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Anais do VIII Congresso de Ciência e Tecnologia do Vale do Taquari
ISSN 1983-4497
293
QUANTIFICAÇÃO DAS EMISSÕES ATMOSFÉRICAS GERADAS PELA
INDÚSTRIA DE BEBIDAS FRUKI S.A.
1
Gustavo Antônio Schafer1, Rafael Rodrigo Eckhardt1
Centro Universitário Univates – Engenharia de Produção – Rua Avalino Tallini, 171 – Lajeado – RS
{gustavoas,rafare}@univates.br
Abstract: This work had as principle quantify the atmospherics emissions of greenhouse gases issued by
Industry Bebidas Fruki S.A., installed in Lajeado/RS, in the period from January to December 2012, for an
emissions inventory. It was accounted the direct and indirect emissions from industry activities, according
the orientations and methodology of Brazilian Program GHG Protocol and Brazilian Standard ISO 14.064.
With the inventory elaboration it was possible quantify the total value of CO2 emissions (6.890,90 tons)
and generate an indicator of atmospherics emissions per liter of produced drink (0,0374 kg CO2/liter). On
the basis of the calculated values in the atmospherics emissions inventory, the work indicates points to be
improved in the industry activities in order to decrease the uncertainty in the inventory and minimize the
atmospherics emissions, improving the Fruki relationship with the environment and society.
Resumo: Este trabalho teve como objetivo quantificar as emissões atmosféricas dos gases de efeito
estufa emitidas pela Indústria de Bebidas Fruki S.A., instalada na cidade de Lajeado/RS, no período
de janeiro a dezembro do ano de 2012, para a realização de um inventário das suas emissões. Foram
contabilizadas as emissões diretas e indiretas provenientes das atividades da empresa, conforme as
orientações e a metodologia do Programa Brasileiro GHG Protocol e da Norma Brasileira ISO 14.064.
Com a elaboração do inventário foi possível quantificar o valor total de emissões de CO2e (6.890,90
toneladas) e gerar um indicador das emissões atmosféricas por litro de bebida produzida (0,0374 kg
CO2e/litro). Com base nos valores calculados do inventário das emissões atmosféricas, o trabalho indica
pontos a serem melhorados nas atividades da indústria a fim de diminuir as incertezas do inventário e
minimizar as emissões atmosféricas, melhorando a relação da Fruki com o meio ambiente e a sociedade.
SUMÁRIO