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Manuel d’installation
Environnements d’apprentissage par activité placée dans la
Formation Profesionnelle en Hôtellerie.
Simulateur: Autocontrôle basé sur l’analyse des dangers
et de maîtrise des points critiques en restauration.
Si vous souhaitez réaliser
les problèmes du bloc
thématique qui s’affiche,
veuillez appuyer sur
“Simulateur”
Manuel d’installation.
Simulateur HACCP.