Download - UFA

DF_Bio_0411 ok_2011 29.03.11 16:29 Seite 57
BIO-SEITE
Hochkonzentriert soll es sein
DAS KRAFTFUTTER hat auf dem Bio-Milchproduktionsbetrieb einen
Anteil von maximal 10% der Trockensubstanz-Aufnahme. Um daraus das
Optimum herauszuholen, setzt Felix Gredig auf UFA-Produkte mit hohen
Energie- und Proteingehalten.
Abhängig vom Stadium und von der
Jahreszeit sind die Gehalte im Wiesenfutter unterschiedlich (siehe
auch Artikel «Frühjahresfütterung im
Griff?» Seite 76). Eine unausgewogene
Nährstoffversorgung kann das Tier und
die Umwelt belasten.
Milchgehalt zeigt Korrekturbedarf So führt ein Proteinüberschuss
im Futter (viel Klee, Milchharnstoffwert
über 30 mg/dl) zu Fruchtbarkeitsproblemen und erhöhten Stickstoff- und Ammoniakemissionen. Bei zugleich tiefem
Energieangebot leiden die Eiweissgehalte in der Milch. Umgekehrt verschlechtert zu wenig Rohprotein in der
Ration die Faserverdauung und der
Milchfettgehalt sinkt.
Felix Gredig füttert seinen 34 Kühen
übers ganze Jahr eine Teilmischration.
«Auf diese Weise lässt sich eine ausgewogene Nährstoffumwandlung im Pansen am ehesten gewährleisten», erklärt
der Bio-Milchproduzent aus Niederneunforn (TG).
In der Vegetationsperiode können seine Kühe halbtags auf die Weide.
Via Mischwagen verabreicht er im Laufstall eine Ration mit 40 % Maissilage,
55 % Grassilage und 5 % Dürrfutter.
Über die Kraftfutterstation erhalten die
Kühe das Eiweisskonzentrat UFA 277
und das Startphasenfutter UFA 274 individuell zugeteilt. «Wegen der beschränkten Menge setze ich auf hochprozentiges Kraftfutter», erklärt Felix
Gredig.
In der Winterration wird der Silomaisanteil auf rund 30 % heruntergefahren, weil das dazu verfütterte Silogras
UFA-REVUE · 4 2010
grossenteils aus dem ersten, energiereichen Schnitt stammt. Jährlich lässt Felix
Gredig repräsentative Futterproben auf
ihren Gehalt analysieren und passt die
Ergänzungsfütterung entsprechend an.
Galtkühe fressen Krippenreste und Extensoheu. 14 Tage vor dem Abkalben
wird sukzessive UFA 277 zugefüttert.
UFA 293 und UFA 995 sind die
Mineralsalze, die auf dem Betrieb Gredig 1:1 gemischt zum Einsatz kommen.
Mit 40 mg/kg hat UFA 995 einen erhöhten Selengehalt. Darauf legt Felix Gredig
wert, weil seine Böden grösstenteils
sandig und damit für Selenmangel exponiert sind.
Die Kälber erhalten ab der zweiten
Lebenswoche UFA 170F und Heu zur
freien Verfügung, später auch Silage.
Mit rund vier Monaten gehen sie in den
Aufzuchtvertrag.
Johann
Fuchs
Geringe Tierarztkosten Ob seine
Fütterungsstrategie aufgeht, kontrolliert
Felix Gredig anhand der Leistungs- und
Buchhaltungszahlen. Die Kühe geben
im Schnitt 7500 kg Milch pro Laktation.
In den letzten zwei Jahren sind 80 % der
Kühe mit der ersten Besamung trächtig
geworden. Zwischen 60 000 bis 80 000
pro Milliliter Milch liegen die Zellzahlen
und die Tierarztkosten belaufen sich auf
100 bis 120 Fr. pro Kuh und Jahr.
Fast 50 % im Überschwemmungsgebiet
Der Betrieb von Felix und Gaby Gredig
in Niederneunforn (TG) wird seit zehn
Jahren biologisch bewirtschaftet und
umfasst 33 ha. Über 14 ha der Naturwiesen liegen im Überschwemmungsgebiet.
Ein- bis zweimal pro Jahr tritt die Thur
übers Ufer. Vor angekündigten
Unwettern siliert Felix Gredig gefährdete
Flächen im Schnellverfahren.
Hauptbetriebszweig ist die Milchproduktion. Mit den 34 Fleckvieh-, RedHolstein- und Holstein-Kühen wird ein
Lieferrecht von 255 000 kg gemolken.
Weitere Infos
erhalten Sie bei:
www.ufa.ch
Felix und Gaby Gredig
schätzen am UFAFutter die Qualität
und gute Eignung für
den Kraftfutterautomat. Zudem
bleibe ein Teil der
Wertschöpfung
bei der LANDI in der
Region.
Autor Johann Fuchs,
UFA-Milchviehspezialist, 9501 Wil.
INF BOX
INFO
www.ufarevue.ch 4 · 11
Tabelle: UFA-Sortiment an Bio-Milchviehfutter
Proteinausgleich
Energieausgleich
Leistungsfutter
Rabatt:
Futter
Struktur
NEL (MJ/kg) Rohprotein (g/kg) APDE (g/kg)
UFA 277
Würfel
7
390
200
UFA 175F/275 Kombi/Würfel 7
115
85
UFA 172F
Kombi
7.2
180
120
UFA 272
Würfel
7
170
111
UFA 174F/274 Kombi/Würfel 7.4
220
150
UFA 278
Würfel
7.3
220
125
UFA 279
Würfel
7.3
260
170
Fr. 3.–/100 kg UFA Milchviehfutter. Bis 7. Mai 2011 in Ihrer LANDI.
APDN (g/kg)
280
80
130
120
170
150
200
57