Download ELBOX Latte Specifications

Installation
Ugnsplacering och Ventilation
UGNSPLACERING
VENTILATION
En välplanerad och korrekt placering av din ugn
kommer att resultera i en långvarig användarvänlighet och tillfredsställande drift.
Ett mekaniskt ventilationssystem krävs för att avlägsna överflödig värme och ånga. För gasmodeller
krävs även ett ventilationssystem för avlägsnande av
avgaser från förbränning. Nödvändigheten av ett
korrekt utformat och installerat ventilationssystem
kan inte tillräckligt betonas.
Följande frigångsmått måste upprätthållas mellan
ugn och brännbar såväl som icke brännbar del av
byggnad.
D
D
Ugnssida vänster/elbox --- 15,2 cm (6”)
Baksida --- 0 cm (0”)
Följande frigångsmått måste finnas för service och
underhåll.
D
D
Ugnssida vänster --- 97 cm (38”)
Baksida --- 71 cm (28”)
OBS!
På gasmodellerna kan rutinservice normalt utföras inom den begränsade räckvidden av gasslangen. Om ugnen måste
flyttas ytterligare bort från väggen måste
gasen först stängas av och slangen kopplas ur. Anslut igen efter det att ugnen ställts
på ordinarie plats.
Det är viktigt att tillfredsställande lufttillförsel kan
upprätthållas för att tillse tillräcklig mängd med förbrännings --- och ventilationsluft.
D
D
D
Placera ugnen i en dragfri miljö.
Tillse att allt brännbart material såsom papper,
papp samt brännbara vätskor hålls väl undan
från ugnen.
Placera inte ugnen på en upphöjning och anslut
den inte mot en vägg. Detta skulle begränsa
luftflödet och förhindra riktig ventilation till
fläktmotorerna. Detta tillstånd måste rättas till
för att förhindra permanent skada på ugnen.
Följande är generella rekommendationer och riktlinjer för god ventilering. Er specifika installation
kan kräva speciell rådgivning och service av ventilationsexpert.
Ventilationskåpan måste fungera väl tillsammans
med byggnadens uppvärmnings ---, ventilations ---,
och luftkonditioneringssystem. Kåpans utflöde
och inkommande luftflöde skall vara lämpligt dimensionerade. Tilluft måste levereras genom antingen ventilationskåpan eller byggnadens luftkonditioneringsanläggning för att förebygga ett
undertryck i den lokalitet ugnen arbetar. Tilluften
skall täcka ungefär 80% av den utsugna luftmängden. Nedanstående tabell kan användas som en
riktlinje, men det korrekta luftflödet beror på kåpans utformning, mängden luft runt ugnen samt
befintligt luftflöde in och ut i lokaliteten.
ENKEL
DUBBEL
TRIPPEL
Utsläppsvolym -- CFM (M3/min)
400-500
(14-17)
800-1000
(23-28)
1200-1500
(34-43)
Tillförselkrav -- CFM (M3/min)
320-400
(12-14)
640-800
(18-23)
960-1200
(27-34)
Bäst lufttillförsel är via byggnadens luftanläggning
eller i andra hand via kåpan med en speciell tillförselkanal. Icke uppvärmd luft direkt från byggnadens utsida till köket eller ugnsområdet kan användas, men eventuella funktions --- eller
miljömässiga nackdelar får då tas i beräkning.
284