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1.
DONNEES TECHNIQUES
1.1
FRITEUSE ÉLECTRIQUE MONOBLOC
DIMENSIONS en mm.
PUISSANCE
ABSORBEE*
TOTALE
POIDS
NET
kW
kg.
EXTERNE
CUVE
LxPxH
LxPxH
CAPACITE’
CUVE
lt.
E99/F20-A1
450 x 900 x 850
290 x 400 x 320
20
16
80
E99/F40-A2
900 x 900 x 850
290 x 400 x 320
20+20
32
140
MODELE
Tab. 1
*TENSION D’ALIMENTATION : 3N AC 400 V; 3 AC 230 V; 1N AC 230 V 50/60 Hz.
N.B.: La puissance absorbée avec 3N AC 380 V; 3 AC 220 V; 1N AC 220 V 50/60 Hz est de 9% environ inférieure aux valeurs indiquées.
La puissance absorbée avec 3N AC 415 V; 3 AC 240 V; 1N AC 240 V 50/60 Hz est de 9% environ inférieure aux valeurs indiquées.
1.2
CARACTERISTIQUES TECHNIQUES
STRUCTURE Structure portante en acier Inox AISI 304, panneaux et base en acier Inox, montée sur des pieds réglables en hauteur.
CUVE en acier Inox AISI 304 avec zone expansion huile.
TERMOSTAT ELECTRIQUE pour un réglage optimal de la température des résistances (60 ÷ 200°C).
RESISTANCES ELECTRIQUES en Incoloy.
MANETTES DES COMMANDES en matériaux athermique.
2.
INSTRUCTIONS POUR L’INSTALLATION
L’installation doit être effectuée par un personnel qualifié dans le respect de la législation en vigueur.
MISE EN GARDE :
Si l’appareil est installé contre une cloison, le matériau de cette dernière doit pouvoir résister à des températures de 100°C et
être incombustible.
Avant d’installer l’appareil, enlevez la pellicule en plastique qui le recouvre et éliminez les résidus éventuels avec un
nettoyant adapté à l’acier inoxydable.
Installez l’appareil horizontalement et réglez sa planéité en agissant sur les pieds.
Si l’appareil est installé individuellement, il est conseillé de l’ancrer au sol pour garantir sa stabilité.
2.1
PLAQUETTE D’IDENTIFICATION FRITEUSE ÉLECTRIQUE MONOBLOC
Sur les modèles sans meuble, la plaquette d’identification est appliquée au dos ou à l’intérieur.
Mod.
Matr. N°
HZ
V
KW
F
- 20 -