Croquez l’été
38
38recettes
10actualités
Pénélope Cruz
26
Souvent stigmatisés pour leur richesse calorique, les lipides régulent aussi
l’organisme, et constituent une réserve d’énergie pour le corps. Seulement,
il faut savoir les utiliser avec modération...
Emily Loizeau
66le prochain numéro
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