Download commission du codex alimentarius

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d'experts ont eu lieu en France. Il est intéressant de noter que les réunions
d'experts sont convoquées aussi bien avant qu'après les sessions du Codex. Ces
réunions sont organisées pour informer les participants'des résultats et des
conclusions et pour prévoir les activités qui-en découlent.
En Hongrie, les experts examinent d'autres recommandations internationales
en plus de celles formulées par le Codex Alimentarius, notamment celles du CAEN,
de la CEE et de l'ISO.
En Irlande, le service central de liaison avec le Codex (Département de
.l'agriculture) distribue-les lettres—circulaires et les documents de base en vue
des réunions du Codex aux organismes intéressés; leurs observations sont tranmises
la Commission. La liste d'adresses a été récemment complétée, particulièrement
dans l'industrie et le secteur public.
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En Norvège, le Service central de liaison avec le Codex et des groupes de
travail participent aux prises de décision a titre consultatif. Lé Service central
de liaison prite son assistance pour les questions touchant a la formation et a la
préparation de programmes pour les visiteurs provenant de l'étranger (Boursiers de
projets FAO, etc.).
En Suède, le Service Central de liaison possède une liste de quelque 100
spécialistes se trouvant dans d'autres services officiels, l'industrie, le commerce
et les organisations de consommateurs. Avant les rétinions de la Commission et des
autres comités du Codex, des experts compétents sont invités
prendre part
des
réunions préparatoires afin de définir la position de la Suède. Après les réunions
du Codex, les rapports de ces réunions sont publiés dans le journal de l'administration
nationale chargée des questions alimentaires. Ce journal est largement distribué et
souvent cité par les médias. Il a récemment publié la liste complète des normes et
codes d'usage du Codex.
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Conclusions
Le rSle joué par les Services centraux de liaison avec le Codex varie
considérablement d'un pays a l'autre. On considère en général que leur principale
tâche consiste â diffuser des informations sur les activités du Codex et de
coordonner les observations formulées par le pays au sujet des normes et des codes.
Il est naturel de concentrer sur ces services les questions de coordination
se rapportant aux travaux du Codex. Des activités internationales importantes ont
lieu dans d'autres instances — la CEE, le CAEN, le Conseil d'Europe, le GATT, etc.
Les personnes responsables des activités Codex devraient se tenir au courant et
s'efforcer de prendre part à. d'autres activités internationales. Dans cette étude,
on a souligné qu'il convenait de maintenir de bons rapports avec les universités,
les boursiers et autres visiteurs, et qu'un système prévoyant la convocation
régulière de réunions d'experts avant et mSme si possible après les réunions du
Codex devait â
« tre institué. Les responsables des services centraux de liaison
devraient avoir la possibilité d'assister aux réunions nationales où sont examinés
les problèmes de coordination entre les différents services responsables. Cela
devrait concorder avec le travail en équipe vivement recommandée par le Comité
mixte FAO/OMS d'experts de la sécurité des denréea alimentaires 4 .
Références
1.
Coordination de la mise en vigueur et de l'application de la loi alimentaire
CX/EURO 82/8.