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- 69 - Détermination de l'alpha-tocophérol (Type II) 8.18 Conformément A la mdthode de l'UICPA, 6Ame édition, ler supplément, partie 4 (1981) n 2 2.404: "Identification et dosage des tocophérols", méthode A. 8.19 22222Eg_sleg_satjarej_y2tileset.. 10° C (Type 1) Conformément à la méthode de l'UICPA, &Arne ddition (1979) n 2 2.601: "Détermination de la teneur en eau et ea matières volatiles" ou à la méthode alternative ISO 662. Dosage des impuretés insolubles (Type I) 8.20 Conformément A. la méthode de l'UICPA ame édition (1979) n2 2.604: "Détermination de la teneur en impuretés insolubles", méthode utilisant l'éther de pétrole comme solvant. Recherche des savons CAC 8.21 8.21.1 2 7 1 9 7 0 (Type I - ) Principe de la méthode Mise en évidence de l'alcalinité A l'aide de bleu de bromophdnol utilisé comme indicateur. 8.21.2 Réactifs 8.21.2.1 Solution A 0,1% de bleu de bromophdnol dans l'éthanol A 96% V/V. 8.21.2.2 Acétone fraTchement distillée, additionnée de 2% d'eau L'acétone A 2% d'eau doit présenter une teinte jaune ou jaune verddtre en prdsenoe de quelques gouttes de la solution de bleu de bromophdnol. 8.21.3 8.21.3.1 8.21.4 Appareillage Tube A essai de 150 mm x 15 mm Mode opératoire Introduire dans le tube A essai 10 ml d'acétone et 1 goutte de solution de bleu de bromophénol. La solution devrait virer au jaune. Sinon, rincer le tube avec de l'acétone jusqu'à disparition de la coloration bleue. Introduire 10 g d'huile dans le tube, l'obturer A l'aide d'un bouchon propre, agiter et laisser reposer. Un virage au bleu dans la couche supérieure d'acétone indique la prdsence de savon. 8.21.5 Expression des résultats Les résultats sont exprimés comme positifs ou négatifs.